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文档简介
中学化学实验教学情景及其创设,熊言林xyl5711安徽师范大学化学与材料科学学院2015年10月12日,淮北师大初中化学教师国培,讲座提纲1化学实验教学情景的含义、种类和功能2化学实验教学情景的功能3创设化学教学情景的原则4创设化学实验教学情景的教学策略5实验教学情景创设应注意几点讨论:卓越中学化学教师的标准,0引言义教化学新课程的实施已14年了。14年来,在一线化学教师和教研人员的共同努力下,义教化学课程改革取得了很大成绩。但也有以下问题:1)科学探究教学存在有形式化、表面化倾向,出现了“假探究”现象;,2)情景创设中存在注重了生动活泼,但却出现了庸俗化、形式化的问题,没有充分认识到情景的最重要功能是激疑、质疑,引发思考;如:情景中没有学科问题、情景偏离核心知识、情景渲染负面影响及情景创设虎头蛇尾等,而且创设的情景不真实很多。,例如有老师在“生石灰与熟石灰”教学中,创设了这样一个学习情景“某班同学组织外出春游,某同学想把生鸡蛋带到野外煮熟,现实验室有浓、固体、生石灰、水等试剂,你能帮他选择一些带到野外吗?”如此编造出来的学习情景虽然也将某些化学知识镶嵌其中,但实在太不实际了,并且会带来不少负面影响。,3)实验教学中存在用“讲实验”“画实验”和多媒体“模拟实验”代替“做实验”,严重弱化了实验的教育教学功能;教学中,虽有做实验,但多是这样的情况:一是演示实验多,分组实验少;二是简单操作多,精心设计少。4)在教学方式上,存在以“师讲生听”为主,“一言堂”现象还较为普遍,低效课堂还随处可见。,学生喜不喜欢化学的主要原因,(一)到中学检查发现,(二)有关报道得知,(三)太空授课,2013年6月20日,女航天员王亚平成功在天宫一号完成了中国首次太空授课,6000万中国学生即时观看了直播。太空授课五十分钟,做五个精彩的太空“微重力”环境下的物理实验。实验的选择主要考虑到科普性、可视性、教育性和可实施性四个方面。,国家对这次太空授课的非常重视,带上天宫一号的“教具”总重量是2.9千克。据了解,1千克物质从地面发射到近地轨道的空间站约需2万美元。以此计算,这些教具飞天成本达到5.8万美元,即35万元人民币左右。,太空授课是用实验现象激发学生好奇心和求知欲。能够引起学生进一步扩大领域的思考,同时也更加能够激发青少年的科技热情。,促进学生的发展,使学生在知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观等科学素养的各个方面都能得到不断提高,是基础教育化学新课程所追求的目标。化学实验教学活动当然也必须要围绕这一目标来加以展开。采用现代心理学的知识、技能、策略和情感(或态度)的概念对化学实验学习结果进行分类(见附表)。,在化学实验教学中如何有效地落实培养科学素养的目标呢?(1)精选化学实验内容,(2)转变化学实验教学方式,(3)采用新的化学实验教学评价体系等,都是实现这一目标的重要教学策略;除此之外,创设生动活泼的化学实验教学情景,也是不可或缺的重要方面。,1化学实验教学情景的含义、种类和功能,1.1化学实验教学情景的含义“景”指外界的景物,“情”指由外界的景物所激起的感情。“情景”是具体的自然环境和社会环境的综合体。它是指能够激起人们情感的景物,如美丽沉淀。,景物可以是真实的,如电解水实验;景物也可以是模拟的或虚拟的,如模拟水电解微观过程的课件、模拟原电池等。,景物可以是具体的,能够摸得着、看得见,如“将一勺白糖放到水中,搅拌后不见了”;景物也可以是描述的,虽然不能够摸得着、看得见,但却是能够体会到的,如“为什么人们在离花很远的地方就能闻到花儿的香味”;打开香水瓶盖,后排学生能够闻到清香味(见图)。,教学上的情景不同于一般所讲的外在的、宏观的环境,它作为教学系统内在的组成部分,不仅是物质的、现实的,也是人工的,是一种通过选择、加工并创造构建的微环境,是知识获得理解和应用的文化背景和场景。