16 鹿的科学饲养管理方法

刘枢清 ( 山东省青岛市动物疫病预防控制中心， 山东 青岛 266101) 中图分类号:S865 4 +2 文献标识码:B文章编号: 1007 1474( 2016) 06 0046 02 1母鹿 1 1母鹿2 岁以上性成熟， 25 3 岁配种较好。选 择耳大、 生长快、 质量好的作种鹿进行配种繁殖。母 鹿每年810 月发情， 发情时兴奋不安， 眼角流黏液， 气味异常， 常吱吱鸣叫， 阴部黏液增多， 喜接近公鹿。 发情16 36 小时排卵， 要掌握时机， 适时配种。 1 2配种方法。群配: 将公母鹿放在一起， 以母鹿 50 100 头， 公鹿 20 30 头， 混合编群， 让其自行交 配。轮配: 参加配种的公鹿分批轮流放入母鹿群中。 互配: 将母鹿群分成 4 5 头的小群， 每一小群放 1 头公鹿， 到一定时间再调换各小群中的公鹿。配 种后要注意观察， 发现没有受胎的要及时补配。 1 3配种期要喂给丰富的蛋白质、 维生素和矿物 质的饲料， 日喂量 3 5 4 2 kg。其中精料 1 1 1 2 kg， 多汁料 1 kg， 青粗料 1 4 2 kg， 钙粉、 食盐 各 20 g， 对配种母鹿分群管理， 要有专人值班看管。 1 个发情期的交配次数控制在 2 3 次为好。 14怀孕期要供给充足营养， 以利胎儿发育， 饲料 日喂量3 8 4 7 kg。其中精料1 1 5 kg， 多汁料1 1 2 kg， 青粗料1 8 2 kg。在怀孕前、 中期多供给 青、 粗饲料， 后期多给体积较小、 优质、 适口性较好的 饲料。精料每天喂2 次， 青饲料要多样化， 不得饲喂发 霉变质的饲料。后期每天喂 1 次青贮玉米， 并保证足 够的黄柞树叶、 盐和骨粉等。公、 母鹿分开饲养， 不要 惊吓和强行驱赶母鹿， 要防病、 防流产。母鹿临产前要 做好接生的物质准备， 同时要准备好产房。 收稿日期: 2016 09 22 母鹿的产仔阶段也是鹿茸的收获季节， 为了确保母 鹿分娩顺利安全， 要做好日夜值班护理工作。 15分娩后最初几天母鹿分泌乳汁为初乳， 含有丰 富的蛋白质、 维生素以及各种营养物质、 抗体和无机 盐类， 对仔鹿健康十分重要， 且兼有轻泻作用。在驯 养条件下， 仔鹿的哺乳期长短不一， 视各鹿场习惯而 异。母鹿在带仔哺乳期间， 性情凶恶， 常攻击接近其 仔鹿的人。母鹿分娩后到离乳阶段， 精饲料量逐渐 增加， 并且豆类饲料占 30% 以上， 以提高母鹿的泌 乳量和乳汁品质。 16哺乳期要供给含丰富蛋白质、 维生素和矿物质 的饲料， 日喂量 5 7 7 5 kg。其中精料 1 2 1 5 kg， 多汁料 1 5 2 kg， 青粗料 3 4 kg， 并有充足的 钙粉和食盐。精料每天喂 2 3 次， 青粗料可让其自 由采食。要保持圈舍清洁， 地面平整干燥。 2公鹿 21每年的48 月是公鹿长茸季节， 长茸期公鹿性 欲消退， 新陈代谢旺盛， 食量增加， 需要大量的营养物 质。公鹿在长茸期鹿茸的生长速度很快， 必须供应鹿 体以相当的营养物质来满足其生理上的需要。因此， 催茸期间除饲喂各种青草、 棉籽皮、 麸皮、 米糠等一般 饲料外， 要另外添加一些含蛋白质较高的精饲料。每 头公鹿每天可增喂玉米面 1 2 kg， 黄豆 100 g， 鱼粉 50 g。并保证公鹿每天有足够的饮水， 鹿对养料吸收 好， 鹿茸就长得旺。应实行均衡定时喂饲， 精料每天 喂 2 3 次， 饮水要清洁和充足。青饲料要尽量满足 64贵州畜牧兽医2016 年第 40 卷第 6 期 需要， 可任其自由采食。在长茸期应做好公鹿角盘脱 落日期、 鹿茸生长情况等资料记录工作， 同时要掌握 茸生长进度， 及时做好收茸的工作。 