鱼类人工繁殖和苗种培育

鱼类人工繁殖和苗种培育,襄阳市汉江水产研究所襄阳水产品安全监测中心主讲人：李修峰教授联系方式：xfl809襄阳水产交流Q群：2278372022014年12月,1繁殖生物学基础,性细胞与性腺的发育规律（性周期）影响鱼类性腺发育的因素产卵条件与繁殖力初次性成熟与副性征催产剂的种类与注射方法鱼类早期发育与人工孵化,1.1性细胞的生长发育与成熟过程,1.1.1卵细胞的生长发育卵原细胞增殖期卵原细胞初级卵母细胞生长期成熟期,1.1性细胞的生长发育与成熟过程,1.1.2精细胞的发育,1.2性腺的发育与成熟过程,鱼类性腺发育周期期：线状，1年，幼鱼。期：线状、条带状，1-2年，幼鱼。期：带状、长囊状，雌雄可分，2年以上，成鱼。期：囊状，2年以上，成鱼，可催产。期：囊状，卵、精游离于囊中，可流出。期：空囊状，精、卵已产出，恢复至二期。,（肉眼不分雌雄）,1.3.1神经内分泌系统的调节1.3.2外界环境营养温度光照水流,1.3影响鱼类性腺发育的因素,2亲鱼培育,2.1亲鱼培育亲鱼：只用于人工繁殖的雌鱼和雄鱼。亲鱼培育：通过一些生产技术实施使亲鱼性腺向成熟的方向发展。包括：亲鱼选择、培育鱼池、亲鱼放养、饲养管理、亲鱼催熟。2.2青鱼、草鱼、鲢、鳙亲鱼GB/T5055-2008青鱼、草鱼、鲢、鳙亲鱼第十三条（二）用于繁殖的亲本质量符合种质标准，有明确的来源地和记录资料，亲本质量应符合行业或省级的种质标准要求，没有行业和省级种质标准的，应制定相应的企业标准。青草、鲢、鳙等“四大家鱼”、团头鲂（武昌鱼）、长吻鮠、黄颡鱼、斑点叉尾鮰等繁育亲本必须来源于国家、省级水产原、良种场，或经省渔业行政主管部门审批，来自长江等天然水域捕捞的品种。（湖北省水产苗种管理办法湖北省人民政府令第315号自2008年6月10日起施行）。,2.1亲鱼培育,2.1.1培育池塘：靠近水源，排灌方便；面积：3-4亩（667m2），水深1.5-2.0m，长方形，东西走向；彻底清塘。2.1.2亲鱼的放养：单养或混养。模式：青、草鱼养殖，可配3-4尾鲢鱼和2-3尾鳙鱼。鲢鱼池可配鳙鱼或青、草鱼。鳙鱼池可配青、草鱼。注意：1、鳙不配鲢，青鱼不配草鱼。2、最好雌雄分开，防止冬季突然升温产卵！可选择性地搭养适量的其他亲鱼或不同种的后备亲鱼，以便充分利用天然饵料和池水空间，利于池塘水质的稳定。放养量：主养鱼，150200kg/667m2(亩)（50100尾左右）。配养鱼，2040kg/667m2(亩),2.1亲鱼培育,2.1.3亲鱼培育的方法根据家鱼性腺发育规律，亲鱼培育中应按照产后补偿体力消耗，秋季促进性腺小生长和积累脂肪、春季促使性腺大生长的特点，开展相应的水质、肥料、饲料的调节合理使用和管理工作看水施肥是养好鲢、鳙亲鱼的关键施农家肥、冲水草鱼投喂的饲料以青绿饲料为主，辅以适量的能量饲料和蛋白质饲料青鱼需投喂数量充足的螺、蚬和蚌肉等动物性饲料，辅以少量的饼粕类饲料，做到四季不断食，吃饱为度。一般每尾亲鱼全年需投螺、蚬500kg，饼粕类10kg左右。,鱼类人工繁殖的生物学指标,1、怀卵量（broodamount）水产动物产卵前卵巢中所怀成熟卵子的数量。又分为绝对怀卵量(absolutebroodamount)和相对怀卵量（relativebroodamount）。2、繁殖力（fecundity）在一个繁殖季节中，水产动物一雌体或一种群雌体产卵的数量。可分为个体繁殖力（individualfecundity）、种群繁殖力（populationfecundity）。3、受精率(fertilizationrate)胚胎发育至高囊胚期时（有的以胚胎尾芽期时计算），其发育正常成活的受精卵数占总卵数的百分比。4、孵化率(hatchability)水产动物胚胎发育阶段中，从卵内破膜而出的个体数量与受精卵数量之比值。5、出苗率在生产上真正的孵化率比较困难统计的，所以生产上也有采用出苗率来统计，其计算方法为出苗数占孵化卵的百分数。