中餐入席礼仪及离席礼仪

优秀的文档中餐进出餐桌的礼仪我们都知道我国的饮食文化博大精深。你想知道吗？以下是为您编制的“中餐礼仪和出发礼仪”，仅供参考。我希望你喜欢它！中餐礼仪在现代社会的宴会中，餐桌时间和座位更是一个不容忽视的问题。合理的餐桌布置和座位安排可以展示宴会宾客的身份，表达他们对宴会宾客的尊重，为宴会宾客增添一种礼仪之邦的风采，达到特定的效果。在餐桌礼仪中，如何坐下非常重要。离门最远的中间位置是主座位。主要座位必须是付账的人。主座对面是邀请人的助手。主宾和副主宾分别坐在邀请人的左右两侧。第三和第四位客人分别坐在助手的右侧和左侧。让邀请人和客人面对面或者让客人坐在主桌被认为是不礼貌的。邀请者可以指定客人的座位，他的下属或下级也可以被安排在比他自己更重要的位置。通过分配座位，可以表明主人对客人的重要性。中餐介绍礼仪介绍时，要把握分寸，不要过分称赞，要把握适度原则。1.其他人介绍：在介绍人介绍被介绍人之前，他必须征求被介绍人双方的意见。他不能马上上去说话，这很唐突，会让被介绍的人感到惊讶。当介绍人询问他或她是否打算认识某人时，他或她不应拒绝，而应欣然同意。如果你真的不想，你应该解释原因。介绍人和被介绍人都应该站起来表示尊重和礼貌。介绍人的介绍完成后，介绍人的双方应该微笑、点头或握手。介绍他人时，必须遵循“尊重第一”的原则，保持一定的姿态。2.自我介绍：我们应该抓住机会在适当的场合介绍自己。当对方有空，心情好并且感兴趣时，它不会打扰对方。你应该先向对方点头，并在收到回复后向对方介绍你自己。还应注意简明、扼要和全面，并应尽可能节省时间，最好约半分钟。中国用餐和离开座位的礼仪晚餐后，其他客人只有在男女主人离开餐桌后才能离开餐桌。在中国宴会开始时，服务员端上的第一条湿毛巾是擦手。不要用它擦你的脸。当你端上龙虾、鸡肉和水果时，你会看到一个小西瓜，里面有柠檬片或玫瑰花瓣。这不是饮料，而是洗手用的。洗手时，你可以交替弄湿手指，轻轻冲洗，然后用小毛巾擦干。1.吃饭时注意文明礼貌。不要一遍又一遍地试图说服外国客人，你可以向他们介绍中国食物的特点，让他们吃或不吃。有些人喜欢说服别人点食物，甚至互相点食物。外宾没有这个习惯。如果你一次又一次地彬彬有礼，人们可能会反感：“我说过我不会再吃了。你要强迫我做什么？”以此类推，当你参加一个由外国客人举办的宴会时，你不应该期望主人会一次又一次地给你食物。如果你等别人给你食物，你就得吃俄语。2.客人来到餐桌后，不要马上开始吃饭。但要等主人打招呼，当主人举起酒杯示意开始时，客人才能开始；客人不能超过主人。食物应该以文明的方式供应。当食物端上来时，再次移动筷子。不要试图在你的邻居面前。一次上菜太多是不明智的。慢慢咀嚼，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。你不能把大块放进嘴里狼吞虎咽，这会给人贪婪的印象。不要挑剔食物，不要只关注你最喜欢的菜，或者把你最喜欢的菜堆在你的盘子里。吃饭的动作要优雅，不要碰下一个座位，不要把盘子放在桌子上，不要把汤洒出来。不要发出不必要的噪音，笨蛋不要再吃掉在桌子上的菜了。吃饭时不要玩碗或筷子，或直接用筷子。不要用手抓你的嘴。用牙签剔牙时，用手或餐巾捂住嘴。不要让餐具发出任何声音。饭后，你可以用服务员送来的餐巾纸、餐巾或小毛巾擦嘴，但不要擦脖子或胸部。