肥料基础知识讲座

肥料基础知识讲座,山东省农科院土肥所崔电话：手机：E-mail,?,1世界上生产的第一种化肥是什么?2作物需要多少种营养元素?3作物缺氮的主要表现是什么?,讲座提纲,肥料发展历史当前肥料形势山东省土壤肥料现状作物缺素症状,肥料发展历史,中国是世界上应用肥料最早的国家。殷墟出土的甲骨文有“粪田”的记载。“粪”由“屎”“箕”“手”组成象形字诗经中有“以薅萘廖，萘廖朽止，黍稷茂止”的诗句,肥料发展历史,荀子.富国篇有“多粪肥田是农夫众庶之事也南宋农学家陈敷的农书记载“用肥犹用药，治之得宜，地力常新壮”,肥料发展历史,近代生产化学肥料是从西方开始的世界化肥工业的发展有160多年的历史1843年德国化学家李比希提出植物矿质营养学说,肥料发展历史,1843年世界上第一种化学肥料“过磷酸钙”在英国诞生1861年德国首次开采出钾肥矿1907年意大利发明石灰氮1913年德国建成第一个合成氨工厂,中国化肥百年史,1901年，我国开始进口化肥，硫酸铵，又叫肥田粉，在南方种植甘蔗1905年，外商向中国的广东、福建、浙江、江苏、山东出口硫酸铵，种植水稻，蔬菜，柑橘,中国化肥百年史,1906年，清政府成立农事试验场，开始肥料田间试验1933年，爱国实业家范旭东申请建设化肥厂，规模为日产合成氨39吨，硫酸120吨，硫酸铵15吨，硝酸10吨,中国化肥百年史,1934年，侯德榜建立永利化肥厂，生产硫酸铵，年产1.87万吨1935年，大连化学厂开始生产合成氨和硫酸铵,中国化肥百年史,1936-1940年，当时的中央农业试验所首次进行全国性的肥效试验1942年，昆明裕滇磷肥厂建立，日产过磷酸钙1吨，这是中国磷肥工业的起始,中国化肥百年史,1955年，新中国开始生产过磷酸钙，1959年开始生产钙镁磷肥1957年，中国第一套尿素装置建成1958年，中国开发查尔汗盐湖，生产出第一袋钾肥,中国化肥百年史,1960年化肥产量207万吨1970年，化肥产量1231万吨1980年，化肥产量6048万吨1994年，化肥产量突破亿吨目前，中国化肥产量和消费量约占世界的1/3，总产量折纯4300多万,当前肥料形势,1988/1989年世界化肥的生产及消费达到了一个最高峰。化肥总产量达到1.56亿吨19891993年期间，北美的化肥消费呈缓慢增长或停滞的趋势，西欧的消费有所降低，以及东欧和苏联的体制巨变，致使1993年世界化肥生产和消费达到低谷，总产量为1.29亿吨1993年到2004年，受部分发展中国家化肥快速发展的拉动，世界化肥的消费量又增长到1.542亿吨。,I.国际上肥料应用趋势,1961年到2001年的40年间,世界化肥用量从0.31亿吨，增长到1.38亿吨；粮食总产从8.77亿吨，增长到21.06亿吨；粮食单产从每公顷1.35吨，增长到3.11吨；人均谷物占有量由276公斤，增至381公斤。,2000/2001各国肥料的施用量,II.我国的国情和肥料应用现状：,耕地资源紧缺：人均耕地不足世界平均水平的一半，美国的1/7，用世界9.1%的耕地，养活了20.8的人口，用掉了世界约13的化肥，人口还在增加，耕地还在减少，保证粮食安全和经济高速发展的需求，化肥需求还在增长能源紧缺人均煤炭、石油、天然气资源为世界平均水平的60%、10%和5%；但消费总量居世界第二，约占世界的11%；每吨标煤产出效率仅相当于日本的10.3%、欧盟的16.8%、美国的28.6%大量未充分利用的有机废弃物和使用不合理的化肥对环境构成威胁,我国化肥消费量（百万吨）,Source:ChinaAgricultureYearbookNote:Complexfertilizersrefertocompounds(e.g.DAP)andbulkblends.N,P2O5andK2Ocalculatedamountbasedon:-compounds;actualvaluesofimportedanddomestic.