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文档简介
诺特营养干预执行程序一、启动期一日三餐安排如下(食物选择严格按照启动期卡选择)早餐:豆浆(淡或咸100-200ml),鸡蛋(1-2个,可以多种烧法)中餐:饭前一根营养棒,蔬菜3两,荤菜3两(食物选择严格按照启动期卡)晚餐:饭前一根营养棒,蔬菜3两,荤菜3两(食物选择严格按照启动期卡)补充剂每日一包,早餐后吃;另增加一粒钙片(钙而奇D)和一粒复合维生素(膳存),晚饭后吃饮水每天1800ml以上(白水)提醒:营养棒要求保证每天2根,两餐之间如有饥饿现象可以先食用部分营养棒,建议每餐吃8分饱即可,如不饱可以选择排位靠前的鱼/肉类多食用些;每餐吃不到3两可以适当减少摄入量二、检测营养干预开始执行后固定每天晨起测体重第3天晨起测尿酮(测试方法:将测试端浸入尿液中2秒后,取出测试纸观察第30秒的颜色变化)如有血压问题请定时检测血压,高血糖干预后一周复查血糖,高血脂干预结束后复查血脂。三、登记 每日登记体重和减肥日记,第三天开始登记尿酮五、诺特营养干预三阶段诺特营养干预分为三个阶段(启动期,减重期,维持期),启动期要求达到距离目标体重12kg左右后结束并告知中心,给予减重期指导;达到目标体重后进入维持阶段并告知中心。六、注意事项1. 诺特营养干预必须经过三阶段才能养成良好的饮食习惯,学会控制体重,不易反弹。2. 请仔细阅读诺特营养干预随身卡(启动期)注意要点,及诺特营养干预手册。营养干预启动期食物选择请参看诺特营养干预随身卡内“启动期食物选择原则栏”,不在卡片上的任何荤素菜都不要食用,否则会影响脂肪分解。3. 诺特营养干预过程中,有专业的营养师跟踪并给予个性化指导,因此与中心保持联系非常重要,而且积极的互动能快速有效的帮你达到减重效果。4. 诺特营养干预需要保持轻松的感觉,如果感觉不轻松或减重不明显、尿酮长期为0,请立即与中心联系,营养中心会提供个性化的指导。5. 每天保持适当运动,有利于减重,更有利于健康。食物选择原则第一阶段(启动期)食物选择荤菜:草鱼,鲳鱼,白鲢,鲈鱼,三文鱼,沙丁鱼,黑鱼,桂鱼,河虾,乌贼,舌鳎鱼,小黄鱼,羊肉(瘦),鹌鹑,乌骨鸡,海鳗,鳕鱼,大黄鱼,兔肉,鸡(去皮鸡腿肉),梭子蟹,龙虾,牛肉(瘦),鳊鱼,黄鳝,猪肉(瘦),鸡蛋,泥鳅,青蟹,蛏子,花蛤,河蟹,生蚝 蔬菜:水芹菜,生菜,小白菜,芥蓝,青菜,油麦菜,地衣,海带,冬瓜,鲜香菇,绿豆芽,大白菜,空心菜,莴苣,平菇,黄瓜,韭芽,韭菜,小葱,豌豆苗,芹菜(白茎),西兰花,蓬高菜,葫芦,青芥蓝,菠菜,春笋 以上蔬菜各品种每餐食用量小于150克应避免的食物:鹅,鸭,动物内脏,牛奶等乳制品,所有的水果,豆类蔬菜,马铃薯,胡萝卜,大米,面食,所有酒类、饮料,糖果类,冰淇淋以上是准备期间可食用的荤菜和素菜。尽量选靠前的荤菜蔬菜吃,每餐不少于3两荤菜3两素菜,尽量选清蒸的不要红烧的做法。(注意减重期间严格不能吃糖,如果必须要吃,那么去买糖尿病人可以吃的那种木糖醇)不吃主食(米,面等淀粉类的食物)启动期水果不能吃,豆腐、茄子不能吃,青菜不能吃太多。一般准备期早餐吃1-2个鸡蛋,200ML淡豆浆或者淡银耳羹(或者白开水也行,偷懒懒得做早餐的我就是这么干的)。早餐跟中餐之间吃1根营养棒(类似压缩饼干)、喝水1000ML左右中餐3两荤菜3两素菜(可稍多)中餐和晚餐之间1根营养棒、喝水1000ML左右晚餐3两荤菜3两素菜(可以比午餐略少)说早餐中餐晚餐的比例可以是3:4:3。