• 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-08-31 颁布
  • 2017-01-01 实施
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GB 1886.282-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 麦芽酚_第1页
GB 1886.282-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 麦芽酚_第2页
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文档简介

016食品安全国家标准食品添加剂 0161    食品安全国家标准食品添加剂 麦芽酚1 范围本标准适用于由糠醛为原料制得的食品添加剂麦芽酚。2 化学名称、分子式、2007年国际相对原子质量)3 官要求感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求项 目要 求检验方法色泽状态白色结晶性粉末将试样置于一洁净白纸上,用目测法观察香气焦糖化指标理化指标应符合表2的规定。0162    表2 理化指标项 目指 标检验方法麦芽酚含量,w/%160164w/%0163    附 录 谱仪:按115382006中第5章的规定。:毛细管柱。测器:氢火焰离子化检测器。定方法面积归一化法:按11538样制备:称取本品1匀备用。复性及结果表示按11538符合要求。食品添加剂麦芽酚气相色谱图及操作条件参见附录B。0164    附 录 积归一化法)明:1乙醇(溶剂);2麦芽酚。:毛细管柱,长25m50m, 固定相:聚乙二醇20000。厚: 色谱炉温度:180恒温。样口温度:250。测器温度:200。测器:氢火焰离子化检测器。气:氮气。气流速:
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