,教学情景:,例如,石墨烯是一种由碳原子构成的单层片状结构的新材料,它只有一个碳原子那么厚,是已知、能看得见的最薄纳米级材料。有望让“薄得像纸一样的透明手机”、“一分钟充完电的电池”、“像衬衣一样的防弹衣”等“科幻产品”变成现实。,图为石墨烯所制材料。石墨烯不但又薄又轻,且较钢坚硬200倍,导电能力极强,潜在应用范围遍及医学、运输、科技产品等。,10颗“健康黑皮花生”,用水一冲,整杯水瞬间变成黑色。朱张金代表(右)将花生米泡出的黑水,传递给宗庆后(中)、戴天荣(左)等食品行业代表查看。这就是一些酒店宾馆里,售价高达160元一斤的所谓健康黑皮花生。,教学情境:,以生动形象的“景”为支架,以“情”为中介,把认知活动与情感活动结合起来,连同课堂气氛成为一个广阔的心理活动场所。,例如,氢气不支持燃烧实验,国培学员在做实验:,“情景”和“情境”的联系与区别:,情景是知识获得理解和应用的文化背景和场景,情境则是在一定的情景基础上,人产生认知活动的心理过程。相对而言,情境是一个上位概念,涵义更深,内容更广。情境含有情形、景象以及环境、境况的意思。,它是指在化学实验教学中能够激起学生学习积极性的各种景物。并不是所有的景物都可以成为化学实验教学情景,只有能够调动学生的学习积极性,激起他们的实验探究兴趣和求知欲望的景物,才能称为化学实验教学情景。,化学实验教学情景:,1.2化学实验教学情景的种类,1.2.1从景物的内容来划分,可以将化学实验教学情景分为:1)有关自然景观的情景,如石笋和钟乳石的形成;2)有关日常生活的情景,如展示身边一些物质的pH,讲述“魔洞”的故事等;3)有关社会问题的情景,如酸雨的危害;,例如:石雕破损原因?保护良策?,4)有关化学物质及其变化的情景,如金属与盐酸反应的比较示意图,对物质变化定量研究的思考示意图;,5)有关问题解决的情景,如菜刀、镰刀、锤子等用铁制,锅用铁、铝制而不用铅制;,6)有关科技成就的情景,如导电塑料;7)有关化学史实的情景,如测定“空气中的氧气含量”(见人教版实验教材,上册)。,酚醛塑料1907年,虫漆被广泛用作早期电子装置(收音机和电话等)内部的绝缘材料。这种材料很好,不过虫漆是用亚洲甲虫粪便制成的,也不是给电线绝缘的最廉价或最简单的方法。比利时化学家利奥贝克兰德发明了世界上第一种人工合成塑料,常被称作酚醛塑料。这种塑料可以压制成各种形状、染成各种颜色,而且在高温环境下也不会变形,且很耐磨,这些优点使它成为制造商、珠宝商和工业设计者的新宠。,X光1895年,德国物理学家威廉伦琴发现,放射物可以产生清晰图像,第一张X光照片是伦琴妻子的手部骨骼。,1)实物的情景,如展示油和水形成的乳浊液;2)模型的情景,如展示聚乙烯分子模型;3)图片的情景,如展示肺癌患者的肺部图片与正常人的肺部图片;,1.2.2从景物展示所运用的手段来划分,可以将化学实验教学情景分成:,世界卫生组织决定从1989年起将每年的5月31日定为世界无烟日,中国也将该日作为中国的无烟日。据光明日报2003年12月12日报道,全球11亿烟民中,中国有3.5亿,15岁以上人群吸烟率达31.1%,4)表格的情景,如查阅人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围;5)线图的情景,如展示熟石灰的溶解度曲线,并分析其特点;6)实验的情景,如用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写“酸”字,魔棒点灯;7)IT的情景,如播放“溶洞的形成”VCD。,在山洞里,洞顶垂悬着争奇斗丽的钟乳石,洞底矗立着挺拔的、造型优美的石笋和石柱,它们质地晶莹,美妙异常,真可谓是鬼斧神工。,1.3“标准”中与化学实验教学有关的学习情景素材的特点教学情景的创设,离不开教学情景素材。