浅谈如何培养小班幼儿良好进餐习惯(论文)

浅谈如何培养幼儿良好的饮食习惯内容摘要进入幼儿园后，老师和家长最关心的问题就是孩子们的饮食问题，饮食状况与孩子的健康有多大关系，孩子能否很快适应幼儿园等。现在的孩子都是一个孩子，在家照顾两个或四个成年人，进入花园后，要学会自己吃饭，自己服务。那就是学习的开始。指导孩子们养成良好的饮食习惯是关键。我在工作中研究了如何让年幼的孩子吃饱，吃好，养成良好的饮食习惯。官方英语小班幼儿；吃饭习惯；培养幼儿期是孩子们成长和发育的重要时期。均衡的饮食，合理的营养是保证孩子健康成长的重要物质基础，良好的饮食习惯能促进幼儿身心健康成长，从小养成孩子良好的饮食习惯对孩子健康成长至关重要。学期刚开始我们的调查结果显示，现在90%的孩子在家里喂家长。很多孩子养成了在家偏食、偏食、边吃边玩等不好的饮食习惯。进入幼儿园后，生活卫生习惯的变化，口味的变化，环境的变化，引发了各种吃饭问题。对此，家长们问：“我家孩子怎么吃饭？”经常提问的家长们很担心“今天吃了什么？孩子喜欢吃吗？”“今天没吃完饭吗？”.这些问题是家长最关心的。如果是小型教师，要观察每个孩子的饮食成果，采取各种方法纠正偏食、偏食、饮食习惯等，帮助每个孩子自己养成良好的饮食习惯。在培养孩子们的良好饮食习惯方面，我做了以下几点探索和尝试。因为小班的小朋友年龄小，可塑性强，而且刚换了环境，走出了家人的包围圈，一切都很陌生和新奇。这是我们培养他们良好的饮食习惯，及时纠正不良饮食习惯的最佳时机。我们可以根据孩子们的年龄特征使用游戏、故事、儿童歌曲、演出等丰富多样的活动形式.他们积极引导学习运营，及时明确正确的行动，促进良好饮食习惯的形成。一、饭前活动组织1.饭前安静的活动帮助孩子们控制情绪，在良好的心情和愉快的气氛下吃饭，是饭前安静活动的主要目的。饭前尽量不要做剧烈运动，可以进行安静的活动，慢慢平息更兴奋的幼儿的情绪。例如，如果欣赏故事大公鸡和漏嘴巴，孩子们在吃饭的时候左顾右盼，注意力不集中，就会导致桌面、地面、身体上的不洁，在训练幼儿的时候集中注意力。故事小黄莺吃饭描述了年幼的孩子们不吃饭就没有力量，飞也飞不起来，唱歌比蚊子唱得更轻是多么丢人的形象，知道食物对人体的作用。然后通过孩子们的歌，潜在地告诉他们吃饭时的小礼仪。另外，在吃饭之前，让孩子猜今天吃什么食物，介绍今天要吃的食物，介绍孩子对身体有什么好处，让孩子以愉快期待的气氛吃饭。2.饭前洗手饭前洗手很重要。洗手主要是孩子们洗手的顺序，洗手后保持手干净。在该活动中，包括宝宝小手真干净在内，通过两个婴儿，一个人玩，洗干净，然后再吃食物，吃好，一个人玩，不洗手吃食物等，肚子痛。告诉孩子们洗手很重要，并乐于洗手。为了掌握孩子们洗手的方法，我们还通过“小手真的很有用”、“小手洗一次”等歌曲，告诉孩子们小手的作用，学习洗手的方法。教小孩子洗手的时候，我们特别在墙上放一套洗手步骤图，在每幅画上贴上短文，将洗手的方法分解成互相连接的几个步骤。卷起袖子，弄湿手，擦肥皂，搓手指、手掌和手背，洗净后，将手里的水洗干净，用毛巾擦干。我们让孩子做一个动作，然后把那些动作布置成朗朗的童谣。