班会小学生食物中毒知识与预防ppt主题班会PPT课件

观察食物中毒的知识和预防、主题班会、日记，每天放学后，都会有向学校门口的小卖店、小摊买颜色鲜艳包装简单的食物的奇怪现象。 有一次，看到上司用脏手拿香肠，想到以前也经常吃，就吐了。 同学们只是觉得味道好，但是不知道你们的身体受伤了。 这些东西大多是三无食品，安全性不能保证长时间吃这些东西会导致肥胖，严重的话智力可能会下降。 因此，为了我们的健康，绝对不要吃摊贩的食品、油炸食品。 菲律宾百馀小学生食物中毒27人死亡105人治疗，安徽滁州集体食物中毒事件首次调查发现青条鱼未煮熟，新华网合肥2011年3月23日电(记者程士华)记者22日从安徽滁州市卫生部门获悉集体食物中毒事件中的17名学生已安全返校。 滁州一中学20日有集体食物中毒嫌疑，17名学生出现腹泻、头晕等症状，卫生部门首次调查青条鱼未能充分煮熟。 云南省幼儿园32名学生被怀疑因食物中毒造成2人死亡(2014年3月19日)，3月19日，云南省丘北县佳佳幼儿园的学生发生食物中毒事件，2名学生无法挽救死亡，检查确认学生是老鼠中毒。 截止到20日18点30分，5名重症学生中，2人过了危险期转入普通病房，其馀3人还在重症监护室。 深圳罗湖区四星级酒店-(2011.01.13 )甘肃一酒店集体食物中毒，1月2日早上8点40分，武威市卫生局监督所凉州分部接到凉州医院心脏内科医疗人员电话报告，该科技大学部分职工出席同事宴会后出现腹痛、腹泻等症状，疑为食物中毒。 1月2日凌晨出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，经对症治疗后症状缓解。 截至3日下午6点，38人出现腹痛、腹泻等食物中毒症状。 我们的问题：食物中毒是什么？食物中毒的症状是？ 食物中毒的分类是什么？如何预防食物中毒？食物中毒：生物性、化学性有毒有害物质的食品，或者作为食品摄取有害有害物质后出现的非传染性(非传染病)、急性、亚急性疾病。 食物中毒不包括暴饮暴食引起的急性胃肠炎、食源性肠道感染症(肠伤寒等)和寄生虫病(毛虫、囊虫病等)，也不包括以一次大量或长期摄取少量有害物质引起的慢性毒为主要特征的疾病。 食物中毒的症状是什么？ 一般饭后发病30 min以上，48以上，症状因饮食类型而异，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，腹泻一天数次至数十次，个别便有脓血、黏液等。 患者除上述急性胃肠炎症状外，还有头痛、寒冷、发热、无力、瞳孔散大、视力模糊、吞咽、呼吸困难等神经系统症状。 细菌性食物中毒，动物性食物中毒，有毒植物中毒，化学性食物中毒，真菌及其毒素食物中毒，化学性食物中毒，桐种，早春粉红色的花或白色的花开，花多，秋天成熟，颜色鲜艳，像石榴一样，不能吃！ 有毒动植物、食物的例子，土豆、蘑菇发芽，产四季豆，常见问题：四季豆又称刀豆、柑橘豆、扁豆等，是人们普遍食用的蔬菜。 出生的四季豆中含有皂苷和血细胞凝集素，皂苷对人体消化道具有较强的刺激性，可引起出血性炎症，对红细胞有溶解作用。 另外，豆粒中还含有红细胞凝集素，具有红细胞凝集作用。 烹调时的加热不充分的话，豆类的毒素成分就不会被破坏，吃的话会引起中毒。四季豆中毒的发病潜伏期为几十分钟至十几小时，一般在5小时以下。 主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状，伴头痛、头晕、冷汗等神经系统症状。 四肢麻木，胃灼热，心悸，背痛等。 病程一般数小时或12天，治愈后良好。 中毒严重时，应送往医院治疗。 应对方法：家庭预防四季豆中毒的方法非常简单，只需将所有四季豆煮熟蒸熟即可。 每锅的量不得超过锅容量的一半。 用油炒过后，加入适量的水，盖上盖子煮10分钟左右。 用铁锹不断地切四季豆，使热量均匀。 青番茄，常见问题：青番茄含有与发芽马铃薯相同的有毒物质龙葵。 人体被吸收后会引起头晕、恶心、唾液呕吐等症状，严重者抽搐，对生命造成巨大威胁。 应对方法：重要的是烹饪西红柿。 首先，外观完全红，没有青斑。 其次，熟番茄酸味正常，无涩味。 第三，熟番茄茎自然脱落，形状平整。 青番茄保存时间长，虽然外观变红，但茄肉仍保持蓝色，这种番茄也对人体有害，需要仔细区分。 买的时候，看看它的根茎。 摘除番茄时，西红柿茎部会被强行拔掉，很多时候会变得拘束。 小学生应如何预防食物中毒，1 .养成良好的卫生习惯，洗手尤其是饭前便后用除菌肥皂、洗手液洗手。 2 .不要吃生、冷、不清洁的食物。 不吃变质的食物。 不吃，不吃冷饮，不吃，不吃零食。 4、不要吃太久的辣食品。 5 .不要擅自吃野果，吃完水果后不要喝饮料，特别是急着喝水。 6 .激烈运动后，不要匆匆吃食品喝水。 7、在无证据的摊子上不要购买油炸食品、烟熏、辣等食品。 不要去不经营商店的酒店购买食品和