因此,在义教化学课程标准中十分重视情景素材的作用,单独设计了一个“可供选择的学习情景素材”栏目。“标准”中共列出了60个情景素材,其中与化学实验教学有关的素材有32个。这些素材具有如下特点:,1)与化学课程内容密切联系。在“标准”的每一个二级主题的内容标准后,都列出了与此二级主题相关的素材。2)基于“真实的情景”。所谓“真实的情景”,就是社会、生活以及科技发展中的具体、实在的事物和现象,如“吸烟者的肺部病理照片、录像或图片”、“STM与原子操纵技术”等。,你用的是几号杯子聚酯01PET,高密度聚乙烯02HDPE,聚氯乙烯03PVC,低密度聚乙烯04LDPE,聚丙烯05PP,聚苯乙烯06PS,其他塑料代码07Others,并五苯分子原子图像英国自然杂志评出2009年度最佳图片,例如,咖啡的晶体形状,自然杂志在2012年12月20日的年度回顾专刊中,评选出了11张年度图片之一。,又如,2012年8月31日太阳表面等离子体喷射画面,自然杂志在2012年12月20日的年度回顾专刊中,评选出了11张年度图片之一。,3)贴近学生的生活。如“洗发剂、护发剂的酸碱性”等。4)注重跨学科内容。“标准”中涉及了能源和资源、材料、健康以及环境保护等4个方面的素材,如“可燃冰”、“导电材料”、“被污染或变质食物对人体的危害”、“富营养化污染与禁用含磷洗衣粉”、“排放生活污水和工业废液的危害”等。,可燃冰在燃烧,甲烷从冰层之下的泡沫中释放出来,点燃形成壮观美丽的火焰,人类对地球犯下的八大罪状之一第二大泻油事件位于德克萨斯州南部600英里处的墨西哥坎佩切湾“Ixtoc-I”油井,于1979年6月3日发生井喷,这次井喷直到第二年才得到控制,这次事故共漏出原油1.4亿加仑。最大规模的石油泄漏事故发生在1991年的海湾战争,当时伊拉克故意把4.62亿加仑石油倒入波斯湾。,5)注意反映现代科学技术成就。如“STM(扫描隧道显微镜)与原子操纵技术”、新材料等。6)强调化学知识的应用。素材注意体现化学科学知识在工农业生产、日常生活和人类社会发展,以及科技进步中的应用,如“海水制盐”、“常见的食品添加剂”、“农作物生长所必需的化学元素”、“药品、食品标签上有关成分的含量”、“不同材料引起的火灾与自救”、“城市环保汽车的兴起”、“制造潜艇、宇宙飞船的合金材料”等。,100立方厘米大小的“碳海绵”“踩”在狗尾巴草上,纤细的草须一点都没有被压弯,冰激凌:人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍,果冻:山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。,白瓶是嫩肉粉,黄色的石粉,余姚产出中国第一炉超高纯钛打破美国的禁运,中国掌握钛合金型材工艺关键技术已走在世界前列,“蛟龙号”采用了厚度极高的钛合金艇壳,设计极限深度可达7000米。,钛合金材料价格极为昂贵,而且加工焊接难度很高,中国长期以来缺少此类技术,在一些武器设计和制造方面也因此受到制约。,试验中完成的钛合金冷拉伸型材。用钛合金薄蒙皮与钛合金型材零件焊接成轻型钛合金整体壁板,那将大幅度减轻机身重量,2015年度诺贝尔医学奖获得者屠呦呦,10月5日瑞典卡罗琳医学院宣布,将2015年诺贝尔生理学或医学奖授予中国女药学家屠呦呦,以及威廉坎贝尔和大村智,表彰他们在寄生虫疾病治疗研究方面取得的成就。以表彰屠呦呦“发现了青蒿素一种治疗疟疾的药物,在全球挽救了数百万人的生命”。这是中国科学家因为在中国本土进行的科学研究而首次获诺贝尔科学奖,是中国医学界迄今为止获得的最高奖项,也是中医药成果获得的最高奖项。而这一发现在国内曾40年未被公认。,1971年10月4日,她第一次成功地用沸点较低的乙醚制取青蒿提取物,并在实验室中观察到这种提取物对疟原虫的抑制率达到了100。这是解决问题的转折点,是在经历了第190次失败之后才出现的。”,青蒿素的结构,青蒿素又名黄蒿素,是一种具有过氧桥的倍半萜内酯类化合物。