2 2每年的 811 月， 公鹿性欲旺盛， 食欲显著下 降， 锯茸基部已形成花盘并骨化。此时， 鹿到处摩 擦， 破坏饲养工具或对撞斗殴， 凶猛者甚至伤人。争 偶角斗体能消耗较大， 身体变得瘦弱。为了增加公 鹿体质， 有利于配种， 必须选喂营养价值较高， 适口 性好的精饲料、 维生素含量丰富的块根类多汁饲料、 幼嫩的青绿饲料等， 但量可适当减少。 2 3公鹿经过配种后， 体质瘦弱， 并且又逢气温较 低， 饲养上要求迅速恢复其体质， 为换发长茸提供物 质基础， 应给予含淀粉和矿物质较丰富的饲料和一定 量的蛋白质饲料。日粮精料由混合料组成: 禾本科籽 实50%， 豆科籽实30%， 糠麸类20%。多汁料包括胡 萝卜、萝卜、 甘薯等块根类饲料; 青饲料包括各种嫩 树枝、 树叶及青草等。在增加饲料时， 应由少到多， 切 不可骤然大量投喂。精料每天定时投喂 2 次， 青料充 足时可任其自由采食。对体质较差的老、 弱、 残鹿， 应 分出小群单圈精心饲养， 使其迅速恢复体质。 3仔鹿 3 1仔鹿出生时全身毛湿， 除靠母鹿舔干外， 必要 时应采取人工辅助措施， 可用抹布擦干湿毛， 使仔鹿 及早吃到母乳。健康良好的仔鹿产出后 0 5 1 小 时即能站起觅母乳。鹿乳的特点是水分少， 干物质 多， 乳脂含量高， 仔鹿少量吸吮即能满足。一般母鹿 每隔 3 4 小时喂乳 1 次，每次不超过 2 3 分钟。 32仔鹿哺乳期， 饲养管理人员必须注意避免有刺 激性气味之物， 如酒精、 香皂等触及仔鹿， 否则母鹿 嫌其有异味而拒哺。如果分娩后母鹿死亡或有病不 能哺乳及乳汁不足时， 必须采取人工哺乳措施。通 常用牛乳、 山羊乳或奶粉代替， 通常新鲜乳比奶粉 好， 若用奶粉时须将冲泡的奶粉浓度略微提高， 以适 应仔鹿生长发育的需要。人工哺乳的卫生要求比较 严格， 必须坚持做好乳汁、 乳具的消毒， 防止污染病 菌和发生酸败。 33哺乳仔鹿的补饲。仔鹿出生后 20 天左右开始 寻找植物性饲料并能采食一些嫩绿草叶， 此时应人 工补充一些质量良好的柔软多汁的青绿饲料。在保 护栏内设补料槽和水槽， 饲养人员每日定时定量添 水， 并利用投料口哨等调教驯化， 使人鹿亲和。精料 配方: 豆饼 50%、 高粱粉 5%、 玉米面 35%、 大豆粉 ( 炒熟) 5%、 麦麸 5%， 加少量盐和复合维生素等， 并 投给嫩枝叶。 3 4母仔鹿逐步分开单独饲养。将相邻的两个圈 中间设一过门， 先将母仔全部赶入其中一个圈， 然后 将母鹿拨出放入另一个圈， 仔鹿留下。起初可将母 鹿留在仔鹿圈 1 2 头， 4 5 天后， 每天上、 下午 2 次全部分开， 分开的时间最初每次 1 3 小时， 以后 逐渐延长， 中午及晚间将过门打开， 让母仔自由活 动， 仔鹿吃奶。要增加人鹿接触， 投料和给水时配以 口哨， 使仔鹿性情稳定。根据仔鹿出生早晚的间隔 时间， 适当补饲一些饲料， 特别要投喂一些青绿多汁 饲料。投喂量要适当， 由少到多， 到断乳分群前达到 每日每只 500 g。青粗饲料要切碎喂。当仔鹿体重 达到 25 kg 左右时便可以断乳， 转入人工喂养。 3 5仔鹿断乳后要按照性别、 体质强弱、 个体大小 等情况分为若干个小群， 分群饲养。仔鹿圈应设置 在远离母鹿圈舍的地方， 也可将母鹿拨出， 仔鹿留在 原圈中。断乳初期的仔鹿由于骤然离开母鹿， 会鸣 叫不止， 精神状态、 食欲都受到很大影响。饲养员要 更加耐心护理， 经常呼唤仔鹿， 接近鹿群， 缓解仔鹿 的焦躁不安。断乳分群后仔鹿转入幼鹿圈舍， 要逐 渐增加饲料的投放量， 不可一次投喂过量。仔鹿食 量小， 消化快， 采食次数多， 断乳半个月内 1 日可喂 4 5 次， 夜间补饲 1