,3人工繁殖,3.1雌雄鉴别,3人工繁殖,3.1雌雄鉴别,3人工繁殖,3.2催产流程图,3人工繁殖,3.3催情产卵3.3.1催产的准备工作1.催产设备的准备催产池收卵设备贮水池孵化设施2.催产剂及其相关工具的准备3.其它准备工作家鱼人工繁殖应选择适宜的时间进行,孵化池,3人工繁殖,3.3催情产卵3.3.1催产的准备工作产卵池形状：圆形或椭圆形位置：靠近亲鱼培育池和孵化池大小：直径8-10m池底由四周向中央倾斜中心比四周低10-15cm密度：亲鱼60-100kg出水口：设集卵池,孵化桶,3.4.1亲鱼的选择看摸挤挖卵检查3.4.2亲鱼的配组若进行自然产卵受精，雌雄配组的比例最好为11.5，最低也不应低于11。生产中通常采用同一批鱼中，雄鱼比雌鱼多13尾的配组方法。如果采用人工授精，雄鱼可少于雌鱼，1尾雄鱼的精液可供23尾同样大小的雌鱼之用3.4.3亲鱼的编号与称重在亲鱼打网，鉴别成熟度后，应对其编号、称重，并根据其成熟度情况，亲鱼逐尾分析后进行催产药物配制,3.4亲鱼的选择与配组,卵子成熟情况的判别,3.5催情剂,HCG,名称：促黄体生成素释放激素类似物促排卵素2号形状：人工合成，白色粉末，药量（g）保存：避光，最好低温避光特点：易溶于水，低温下保存一个月。,名称：绒毛膜促性腺激素来源：怀孕24个月的孕妇尿中提取形状：白色或淡黄色无晶形粉末，IU计量保持：易吸潮变质，低温干燥保存特点：水溶液不稳定，有效期不超过24h,LRH-A,名称：鲤鲫鱼脑垂体处理：取出后浸在10倍垂体的丙酮中，45h后，换丙酮，继续脱水脱脂，24h后，取出风干，阴凉低温处密封干燥保存临时：直接用新鲜垂体,高效催产合剂,PG,多巴胺排除（儿茶阶胺排除）剂：reserpine，RES；多巴胺拮抗物：DOM，地欧酮，或马来酸地欧酮；双氟基丁哌啶苯丙咪唑酮，PIM；高效催产合剂1号：RES+LRH-A高效催产合剂2号：DOM+LRH-A,3.5催情剂,催情剂的注射,注射总量：23mL/尾。注射溶剂：0.65%NaCl水溶液。催产顺序：草鱼、鲢鱼，再鳙鱼、青鱼。催产水温：最好20-28,效应时间:亲鱼注射完最后一针催产剂后到开始发情所需的时间叫效应时间（effectivetime）。,草鱼鲢鱼鳙鱼、青鱼;垂体HCGLRH-A;水温每升高1，效应时间要缩短1-2h。2次注射比1次注射效应时间短。,3.6自然受精与人工授精的比较,3.7孵化,3.7.1影响孵化率的环境因素温度:正常发育：18-30;适宜水温：253;最适水温：261.鲢鱼胚胎发育速度溶氧：耗氧：0.170-0.180mg/万粒鲢鱼卵，多！水体：不低于4-5mg/L。控制：卵子密度！水质：清水过滤：防敌害及污物，鱼、蝌蚪等直接吞食鱼卵和鱼苗，昆虫附肢刺破卵膜或咬伤鱼苗；pH值7.5：偏酸：卵扁塌，膜软化，无弹性，易破膜，大于9.5：卵膜提早溶解，胚胎死亡3.7.2孵化器孵化桶（缸或瓶）：密度：100-200万粒卵/m3水；滤水：46-55目/英寸；流水：冲起鱼卵和鱼苗孵化槽：形状：长方形；密度：70-80万粒卵/m3水；槽底：喷头，在槽内形成上下环流。孵化环道：水的流速依据生产规模而定。,3.8孵化过程中应注意的其它问题,3.8.1防止卵膜早破原因：卵子质量差；卵膜薄；水质偏酸；过大水流冲击。卵膜早破的恶果：胚胎提前出膜，增加畸形，降低孵化率常见预防措施：510ppm的KMnO4液浸泡鱼卵510min3.8.2防止水温过低与敌害水温保持在20-28之间。防止污物过多与敌害生物进入。,请大家一起观看视频,4苗、种培育,4.1基本概念鱼苗：孵出能平游（约1-2d），体长3cm以下的鱼。乌仔：体长1.5-2.5cm的鱼苗。鱼种：体长3.0cm以上，进行成鱼养殖前的鱼。夏花：体长3.0-5cm的鱼种。比夏花大的鱼种，按其体长称几寸鱼种。如1518鱼种，指1.5-1.8寸的鱼种，以此类推。仔口鱼种：1龄鱼种。老口鱼种：2龄鱼种。4.2苗、种培育鱼苗、鱼种的培育，就是从孵化后3d4d的鱼苗，养成供食用鱼池塘、湖泊、水库、河沟等水体放养的鱼种。