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文档简介
1/3酒店实习感悟酒店实习感悟时间XX年X月X日实习当事人今天是XX年X月X日,星期天。依旧是24小时的一天,告诉自己也许是因为休息的缘故,总感觉今天过的很慢。总斗不过心里的那份期待,因为明天我又要去一个新的部门客房部洗衣房。在过去的一周里我又学到了很多。记忆最深的是学会了HSKP和PA。以前我都不知道是什么,刚来的时候人力资源部就给我们每个办了一个员工出入证,就在部门那一行里,有四个英文字母,也许是由于字迹潦草的原因,我一直都不知道那是什么。在这一周里,我知道了,是HOUSKEEPING的缩写,意思是客房部。接着是PA,意为公区,是客房部下的一个小分部,由PUBLICAREA演变而来。像这样的估计酒店行业还有许许多多在这一个周里面,还有一个说出来会让人笑掉牙的故事。XX年8月21日,也就是我来丽江和府皇冠假日酒店实习满一个月的日子。估计是因为这是一个不平凡的日子对我而言,所以不一样的故事也在这一天上演。故事发生在吃中午饭的时候去吃中午饭的时候,我们PA主管说请我们吃饺子,可是因为只有我一个女生,所以我去员工食堂吃了。等我2/3回来的时候,快到他们吃饺子的店的时候,我大声喊了我们主管朋叔,这是我们开玩笑逗人喊的,他全名刘朋。因为平时好处,他们都叫我洋芋,土豆,马铃薯由于方言的杨月花有些像洋芋花。喊了才发现客房部的老大在,所以我说了句“我先走了”。他们说老大找我有事,我以为他们逗我,笑笑就走了。可是老大自己说了找我有事情,所以我回来了。他问我想不想去洗衣房,我说不去,因为我想那是洗衣服的地方。接着他问我去洗衣房做文员,去吗我还是说不去,因为我从来就没有听过文员是什么。接着旁边的同事彭德荣跟我说去嘛,文员要比在PA少辛苦一些,还可以学到很多东西。我再想想,接着懵懵懂懂,稀里糊涂就答应了去。说我下周一到洗衣房报道。下午上班,因为是开荒,一大伙同事一起。他们就开始逗我,因为我不知道文员是什么。他们开玩笑说,文员就像秘书一样,经理让你做什么你就做什么。比如经理在酒店的中餐厅吃了饭,你要给他付钱。我说我没有钱,逗得大伙笑得抱住肚子、掉眼泪模模糊糊的,我还是不知道文员是什么心里想管他呢,反正周一就知道了在这一周里我学会了使用洗地机,吸水机,一些清洁剂的使用等等。因为以前什么都不知道,每天接触得都是新的,虽然体力上消耗了许多,可是还是觉得很高兴,3/
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