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文档简介

营养配餐,北师大版六年级上册,1,学习目标,利用数学知识进行营养配餐，能进行有关营养成分的简单计算。,自学指导,认真看课本第46页的内容，了解食物中营养成分的含量。（重点看小资料）,4,(1)食物中有哪些营养？(2)12岁的孩子午餐需要的营养有哪些？数量是多少?,你知道吗？,5,每100克食物中某些营养成分的含量克,6,新苗小学今日午餐菜谱,红烧牛肉煎鸡蛋米饭清蒸鲫鱼炒青菜馒头宫保鸡丁番茄汤面条家常豆腐,7,100克宫保鸡丁,50克米饭,100克青菜,小明的午餐,8,每100克食物中某些营养成分的含量克,100克宫保鸡丁,100克青菜,50克米饭,9,小明午餐中的营养成分克,2.5,0.7,0.35,3.25,38.95,41.65,10,营养师建议：,12岁左右的儿童，一天大约需要蛋白质92克、脂肪48克、碳水化合物250克，以及维生素等其他营养成分。,看看小明的午餐合理吗？,11,短跑运动员（午餐）蛋白质56克脂肪12克碳水化合物172克,12,跳水运动员（午餐）蛋白质80克脂肪36克碳水化合物220克,13,午餐营养需求表克,14,在飞行过程中航天员的饮食搭配非常重要，既要营养丰富，又要美味可口。杨利伟在“神舟”五号飞行过程中，享受了太空美食，食谱里有鱼香肉丝、宫保鸡丁、八宝饭等典型的中国饭菜。,你知道吗？,15,通过今天的学习，同学们是否能为自己配一份合理的午餐？要求同学们能进行简单的营养成分
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