物流基础-供应链管理

物流管理基础,主编李蔚田博士,21世纪全国高等院校物流专业创新性应用人才培养规划教材,第10章供应链管理,本章主要内容,10.1供应链与供应链管理概述10.2供应链的构建10.3供应链管理技术,教学目标,通过本章的学习，了解供应链管理产生的背景及发展，熟练掌握供应链的定义、供应链管理的基本含义、基本内容；熟悉供应链的结构模型以及先进的供应链管理方法以及客户关系管理（CRM）；理解供应链的结构模型，了解供应链的设计步骤。,教学要求,章前导读,随着社会经济的发展，买方市场的基本形成，以生产和产品为中心的管理模式已经不能适应现代市场竞争的需要，取而代之的是以顾客为中心的供应链管理。相应的企业之间的竞争也变为供应链之间的竞争。谁的供应链能够对顾客的需求做出快速反应，提供高质量、个性化的产品及优质的服务，谁就能够在这场竞争中取胜。因此，供应链管理也就成为了当今企业中的热门话题之一。,10.1供应链与供应链管理概述,供应链是围绕核心企业，通过信息流、物流、资金流将供应商、分销商、零售商直到最终用户联成一个整体的功能网链结构模式，链中的成员称为供应链的节点。更确切地说，供应链是描述商品需产供过程中各实体和活动及其相互关系动态变化的网络。,10.1.1供应链的概念,图10.1供应链结构模型,1供应链的定义,表10-1供应链的内容,2供应链的结构模型与参与者,表10-2主要的和专业的供应链参与者,3供应链的特征1）复杂性2）动态性3）面向顾客需求4）交叉性4供应链的类型1）稳定的供应链和动态的供应链2）平衡的供应链和倾斜的供应链3）有效性供应链和反应性供应链,5供应链的主要活动1）商品的开发和制造（1）商品的规划、设计、商品化。.（2）需求预测和生产计划。（3）商品生产和质量管理。2）商品的配送（1）确保销售途径。（2）按时配送。（3）降低物流成本。,3）商品的销售和售后服务（1）销售。（2）品种齐全、及时的商品补充。（3）销售数据和销售额的管理，了解问题，确定活动方针。,1供应链管理的定义2供应链管理涉及的内容由于供应链管理是一种整体观念，因此连锁企业的供应链管理不仅涉及到连锁企业内部管理，还涉及到链上其它企业（主要是供应商）的管理。供应链管理主要包括四个主要领域，即供应（Supply）、生产计划（SchedulePlan）、物流（Logistics）、需求（Demand）。企业供应链管理还可以细分为具体作业领域和决策领域。,10.1.2供应链管理基础,评价供应链关系的主要指标是链条中的企业对供应链的依赖性。根据依赖性可以对供应关系进行分类。连锁企业供应链关系主要可以分为二类，交易关系和自愿的合作关系。,10.1.3供应链关系的类型,图10.2供应链种类,1.交易关系1）一次性交易关系2）传统关系2自愿合作关系1）行政管理关系2）合伙和联盟关系3）合同关系4）合资关系,10.2供应链的构建,连锁企业供应链管理是以同步化、集成化为指导，以各种技术为支持，围绕供应、生产、物流、满足需求来实施的。供应链管理的目标在于提高服务水平和降低总的交易成本，并且寻求两个目标之间的平衡。,1）物资流通2）商业流通3）信息流通4）资金流通,10.2.1供应链的流程,10.2.2供应链的设计步骤,图10.3供应链设计的步骤,（1）建立供应链的目标。（2）制定供应链的策略。（3）决定供应链结构的候选方案。（4）评价供应链结构的各种候选方案。（5）选择供应链结构。（6）决定单个供应链成员的候选企业。（7）评价并选择单个供应链成员。,10.2.3供应链设计的方法,（8）衡量和评价供应链的绩效。（9）当绩效目标未达到或有新的具有吸引力的选择存在时，评价供应链的候选方案。,1合作伙伴的类型,10.2.4供应链合作伙伴的选择,图10.4合作伙伴分类矩阵,2选择合作伙伴考虑的主要因素3综合评价指标体系的设置原则l）系统全面性原则2）简明科学性原则3）稳定可比性原则4）灵活可操作性原则,4综合评价指标体系结构,图10.5合作伙伴综合评价指标体系结构,5合作伙伴综合评价和选择1）分析市场需求2）确立合作伙伴选择目标3）制定合作伙伴评价标准4）成立评价小组5）合作伙伴参与6）评价合作伙伴7）实施供应链合作关系,10.3供应链管理技术,21世纪的连锁企业在其生存的环境中将面临更多的不确定因素。