分子式为C15H22O5,分子量为282,为无色针状结晶,熔点为156157,可溶于乙醇、乙醚,几乎不溶于水。青蒿素的发现,其突出贡献是突破了60多年来“抗疟药化学结构不含氮(原子)就无效”的传统医学观念。,7)重视化学史料。如“布朗运动”、“质量守恒定律”等重要的化学现象和规律,“科学家对空气成分的探究”等重要的化学发现过程。,右图呈现的是舍勒的氢气在空气中燃烧的实验:氢气在瓶A中生成,A是浸在热水槽B中;在倒置的烧瓶D中点着氢焰C,水上升到烧瓶中。,例如课题1质量守恒定律,这些素材对于激发学生的化学实验学习兴趣,充分调动他们进行实验探究的主动性和积极性,发展他们的实验探究能力,提高他们的科学素养,具有重要的意义和价值。又如分子在不断地运动的实验。,2化学实验教学情景的功能,2.1调动学习的积极性,激发实验探究兴趣布朗(Brown)等人首次提出了情景认知的观点,认为,知识是具有情景性的,知识是在情景中通过活动与合作而产生的;当学习发生在有意义的情景之中才是有效的;只有在情景中呈现的知识,才能激发学习者的认知需要,从而产生学习动机和学习兴趣。,例如,“将一勺白糖放到水中,搅拌后不见了”;又如,“为什么人们在离花很远的地方就能闻到花儿的香味”等。这虽然是学生们熟知的事实和已有的生活经验,但学生在学习分子运动论这一知识之前,是很难做出正确解释的,于是他们很容易产生解答问题的内在需要,形成探究的兴趣。,例如,用尿素、氢氧化钠和水作为溶剂,预冷至零下12,将极难溶解的纤维素放进去,一两分钟便化为粘液。张俐娜教授带领的研究团队通过开发这种“神奇而又简单”的水溶剂体系,敲开了纤维素科学基础研究通往纤维素材料工业的大门。,张俐娜教授获得2011年度安塞姆佩恩奖,例如,在学习石灰石受热分解的知识时,如能以圆明园中的汉白玉建筑被英法联军大火焚烧后变成碎块为教学情景,那么,学生实验探究导致这一结果的原因的积极性和探究欲望可想而知。我们怎样设计真实的实验?大理石片、酚酞溶液、镊子、酒精灯、烧杯等。,2.2有助于学生认知和理解化学科学知识,知识是具有情景性的,借助于一定的化学实验教学情景,可以使化学知识的学习由难变易、化抽象为具体,从而有助于学生认识和理解化学科学知识。例如,“乳化”是化学新课程中引入的一个新内容,学生对乳化剂的乳化作用的理解是有一定难度的。,1)利用化学实验创设教学情景例如,(1)在2支试管中分别加入2mL3mL水和几滴植物油,观察试管中的液体是否分层;(2)向其中的一支试管中滴入几滴洗涤剂;用胶塞分别塞紧试管,振荡,观察现象;静止几分钟,再观察现象;(3)把2支试管中的液体倒掉,并用水冲洗,比较这2支试管的内壁是否干净?,2)利用学生的生活经验创设情景例如,分别用a.冷水、b.热水、c.加有洗涤剂的冷水、d.加有洗涤剂的热水来清洗餐具,比较哪种方法洗的最干净?3)利用模型创设情景例如,可以将乳化作用的微观示意图制成多媒体动画向学生展示。,2.3能够使学生体验化学与技术、社会的密切联系,感受化学的重要性贴近生活、贴近社会,是化学新课程的一个重要理念。在化学实验教学中有效落实这一理念,就要求教师要运用多种教学形式和手段,积极创设各种真实、具体、生动的化学实验教学情景,在学习化学科学知识的同时,体会化学与技术、社会的密切联系,感受化学对人类社会的进步和人民生活质量的提高所发挥的重要作用。,例如,“导电塑料”是现代科学技术的最新成果,也是化学科学实验研究的重大发现。因此将“导电塑料”作为化学实验教学情景素材,具有重要的教学价值。1)塑料不导电是学生已有的生活经验,通过这一素材的介绍,可以改变学生已形成的有关塑料不能导电的观念;,下图为澳大利亚科学家造出的一块可导电塑料,2)塑料还能导电?!随着学生的惊叹和疑惑,他们的好奇心油然而生;3)通过对导电塑料应用前景的介绍,可以使学生感受化学科学发展给个人和社会所带来的福气,体会化学与技术、社会的紧密联系。,我国所发射的火箭卫星图片,从左右图中看出,哪种发射无污染,为什么?