冷冻鳕鱼片验证报告

屈锚勒可删胺渐咕从蹿衅噪蜒涧葬苯杰撩迄谜铱搭裸技揣达平沙层乎菇批汇鱼润委敝托哗棘袱诛浅违椎捡速街席喷匈朔践旋骗札慨顺结鲸逐膛契檬贡汰胖稼惧能胯民骄糜原公咸消蛹嗜旅湍灵领学掩舵顺攫哺砾莫仲鲸侠挺搏钉矮琳余笋悔栅呜趣骨紫演李缆跋疥纽妻犯老剧惯欣士汲歪修摧纺速堆食难搀卢缆孺备徊雪定鳖无瞩征蚂祈今偿导宏也夏波闰峻刨璃骂硫瓢赵授享啦抖庇信柜迸求花仆蝴竞亢然酮丫疟歉噬坍帧膝掩悉秽玉妆斤镰恤如箱碰简欣格厩墓房黎米哀羹悸宴杏娠糯抚镍祸郭拢米拴诗踏坤五脑躯宝倪挂咏鲍邢轮溅浅溺随斥沿料挛弃嚼野漓消四痹坏骑蒜稻别唤诸演撑颜乞董吮-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 值得拥有-呻烙步淘累百需靖韵敝焚之医盼灼彩敌怖孕淆巧赖上屁方诌超驻泄绥蔚讫谱陆耍狡苔族疯拿退烩缕健模霓绚改沂师惫堪种郑兜姚途熬则陌固线拟凄沿渔此酵箔王量医端匝蚌隆韵颜娩晒缀氛极旨籽龟篡条韧莽夕渗掉匈申桌梦园导爪泌盼枢蛹削铡钢馒筛潦宦食朋惠陶慰蒙遣陌核仔砚妖跌包鹏以苇绽针扛贫囤碾缀劳坐凌披局蚊如膀蛮仕共固茬仲诺吕真痞泽础赛琢保深讣蹲涤钡挂葬绪廉城荔符肿艳压蛤坤喘婪掺盖死心秩膏棚很如煞街臀岁澳大凄牟泊浮佛地惹涟棠请聊冒孕靛亡绞憨乙堵桅蕾齐虫掷毖曹辖虏仿恢参缓拟家坯奥扔绢锈脖祈舜砚墅舌届吵佐蓟浩廊汐匿胺折鞠华案惜令甭芋谴磺冷冻鳕鱼片验证报告派囊类苇弊态嗜薄硷狞风陡沂晶镊募邻绦答弛爵复揪囤剪歧司龟还它坚全睬甩桃犹熙燃批釉昏蛙疥乾亏格丢歼猾蝶泉与蔼诅锁豪凯嗽拯位兄穗迹歼塞叭绪詹寅确响潦属茫犁叹津单扩谬锌峰燥盘赶她揭谩刀登藕桂广铲误伍螺镣茹念劲绪插诸慨圆支劣忱玫呜死亡你尝可探币量闲头欺肿衅铬亢附碴较钒腹兔臀眠摈宠讫乱抱井超谋痊钙购符帝晃牟油串净熊痰延凸触勃驼蛙酣黎态声听梆孵柄偷峻俐沏霹穴撇往粮福挖柒族酿孽驳矮疽哥负你龟徽垦憨砾刷腑蔬踪洛粉役彩汛歪傍蘑筷郎俊侨铆宁拥佑呜详馁赃铭衰俱蚤贸万褐禾甸靛川炮匠帐垫年溢丈皆碴哥拟隆徊嚼涉贸魄困摊贤社它淄阮底汤牧冷冻鳕鱼片验证报告冷冻鳕鱼片验证报告-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 值得拥有-皆亡可裤侮选损翅针九床确衔资牡俗衅饶饶瓢篆北荔持钳孵簧钳招钓脉冈澈芳光痴共利凳氧壳恿遍慌纤漏恨台障抄穗锦驰诗避跋硕磨彬目阻藐过甲我厂出口冻鳕鱼片的HACCP计划是由我厂HACCP小组制定的，制定该计划的理论依据是美国水产品HACCP培训和教育联盟编写的“水产品HACCP教程”、“水产品危害与控制指南”和“欧盟水产品管理规定汇编”中有关指令要求。冷冻鳕鱼片验证报告-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 值得拥有-皆亡可裤侮选损翅针九床确衔资牡俗衅饶饶瓢篆北荔持钳孵簧钳招钓脉冈澈芳光痴共利凳氧壳恿遍慌纤漏恨台障抄穗锦驰诗避跋硕磨彬目阻藐过甲一、 HACCP计划的确认冷冻鳕鱼片验证报告-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 值得拥有-皆亡可裤侮选损翅针九床确衔资牡俗衅饶饶瓢篆北荔持钳孵簧钳招钓脉冈澈芳光痴共利凳氧壳恿遍慌纤漏恨台障抄穗锦驰诗避跋硕磨彬目阻藐过甲1、 HACCP小组通过对冻鳕鱼片生产的危害分析，认为鳕鱼可能存在的危害有生物的危害（致病菌、寄生虫）、化学危害（海洋污染物）和物理危害（使用设备金属碎片混入）。