一般分两个阶段：鱼苗经18d22d培养，养成3cm左右的稚鱼，此时正值夏季，故通称夏花（又称火片、寸片）；夏花再经3-5个月的饲养，养成8-20cm长的鱼种，此时正值冬季，故通称冬花（又称冬片），北方鱼种秋季出塘称秋花（秋片），经越冬后称春花（春片）。鱼类的发育时期：胚胎、前期仔鱼、后期仔鱼、稚鱼、幼鱼、性未成熟期、成鱼,4.3鱼苗鉴别,鉴别不同种类的鱼苗主要根据下图鱼苗的体形大小、嘴的位置形状、眼的大小颜色和位置、鳔的形态大小及位置、鳍褶的形状、体色、肌节的数目、肠的形态及游泳特点等多个方面进行判断。必要时可以进行培养后进一步鉴别。,4.4.1培育池的选择与清整4.4.2施基肥与加注新水4.4.3确保鱼苗在轮虫高峰期下塘25-100个/100ml4.4.4鱼苗的暂养与运输4.4.5鱼苗的合理放养4.4.6精养细喂大草培育法大草指养分较多、粗纤维少、易腐烂、肥效较快的菊料、豆科植物。现泛指各种无毒且茎叶柔嫩的植物。该法是在池边浅水处堆放大草，每堆150kg左右。晴天经2-3d，草料腐烂分解，水色呈褐绿色，以后每隔1-2d翻动草堆一次，使养分扩散，7-10d之后，将残渣捞出。豆浆培育法将干黄豆先加水浸泡。水温25左右时，浸泡5-7h即可。冷榨豆饼也要泡开。按1.5kg黄豆磨成25kg豆浆计。磨好的豆浆应立即投喂。开始2-3kg黄豆/亩，3天后增量、养成1万尾夏花鱼种约需用黄豆或冷榨豆饼7-8kg。,4.4鱼苗培育,池中最适饵料：适口轮虫（食物）；最适轮虫生物量：2040mg/L；最适水温：2832；高于36和低于23，生长速度减慢。,池水条件,标线长：34m,4.4.6精养细喂豆浆与有机肥料混合培育法的要点：肥水下塘，下塘后每天每亩投喂2-3kg黄豆磨成的浆。每3-5d施有机肥150-200kg/667m2。草鱼长到20mm左右时，可增加投喂芜萍。粪肥培育法将粪肥加水稀释后向全池均匀泼洒。施肥量和间隔时间必须视水色、鱼苗浮头情况和天气等灵活掌握。一般鱼苗下塘后每天施肥1次，每亩50100kg。该培育法的注意事项是粪肥必须预先经过充分发酵腐熟，避免生鲜粪直接施入池塘。草浆培育法用高速打浆机将旱莲子草、风眼莲、水浮莲等打成草浆，既可以喂鱼，又能培育浮游生物。每日上、下午各全池泼洒一次，日投量为50-75kg/667m2，培育夏花鱼种需青草125-200kg/万尾。旱莲子草打浆时需加2-5%的食盐，放置一昼夜后方可投喂。适量补充配合饲料！4.4.7日常管理分期注水巡塘施肥与注水做好日常记录,4.4鱼苗培育,4.4.8拉网锻炼与分塘锻炼目的是增强鱼的体质，提高分塘和运输成活率。此外，拉网锻炼还可以发现并淘汰病弱苗，去除野杂鱼，估计鱼数，便于下一步工作的安排。若要长途运输，则在第二次之后，还要吊水，即把鱼苗从原池拉出移到水质较为清瘦的池中，用谷池围集一夜于第二天早晨装运。4.4.9夏花鱼种的计数杯量法量鱼杯选用250ml的直筒杯，杯为锡、铝或塑料制成，杯底有若干个小孔，用以漏水。计数时，用夏花捞海捞取夏花鱼种迅速装满量鱼杯，立即倒入空网箱内。任意抽查一量鱼杯的夏花鱼种数量，根据倒入鱼种的总杯数和每杯鱼种数推算出全部夏花鱼种的总数。称量法分格法碗量法,4.4鱼苗培育,4.5夏花质量的鉴别,4.5.1鲢、鳙、草鱼、青鱼夏花的质量优良的夏花鱼种同一种类时，规格整齐，头小背厚，体色光亮，体表润泽，无寄生虫。游泳活跃，喜欢集群，逆水性强，在容器中活动于水的下层，受惊动时反应敏捷。劣质夏花同一种鱼规格不整齐，头大背窄，尾柄细，体表受伤或有寄生虫。游动缓慢、分散，逆水性弱，常在水表层，受惊动反应不灵敏。4.5.2几种养殖鱼类夏花的外形特征鲢鱼种的体色银白，腹棱自胸部起直至肛门，胸鳍只达到腹鳍基部，在腹鳍和臀鳍之间的腹褶边缘有排列整齐的黑色素。鳙鱼种体色微黄，腹棱只从腹鳍起始至肛门，胸鳍长超过了腹鳍一半左右，腹鳍和臀鳍间的腹褶上的黑色素稀疏散乱，尾鳍靠近尾柄的地方有显著的黄色。草鱼鱼种体色金黄，鳞片清晰，额宽吻钝，身体比青鱼夏花稍大。青鱼鱼种体色青黄，鳞片不清楚，吻较尖，身体一般比草鱼小。,尾/kg,4.6鱼种