菜市场调研报告

.菜市场调查报告一、菜市场现状“菜市”在现代汉语规范词典被定义为“集中销售蔬菜、肉、鸡蛋等副食品的市场”。 也称为市场，市场。蔬菜市场主要是在销售蔬菜的同时兼营蛋品、家禽、熟肉制品、小水产、豆制品、调味料等多种农副产品的经营场所。 在农副产品供应渠道的多样化过程中，蔬菜市场这一传统职业状态依然显示出独特的优势，市民在购买蔬菜、水产、鸡蛋等商品时，依然优先蔬菜市场，选择率在一半以上。 这是因为蔬菜市场的经营方式灵活，蔬菜、水产等商品的新鲜度远远高于超市。 蔬菜市场设施简单，租金低，劳动力成本低，降低商品成本，蔬菜和水产不易出现熟肉、豆制品和调味料等商品伪劣。 而且根据蔬菜市场的特征和农副产品本身的特征，这个主导地位还在继续。二、菜市场存在的问题菜市场内部功能分类和人流需要改善标准化菜市场设置与管理规范，明确功能区分，整理人流，统一容器尺寸，规范装修材料、尺度。 但实际蔬菜市场环境现状仍然混乱，蔬菜市场标准化普遍偏低。菜场的组合景观和周边的流线混乱恶劣的经营环境和不恰当的交通流设计会影响周边环境的清洁和秩序，损害当地城市形象。 菜场景观设计与周边景观环境没有相应的配合和补充。 周边的辅助设施也有必要违背人们的意愿，尽早改善垃圾处理问题、停车问题。菜场建筑与其他建筑功能复合按照标准化菜市场设置与管理规范的要求，菜市场的建筑面积必须在600平方米以上。 厨房可配合其他商业和住宅功能，提高土地利用率。社区居民的消费习惯与心理社区内的多层次服务体系，满足居民不同的生活模式和需求。 居民去蔬菜市场买蔬菜是因为蔬菜价格便宜、习惯和市民对蔬菜市场的感情。 随着消费模式、心理、需求的变化，适应快速生活节奏的超市和卖场成为趋势。 老人在购买蔬菜的小组中占很大比例。租金贵周围有“走鬼”的竞争客人农贸市场调查发现，交通堵塞是许多老农贸市场首先面临的问题。 市场早晚高峰客流多，车流量也多，场外没有规范广的停车场，场内摊位占据通道，通道变窄，过路买菜非常不方便。农贸市场卫生环境的差距也一直被很多顾客批判。 市场上没有随时随地清理垃圾。 残根腐叶无处不在，难以下脚的场内排水管道不通，污水处理迟缓，臭味恶劣的场外街道两侧摊位不规则，随意占据，卖家禽毛，严重污染周边环境，影响城市形象和市民购物心情。在农贸市场调查中发现安全危险令人担忧。 一个是消防安全方面的问题。 消防通道堵塞了。 场内电线路线不对，消防设施不足，出入不畅，发生火灾或倒塌事件，结果难以想象。 二是食品安全问题。 市场质量监督不足，经营受阻，食品安全风险随时诱发。 第三，治安对策的危险性。 市场内人员混乱，素质参差不齐，治安管理不好，盗窃、吵架等治安事件不可避免。农贸市场整体功能不健全。 许多城镇人口增加，服务范围扩大，场地容量显着不足，场内摊位不足，其次是场外没有公共停车设施，车辆停车混乱的现象严重。市场调查报告包括：一、封面二、目录三、中文摘要、关键词四、正文1 .引言2 .调查目的3 .调查方法一)调查设计；二)资料收集的方法；3 )采样方式4 .调查数据的统计分析五.结论六.营销提示和建议7 .心得五、附录(市场调查计划书/方案设计、原始问卷、数据列表和代码明细表、口头报告幻灯片)字数在3000字到5000字左右调查格式模板和说明：工程技术学院市场调查与预测下课报告主题：成员：专业班：指导教师：时间：目录摘要引言一、调查目的二、调查方法(一)调查设计；(二)资料收集的方法；(3)采样方式三、调查数据的统计分析四、结论五、市场营销的启发与建议心得附录一附录二附录三注：必须举出第二级标题，在第一级标题上加格子，第四号要加黑体的二级标题缩进两个汉字，小四号标题文本和页码之间是虚线，页码右对齐。 内容与标记页编号对应。(调查标题) (XXX市场调查分析报告等)概要 XXX市场关键字(调查标题) (XXX市场调查分析报告等)(正文)注：一级标题，小二号黑体粗，顶格二级标题，第三号黑体粗，顶格三级标题，小四号哥特体粗，左起二字汉字。 本文部分，宋体小四号，行间固定值22磅。 此外，每个标题与正文之间的间距为0.5行或6磅。引言(说明调查背景和对象，认定必要性)一、调查目的二、调查方法(一)调查设计；说明实施的项目适用于探索性调查、说明性调查、因果性调查、预测性调查以及这种特定类型的调查。(二)资料收集的方法；收集的是原始资料还是次要资料。 结果的取得是通过调查、观察和实验进行的。 使用的问卷调查和观察记录表应列入附录。(3)采样方式什么是整个目标，如何确定样本框，如何选择样本单元。三、调查数据的统计分析本次调查由XX人参加完成，回收率为XX%，有效问卷占XX%。 我们主要以XXXX为对象，调查对象以XXXX为对象，对XX问题的XX方面进行了数据统计和分析，最后提出了我们小组的相关建议。(1)(2)(3)四、结论五、市场营销的启发与建议心得附录一市场调查计划书附录2原始问卷调查附录3数据列表和代码明细表附录4口头报告幻灯片关于沙湾东区市场的调查报告一、前言1、调查目的：为了了解番禺的菜市场建设、运营、管理等情况，进行本次调查。2、调查时间：3、调查地点：4 .调查方法：二、调查结果：1、沙湾东区市场地理位置：2、沙湾东区市场铺路平面图该市场是一个综合性市场，分别规划了蔬菜区、生肉区、河鲜区、海鲜区、屠鸟区、花卉鱼鸟区、杂货区。 市场建筑面积为1687.5平方米。3、市场概况中标额为5万美元，中标价格一次加3千美元。 由于市场由房地产公司转让给个人，经营不善，铺子暴涨，从1500上升到3000以上。 采样情况：蔬菜类被拍下超过20万人的海鲜餐馆租用了3005家，自来水和电水两千五家，一天的销售额不超过一千，利润水平很低，但是对这个市场的多年感情、契约问题、年龄、横向难度都很高，所以决定留下来。 其馀商店很可能在履行合同后离开。城市管理力度小，周边“幽灵档案”多