安徽金禾面粉技术中心汇报材料

安徽金禾粮油集团有限公司热烈欢迎省市领导、专家莅临指导！,安徽省认定企业技术中心申请报告安徽金禾粮油集团有限公司二0一0年四月,安徽省认定企业技术中心汇报材料一、企业基本情况二、中心建设情况三、中心取得成果四、下一步发展规划,一、企业基本情况,企业概况,安徽金禾粮油集团有限公司是成立于2003年的民营农产品加工企业,2009年底组建企业集团,控股安徽金正米业、安徽金农饲料、浙东饲料、中房大龙养猪场等，主要是从事农副产品的精深加工，是安徽省农业产业化重点龙头企业，蚌埠市食品安全示范企业。公司注册资本1000万元，总资产3322万元，资产负债率47.6%，被中国农业发展银行评为“AA级银行信用企业”。为了谋求更大的发展，集团公司2008年在固镇县经济开发区新征土地50亩进行扩大再生产，新建一条日处理小麦600吨的“7+1”营养强化面粉生产线和日加工120吨挂面、馒头加工设备，配套建设功能齐全的现代化产品研发中心实验楼，目前该项目正在建设之中。,安徽省农业产业化省级龙头企业,安徽省粮食产业化龙头企业,蚌埠市农业产业化重点龙头企业,中国农业发展银行AA级信用企业,公司以加工专用粉为主，市场销售网络以东北为主、辐射全国，并出口朝鲜，是安徽阿信食品有限公司（日资企业）面粉定点生产厂家，同时每年还承担3.6万吨国家粮食储备任务。,公司建立15万亩的绿色小麦种植示范基地，并通过GAP认证，从种植源头抓起，保证加工原粮质量；增大研发投入，进行产业技术升级，产品通过国家绿色食品认证，深受广大消费者的喜爱。,1,2,3,4,2007-2009年销售收入,年度销售收入情况表单位：万元,二、企业产品研发中心基本建设情况,随着现代农业产业结构的调整，衍生出了更多的农产品朝阳产业。为了更好地发挥我省农业产业的资源优势,彰显龙头企业示范带头作用,进一步提高公司生产的农产品在市场上的核心竞争力，根据国内外市场的发展需要，建立科研、生产、检测、营销、管理一体化的科研创新机制，公司于2006年7月成立“安徽省金禾面粉有限公司企业产品研发中心”。现更名为“安徽省金禾粮油集团有限公司企业产品研发中心”。,产品研发中心的建立背景,产品研发中心的发展战略,（一）制定实施金禾公司的五年发展战略规划；以小麦及大宗农产品的深加工为龙头，做精做强面粉产业、扩大企业市场份额，开发面粉系列精深加工产品，树立面粉及面粉制品在我国现代农业中的主导地位。（二）贯彻落实科学发展观，坚持自主创新发展能力；中心倡导运用现代食品加工技术、物理分离技术、营养粉配合技术，开展营养强化面粉和食品专用粉综合深加工技术研究，拓展小麦产业链。（三）树立人才竞争战略，促进成果转化；引进培养一大批高级技术人才，奠定中心的后续发展人才储备，加快中心的成果转化力度，促进新产品的产业化运用与推广。,产品研发中心的发展目标,（一）力争在2011年完成公司新区产品研发中心实验室的建设；（二）新产品（面粉绿色食品）到2011年实现年销售收入1.5亿元；（三）做好“7+1”营养强化面粉、绿色食品和食品专用粉的持续开发工作。（四）在三年内再形成专利2-4项，发表专业技术论文5-10篇；（五）三年内积极参与修订面粉国家或行业标准。（六）使企业产品研发中心升级为“国家农产品加工工程技术研究中心”和“安徽省皖北地区食品工程技术中心”。,产品研发中心的组织体系,安徽金禾粮油集团产品研发中心,主任,品管部,研发委员会,1、中心实行主任责任制，公司董事长陈少金（总经理）为中心主任；2、完善的人才竞争机制和激励机制；一切以成果、效益为中心。采取重奖、提职、提薪、继续教育、出国深造或奖励企业股份等多种方式，激发员工的工作热情，拓展企业技术生存空间。3、建立规范化科研管理制度；1）建立合理的科研项目选题和立项程序；2）加强项目的过程管理；3）项目实行招标制或以指定的方式确定项目的主持人和负责人。