细胞膜—系统的边界

地球上最基本的生命系统是_,细胞,化学元素,化合物,细胞,C.H.O.N.P.S.K.Ca.Mg等20多种,水.无机盐.蛋白质.核酸.糖类.脂质等,细胞膜细胞核细胞质,第1节细胞膜系统的边界,1.概述细胞膜的成分和功能（重点）2.解释细胞膜在维持细胞结构和功能中的重要作用,学习目标,1、选材：选出符合研究细胞膜的细胞，说明理由。（1）（动物细胞、植物细胞）选择哪个更好_，原因是_(2)最理想的实验材料是_原因是_。,一、实验体验制备细胞膜的方法,动物细胞,动物细胞没有细胞壁,人或者哺乳动物成熟的红细胞,人或者哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和细胞器,吸水涨破的红细胞,原理：动物细胞在清水中会吸水涨破,2.获取细胞膜的方法,3、方法步骤：,选材：猪（或牛、羊）的新鲜血液加上适量的_制成红细胞稀释液,制作装片：用滴管吸取一滴红细胞稀释液滴在载玻片上，盖上_，制成临时装片,观察：用显微镜观察红细胞形态，先用_，再用_,生理盐水,盖玻片,低倍镜,高倍镜,正常的红细胞,3、方法步骤：,滴清水：在盖玻片的一侧滴一滴_在另一侧用_吸引。,观察：持续观察细胞的变化,蒸馏水,吸水纸,圆涨的红细胞,涨破的红细胞,4、结果：,人正常红细胞的光镜照片,人部分红细胞已涨破,5、讨论：,如果实验在试管中进行，细胞破裂后，如何获得比较纯的红细胞膜？,细胞膜和细胞质的质量不一样，可通过离心处理获得较纯的红细胞膜。,一、细胞膜的成分,1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。（提示：化学中有机物质相似相容）,凡是易溶于脂质的物质，容易穿过膜，不容易溶于脂质的物质，不容易穿过膜。,你从以上实验能得出的结论：细胞膜的组成成分中含有_,脂质,你从以上实验中能得出的结论：细胞膜的组成成分中还含有_,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。,蛋白质,二、细胞膜的化学组成：,蛋白质（40%）,少量的糖类（2%-10%）,脂质（磷脂）（50%）,极少量胆固醇（动物）,细胞膜结构及其特点：,基本骨架：_，每个磷脂分子都是头部向外，尾部向内,蛋白质分子：以不同的方式镶嵌或贯穿在磷脂双分子层之间，或覆盖于磷脂双分子表面,磷脂双分子层,多糖,蛋白质,糖蛋白,与细胞识别有关,（糖被）,三、细胞膜的功能,1.将细胞与外界环境分隔开（保护）,原始地球环境,细胞膜将细胞与外界环境分开，使细胞成为相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定。,2.控制物质进出细胞,选择透过性,用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的。这与细胞膜的功能有何关系,3、进行细胞的信息交流（识别）,细胞分泌的化学物质，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合来传递信息。,通过相邻细胞膜的接触传递信息,例如，精子和卵细胞之间的识别和结合,相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用,四、植物细胞的细胞壁：1、成分：2、功能：3、特点：,细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?,不是,成分为肽聚糖,全透性,纤维素和果胶,支持和保护,1、任何一种细胞都有细胞膜，它是由什么组成的？()A、脂质B、蛋白质C、脂质和糖类D、脂质、蛋白质和少量糖类2、用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法正确的是()A、把细胞放在清水里，胀破细胞B、用针扎破细胞C、用镊子把细胞膜剥下来D、用石英砂研磨细胞,D,A,基础训练,3、不同种类的细胞控制物质出入的能力有所不同，其原因之一是构成细胞膜的成分中()A、磷脂不同B、脂质不同C、蛋白质不同D、糖类不同4、下列可以作为制备纯净的细胞膜的材料的是：()A.神经细胞B.洋葱根尖分生区细胞C.洋葱鳞片叶表皮细胞D.人的成熟红细胞,C,D,5、多细胞生物体内实现各个细胞间的功能协调依赖于()A、细胞间的物质和能量交换B、细胞间的信息交流C、细胞间的物质交换D、细胞间物质和能量的交换以及