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有机物官能团等知识小结1.有机物的官能团和它们的性质:官能团是钥匙,它能打开未知有机物对你关闭的大门。官能团是地图,它能指引你走进有机物的陌生地带。官能团结构性质碳碳双键CC加成(H2、X2、HX、H2O)氧化(O2、KMnO4)加聚碳碳叁键CC加成(H2、X2、HX、H2O)氧化(O2、KMnO4)、加聚 苯取代(X2、HNO3、H2SO4)加成(H2)、氧化(O2)卤素原子X水解(NaOH水溶液)消去(NaOH醇溶液)醇羟基ROH取代【活泼金属、HX、分子间脱水、酯化反应】氧化【铜的催化氧化、燃烧】消去 酚羟基取代(浓溴水)、弱酸性、加成(H2)显色反应(Fe3+)缩聚反应(制酚醛树脂)醛基CHO加成或还原(H2)氧化【O2、银氨溶液、新制Cu(OH)2】 羰基CO加成或还原(H2) 羧基COOH酸性、酯化 酯基CORllO 水解 (稀H2SO4、NaOH溶液)2.由反应条件确定官能团 :反应条件可能官能团浓硫酸醇的消去(醇羟基)酯化反应(含有羟基、羧基)稀硫酸酯的水解(含有酯基) 二糖、多糖的水解NaOH水溶液卤代烃的水解 酯的水解 NaOH醇溶液卤代烃消去(X)H2、催化剂加成(碳碳双键、碳碳叁键、醛基、羰基、苯环)O2/Cu、加热醇羟基 (CH2OH、CHOH)Cl2(Br2)/Fe苯环Cl2(Br2)/光照烷烃或苯环上烷烃基水浴加热苯的硝化、银镜反应、制酚醛树脂、酯类和二糖的水解3.根据反应物性质确定官能团 :反应条件可能官能团能与NaHCO3反应的羧基能与Na2CO3反应的羧基、酚羟基 能与Na反应的羧基、酚羟基、醇羟基与银氨溶液水浴加热反应产生银镜醛基 与新制氢氧化铜悬浊液加热产生砖红色沉淀 醛基 (羧基)使溴水褪色碳碳双键、碳碳叁键加溴水产生白色沉淀、遇Fe3+显紫色酚AB氧化氧化CA是醇(CH2OH)或乙烯 4反应现象反应的试剂有机物现象与溴水反应(1)烯烃、二烯烃(2)炔烃溴水褪色,且产物分层(3)醛澳水褪色,且产物不分层(4)苯酚有白色沉淀生成与酸性高锰酸钾反应(1)烯烃、二烯烃(2)炔烃(3)苯的同系物(4)醇(5)醛高锰酸钾溶液均褪色与金属钠反应(1)醇放出气体,反应缓和(2)苯酚放出气体,反应速度较快(3)羧酸放出气体,反应速度更快与氢氧化钠反应(1)卤代烃分层消失,生成一种有机物(2)苯酚浑浊变澄清(3)羧酸无明显现象(4)酯分层消失,生成两种有机物与碳酸氢钠反应羧酸放出气体且能使石灰水变浑浊银氨溶液或新制氢氧化铜(1)醛有银镜或红色沉淀产生 (2)甲酸或甲酸钠加碱中和后有银镜或红色沉淀产生(3)甲酸酯有银镜或红色沉淀生成5.根据反应类型来推断官能团:反应类型可能官能团加成反应CC、CC、CHO、羰基、苯环 加聚反应CC、CC酯化反应羟基或羧基水解反应X、酯基、肽键 、多糖等单一物质能发生缩聚反应分子中同时含有羟基和羧基或羧基和胺基 6.【有机反应数据】根据与H2加成时所消耗H2的物质的量进行突破:1molCC加成时需1molH2,1molCC完全加成时需2molH2,1molCHO加成时需1molH2,而1mol苯环加成时需3molH2。1molCHO完全反应时生成2molAg或1molCu2O。2molOH或2molCOOH与活泼金属反应放出1molH2。1molCOOH与碳酸钠或碳酸氢钠溶液反应放出1molCO2。1mol一元醇与足量乙酸反应生成1mol酯时,其相对分子质量将增加42,1mol二元醇与足量乙酸反应生成酯时,其相对分子质量将增加84。1mol某酯A发生水解反应生成B和乙酸时,若A与B的相对分子质量相差42,则生成1mol乙酸,若A与B的相对分子质量相差84时,则生成2mol乙酸。三个重要相对分子质量增减的规律:1RCH2OHRCHORCOOH M M2 M142RCH2OHCH3COOCH2RM M423RCOOHRCOOCH2CH3M M287. 【物质简式通式】(1)CH=11,可能为乙炔、苯、苯乙烯、苯酚。(2)CH=l2,可能分为单烯烃、甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖、果糖等。(3)CH=14,可能为甲烷、甲醇、尿素CO(NH2)2(4) 符合CnH2n+2一定为烷烃,符合CnH2n可能为烯烃,符合CnH2n-2可能为炔烃,符合CnH2n-6可能为苯的同系物,符合CnH2n+2O可为醇或醚,符合CnH2nO可为醛或酮,符合CnH2nO2可为一元饱和脂肪酸或其与一元饱和醇生成的酯。8.【物质结构】具有4原子共线的可能含碳碳叁键。具有4原子共面的可能含醛基。具有6原子共面的可能含碳碳双键。具有12原子共面的应含有苯环。9.【物质物理性质】在通常状况下为气态的烃,其碳原子数均小于或等于4,而烃的衍生物中只有CH3Cl、CH2CHCl、HCHO在通常情况下是气态。10.质量(元素原子)守恒规律的巧用(可推未知物的分子式)例:醇+酸-酯+水(若知其中三者可正推酯式或逆推醇式,酸式)11.由高分子有机物结构确定单体首先确定高分子化合物是加聚产物还是缩聚产物,若链节结构中主链上是碳与碳原子形成碳键,则一般为加聚产物;若链节结构中主链上有 O或 NH,则一般为缩聚产物。若为加
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