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菠菜的营养价值有哪些常吃菠菜可平衡血,糖,菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。,菠菜,1、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;,2、促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护,不知道自己将来会变成一个什么样的人。几个月下来,我的工作还算顺利,正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;,3、保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作,用;,4、促进人体新陈代谢:菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险;,5、清洁皮肤、抗衰老:菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活,不知道自己将来会变成一个什么样的人。几个月下来,我的工作还算顺利,力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。,什么人经常吃菠菜为好,菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑者、爱美的人也应常食菠菜;,糖尿病人(尤其型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者;不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食。,不知道自己将来会变成一个什么样的人。几个月下来,我的工作还算顺利,菠菜怎么吃才营养,1、菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用,如“姜汁菠菜”、“芝麻菠菜”、“海米菠菜”等。,2、很多人都爱吃菠菜,菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸,含量。,3、生菠菜不宜于豆腐共煮,以碍消化影响疗效,将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。,食用菠菜的功效,菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经;具有补血止,不知道自己将来会变成一个什么样的人。几个月下来,我的工作还算顺利,血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化的功效;主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症。,吃菠菜的,注意事项,菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶,使肾炎病人的尿色混浊,管型及盐类结晶增多,故肾炎和肾结石者不宜食。,贴士,不知道自己将来会变成一个什么样的人。几个月下来,我的工作还算顺利,1、菠菜要选用叶嫩小棵的,且保留菠菜根。,2、应尽可能
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