十年前还在市场中处于领先地位的企业，可能在新时期出现截然不同的情况。兼并与接管已经改变了市场的形式。全球化的竞争已经成为主要的游戏规则。,（1）供应链是一个单向过程，如图10.6所示，链中各环节不是彼此分割的，而是通过链的联系成为一个整体。,10.3.1供应链管理的要点,图10.6供应链管理的范围,（2）供应链管理是全过程的战略管理，从总体来考虑，如果只依赖于部分环节信息，由于信息的局限或失真，可能导至计划失真。（3）不同链节上的库存观不同，在物流的供应链管理中，不把库存当做维持生产和销售的措施，而将其看成是供应链的平衡机制。（4）供应链管理采取新的管理方法，诸如用总体综合方法代替接口的方法，用解除最薄弱链寻求总体平衡，用简化供应链方法防止信号的堆积放大，用经济控制论方法实现控制等等。,1基于供应链管理中信息技术概述2基于EDI的供应链管理信息技术支撑体系,10.3.2信息技术在供应链管理中的应用,10.7基于EDI的信息组织与集成模式,3基于Internet的企业信息组织与集成模式1）技术特点（1）基于TCP/IP协议和WWW规范，在技术上与Internet同源。（2）主要功能是加强企业内/外部信息沟通，共享资源，协同信息处理能力。（3）双向、全面，而且是不分地域、不限时间的信息沟通。（4）对内可全面支持企业的经营管理决策和日常办公事务处理工作，对外可形成企业对外信息发布和产品宣传以及营销策略的工具。（5）超文本链接简化了信息查询和检索。（6）无所不在的浏览器窗口。,2）三个层次的管理信息系统（1）外部信息交换。（2）内部信息交换。（3）信息系统的集成。3）信息处理流程4）信息技术手段（1）条形码（barcode）。（2）电子数据交换(EDI)。,图10.8信息处理流程图,（3）全球卫星定位系统（GPS）。（4）地理信息系统（GIS）。（5）射频技术（RF）。,1SCM的作用2虚拟供应链（VSC）的概念与体系结构1）虚拟供应链的概念2）VSC的结构,10.3.3SCM的应用,图10.9虚拟供应链的体系结构,3）VSC的运作模式（1）市场信息获取。（2）虚拟供应链发起与组织。（3）合同投标与获取。（4）产品制造与递送。（5）售后服务与产品回收。（6）利益分配。（7）虚拟供应链的解散。4）VSC的作用,3敏捷供应链,3敏捷供应链1）敏捷供应链的功能（1）支持迅速结盟、结盟后动态联盟的优化运行和平稳解体。（2）支持动态联盟企业间敏捷供应链管理系统的功能。（3）结盟企业能根据要求方便地进行组织、管理和生产计划的调整。（4）可以集成其他的供应链系统和管理信息系统。2）敏捷竞争的核心内容。（1）新产品的创新开发和对市场变化的快速响应。（2）树立正确的竞争价值观（双赢概念）。（3）充分发挥每个员工的积极性和创造性.,3敏捷供应链,（4）企业组织和生产过程的快速重组。（5）企业范围的信息共享和应用集成。（6）企业信息系统的调整、重构。4牛鞭效应1）牛鞭效应的概念2）牛鞭效应产生的原因（1）需求预测。（2）批量订购。（3）价格波动。（4）理性对策。,3敏捷供应链,图10.10牛鞭效应示意图,3）减弱牛鞭效应的措施（1）避免多方需求预测。（2）减少订货批量。（3）稳定价格。（4）消除短缺博弈行为。（5）减少供应链中的层次与库存。,3敏捷供应链,1SCM的内容,10.3.4供应链管理的实施,表10-4供应链管理内容,2SCM的基本策略1）零部件及原材料供应管理的基本策略（1）对零部件及原材料供应的管理策略。（2）不同原材料及零部件的管理策略。（3）零部件及原材料供应管理的集成。2）流通配送环节供应链管理的基本策略（1）建立合理的配送渠道。（2）合理设定各环节的库存。（3）降低流通配送过程中层层增加的成本。,3敏捷供应链,3）供应链上各个环节有机连接的基本策略（1）合理设定不同环节的衔接界面。（2）对各个环节信息沟通方式及信息内容进行统一化、标准化。（3）建立整个供应链上各个成员间的有效的合作机制。4）SCM成员关系的改善（1）内部承诺和团队组建。（2）合作伙伴的选择。（3）供应链成员间的承诺和联合团队的组建。（4）绩效衡量以及改进计划。（