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文档简介
精选ppt,5.我们的营养,精选ppt,食物中含有哪些营养成分?,精选ppt,温馨小提示,烧焦头发的气味,留下油迹,变蓝,我知道检验食物中营养成分的方法,精选ppt,米饭、面食中有淀粉,精选ppt,肉蛋奶类中富含蛋白质,钙质,精选ppt,精选ppt,豆类中也富含蛋白质,精选ppt,花生、芝麻富含脂肪,可提供脂肪酸,精选ppt,水果蔬菜中富含纤维素、维生素和矿物质,精选ppt,不同营养成分的作用:,蛋白质、水、盐类是构成人体的主要材料,淀粉、脂肪是人体的能源材料,维生素需要量不多,但可以促进人体生长发育,提高身体的免疫力。,精选ppt,想一想,我们小学生正处在生长发育时期,为使自己身体健康,我们吃饭时应注意什么?,精选ppt,考考你!,下面的说法你认为对不对?认为不对的说明理由。,1、有人认为,有好吃的就多吃点,没有好吃的就不吃?2、有人认为,人吃的越多越健康,对吗?为什么?,精选ppt,食物结构,4份,2份,2份,2份,你能设计适合自己的营养配餐吗?,我的设计,每周作业,统计自己每天所吃的食物,分析每天都获得了哪些营养成分,适当调整自己的饮食习惯。,再见,精选ppt,各种营养成分的不同作用:蛋白质、水、盐类:人体的材料蛋白质是构成人体的主要材料。没有蛋白质就没有人的生命,就好像没有砖瓦、水泥、沙子就没有房屋一样。,小资料:,精选ppt,盐类,指:铁、钙、锌、钾、钠等营养成分也是构成人体不可缺少的成分。如:钙是骨的主要成分,(盐类还有调节人体活动的作用。如缺了锌就不能长高。)水,也是构成人体的主要成分,人的血液里、肌肉里都有水。,精选ppt,淀粉、脂肪是人体的能源材料。人的一切活动像跑步、走路、写字、思考问题等等都需要消耗能量,这些能量都来源于脂肪和淀粉。所以人如果缺少了脂肪和淀粉,就像汽车没有汽油不能行使一样。,精选ppt,维生素是指维持人体的生命活动不可缺少的营养成分,需要量不多,但可以促进人体生长发育,提高身体的免疫力。如:缺少维生素C牙龈容易出血,缺少维生素D骨骼就发育不好。所以,这6种营养成分都是人体不可缺少的。,精选ppt,注意讲究营养卫生:(1)食物要多样化,不偏食不挑食
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