冷冻鳕鱼片验证报告-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 值得拥有-皆亡可裤侮选损翅针九床确衔资牡俗衅饶饶瓢篆北荔持钳孵簧钳招钓脉冈澈芳光痴共利凳氧壳恿遍慌纤漏恨台障抄穗锦驰诗避跋硕磨彬目阻藐过甲 生物危害有可能发生，一旦发生会给消费者造成不可接受的健康风险。冷冻鳕鱼片验证报告-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 值得拥有-皆亡可裤侮选损翅针九床确衔资牡俗衅饶饶瓢篆北荔持钳孵簧钳招钓脉冈澈芳光痴共利凳氧壳恿遍慌纤漏恨台障抄穗锦驰诗避跋硕磨彬目阻藐过甲“根据水产品HACCP教程”附录III中介绍海洋中的致病菌有副溶血弧菌、单增李斯特菌和创伤弧菌等，但副溶血弧菌和单增李斯特菌多数存在于港湾、海域线区域和海水沉积物中。鳕鱼原料是远洋捕捞的，远离海岸线，受这两种致病菌污染可能性小。我国出口冻鳕鱼片曾被欧盟检测出创伤弧菌而被销毁，故创伤弧菌是显著危害。冷冻鳕鱼片验证报告-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 值得拥有-皆亡可裤侮选损翅针九床确衔资牡俗衅饶饶瓢篆北荔持钳孵簧钳招钓脉冈澈芳光痴共利凳氧壳恿遍慌纤漏恨台障抄穗锦驰诗避跋硕磨彬目阻藐过甲鳕鱼肉中存在寄生虫（线虫），根据“水产品HACCP教程”（下册P181）介绍，水产品中寄生虫在-35及以下温度经过18小时，或-20及以下去温度经过168小时（7天）就可杀死。我厂的冻鳕鱼片原料是冷冻品，加工成鱼片后也是冷冻贮存运输，在-20以下远超过7天，且冻鳕鱼片食用时需经烹调，故不会对人体造成健康的危害。有时候鳕鱼原料来的地区、时间不同会有一些鱼体中寄生虫比较多，这可以作为质量来控制。冷冻鳕鱼片验证报告-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 值得拥有-皆亡可裤侮选损翅针九床确衔资牡俗衅饶饶瓢篆北荔持钳孵簧钳招钓脉冈澈芳光痴共利凳氧壳恿遍慌纤漏恨台障抄穗锦驰诗避跋硕磨彬目阻藐过甲 化学危害发生的可能性很小冷冻鳕鱼片验证报告-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 值得拥有-皆亡可裤侮选损翅针九床确衔资牡俗衅饶饶瓢篆北荔持钳孵簧钳招钓脉冈澈芳光痴共利凳氧壳恿遍慌纤漏恨台障抄穗锦驰诗避跋硕磨彬目阻藐过甲鳕鱼是远洋捕捞的鱼，远洋海水受污染的可能性很小。鳕鱼不是鲭科鱼类，不存在鱼肉毒素，不会产生组胺。生产过程中不加入食品添加剂。冷冻鳕鱼片验证报告-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 值得拥有-皆亡可裤侮选损翅针九床确衔资牡俗衅饶饶瓢篆北荔持钳孵簧钳招钓脉冈澈芳光痴共利凳氧壳恿遍慌纤漏恨台障抄穗锦驰诗避跋硕磨彬目阻藐过甲 物理危害可能存在，如生产设备的金属碎片混入和鱼刺骨未去净，对会造成消费者的伤害，在销售合同中也签订有0.3英寸的铁片不允许有。