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文档简介
质量管理和质量控制团队活动,感谢杨总提供!质量和质量管理一切都是质量和数量的统一,质量有数量,没有质量就没有数量,没有数量就没有质量。质量反映事物的本质和特征,是前提。数量是反映事物的存在、规模、程度和水平的标志。质量是经济发展中的一个战略问题。质量水平反映了一个企业、一个地区、甚至一个国家和民族的质量。提高建筑工程质量不仅是建筑业自身发展的途径,也是提高企业竞争力的根本策略。质量和质量管理1.1质量概述1.1.1质量的概念质量的概念最初仅适用于产品,后来逐渐扩展到服务、过程系统和作者,以及以上的组合。1.1.2质量及其含义:一组固有特性满足要求的程度(GB/T19000:2000标准)。1)质量是产品(工程)或服务内涵的客观存在。它的表现形式是其内在特征和特性的总和。2)产品(工程)或服务可以是具体的结果、实体或过程,即有形的或无形的。3)特性和特性也可统称为特性,是指产品或服务所具有的一项或多项综合功能,包括:性能、使用寿命、可靠性、安全性、可维护性、经济性、文明性等。5,1.1,质量概述,1.1.2质量及其含义和特征可以是固有的或赋予的。“固有特性”是指事物的固有特性,尤其是永久特性;给定的特性不是固有的,不是事物固有的,而是由于产品完成后的不同要求而添加到产品中的,如产品价格、工期、保修时间等。4)“需求”是随时间和地点变化的可变因素。对“需求”的考虑不仅要从特定用户的角度出发,还要考虑社会的需求,并且要符合法律、资源、环境、道德等方面的约束。6、1.1、质量概述、1.1.2质量及其含义5)“要求”分为“明示的、通常暗示的或必须满足的”需求或期望。“明确”可以理解为特定的要求,如文件中规定的要求或客户明确提出的要求;“通常隐含的”是指组织、顾客和其他相关方的管理或一般实践,考虑的需求或期望是不言而喻的;“必须执行”是指法律法规或强制性标准的要求。1.1.2质量的概念及其含义随着经济和社会的发展而不断深化。8,1.1质量概述,1.1.3符合性质量通过符合当前标准来衡量。符合标准是合格产品的质量,符合程度反映了产品质量的水平。1.1.4适用性质量由适合顾客需求的程度来衡量。产品质量是从使用的角度定义的。质量是指照片在使用时能够成功满足顾客需求的程度。9,1.1,质量概述,1.1.5客户满意度是一个广义的质量概念,由国际标准化组织(ISO)定义为一组固有特性。它的含义非常广泛。它不仅反映了符合标准的要求,也反映了顾客和相关方的需求。质量和数量是一个宽泛的概念。10,1.1,质量概述,1.1.6。工程(产品)质量建筑工程(产品)的质量不同于其他产品的质量。过去,建筑工程质量主要是指建筑工程本身的质量,包括性能、使用寿命、可靠性、安全性和经济性。现代意义上的施工质量包括三个部分:1)工程质量。即建筑工程的使用价值具有适用性、可靠性、经济性、安全性、先进性和美观性。11,1.1,质量概述,2)过程质量。也就是说,生产过程可以稳定地生产出合格的建筑工程。为了控制工程质量,必须控制工程质量形成过程中影响质量的因素。3)工作质量。即建筑企业为达到建筑工程质量标准而进行的管理、组织和技术工作的效率和水平。工作质量涉及企业各部门的所有人员,反映在企业的所有生产经营活动中,通过经营效果、工作效率和工程质量来集中体现。(工作质量影响工程质量),12,1.1。质量概述。总之,在建筑工程(产品)质量形成的过程中,工作质量决定过程质量,过程质量反过来又决定工程质量;把握工作质量,确保和提升过程质量,用过程质量决定工程质量;把握工作质量确保工序质量,提高工序质量确保工程质量。1)质量管理是指在质量方面指挥和控制组织的协调活动(GB/T19000)。2)质量方针是组织最高管理者正式颁布的组织的一般质量目标和方向。3)质量目标质量目标是组织在质量方面追求的目标,是质量方针的发展,也是组织质量方针的具体体现。