-bulkblends;assumingratioofN,P2O5andK2O1:0.7:0.7from1980to2000,and1:0.8:0.8for2003,保护地栽培：营养与光、气、热的平衡各营养元素之间的平衡生态环境健康问题,山东省土壤肥料现状,山东省地形图MapofShandongProvince,地形地貌Topography,东部半岛以丘陵为主；鲁中南有较多的中山和低山；黄河贯穿鲁西南和鲁北，形成大面积泛滥冲积平原；黄河入海口不断淤积延伸，构成黄河三角洲。,山东省1980年到2007年耕地面积、粮食总产和单产情况,粮食总产与化肥施用,粮食总产量与化肥用量呈显著正相关关系Y=-0.031X2+14.598X+1118.3R2=0.9737,2005年山东省主要农作物播种面积比例(%)CompositionofTotalSownAreaofCropsin2005.,（资料来源：中国农业年鉴2006）。,山东省土壤有机质含量情况Contentofsoilorganicmatter,1982年山东省土壤有机质含量平均为0.94%，2006年土壤有机质含量平均为1.3%增加38.3%。1982年山东省粮食单产206公斤，2006年山东省粮食单产397公斤，增加了92.7%。,山东省土壤养分状况Dataofsoilnutrition,据2006年调查（6万多个数据）：N:土壤碱解氮平均（18个县）4582mg/kg,范围8530mg/kgP:土壤速效磷平均1842mg/kg，范围0.5930mg/kgK:土壤速效钾平均80240mg/kg，范围181500mg/kg.县与县之间差异大，不同地块之间差异更大。,各市耕层土壤有机质、氮磷钾养分含量,作物缺素症状,植物必需的营养元素,大量元素C,H,O,N,P,K中量元素S,Ca,Mg微量元素Fe,Mn,Cu,Zn,B,Mo,Cl,N,P,K,Fe,B,Zn,木桶理论,营养元素,参与蛋白质的合成，与叶绿素的合成有关。提高作物的抗寒、抗旱能力（SH-）提高品质,不同作物缺素图片,玉米缺氮症状,氮不足时玉米植株生长矮小，叶色变淡，呈浅绿或黄绿，色泽均一，尤其是基部叶片。玉米叶片缺氮缺钾对比：左：正常叶片，中：缺氮叶片，右：缺钾叶片,小麦缺氮症状,小麦缺氮在叶片上的症状：氮不足时小麦植株生长矮小，分蘖少，叶色变淡，呈浅绿或黄绿，色泽均一，尤其是基部叶片。因氮易从较老组织运输到幼嫩组织中再利用，首先从下部叶片开始黄化，逐渐扩展到上部叶片，黄叶脱落提早。,小麦缺氮在穗部的症状：左图为缺氮小麦穗发育不良。,玉米缺磷症状,玉米缺磷植株瘦小，花丝抽出迟，雌穗畸形，穗小，结实率低，推迟成熟。,玉米缺钾症状,玉米缺钾下位叶尖和叶缘黄化，不久变褐，老叶逐渐枯萎缺钾玉米抽雄期，新根少，老根伸长受阻，根量少，早衰，发褐,玉米缺镁症状,玉米缺镁叶片中叶脉间呈现黄绿条纹、植株矮小，先出现条纹花叶，后叶缘出现显著紫红色。缺镁症大多数在生育后期发生，易与叶片生理衰老混淆，但衰老叶片为全叶均匀发黄，而缺镁则是脉绿肉黄。,玉米缺硼,玉米缺硼严重时雄穗生长缓慢或很难抽出；果穗的穗轴短小，不能正常授粉。果穗畸形，籽粒行列不齐，着粒稀疏，籽粒基部常有带状褐疤。,小麦缺硼症状,小麦缺硼造成硼营养紊乱或中断，下部节位生出次生茎和根。小麦缺硼在穗部的表现：小麦缺硼时雄蕊发育不良，花丝不能伸长。花药瘦小、空秕，呈弯月形，不能开裂授粉，形成空秕穗。后期叶片出现很多灰褐色霉斑。,Bdeficienc