“把流水洗干净，小手洗干净，谈卫生，卷起袖子，洗手，搓手掌，搓手背，抛一次手，小手白净。”在多次反复练习中，孩子们逐渐掌握了正确的洗手顺序和方法，养成了饭前洗手的好习惯。第二，吃饭时的组织1.轻松愉快的用餐氛围营造干净整洁的吃饭环境，吃饭时为年幼的孩子们播放轻音乐，让孩子们在优美舒适的音乐中稳定愉快地吃饭。老师用眼神称赞吃得好的小朋友，用温暖的手称赞他们的头等舱，鼓励孩子们积极吃饭。对于餐中有过失的儿童，要宽容，例如吃饭、剩菜、误把饭倒在地上的情况。发生这种事的时候，不要训斥、命令、批评，相反要以亲切、关怀的态度宽容、理解。孩子们的饮食是否有食欲，与情绪的好坏有着密切的关系。因此，教师不要在孩子吃饭前后批评孩子。例如，如果一个孩子打了人或做了错事，教师必须等到饭后，才能影响孩子吃饭的心情。绝对不能让婴儿在吃饭时哭，以免把食物吸入器官。舒适和谐的精神环境，平等友好的师生关系，使幼儿身心愉快、舒适，有助于增进幼儿的食欲。2.纠正孩子的偏食和偏食(1)饭前诱导法根据小班儿童模仿的特性，利用集体氛围的渲染，通过感情感染他们来树立榜样。老师饭前有意识地吸着鼻子夸张地说。“哇，今天的菜很香，看，木耳炒肉片，多香啊！“营养丰富，味道一定很好”的教师的热情和亲切的语气刺激了年幼孩子的食欲，年幼的孩子也学会了我的“想吃”，开始吃饭。班里不想吃蔬菜，碰到吃蔬菜的时候，很多孩子皱眉头，说不想挑，我就拿了一个洋娃娃“兔子兔子”，帮忙，用“兔子”的语气说。“哟，今天要吃我最喜欢的野菜，该吃了。”孩子们看，兔子想抢食物，突然觉得很吃力，大家低头吃蔬菜，吃得又快又香。教师利用夸张的动作、有趣的故事，引出幼儿吃饭欲望的效果。同时，我利用年幼孩子的爱模仿动画人物的特征，告诉他们什么样的食物是什么样的动画人物，让年幼的孩子也喜欢这种食物。吃菠菜汤的时候，如果有不喜欢菠菜的孩子，问几个问题启发孩子们，问他们：“你看过大力水手漫画吗？”孩子们都说看完了，说：“那么强壮的水手最喜欢的食物是什么呢？”又问，很多孩子说这就是菠菜。我说：“是啊，强壮的水手吃菠菜很神奇，能做很多不能做的事，吃菠菜能飞上天，还能换宇宙飞船跑上天。”听我说，孩子们的心在动。菠菜汤的美味营养丰富的童年已经想吃了，这次菠菜汤卖得空前好。例如，吃西红柿的时候，我说“这是天眼最喜欢的西红柿，吃西红柿很有力，人鱼最喜欢海带，所以这么长。”会说。我利用儿童爱来看喜欢模仿动画角色的心理，鼓励孩子们吃各种食物，确保幼儿得到均衡的营养。(2)含量少，逐步增加的方法老师给幼儿送饭的时候，不要装得太多，留了点饭和饭，想以后再装满。因为一次煮太多的饭会对年幼的孩子产生恐惧，吃太多、饱的饭会增加年幼孩子的心理负担，产生困难的感情。而且，孩子对赚钱和挣钱很感兴趣，每次都以此为傲，培养孩子的自信心。所以我鼓励孩子们吃完饭后重新看，以免盛得太多。不减少食量，也不感到孩子对吃饭的恐惧。有些孩子不大可能请人吃饭，他们要“越来越多”使用。不吃绿色蔬菜，开始培养少量的孩子逐渐增加，慢慢适应，教师及时这样鼓励。多装一点！“今天，我学会了吃胡萝卜。太棒了。”老师的反复鼓励，增进孩子们的食欲，帮助孩子逐渐消除小菜的斗志。