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文档简介
食堂意见和建议一、 饭菜质量:1、 饭菜品相差,建议一段时间后热一下再卖,保证职工能吃上热乎饭菜;2、 饭菜量不均,有时候太少了,建议根据职工饭量增加饭菜数量;3、 饭菜花样太少,不新鲜,一周就是那几样,建议在保证饭菜质量的前提下,增加饭菜的新鲜度、多样化;4、 晚去的饭菜没有了,建议实行订餐制,通过短信或oa系统订餐;5、 建议每天或几天设立菜单预告制,方便职工选择。二、 饭菜价格:1、 饭卡上费用不清零,建议一年后清零,或者可以退钱;2、 与周边快餐比,餐品价格太贵,花样太少,不符合职工食堂定位,服务档次太低,建议餐饮价格合理化,至少与周围快餐同价或略低;3、 餐盒外带收费不合理,建议免除不必要的饭菜费用;4、 保证换购商品(特别是日常使用米、面、油)多样性和正常供给,合理性利润;5、 换购商品品种、型号以超市经营为主,保证价格、质量透明度;6、 换购商品加价比例太高,建议不要超过市场价格10%。三、 服务质量:1、 改善服务态度,提高服务质量,群众意见太大;2、 建议参照省公司模式采用自助模式,保证饭菜质量的前提下,增加饭菜多样化,建议实行自助就餐。四、 食堂秩序:1、 实行分批就餐制,避免食堂拥挤,按部门定时间就餐,合理轮循;2、 提高饭菜安全质量,设立必要的卫生、安全、就餐制度。五、 沟通机制:建议建立畅通的沟通渠道,设生活委员负责职工与食堂的对接、沟通工作,或设立专门微信群或qq群广开言路。六、 账目公开:建议实行食堂
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