第2章 生产与生产率管理

1,工业工程概论,第2章生产与生产率管理,2,教学目的与要求,了解企业生产系统的组成以及典型的生产运作管理模式。了解企业生产效益衡量方法，掌握生产率的含义。掌握生产率测定与管理的方法。明确提高企业生产率的方法，特别是运用工业工程方法提高企业生产率的途径。,3,本章教学内容,2.1企业生产运作2.2生产率与生产率管理,4,2.1企业生产运作概述,2.1.1生产系统,投入（I）,人力、设备、设施、材料、信息、能源等,系统,产出（O）,产品服务,制造过程或生产过程是将制造资源转变为有形财富或产品的过程。,组成要素：人力、设备、设施、材料、信息、能源。简称人、机、料、法、环或4M1E。,5,2.1.2生产运作管理模式（1）离散型机械制造企业（2）流程型钢铁制造企业（3）重入离散型电子制造企业（4）服务型企业,6,（1）离散型机械制造企业,含义,是以一个个单独的零部件组成最终产品的生产方式。生产组织类型分为车间任务型和流水线型。,分类,1、车间任务型2、流水线型生产,7,汽车制造业是典型的流水线生产企业,上海大众总装车间流水线,上海大众车身焊接车间,8,（2）流程型钢铁制造企业,流程型制造是指通过对于一些原材料的加工，使其形状或化学属性发生变化，最终形成新形状或新材料的生产方式。,分类,重复生产和连续生产。钢铁制造企业是典型的流程制造企业。,含义,9,钢铁制造企业是典型的流程制造企业,某钢铁制造流水线,10,（3）重入离散型电子制造企业,重入型制造是指产品或零件在制造过程中被某些机器（至少一台）重复加工两次以上。,半导体制造业具有典型的重入型制造的特点。,机械臂磁盘装配,含义,11,（4）服务型企业,必须以为人们提供服务，以社会服务为中心组织生产，努力使顾客满意。,分类,1、按顾客的需求特性分通用型服务专用型服务2、按系统运作特点分技术密集型人员密集型,含义,12,生产率就是衡量生产要素（资源）利用的有效程度。,2.2.1生产率与生产率测评,投入（Input）为获得这些产出而投入的生产要素,产出（Output）满足外界需要而生产的产品或提供的服务,衡量生产率主要是为了通过使用较少的投入生产相同的产出或者通过使用相同的投入生产较多的产出来改善经营。,2.2生产率与生产率管理,13,2.2.2生产率管理与测定,生产率测评的意义,生产率测定是提高生产率的前提；生产率的定义是进行生产率测定的依据；生产率测定是提高生产率系统过程的中心环节。,生产率测定与评价（测评）就是对某一个生产、服务系统或社会经济系统的生产率进行测定、评价及分析的活动和过程。,生产率测定与评价的概念,14,（1）生产率测评的种类,生产率,测定方式,生产要素的数量,生产要素的种类,生产系统运作结果分类,15,按测定方式划分生产率种类,静态生产率(StaticProductivity),动态生产率指数(DynamicproductivityIndex),即某一给定时期的产出量与投入量之比，即一个测定期的绝对生产率。,一个时期（测量期）的静态生产率与以前某个时期（基准期）静态生产率相除得到的商，能反映不同时期生产率的变化。,16,按生产要素的数量划分生产率种类,单要素生产率(Partial-factorproductivity)：一种生产过程的实际产出量对某一种给定要素的实际投入量之比。多要素生产率(Multifactorproductivity)：一种生产过程的实际产出量对某几种要素的实际投入量之比，它表明几种要素的综合使用效率。总生产率或全要素生产率(Totalproductivity)：一个系统的总产出量与全部生产要素的真实投入量之比。,17,生产系统运作结果分类,广义生产率,狭义生产率,只考虑直接的资源（要素）投入产出结果的各种要素生产率。,指生产系统从投入到产出转换过程的总绩效或效能（performance）。,效益或效果,效率,质量,工作生活质量,生产率,创新,获利能力,18,（一）静态生产率指数单要素生产率,19,多要素生产率,20,（二）动态生产率指数,21,（2）生产率测定的基本方法数据采集产品数据会计数据作业测定数据生产率测定模型的选择单要素生产率模型全要素或多要素模型,生产率管理系统模型图,23,补充：生产综合效率,工作时间,负荷时间,稼动时间,性能稼动时间,价值稼动时间,计划,停止,性能,不良,负荷率,时间稼动率,性能稼动率,生产综合效率=负荷率时间稼动率性能稼动时间良品率,24,（1）生产综合效率：工作时间中为产出良品消耗的时间比率（价值运转时间工作时间）100%=（负荷率时间运转率性能运转率良品率）（2）负荷率：工作时间中运转设备的时间比率（负荷时间工作时间）100%（3）时间运转率：负荷时间中设备不停止运转的比率（运转时间负荷时间）100%（4）性能运转率：运转时间中设备设计时的性能发挥程度比率（性能运转时间运转时间）100%（5）良品率：生产的作业数中良品占有率（良品数作业数）100%=（价值运转时间性能运转时间）100%,25,8大LOSS和生产综合效率的关系,生产综合效率的计算,良品率=100(例)良品率=100=98%,生产综合效率=时间运转率性能运转率良品率0.8540.4880.98100=40.84(%),故障,准备、交换、调整,速度低下,空转、暂停,修理再加工,废弃,计划保全,生产调整,8大LOSS,时间运转率=100(例)时间运转率=100=85.4%,日.历时间-,日.历时间,性能运转率=100(例)性能运转率=100=48.8%,加工数量,-,数量,400,个,-8,个,400,个,26,综合生产效率=人的效率设备综合效率材料效率Energy效率人的效率=运转效率编制效率价值效率运转效率=(纯工作工时/负荷工时)100%编制效率=(有效工时/纯工作工时)100%价值效率=(价值工时/有效工时)100%设备综合效率=时间运转率性能运转率良品率时间运转率=(负荷时间-停止时间)/负荷时间100%性能运转率=(理论Cycletime加工数量)/运转时间100%良品率=(加工数量-不良数量)/加工数量100%材料效率=(良品数量(数量、重量)/(投入材料(数量、重量)100%Energy效率=(有效Energy/投入Energy)100%,综合生产效率的计算公式,27,2.2.3生产率评价的基本方法,生产率评价方法,比较分析法,系统评价法,企业生产率实用评价方法,生产率快速评估方法,劳勒法,28,提高企业生产率的途径可归纳为两类,企业外部要素/方法：企业提高生产率的条件和基础，是间接作用的要素。企业内部方法：提高生产率的直接方法和途径，主要是IE范畴的方法。具体如下表所示。,30,各种方法之间是相互依赖或影响，为了提高整个系统的生产率，不能孤立地运用某种方法。因此，一个企业在经营管理上要注意研究和选择恰当的提高生产率途径，采取比较理想的若干方法的组合，以便更有效的达到提高生产率的目的。,提高生产率的直接方法