(3)座位安排法模仿是幼儿的天性。同伴的榜样能引起幼儿的注意，更能激发幼儿对模仿的兴趣。吃饭的时候，老师要给幼儿树立积极的榜样。不挑食，不吃一口饭，嚼饭粒吃的孩子作为典型的榜样，教育其他孩子，自己调整自己的不良行为。另外，教师们应该把有意识的饮食好的孩子们和挑食、慢慢吃的幼儿座椅一起作为旁边的角色模型。因此，看到他们周围的好朋友吃得这么好，受到感染和鼓励，慢慢地吃得很快，吃得很香。(4)称赞、赔偿法称赞对年幼的孩子是很大的心理认可。幼儿某些方面有进步的时候，教师及时给予肯定和鼓励，可以进一步巩固已经有的好习惯和技能。在吃饭时，即使在孩子们的好行为上稍有进步，老师也可以调动孩子们的热情，例如小红花、小图画、小卡片、或者微笑、拥抱等精神奖励，巩固好行为。文明食客选择活动也同时进行。教师们把孩子们的吃饭性能分成几个方面(不挑食，不挑食，慢慢嚼，三顺习惯，按时吃完)，把这块表做成飞船模型，贴在墙上，根据孩子们的吃饭性能，每周在自己的照片下面贴两次“”，谁得到了“更多”，连续几周有5名“孩子”，越来越多之后我选择了“飞向宇宙飞船天空”的游戏。饮食习惯好的话，宇宙飞船飞向天空，得到最多小型宇宙飞船的人被选为文明饮食家。因此，孩子们干劲十足，吃饭习惯也明显好转。三、饭后活动的组织孩子饭后在自己的餐桌上，把碗的残留物清理干净，倒在指定的地方，把碗放在柔软固定的地方，饭后刷牙，养成用毛巾擦嘴的习惯，引导幼儿吃完饭后刷牙，刷牙，刷牙不仅能保护幼儿的牙齿，还能养成干净干净的好习惯。我用歌曲教孩子们如何正确刷牙。“喝口水，转三圈，吐，牙齿好。”洗脸时，孩子摊开双手，围上毛巾，边擦边唱歌。“这边擦，那边擦，嘴擦，鼻子擦，眼睛擦”他们的动作还不太协调，但很关心整个洗脸过程，好习惯不知不觉就开始开发了。因为每个人都有差异，所以我组织孩子们吃饭的速度快、慢，先给吃饭的孩子们看一些图画书或者讲一些故事。孩子们结束后，玩拍手、听优美的音乐、玩手指游戏或智力游戏等安静的活动。第四，家庭共同种植培养孩子良好的饮食习惯。幼儿良好的饮食习惯的培养，光是在幼儿园的训练是不够的，只有家庭的一致性和统一的行动，才能取得理想的效果。家长的生活习惯直接影响着孩子们饮食习惯的确立。我们利用家长宣传公告板，向父母介绍孩子们在花园吃饭时经常出现的问题，以及挑食、挑食、小菜吃的严重后果，引起了家长的关注。另外，经常与不良的小家长交流意见，寻求解决方法。父母在家以身作则，言行谨慎，要求孩子们改善不良饮食习惯。教师将幼儿的庭院成果及时反馈给家长，家长也将幼儿在家原封不动地交给教师，双方积极教导，确保幼儿在和睦的环境下建立良好的饮食习惯。经过一学期的训练，幼儿的饮食习惯会明显好转。大部分孩子可以独立吃饭，约80%的孩子有意识地吃完一顿饭，保持桌面、地面、自己的干净整洁，孩子们偏食、偏食的行为大大减少，孩子的自主管理能力和自我服务能力有所提高，幼儿逐渐重视别人的工作，打翻碗、掉勺子的现象减少，实际上从老师变成了我想吃的东西。实践表明，在当今社会都是“小皇帝”和“小公主”的气候下，培养幼儿的饮食习惯是非常必要的，并且通过切实可行、多方面