物流与供应链管理理论

供应链与物流管理,第一章物流与供应链管理论第二章物流系统,第一章物流与供应链管理概论,2,供应链管理案例,供应链改造成功案例(零售商)上海联华配送物流实例供应链改造成功的案例(分销商)供应链改造成功的案例(生产商)物流配送管理,第一章物流与供应链管理概论,3,第一章物流与供应链管理论,第一节物流与供应链管理的基本概念第二节现代物流与供应链管理的兴起第三节物流与供应链的目标与基本原则第四节学习物流与供应链管理的意义,第一章物流与供应链管理概论,4,第一章物流与供应链管理论,学习目的供应链与物流管理的基本概念现代物流与供应链管理的兴起物流管理与供应链管理之间的联系与区别现代物流与供应链管理的目标与原则学习物流与供应链管理的意义,第一章物流与供应链管理概论,5,第一章物流与供应链管理论,第一节物流与供应链管理的基本概念物流：它是供应链的一个组成部分。在满足客户需求的整个过程中，它通过计划、实施和控制，使产品、服务及相关信息能够从起始点到消费终点有效并高效地流通和存储。现代物流管理：是将在物流过程中发生的信息、运输、库存、搬运以及包装等物流活动综合起来的一种新型的集成式管理。,第一章物流与供应链管理概论,6,第一章物流与供应链管理论,第一节物流与供应链管理的基本概念一、供应链：由原材料加工为成品并送到用户手中这一过程中涉及的合作企业和部门所组成的网络。二、供应链管理：是一种集成的管理思想和方法，他执行供应链中从供应商到最终用户的物流的计划和控制等职能。,第一章物流与供应链管理概论,7,第一章物流与供应链管理论,第一节物流与供应链管理的基本概念三、物流管理与供应链管理的区别：把供应链上的各个企业作为一个不可分割的整体。它管理不仅物流实体的流动，还包括供应商关系、供应链产品计划、设计、供应与需求等（P7）它把主要精力放在企业的关键业务上，发挥其优势。它是基于战略伙伴关系的企业模型。它是比现代物流涉及的范围更广、层次更高、更加完美的管理模式。两者的目标不一致。,第一章物流与供应链管理概论,8,第一章物流与供应链管理论,第一节物流与供应链管理的基本概念四、供应链管理与传统管理模式的区别传统的管理模式限于企业内部，供应的管理模式涵盖整个物流。传统的管理模式追求自身利益最大化，供应的管理模式追求供应链上的总成本最小、效益最高。传统的管理模式的核心企业起支配作用，而供应的管理模式下它是合作与互助的关系。传统的模式下，企业都是独立运作体现竞争，而供应的模式是各节点企业的合作与协调供应链管理不是孤立看待各个企业和部门，是把整个供应链看成是有机联系的整体。,第一章物流与供应链管理概论,9,第一章物流与供应链管理论第三节物流与供应链管理的目标与基本原则,一、企业物流管理目标从财务和实际运作讨论:从财务而言,通过发展物流活动组合能力是企业在长期内得到尽可能高的投资回报.从实际运作而言,主要是快速反应、最小变异、最低库存、合理采购、整合运输、产品质量以及生命周期支持等。,第一章物流与供应链管理概论,10,第一章物流与供应链管理论第三节物流与供应链管理的目标与基本原则,二、供应链管理的基本原则1、根据客户所需的服务特性来划分客户群；2、根据客户的需求和企业可获利情况，设计企业的物流网络，保证物流网络设计的经济性和灵活性；3、监听市场信号，并相应地统一整个供应链的需求计划；,第一章物流与供应链管理概论,11,第一章物流与供应链管理论第三节物流与供应链管理的目标与基本原则,4、采取时间延迟策略；5、与供应商建立双赢的合作策略；6、在整个供应链领域建立信息系统；7、制定整个供应链的衡量标准，建立其绩效考核准则。