质量计划质量计划是质量管理的一部分,致力于设定质量目标,规定必要的操作过程和相关资源,以实现质量目标。5)质量控制质量控制致力于满足质量要求。它是为满足质量要求而采用的操作技术和活动,是质量管理的重要手段和工作之一。15,1.2质量管理,6)质量保证质量保证致力于提供满足质量要求的信任。它是所有有计划的和系统的活动,必须使顾客相信某个项目(产品)或服务能满足既定的质量要求。质量改进质量改进致力于提高满足质量要求的能力。16、1.2质量管理,8)持续改进循环活动以增强满足要求的能力。设定改进目标和寻求改进机会的过程是一个持续的过程。该流程使用审计发现和审计结论、数据分析、管理评审或其他方法。结果通常导致纠正或预防措施。1)教育培训教育培训是质量管理的基础工作。人是质量管理的决定性因素。质量管理首先要通过教育和培训来提高人的基本素质。素质教育和培训包括两个方面:第一,培养全体员工的质量意识,充分认识不断提高质量对国家、企业和个人利益的极端重要性,解决“你想不想做”的问题二是培训质量管理理论、技术、方法和业务技术,解决“会做”的问题。18、1.2质量管理,2)标准化问题标准化质量管理分为技术标准和管理标准。技术标准包括产品标准、操作(施工)标准、原材料和试验标准以及各种技术指标。管理标准包括各种规章制度、工作标准等。标准化是质量管理的基础和基础。标准化活动贯穿于质量管理的全过程。19、1.2质量管理,3)建筑施工和生产中的计量工作计量工作是通过检测、检验、分析等方法,采用技术和法律手段,确保工程质量。计量是施工企业质量管理的基础工作。4)质量信息工作质量信息是各种数据、数据、信息、情报等。反映产品质量、过程质量和工作质量,是企业开展质量管理活动的重要资源。渠道可以是内部或外部的(如项目回访、用户反馈、国内外同行信息等。)。质量信息必须准确、及时、系统和全面。为了实现质量保证的目标,有必要通过建立企业质量体系运行的“引导”和“约束”机制,建立和完善质量管理责任制。质量责任制可分为部门制、岗位责任制和O经济责任制。质量管理群众质量管理团队是群众质量管理活动的最基本形式,是职工参与质量管理和管理科学有机结合的产物,对提高企业质量管理水平具有重大而深远的意义。1.3.1质量管理作为一门科学,起源于20世纪初随着加工制造业的发展。在过去的一个世纪里,质量管理经历了三个发展阶段。1)。质量检验阶段2)。统计质量管理阶段3)。全面质量管理阶段全面质量管理起源于美国,发展于日本。日本也取得了最大的成就。23,1.3质量管理发展简介,朱兰螺旋,低水平质量,高水平质量,24,1.3质量管理发展简介,1.3.2。全面质量管理(TQM)的概念全面质量管理的基本观点1)“三个完成”观点A)全过程质量管理B)全员参与质量管理C)全企业质量管理2)服务用户观点3)预防第一观点4)用数据说话观点25,1.3质量管理发展简介1.3.3。全面质量管理的基本工作方法和技术手段(1)全面质量管理的基本工作方法循环是全面质量管理的基本工作方法。(2)全面质量管理的基本技术手段是指质量管理活动中常用的一些统计技术和方法(工具)。26,2。2.1质量管理体系的概念质量管理体系:是指在质量方面指导和控制组织的管理体系。27,2。企业的质量管理体系,2.2质量管理原则iso 900033602008族标准提供了质量管理的八项原则。它是各国质量管理和质量保证经验的总结,是质量管理理论的重大成果,是指导企业建立、实施和完善质量管理体系和质量工作者进行全面质量管理的理论基础。这就是:1)关注客户;2)领导力;3)充分参与;4)加工方法;5)系统的管理方法;6)持续改进;7)基于事实的决策方法;8)与供应商的互利关系。2.3任何企业建立质量管理体系的意义任何企业的质量管理体系都是客观的,但在一定程度上往往存在一些缺陷或缺乏科学性。目前,绝大多数企业高级管理人员已经认识到,要想在质量的基础上生存和发展,占领大部分市场,就必须制定质量方针和质量目标,围绕方针和目标进行质量策划,采用新技术、新工艺、新材料和新设备。