关于推进我县家禽产业规范化养殖的调查与思考

关于推进我县家禽产业规范化养殖的调查与思考 畜牧业是我县农业的一项传统产业，在农业经济中占有重要位置。20xx年其产值约占全县农业总产值的14，高于浙江省和丽水市的平均水平，是我县农业八大支柱产业中的最大产业，其中又以家禽产业最具特色和竞争力。随着农业产业结构的不断调整和深入，在麻鸭产业带动下，我县以优质肉鸡、肉鸭为主的家禽产业快速发展，形成了规模养殖与种禽基地、禽苗与饲料供应、商品禽市场、社会化服务、龙头企业收购加工等一条较为完整的产业链，不仅为我县农业增效、农民增收开创了一条有效途径，而且也丰富了城乡居民的“菜蓝子”。因此，加快推进规范化养殖，进一步发展壮大家禽产业，对增加农民收入、为城乡居民提供优质安全的禽产品、推进社会主义新农村建设、促进*经济又好又快发展具有重要意义。 一、我县家禽养殖业的发展现状 1、家禽产业的总体规模 20xx年全县家禽饲养量520万羽，出售商品禽402万羽，家禽业总产值10594万元，占全县畜牧业总产值的52.19%，农民获得直接养殖效益1500多万元。今年由于商品禽价格一直处于高价位运行状态，导致饲养量进一步增加，目前全县家禽存栏量已达到145万羽，超过历史新高，预计年饲养量将超过600万羽，产值和养殖效益可望增长30%以上。家禽产业在我县农业和畜牧业中的地位日益突出。 2、家禽良种化程度 我县现有祖代种鸭场1个（即*麻鸭,20xx年通过浙江省畜禽品种审定委员会新品种审定），优质型鸡父母代种鸡场2个，sm3樱桃谷肉鸭父母代种鸭场1个，克里木番鸭父母代种鸭场1个。现有存栏种禽15.3万羽，其中种鸡11.8万羽，种鸭3.5万羽，年供苗能力达到3000多万羽，全县规模养殖户的家禽良种化程度达到100%。 3、家禽规模化养殖程度 据统计，到今年8月份全县从事家禽规模养殖农户有450多户，比20xx年底增长11.7%。其中年饲养量20万羽以上的养殖户1个，1020万羽的养殖户5个，510万羽的养殖户19个，15万羽的养殖户202个。在存栏家禽中，规模养殖132万羽，占存栏总数的91以上。若按出栏商品禽数量计算，全县家禽养殖规模化程度达到97%以上。 4、家禽业生产水平 我县家禽规模养殖起步较早，尤其是改革开放之后，通过推广家禽优良品种、网上养殖、分阶段饲养、配合饲料、全进全出、疾病综合防治等技术，家禽业生产水平有了较大提高。全县规模养殖户家禽的平均成活率达到95%以上，料肉比达到2.8:13:1，近两年羽均养殖效益达到3元以上。特别是经过选育的*麻鸭，其早熟、高产性能达到国内领先水平。 5、家禽龙头企业和社会化服务体系 根据家禽产业的发展需要，我县先后培育了浙江均得利禽业有限公司（省级）、浙江五莲农牧有限公司（省级）、*县绿生园农牧开发有限公司（市级）等三家以家禽产品为主导的省市龙头企业，创建了*麻鸭养殖技术协会、*麻鸭科技创新服务中心、*县养殖商会、饲料技术协会等社会化服务组织，并组建了*县同心农牧产销合作社、浙江均得利禽业合作社等11个群众性专业合作组织，为推动我县家禽产业的发展发挥了重要作用。 6、家禽产业的软环境 近年来，县委、县政府在制定畜牧业发展规划和措施的同时，重点突出家禽产业，并先后从县级财政中安排专项扶持资金500多万元，支持龙头企业、养殖大户发展家禽产业。同时，由县科技局立项，县农业局、畜牧兽医局先后承担并开展了*麻鸭提纯复壮技术研究、蛋鸭笼养技术研究、家禽大肠杆菌病和鸭疫里氏杆菌防治研究、鸡病综合防治等相关课题，为我县家禽产业的发展提供了技术支撑。20xx年9月县政府向国家财政部、科技部申报了*县家禽产业提升与发展项目，并于20xx年7月25日经国家科技部批准立项，该项目的实施已经取得了明显成效：引进培育了一批新品种，建立了多个农户家禽养殖示范基地，进一步完善了科技服务体系，促进了龙头企业发展和市场体系建设。今年7月31日，县质量技术监督局发布了*县肉鸡、肉鸭生产技术规范和产品质量标准规范，为我县家禽产业的规范化养殖、标准化生产提供了依据。 二、现有家禽养殖方式存在的主要问题 在各级政府与有关部门的重视和支持下，我县家禽产业取得了较大发展和成效，但在家禽养殖生产中还存在许多问题，主要表现在以下四个方面： 1、农村规模养禽场的布局不够合理，占用溪流河道养殖与污染环境的现象比较突出，基础设