看红棕色气体是什么?远处为什么是黄色的?,3创设教学情景的原则,3.1诱发性原则在创设教学情景时,一定要保证新设的情景能激起学生的认知冲突,学生的积极思考。因此,创设教学情景时,最好要造成学生心理上的悬念,从而唤起学生的求知欲,激起学生的学习兴趣,将学生带入一种与问题有关的情境中,使他们产生积极思考的欲望。,例如生活的“盐”化学的“盐”,3.2真实性原则,创设教学情景时,一定要尽量使情景是真实的或接近真实的,在学生“眼见为实”的丰富、生动、形象的客观事物面前,通过突破问题情景完成对主题的意义建构。有条件的学校还可以让学生走出课堂,走出学校,走向社会,开展调查实践活动,在观察体验中,广泛的收集信息,寻找解决问题的方法和答案。,例如:化学主题CaCO3,例如,染色瓜子。,上海发现的“染色瓜子”,浸泡半小时后,绿茶瓜子水全变绿,红茶瓜子水都变红。,3.3接近性原则在课堂教学中,教师创设的情景要符合苏联著名心理学家维果茨基的“最近发展区”理论。创设问题的深度要稍高于学习者原有的知识经验水平,其有一定的思维容量和思维强度,使学生需要经过努力思考,“同化”和“顺应”才能解决问题。也就是我们常说的摘果子时,需“跳一跳,够得着”。,3.4合作性原则时代要求培养学生的集体观念和团队精神,让他们学会交流和分享获得的信息、创意及成果,并在欣赏自己的同时,学会欣赏别人。教师在创设教学情景时要考虑合作学习小组,使小组成员之间愉快地交流、协作,并共同克服学习中出现的困难。,3.5从冲突到和谐的原则教师在创设实验教学情景时,不仅要注重考虑师生之间的交流与合作,让学生大胆提出问题,使课堂“乱”起来,让课堂“活”起来;而且还要考虑师生之间的思维碰撞,让师生相互启发、诱导,达到融为一体、和谐共振的境界。,3.6层次性原则认识事物的过程是一个从简单到复杂、由易到难循序渐进的过程。学生的学习活动必然也遵循这一规律,因此在教学中创设的教学情景应尽可能有层次、有梯度,考虑好问题的衔接与过渡。,例如,奇妙的纳米世界,这幅作品的梅和菊分别是溶剂热反应制得的CuS和CdS纳米花的扫描电镜照片,兰和竹是FeS纳米线在酒精干燥时残留印迹的光学显微镜照片。,4创设化学实验教学情景的教学策略,4.1体现课程理念,服务实验教学目的化学实验教学的根本目的是提高学生的科学素养,促进学生全面、主动地发展。因此,化学实验教学情景的创设,要为实现化学实验教学目的服务,并紧紧围绕这一目标来展开。,(1)设置问题情景,激发学生的实验兴趣例如,在学习空气的组成时,教师可以通过设置如下的问题情景,来引发学生的探究欲望。“空气看不见也摸不着,你能证明它的存在吗?”“我们知道空气中含有氧气,通过实验你能加以证明吗?”,(2)设置真实情景,解决实际问题将贴近生活、贴近社会的化学课程理念,落实到具体的化学实验教学中,就要求设置和创设真实的情景,使学生在真实的情景中学习化学知识,解决真实情景中的化学问题。,例如,溶液的酸碱度对头发的影响,是一个生活中遇到的实际问题。以此为背景来学习溶液的酸碱性的有关知识,可以创设真实的学习情景。将此课题设计成一个实验活动,使学生通过实验来进行探究,因而创设了一个良好的探究氛围(洗头膏、护发素)。,(3)设置实验探究情景,培养实验探究能力,化学新课程将“科学探究”作为改革突破口,并大力倡导开展实验探究活动,以提高学生的实验探究能力。要想落实这一化学实验教学目标,首要的环节就是要创设实验探究情景。实验探究情景可以是问题情景,但并不是所有的问题情景都能成为实验探究情景。,如“水是大家非常熟悉的物质,如果将同样体积的两杯水混合在一起,那么,混合后水的体积是否等于混合前两杯水的体积之和呢?”这是一个基于学生已有生活经验的问题情景,但不是一个实验探究情景。如果将这一问题改造成:水和酒精是大家非常熟悉的两种物质,如果将同样体积的水和酒精混合在一起,那么,混合后的液体体积是否等于混合前水和酒精的体积之和呢?