第十二单元 化学与生活 课题2 化学元素与人体健康 新课标

甲状腺肿(通称粗颈病)、甲状腺肿、碘缺乏、佝偻病、佝偻病、钙缺乏、龋齿、氟缺乏、氟过剩、课题2、化学元素和人体健康、1、化学元素存在于人体的形式、2、常数元素是什么？ 你知道人体中包含的常量要素吗？ 什么是微量元素？ 你知道人体所含微量元素吗？1 .糖类、油脂、蛋白质、维生素的形式存在，2 .无机盐的形式存在，碳(c )、氢(h )、氧(o )、氮(n )、(1)常量元素：含量超过0.01%的钙(Ca )、磷(p )、钾(k )、(2) 微量元素：含量在0.01%以下的铁(Fe )、锌(Zn )、碘(I )、氟(f )、1 .钙以什么样的形式存在于人体中？ 2 .钙的生理作用？ 4 .如何判断人体是否缺钙？ 想一想。 3 .钙元素的不足和过度危害？ 5 .如何科学补钙，1、大部分钙以羟基磷酸钙晶体的形式存在于骨架和牙齿中，它们是人体的支架，2、少量钙存在于体液和软组织中，血液凝固神经兴奋的肌肉收缩，多种补钙品，改善饮食结构， 从食物中获得钙、绿色蔬菜、肉类、蔬菜、黑木耳、奶酪，增加维生素d含量，改变促进钙吸收的生活习惯，减少钙的流失，抑制食盐摄取量，增强运动，不吸烟，不喝酒，不喝咖啡和碳酸饮料，食品烹饪有时加醋，摄入钙本品每片主要成分碳酸钙0.75克(相当于钙300 mg )规格:60片/瓶建议零售价格:24元药物组成 :每毫升主要成分葡萄糖酸钙100毫米功能与主治医师 :用于预防和治疗缺钙症，如骨质疏松症、手足痉挛症、骨发育不全、佝偻病、妊娠和哺乳期妇女、围绝经期妇女补钙。 规格:15ml/分钟，10瓶建议零售价:18元，我们身体严重缺钙，需要依靠专业的补钙药品和健康食品，现在市场上销售的各种补钙制剂种类很多，怎么办呢？老师那里有两种着名的补钙制品如果那个产品所含的钙元素全部被吸收的话，请算算那个产品会更经济一些。如果你能收集哪个补钙产品的资料的话，我们可以比较。 我们应该做什么样的选择呢，化学和生活，想想吧。 根据你的生活经验，除了补充钙元素以外，我们身体还需要什么元素？ 有什么作用？我应该如何补充这些因素？ 请结合大家收集的资料，谈谈你们的意见，我们以Fe、I、Zn为例，研究微量元素对人体健康的影响，分组发表大家的意见。 比谁的资料更详细，谁的建议最棒。 参与锌Zn、铁Fe、碘I、甲状腺激素的形成。 智力缺陷，痴呆，甲状腺肿，海产品，碘盐，100200g，甲状腺炎，肝脏，瘦身，卵，鱼，豆类，芹菜，缺铁性贫血，心脏病恶化，1215mg，构成血红蛋白，参与体内气体运转，食欲不振，生长缓慢，发育不良，食欲分散，注意力分散，神经元损伤免疫功能下降等，10 保护皮肤和骨骼的正常功能。 促进智力发展。 改善味觉的感受性。 肉类、肝脏、调味料、糙米、谷子、蛋黄、豆类、芹菜、海产品等。 1、人体所需的微量元素不足会导致疾病，所以有人认为应该尽量多吃含有这些元素的营养辅助剂。 为什么这么认为？2、我设计：通过今天的研究，我们了解一些化学元素对人体健康的重要影响，结合你的生活经验，了解哪些人体所需要的化学元素(如氟、硒等)。 请你代言那个，你为了那个设计什么广告语？ 求开朗的嘴，特征鲜明，语言简洁。我想我得到了：人体由50多种元素组成，其中含量多的有11种，它们占人体质量的99.95%。 无机盐对人体健康的影响很大，它可以调节人体的新陈代谢，促进健康，有的是构成人体组织的重要材料。 事物极其相反，什么事都要“度”，元素的摄取不过剩。 一部分商品标签包含丰富的化学知识，学习了如何看商品标签的信息。 生活到处都是化学。 ，现在我们一起做个小测试吧：*头发少吗？ 早上容易白吗？*晚上睡觉时大腿疼吗？*手指甲根部有白点吗？*你坐了很长时间后，有没有感到特别的疲劳？ 有没有容易出汗、精