持续组织人员培训,落实人员的职责和权限;为全体员工、全过程和整个企业开展质量控制、质量保证和质量改进等一系列质量管理活动。20世纪80年代,当中国控制全面质量管理时,企业围绕政策目标建立的质量管理体系被称为质量保证体系。目前,质量保证体系已根据ISO9000标准转变为“质量管理体系”。29,2。企业质量管理体系,2.4建立质量管理体系的方法和关键工作2.4.1建立质量管理体系的方法1)。建立顾客和其他相关方的需求和期望2)建立组织的质量方针和质量目标;3)确定实现质量目标所需的过程和责任;4)确定并提供实现目标所需的资源;5)规定测量每个过程有效性和效率的方法;6)应用这些测量方法(1)识别过程,建立质量环(2)策划质量管理体系(3)编制质量管理体系文件(4)审查质量管理体系(5)审查和评价质量管理体系(31,2)企业质量管理体系,2.4.2建立质量管理体系(1)建设工程质量环.竣工后回访、建筑市场调研、工程招标、质量检查验收、施工组织设计、施工生产、设备安全、建筑材料及设备采购、技术交底、图纸会审、施工单位、施工单位、32、2。企业质量管理体系,2.4.2建立质量管理体系的关键工作(2)质量管理体系策划,质量管理体系策划应围绕质量方针、目标,建立企业的组织结构,配置足够的人员和资源,落实部门和人员的质量责任和权限,确定活动过程,并规定其工作程序和质量标准。(3)质量管理体系文件的编制具有传递信息、传达意图和统一行动的功能。企业可以根据所确定的质量管理体系的过程、方针和目标来编制质量管理体系文件。文件包括:1)质量手册;2)程序文件;3)质量记录;4)质量计划;5)规格、标准等。6)作业指导书等。34,2。2.4.2建立质量管理体系的关键工作(4)质量管理体系是质量管理体系的重要组成部分,是对质量管理体系进行审核的依据。主要是确定与质量管理体系要求的符合程度是否满足预期目标,并识别管理体系改进的机会。审计包括制定审计计划、编制审计计划、实施审计、报告结果和纠正措施。35,2。2.4.2建立质量管理体系的关键工作(5)质量管理体系评审和评价质量管理体系评审是管理评审,是企业最高管理者的重要任务。企业领导应根据市场各方面的变化和发展,按计划时间组织管理评审。根据企业的质量方针和质量目标,对质量管理体系的适宜性、充分性和有效性进行系统评价。3.1质量管理小组的起源3.1质量管理小组是指由全体员工围绕自己的工作和生产过程,有意识地控制、改进和提高工作质量和产品质量而组织的各种质量管理活动。它是大多数员工“知情权、发言权和参与权”的载体,是民主管理的主要形式。质量管理团队起源于日本(如前所述)。第二次世界大战后,日本从美国引进了统计数据控制和技术等质量管理理论、工具和方法,以振兴其民族工业,并开展了持续10多年的大规模质量培训活动。3 . 1 . 1质量控制小组的引入和发展质量控制小组的由来1962年,日本开始组建一个由大约10名工人组成的小组,他们参加了以解决生产现场问题为主题的质量控制知识培训,利用掌握的质量管理知识开展质量改进活动,并将其命名为质量控制小组。QC小组活动的引进和发展以及3.1.2QC小组的发展:日本QC小组的推广和成就引起了欧美国家的极大关注。1966年,美国质量管理专家朱兰博士赴日本参加质量管理小组会议,对日本质量管理小组活动给予高度评价。他在一份报告中非常有预见性地说:“通过开展这个(质量控制小组)活动,日本将在质量方面进入世界领先地位。”我国QC小组活动的经验有着悠久的群众性质量管理活动的历史。新中国成立初期,机械行业的“马恒昌集团”和纺织行业的“郝建秀集团”等优秀基层组织,在班组长的领导下,充分发挥了班子成员的积极性,提高了工作效率,以主人翁的责任感完成了生产任务,为当时中国开展广泛的民主管理活动和加强基层队伍建设提供了典范和宝贵经验。我国QC小组活动的经验,随着国民经济的发展,20世纪60年代,我国在鞍钢章程中提出了“两个参与,一改三
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