,第一章物流与供应链管理概论,12,第四节学习物流与供应链的意义,第3利润源泉服务水平提高增强企业的市场竞争能力,第一章物流与供应链管理概论,13,复习题,1、（P30）2、3、5、（完）,第二章物流系统,14,第二章物流系统,第一节物流系统概述第二节物流系统分析第三节物流系统建模第四节物流系统评价,第二章物流系统,15,第二章物流系统,学习目的掌握物流系统基本概念了解物流系统结构描述物流系统的基本模式及特征了解物流系统分析的基本原理掌握物流系统建模的基本知识,第二章物流系统,16,第一节物流系统概述一、物流系统基本概念5S目标：优质服务、迅速及时、节约空间、规模适当、合理库存。现代机械和电子技术相结合；计算机网络与数据库技术的采用；仿真技术的应用。,第一节物流系统概述二、物流系统结构质态结构量态结构空间结构时间结构,第二章物流系统,17,第二章物流系统,18,第一节物流系统概述三、物流系统建模1、物流系统要是要素人是物流系统的主体财是不可缺的资金要素物是基础要素信息是决策要素组织与管理是决策要素,第一节物流系统概述三、物流系统建模2、物流系统基本模式：输入处理输出限制反馈图2-1物流系统基本模式（P40）,第二章物流系统,19,第二章物流系统,20,第一节物流系统概述四、物流系统特征目的指向性时空序列性开放动态性人-机复合性大跨度性可分离性复杂性和多目标函数性图2-2物流系统结构状态（P42）,第二章物流系统,21,第一节物流系统概述五、物流系统研究技术1、系统仿真技术2、系统最优化技术3、网络技术4、分解协调技术,第二章物流系统,22,第二节物流系统分析一、物流系统分析概念分析构成系统各级子系统的功能和相互关系，以及系统与环境的相互影响，寻求实现系统目标的最佳途径。它是一种决策工具，目的为决策者提供决策依据。它研究的问题是如何使物流系统的整体效应达到最优化。,第二章物流系统,23,第二节物流系统分析二、物流系统分析准则：以整体为目标以特定问题为对象物流系统内部与物流系统环境相结合局部效益与整体效益相结合短期利益和长期利益相结合定量分析和定性分析相结合凭借价值判断,第二章物流系统,24,第二节物流系统分析三、物流系统分析要素：目标可替代方案模型费用和效益评价基准图2-3系统分析结构图（P50）,第二章物流系统,25,第二节物流系统分析四、物流系统分析过程1、界定系统问题的范围2、确定系统目标和标准3、提出可行方案4、建立分析模型5、方案选择6、系统综合评价,第二章物流系统,26,第三节物流系统建模一、物流系统模型定义物流系统模型具有的特征：是定量分析的抽象或模仿是由与分析问题有关的因素所组成是用来表明这些因素间的关系,第二章物流系统,27,第三节物流系统建模二、物流系统建模原则1、准确性2、可靠性3、简明性4、实用性5、反馈性,第二章物流系统,28,第三节物流系统建模三、物流系统建模思路1、直接分析法2、数据分析法3、实验分析法4、主观想象法5、人工实现法（P56，图2-6建模步骤）,第二章物流系统,29,第三节物流系统建模四、物流系统建模方法1、GRAI2、IDEF3、PETRI网4、GIM5、SIM,第二章物流系统,30,第三节物流系统建模五、物流系统建模步骤1、弄清问题，掌握真实情况2、收集资料3、确定因素之间关系4、构造模型5、求解模型6、检验模型的正确性案例：整合资源下的邮政现代物流系统模型P61,第二章物流系统,31,第四节物流系统评价一、物流系统方案评价对象二、物流系统方案评价要求三、物流系统评价步骤,第二章物流系统,32,第四节物流系统评价四、物流系统评价方法1、经济分析法：成本效益法追加投资回收期法价值分析法,第二章物流系统,33,第四节物流系统评价四、物流系统评价方法2、层次分析法（AHP）特点：定性的问题尽可能量化处理，在分解层次的系统上进行评价和排序。其步骤：明