膳食营养调查问卷

Q1:基本信息请填写空格1你的性别_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _你的年龄_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _密钥(cm)_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _重量(千克)_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _问2:你知道中国人的饮食指南吗？/我知道/我不知道问3:一般来说，深色和浅色蔬菜中，哪个营养价值高？/深色明亮的颜色/我不知道问4:以下水果中维生素c含量最高的是/苹果奇异果桃花。/我不知道问5:你选择食物的主要依据是/胃口好营养配餐合理/价钱便宜/其他问6:你认为现在的饮食合理吗/合理/不合理/我不知道问7:如果选择不当，你会改变饮食习惯吗？/乐意我不在乎/不喜欢问8:你怎么调整自己的饮食/随便吧/安排家人自行合理控制/模仿别人问9:你对合理饮食的基本要求知道多少我都知道我基本上知道/知道的少/我不明白问10:如果你认为家庭用餐结构不合理，你会怎么做听其使命/通过与家人协商改善问11:如果发现你的饮食习惯不好或者饮食结构不合理，应该改善吗？/是/否问12:一天三顿饭能按时吃吗？/按时/基本上按时很难按时完成不按时做Q13:你通常吃7.8分吃饱吃饱了/吃不下Q14:吃饭时间 5-8分钟 8-15分钟 30分钟以上问15:哪顿饭最丰盛/早餐/午饭/晚饭Q16:每日饮用水(每杯250毫升)/一杯两杯/两杯/三杯/四杯Q17:常用的烹饪方法/炸/煮炖肉/豁达/烟熏烤/爆笑/其他问18:你更喜欢什么口味的菜？/有点辣/太轻了/咸/适当问19:每天吃的食物怎么样？肉多，菜少菜多，肉少/小菜肉选/都是素食料理/都是肉菜/其他问20:你经常吃什么食物？(选择多个)方便面甜点油炸食物腌酱菜罐头火腿问21:经常吃的股票是/大米/意大利面/粗劣的食物土豆类。/其他问2:最喜欢的主食排列请填写空格1填空2矩阵行1_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _问23:经常吃的蔬菜是叶菜根茎/果/新鲜大豆/细菌藻问24:喜欢的蔬菜请填写空格1填空2矩阵行1_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _问25:每天吃蔬菜的量小于200克 300克 400克 500克大于500克问26:一般早饭吃什么/意大利面/面包/饭/面条/粗糙的杂粮/不吃早饭问27:午饭吃什么/意大利面/面包/饭/面条/粗糙的杂粮问28:晚饭吃什么/意大利面/面包/饭/面条/粗糙的杂粮问29:吸烟怎么样？/每天一盒以上/每天一包/星期一包左右/不吸烟问30:你的饮酒情况怎么样？/每天喝很多/每天喝少量/一周喝三四次，每次都多喝/一周喝三四次，每次都少喝/每周喝一两次，每次都喝很多每周喝一两次，每次都少喝只有聚餐的时候才喝。但每次都有更多只有聚餐的时候才喝。每次都写下来/基本上不喝酒Q31:是否服用健康食品/是/否Q32:每天用的菜/植物油/豆油花生色拉油大豆色拉油/搅动油向日葵籽油/其他问33:吃健康食品需要什么样的健康食品/补钙肽和氨基酸功能性糖维生素/其他问34:经常吃的畜产品/猪肉牛肉/羊肉/有内脏/其他Q35:畜产品信息最喜欢的畜产品_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _吃畜产品的频率(每周)_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _你主要吃什么畜产品？(克/每次)_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _其他畜产品的食用频率_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _问36:经常吃的新产品是/炸鸡/鸭肉/鹅肉/其他Q37:家禽产品信息最喜欢的家禽产品_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _吃家禽产品的频率(每周)_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _你主要吃什么新产品？(克/每次)_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _其他可食用家禽产品的食用频率_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _问38:经常吃的水产品/海鱼/江语/虾贝壳类动物/其他Q39:水产品信息首选水产品_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _水产品摄取频率(次要/每周)_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _你主要吃什么水产品？(克/每次)_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _其他可食用水产品可食用频率_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _Q40:可食用牛奶类型/鲜奶/酸奶低脂奶粉我的奶粉/其他Q41:牛奶信息偏好的牛奶_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _牛奶摄取频率(次要/每周)_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _你主要吃什么奶？(克/每次)_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _其他食用油食用频率_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _问42:每天吃的水果请填写空格1水果的种类_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _每日摄入量_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _喜欢的水果_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _Q43:大豆产品信息偏好的豆制品_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _吃豆制品的频率(第二次/每周)_ _ _ _ _ _ _