4、中心的科研经费主要是企业自筹，占企业的销售收入6.87%。,企业产品研发中心的运行机制,现企业产品研发中心现有员工38人，核心技术人才36人，其中：中高级技术专家人数9人。,中心的核心技术团队,中心主要技术带头人,中心的科研经费投入,企业建立了完善的科研经费保障体系，以企业年销售收入的5%-9%作为项目科研经费和产品开发研究费用。近三年来，共计投入科研经费1610万元，其中：科研设备投入近700万元，基础设施平台建设、人才引进、成果转化、科研基地建设等投入近900万元。,2007-2009科研经费投入表,研发、实验、检测设施情况,中心目前拥有办公场所420平方米、实验室和中试生产车间及工艺研究中心300平方米、产业化生产基地及技术推广、服务中心6700平方米。拟建研发中心实验楼1000平方米,并配套价值700万元的科研设施设备，其中万元以上设备12套。中心研发设备处于国内领先水平，技术能力满足中心的发展需要。,良好的“产学研”合作基础,技术中心与合肥工业大学、安徽省农科院、安徽省新马桥原种场等科研院所有着良好的合作关系，中心通过“产学研”的合作模式在企业新产品的开发，生产关键技术工艺的研究，联合培养技术人才等方面探索了一条成功之路，为产品研发中心奠定了良好的技术创新基础。,“产学研”联合研发的关键课题,良好的“产学研”合作基础,通过人才引进机制，以及技术创新激励制度，公司先后与合肥工业大学生物与食品学院签订了长期的技术支持。同时安徽省新马桥良种繁育基地为我公司15万亩优质高产小麦种植基地提供良种，建立系统有效的田间管理技术指导，为“产学研”合作打下坚实的基础。,企业产品研发中心的信息化建设,企业技术中心不但注重产品技术开发的创新，对信息化建设也十分的重视。1、中心运用了oA办公系统；2、使用了ERP系统和金碟财务管理软件；3、建立了生产关键控制点自动化监控系统;4、基地种植、产品质量检测实行管理系统平台。,企业技术中心的信息化建设,三、企业产品研发中心取得的成果,产品研发中心取得成果,研发中心在产品开发方面，取得了优异成绩。1)“7+1”营养强化面粉和系列食品专用粉研发技术成熟，技术核心点是指添加铁、钙、锌、维生素B1、维生素B2、叶酸、尼克酸7种基础配方和维生素A建议配方等微量元素的面粉，通过添加微量元素，满足人体必须的各种微量元素健康的需求。2）与安徽省新马桥原种场合作的小麦高产、无公害种植技术规范正向有关部门申请标准化管理认证。3）面粉3个品种通过国家绿色食品认证。4）系列专用面粉的关键加工技术研发与运用。,绿色证书及“7+1”批复,产品研发中心取得成果,公司已获得有效外包装专利2项。为加强公司技术研究，扩大技术研究领域，对馒头、饺子专用粉加工技术进行整理，积极申报专利。外树形象，拓展销售，对“古原”、“金水禾”等外包装设计进行整体筹划，2010年正在受理包装设计专利3项。,中心取得的有效专利和新受理专利,取得的关键技术工艺,技术改造后的专用粉加工成套设备,我公司生产加工的系列专用食品专用粉，和合肥工业大学生物与食品学院合作，从专用粉的生产工艺、产品配方上取得重大技术突破，技术创新领先省内同行业先进水平，改变了传统的面粉加工技术，不但做到了节能降排，还提高了出品率，得到消费者的青睐。,取得的新产品,公司技术中心几年来研究开发的新产品为系列食品专用粉，并出口到朝鲜、日本等国家，取得了良好的经济效益和社会效益。,新产品取得的经济效益,技术中心研发的系列小麦专用粉2007年以来已实现销售收入3亿多元，以年33%的速度递增。,2009年元月参加上海绿色农产品交易会,四、中心的下一步发展规划,第一、从企业实际情况出发，在大力解决在线产品技术问题的同时，主要是要增加中