县20XX20XX放养虫草鸡产业发展规划

县20XX20XX放养虫草鸡产业发展规划 渭源县20xxxx年南山放养虫草鸡产业发展规划 为了实现将我县打造成“全国知名的绿色肉食品生产基地”的目标，按照“做强养殖、做大加工、确保安全、增加收入”的要求，依托我县独特的自然环境资源和丰富的饲草资源优势，坚持“发展南山放养虫草鸡与联村联户、林下经济、旅游相结合”的原则，举全县之力，采取强有力的行政推动措施，大力发展草场、林下放养鸡生产，充分发挥“秀峰”牌南山放养虫草鸡的“甘肃名牌产品”效应，切实做大做强我县南山放养虫草鸡产业，拓宽农村经济发展之路，增加农民收入，确保2020年全县人民与全国同步进入小康社会，结合我县实际，特制定本规划。 一、产业发展现状 （一）基本情况 一是养殖规模不断壮大，经济效益日益显著。南山放养虫草鸡产业是我县畜牧业的重要组成部分，通过近几年的发展，底全县南山放养虫草鸡500只以上的规模养殖户达1500户，育雏育养户268户，孵化户1户，饲养总量达到403.1万只，出栏量达到285.79万只，实现产值11431.6万元、纯收入1428.95万元，促进了农民增收、农村发展,推动了全县畜牧业的健康快速发展。目前，全县有孵化户1户、10万只以上的放养点5个、1万只以上的放养点50个，规模放养点饲养量达到174万只，全县南山放养虫草鸡饲养量达到369万只，其中存栏220.93万只，出栏149.73万只。 二是杂交改良取得突破，养殖品种优势明显。经过品系间杂交组合，筛选出了适合放养的黄香沟系、系两个“黄香沟杂交鸡”品种，引进了珍珠鸡品种，三个品种生产性能优良，完全适应我县自然环境下养殖，降低了因品种选择不当带来的养殖风险，该成果被评为“定西市科技进步一等奖”。 三是技术标准初步形成，品牌效应初步显现。我县组织专家制定出台了定西市无公害畜产品南山放养虫草鸡饲养管理技术规程、南山放养虫草鸡标准和南山放养虫草鸡鸡肉标准。同时，重点打造“秀峰”牌南山放养虫草鸡特色品牌，南山放养虫草鸡、南山放养土鸡蛋已获得无公害农产品产地认定和a级绿色食品认证；“秀峰”牌商标被认定为甘肃省著名商标，“秀峰”牌虫草鸡荣获“甘肃名牌产品”称号。 四是协会组织逐步规范，发展模式基本形成。成立了渭源县南山放养虫草鸡协会，发展会员488户，其中育雏育养户138户、孵化户1户、放养户349户，专门从事南山放养虫草鸡产业开发工作，集孵化、育雏、放养、加工、包装、贮藏、销售为一体的产业发展模式基本形成。 五是加工销售体系逐步完善，产业链条基本形成。依托南山放养虫草鸡协会，围绕提升产业效益，开展南山放养虫草鸡屠宰、加工、包装、销售等产后服务工作，已建立屠宰点2个、销售点2个，建成20立方米速冻库1座、50立方米恒温库1座，并购置了冷藏运输车、真空包装机等设备，订作了彩印礼盒包装箱，土鸡蛋包装箱获得了“外观设计专利”，对产品进行统一包装和销售。 （二）存在的困难和问题 一是产业开发投入资金不足。由于养殖业风险大、周期长，有实力的企业家对绿色畜产品的发展前景认识还不够，大型企业还没有在我县的南山放养虫草鸡产业投资；再加上当地政府财政困难，对南山放养鸡产业开发中投入的资金不足。 二是养殖规模小，效益不明显。由于当前放养规模不大、饲养数量不多，没有形成专业市场，特色产品价格优势不明显，造成饲养成本升高，利润减少，经济效益不明显。 三是良种繁育场少规模小。我县仅有1家南山放养虫草鸡良种繁育场，孵化能力小，不能保证供应我县大规模发展南山放养虫草鸡的鸡苗需求。 四产业化经营水平较低。没有大型的屠宰加工、贮藏生产线，屠宰、加工和包装档次不高，管理不够规范，产品质量难以保证，造成销售渠道仍然不够畅通，产业化经营水平较低，影响了产业的快速发展。 五是防疫仍然存在较高风险。因受高致病性 _等传染性疾病的影响，致使禽产品的销售市场存在不确定性，放养环节存在较高风险，给南山放养虫草鸡产业开发带来不利影响。 二、产业发展规划 （一）工作思路 紧紧围绕建设“全国知名的绿色肉食品生产基地”的目标，坚持以市场为导向，以技术创新为动力，立足资源和区位优势，按照布局区域化、养殖规模化、生产标准化、经营产业化、服务社会化的要求，因地制宜、突出重点、科学规划、规模发展，举全县之力，采取强有力的行政推动措施，进一步做大基地，做强龙头，做优产品，做响品牌，切实提高南山放养虫草鸡的商品率和市场竞争力，使南山放养虫草鸡产业成为促进农村发展、农民增收的主导产业。 （二）工作原则 一