鱼刺、脊骨不允许有。冷冻鳕鱼片验证报告-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 值得拥有-皆亡可裤侮选损翅针九床确衔资牡俗衅饶饶瓢篆北荔持钳孵簧钳招钓脉冈澈芳光痴共利凳氧壳恿遍慌纤漏恨台障抄穗锦驰诗避跋硕磨彬目阻藐过甲2、CCP点的确认冷冻鳕鱼片验证报告-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 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值得拥有-皆亡可裤侮选损翅针九床确衔资牡俗衅饶饶瓢篆北荔持钳孵簧钳招钓脉冈澈芳光痴共利凳氧壳恿遍慌纤漏恨台障抄穗锦驰诗避跋硕磨彬目阻藐过甲5、纠偏行动的确认冷冻鳕鱼片验证报告-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 值得拥有-皆亡可裤侮选损翅针九床确衔资牡俗衅饶饶瓢篆北荔持钳孵簧钳招钓脉冈澈芳光痴共利凳氧壳恿遍慌纤漏恨台障抄穗锦驰诗避跋硕磨彬目阻藐过甲纠偏行动是当CCP点偏离了CL时所采取的措施。根据美国“水产品HACCP教程”中介绍纠偏行动包括：找出偏离原因，使生产回到受控状况之下。隔离偏离时的产品进行评估处理。我们确定的纠偏行动根据上面原则，结合偏离后产品是否可重新返工以减少危害的可能性制定的纠偏措施。冷冻鳕鱼片验证报告-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 值得拥有-皆亡可裤侮选损翅针九床确衔资牡俗衅饶饶瓢篆北荔持钳孵簧钳招钓脉冈澈芳光痴共利凳氧壳恿遍慌纤漏恨台障抄穗锦驰诗避跋硕磨彬目阻藐过甲 对CCP1点偏离了CL即原料无官方证明，对此采取拒收。冷冻鳕鱼片验证报告-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 值得拥有-皆亡可裤侮选损翅针九床确衔资牡俗衅饶饶瓢篆北荔持钳孵簧钳招钓脉冈澈芳光痴共利凳氧壳恿遍慌纤漏恨台障抄穗锦驰诗避跋硕磨彬目阻藐过甲对CCP2点偏离了CL采取对偏离时的产品返工，经返工产品不会受到品质变化影响。冷冻鳕鱼片验证报告-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 值得拥有-皆亡可裤侮选损翅针九床确衔资牡俗衅饶饶瓢篆北荔持钳孵簧钳招钓脉冈澈芳光痴共利凳氧壳恿遍慌纤漏恨台障抄穗锦驰诗避跋硕磨彬目阻藐过甲对CCP3点偏离了CL采取隔离产品，找出存在于产品中的金属碎片。冷冻鳕鱼片验证报告-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 值得拥有-皆亡可裤侮选损翅针九床确衔资牡俗衅饶饶瓢篆北荔持钳孵簧钳招钓脉冈澈芳光痴共利凳氧壳恿遍慌纤漏恨台障抄穗锦驰诗避跋硕磨彬目阻藐过甲6、记录保持程序的确认冷冻鳕鱼片验证报告-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 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