晚餐后运动40分钟,快步走,或者跑步、瑜伽,减肥操神马都可以,就是消化下。睡前3小时别吃东西啦,零食戒了!具体的食谱供参考:启动第1天早餐:鸡蛋1个,豆浆200ml(餐后补充剂一包)中餐:营养棒1根,芹菜肉丝(肉丝50g,芹菜50g)葱油香菇草鱼片(新鲜香菇50g,草鱼100g),油15ml晚餐:营养棒1根,清炒大白菜(大白菜150g),盐水河虾100g,油15ml其他:每天饮水1800ml以上(白水),转腰0.5h(转呼啦圈)启动第2天早餐:鸡蛋1个,黄瓜50g(餐后补充剂一包)中餐:营养棒1根,生菜150g,卤牛肉150g ,油15 晚餐:营养棒1根,清蒸小黄鱼100g,肉冬瓜汤(冬瓜100g,肉50g),油15ml其他:每天饮水1800ml以上(白水),/转腰0.5h 启动第3天早餐:鸡蛋1个,黄瓜50g(餐后补充剂一包)中餐:营养棒1根,炒绿豆芽150g,盐水河虾150g,油15ML晚餐:营养棒1根,生菜100g,清蒸鲈鱼150g,油15ml其他:每天饮水1800ml以上(白水),转腰0.5h 启动第4天 早餐:鸡蛋1个,豆浆200ml中餐:营养棒1根,冬瓜仔排煲(冬瓜100g,排骨100g),清蒸草鱼(草鱼100g),油15ml晚餐:营养棒1根,清炒西兰花150g,白切牛肉150g其他:每天饮水1800ml以上(白水),快走1h 启动第5天早餐:荷包蛋1个50g,豆浆200ml中餐:营养棒1根,红烧鸡腿(鸡腿100g,酱油10g),韭菜炒鸡蛋(韭菜100g,鸡蛋50g),油15ML晚餐:营养棒1根,盐水河虾150g,清炒大白菜100g其他:每天饮水1800ml以上(白水),快走1h 启动第6天早餐:鸡蛋1个,黄瓜50g中餐:营养棒1根,生菜炒肉末(生菜150g,肉末50g),鱼100克晚餐:营养棒1根,清蒸小黄鱼(小黄鱼150g,芹菜50g),炒青菜100g,油15ml其他:每天饮水1800ml以上(白水),快走1h.一个月后,可以进入过渡期,就是逐渐恢复米饭,减少营养棒。之后就是注意体重变化,如果有增重趋势,按照启动期来控制啦。具体的可以看诺特随身卡,很详细的啦。 控制高GI(血糖指数)食物的摄入,可以减轻体重并恢复碳水化合物的正常代谢。 诺特营养鼓励摄入低GI食物(水果,蔬菜和全谷物),限制高GI碳水化合物(精加工食物如白面和白糖),在我们的指导下通过三个阶段的干预,你会减轻体重,改变代谢机制,改善血液生化指标。第一阶段:启动期 在开始的两个星期,你可以吃正常量的肉,鱼,蔬菜,鸡蛋等,一天可以吃三餐,再加上营养棒,确保不要饥饿,在这一阶段,肌体开始启动脂肪分解代谢,你开始减重。至少需要持续2周,最长3个月。第二阶断:减重期 在第二阶段,将低GI食物(如水果,蔬菜,全谷物等)逐步引入你的食谱,逐渐减少营养棒,用GI及碳水化合物含量作为食物选择依据,帮助你避开促使血糖上升的食物。你将一直在第二阶段直到达成减重目标。第三阶段:维持期在进入维持阶段之前,你已经达成了减重目标并且显著改善了你的血液生化指标,从而使你的心血管系统长期受益,在维持第一和第二阶段的健康成果的前提下,你可以继续享受正常量的你所喜爱的食物 。 运动是诺特营养干预的重要组成部分,它可以降低血压,增加高密度脂蛋白胆固醇,经常锻炼和合理饮食可以帮助你
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