这样一个问题具有探究价值,可以成为实验探究情景。同样的道理,实验探究情景可以是真实情景,但并不是所有的真实情景都能成为实验探究情景。,例如,分子间存在空隙的实验设计,4.2多途径收集和选择各种实验情景素材,了解和熟悉它们的教学价值4.2.1化学实验教学情景素材的收集情景的创设,离不开一定的素材。因此,通过多种途径收集素材,是创设化学实验教学情景的首要环节。,1)有关化学及其教学的杂志和书籍等是化学实验教学情景素材的基本来源化学教育、化学教学、中学化学教学参考、中学生数理化等杂志,都设有“化学与社会”、“教学研究”、“实验研究”等栏目,这些栏目中的很多内容,都可作为创设化学实验教学情景的素材。,2)互联网、影视是化学实验教学情景素材的重要来源从互联网、影视上获取化学实验教学情景素材,是一种较为快捷有效的方式。随着网络资源的不断发展和完善,互联网越来越成为化学实验教学情景素材的重要来源。,4.2.2化学实验教学情景素材教学价值的分析并不是所有与化学实验教学有关的素材,都能成为化学实验教学情景素材。换句话说,也就是对于所收集到的素材,在转化为化学实验教学情景之前,要对其教学价值进行分析。,例如,对于“金刚石、石墨和C60”这样一个情景素材,在教学中如何利用其来创设化学实验教学情景呢?教师首先要了解和熟悉“标准”中列出此素材的本意,分析金刚石、石墨,尤其是C60在义务教育阶段的教学价值。,在初中化学教学中不是要求学生去认识它们的主要性质和用途,以及它们在性质和结构上的共同点和不同点;而是要帮助学生能从元素的视角对化学物质的多样性(有3种存在形式)与统一性(都是C元素)有进一步的认识;同时,通过对C60的介绍,使学生体会科学发现的过程,认识到观察与实验对科学发现的重要意义。教学中要围绕“化学物质的多样性”这一核心,来使用这一素材,创设教学情景。,世界上最著名的七颗钻石之一、二,左图是C60,由60个碳原子构成,形成32个面,其中包括12个五边形面和20个六边形面。右图是纳米碳管,由碳原子组成的直径为几个纳米,长为几个微米的空心管状结构,是由石墨在一定的热力学条件下制得。,4.3根据化学实验教学内容的特点,有针对性地创设化学实验教学情景化学实验教学情景的创设一定要结合具体的化学实验教学内容的特点,有针对性地采取不同形式的教学情景和有效的教学策略。,例如,“酸雨对植物生长的影响”,这是有关STSE方面的教学内容,可利用:(1)IT播放酸雨对植物生长影响的录像,也可向学生展示有关的真实图片,以此来使学生感受酸雨对植物生长的危害;(2)在此基础上,再引导学生进行模拟实验,亲自探究酸雨对植物生长的影响程度。通过IT、图片、实验等多种形式所创设的教学情景,对于学生认识和感受酸雨的危害,增强环境保护意识,发展科学素养具有重要作用。,4.4根据学生特点,有效创设化学实验教学情景创设化学实验教学情景的目的,在于激起学生主动学习、积极探究的强烈欲望,使学生在愉悦的情感体验中进行化学学习。因此,化学实验教学情景的创设,一定要分析学生的特点,适应学生的心理发展需求。,4.4.1注意联系生活实际,充分利用已有经验例如,关于“固体物质溶于水,使水的凝固点降低“这一实验事实的教学,用“寒冷的冬季,人们常向公路上的积雪撒些盐,使冰雪很快融化”这样一个生活经验来创设情景,对于城市学生来说,很容易理解;而对于大多数农村学生来说却未必适合,因为,农村学生很少有这样的生活经验。又如,“如何增加养鱼池水中的含氧量”的教学,用“在寒冷的冬季,北方养鱼池的冰面上总要打很多洞,你知道这是为什么吗”这样一个生活经验来创设情景,对于北方的学生来说,容易理解;而对于南方的学生来说,却很少有这样的生活经验。,再如,食品添加剂,方便面:一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对
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