热带作物高产施肥理论与实践.ppt

阮云泽海南大学农学院E-mail:yunzeruan,热带作物高产施肥理论与实践,作物高产施肥理论基础,提纲,香蕉高产施肥实践与思考,香蕉高产施肥理论,作物高产施肥理论基础-养分资源综合管理,养分资源综合管理理论的形成背景国际背景：第一阶段：化肥的出现，以李比希的矿质营养学说为理论基础；1842年，鲁茨（Lawes）用硫酸和骨粉制造出过磷酸钙，创立了世界上第一个商品肥料工厂，开始了化肥的生产和施用。化肥的施用大幅度提高了作物产量，为人类的生存和发展做出了巨大的贡献。,养分资源综合管理理论的形成背景第二阶段：化肥大量施用带来环境污染经历了：产量产量+经济产量+经济+品质产量+经济+品质+环境，环境问题逐渐受到重视；养分的管理技术由重视化肥转向重视有机肥回田，进一步发展程养分综合管理,养分资源综合管理理论的形成背景第三阶段：植物养分综合管理系统的出现为了协调产量、经济、品质和环境的关系，FAO（1995年）提出植物营养系统的概念（IPNS）：在农业可持续发展原理指导下的施肥思路。,作物养分资源综合管理理论基础,第四阶段：养分管理法规的建立和应用欧盟：1991年制定了硝酸盐法令；荷兰：2004年制定了粪肥养分管理法规欧盟：养分气体损失和水体迁移法规,作物养分资源综合管理理论基础,养分资源综合管理理论的形成背景国内背景：,单位肥料的增产效率呈显著递减趋势,20,15,10,5,0,氮肥用量,氮肥生产效率（kg/kg）,大家的感觉是：怎么施肥多了，产量好像并没有增加！,怎么我们的饭不香了、瓜不甜了、菜不嫩，土不肥、水怎么都混了、臭了？,怎么我,导致的后果之一,化肥不合理施用,肥料的利用率下降，海南作物上的氮肥利用率为2030%，磷肥的利用率1015%；钾肥的利用率3545%之间。,导致的后果之二,这些不被作物吸收的肥料去了哪里？,氮肥的去向大气环境氮肥NO3N水体植物体,措施：合理施用氮肥,含氮的气体进入大气,(1)破坏臭氧层：反硝化作用产生的NO2，在平流层参与重要的大气反应而消耗臭氧。据估计，大气中的NO2浓度增加一倍，臭氧含量就会减少10。(2)加剧温室效应：一分子N2O的增温效应约为一分子CO2的200多倍。据估计，大气中的N2O浓度每增加0.20.3%,温室效应将增加5。,据报道：19851996年间，我国投入的总氮量为2.2亿吨，经流失和反硝化损失的氮素达1亿吨。,水体的赤潮现象,赤潮对渔业生产的影响,铵态氮、硝态氮进入水体,长江入海口卫星图片,导致的后果之三大量的施肥大量的生产肥料,大量的肥料资源浪费,肥料资源的耗竭,我们的环境变坏了，资源也没有了，我们将何去何从？,改变：改变生产方式、改变生活方式、改变人、文化和习惯,34,19,4.7,243,产量(t/ha),氮肥用量(kg/ha),氮肥效率(kg/kg),高产高效环保,高投入高资源环境代价的农业转变为,的现代化农业！,作物高产施肥：是以作物营养特性为基础，确定适于各个阶段的肥料种类、养分比例及施肥量，以此构建适合于作物整个生育期的养分管理体系。,作物高产施肥理论,热带果树高产施肥理论内容,果树生长发育规律果树养分吸收规律（各生长发育阶段养分吸收量、养分比例等）土壤养分供应规律（土壤有效养分含量、土壤养分供应能力、土壤全量养分转化为速效养分的能力）果树产量和品质形成规律,香蕉高产施肥管理的理论依据,香蕉生长发育及物质积累规律香蕉养分吸收量及养分吸收规律香蕉推荐施肥量及肥料利用率K2O/N对香蕉产量的影响NH4/NO3对香蕉生物量的影响香蕉品质管理,香蕉生长及养分吸收累计规律,香蕉营养生长阶段（13月）：生物量占510%营养生长-生殖生长（45月）：占总生物量的65%左右抽蕾-果实发育（6个月后）：总生物量左右30%35%,樊小林资料，2006,香蕉养分吸收顺序：KSiNCaMgPSFeZnB,香蕉养分吸收量,种植养分吸收规律（巴西蕉）,香蕉单株养分累计吸收量g/株,广西广东福建海南,N:80160g/株P:1018g/株K:260g400g/株Ca:5070g/株Mg:1545g/株S:1020g/株Zn:12g/株B:0.41g/株Fe:36g/株Mn:412g/株,香蕉养分吸收量（范围）,香蕉推荐施肥量,香蕉肥料利用率情况,K2O/N对香蕉产量的影响,NH4/NO3对香蕉生物量的影响的影响(土壤培养),100%NH4+,100%NO3-,75%NH4+25%NO3-,50%NH4+50%NO3-,25%NH4+75%NO3-,NH4肥和NO3肥及NH4肥+NO3肥对土培香蕉长势的影响,图4-22天脊硝酸磷肥复合肥图4-23天脊硝酸钙+普钙+氯化钾图4-24尿素+普钙+氯化钾3、天脊肥在乐东滨海砂土上肥效对比,图4-25天脊硝酸磷肥复合肥图4-26天脊硝酸钙+普钙+氯化钾图4-27尿素+普钙+氯化,NH4肥+NO3肥,硝酸钙,尿素,香蕉品质管理,抹花：部分农场抹花后盖上卫生纸，防止蕉油滴落到下层香蕉上,疏果：统一每株香蕉留7把蕉，同时末端留12个香蕉防止向上腐烂；,套袋：采用三层袋，最内一层是棉纺袋，作用是防止刮伤果实，同时可以保持果形，使其有一定的弯曲度；中间是纸袋，防止阳光直接照在蕉果上，防晒；最外一层是天蓝色的塑料袋，可以增温。,香蕉品质管理-常规生产技术,抹花在疏果、留梳的同时应结合抹花。抹花的时机最好在果指开始平展上弯而尚未完全展开、手触花瓣易脱落时，这样蕉指较拢，花瓣易落，花柱较脆，抹花工效较高，不伤果指，蕉乳也不污染蕉果。,抹花稍晚抹花适期,抹花过晚蕉乳污染蕉果,香蕉花蓟马,危害特点香蕉花蓟马主要以成虫在香蕉刚出蕾时，侵入蕾苞危害香蕉的幼果，造成嫩果表皮上留下木栓化、顶端褐黑色的突起斑点，影响果实的外观及商品价值。,花蕾上的花蓟马,蓟马在危害幼果,防治方法刚现蕾时用50%敌敌畏乳油500倍液喷蕾苞来驱避花蓟马侵入蕾苞。苞叶打开前每3天防治一次（连续三次），可选用亚吉可1500倍、阿维吡虫啉2500倍、10%吡虫啉1500倍等喷施蕾苞及幼果药。,蓟马危害后在果实表面留下突起斑点,喷敌敌畏时期,新型肥料对香蕉品质的影响,生物有机肥对香蕉品质的影响壳聚糖对香蕉品质的影响腐植酸钾对香蕉品质的影响钙肥对香蕉品质的影响,生物有机肥,鸡粪有机肥,牛粪有机肥,壳聚糖对香蕉产量及品质的影响1、对产量的影响：花芽分化前后壳聚糖各水平处理对香蕉产量都有提升效果，花芽分化前施用较花芽分化后效果较好，建议生产上选择花芽分化前壳聚糖1处理（10ml/株），既减少成本，又能提高产量。,（地点：万钟公司张爱华未发表资料）,2、对外在品质的影响：外在品质有果指长度、果指重量、果皮厚度、可溶性固形物等几个指标。从下图可以看出各指标均是壳聚糖处理高于常规处理；花芽分化前施用较花芽分化后施用果指更长。,壳聚糖对香蕉产量构成的影响,壳聚糖对香蕉产量的影响,氯化钾及腐植酸钾对香蕉产量及品质的影响对产量的影响,内在品质,钙对香蕉产量及品质的影响对香蕉产量的影响,氯化钙及糖醇钙对香蕉产量的影响,香蕉养分资源综合管理技术规程,香蕉高产施肥技术规程的应用,常规施肥量：氮226.55g/株磷237.90g/株钾480.15g/株氮：磷：钾为1:1.04:2.12套餐施肥量：氮223.20g/株磷130.50g/株钾467.20g/株氮：磷：钾为1:0.58:2.10,各生育期肥料施用量营养生长期氮磷钾（纯养分g/株）施肥量：农户351934套餐433437花芽分化-孕蕾期氮磷钾（纯养分g/株）施肥量农户101128256套餐11238242果实发育期氮磷钾（纯养分g/株）施肥量：农户9090190套餐67.522.5188,综合管理,常规施肥,施肥技术模式,常规,养分综合管理与农户常规平均产量比较,养分综合管理与农户常规香