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文档简介

细胞标准化健康纤体计划,第一部分,细胞标准化基本概念,细胞标准化的定义,对非标细胞进行标准化修复或更换,使细胞恢复原有功能的过程就叫做细胞标准化。,4,要读懂“人体”这本说明书,细胞的健康影响到机体健康细胞的损伤导至机体的疾病,细胞结构完整决定功能的正常,人体的最基本的单元-“细胞”,了解细胞相关知识,人体有60100万亿个细胞,最大的细胞是卵子(约0.1毫米),最小的细胞是血小板(约2微米),寿命最长的要数脑神经细胞和骨细胞,肝细胞寿命为500天,血红细胞的寿命是120天,肠粘膜细胞的寿命为3天,白细胞寿命最快的只能存活几小时!每天要有2500万个细胞参与代谢更新,人体细胞每2.4年更新一代,可更新50代。细胞全部更换要10个月到一年半时间,细胞为什么会不标准,细胞损伤的程度决定疾病的轻重细胞修复的快慢决定康复的快慢,细胞结构完整是标准的关键!,生病是机体的细胞组织遭受损伤所至,病菌病毒氧自由基,各种污染,结构受损,功能减弱,结构破坏,功能丧失,正常细胞,细胞被攻击,细胞受损伤,细胞凋亡,功能不稳定,结构完整,功能健全,7,修复重建细胞让细胞结构标准,细胞怎么才能标准,结构的完整稳定:完整的结构,健全的功能营养均衡的供给:生命能量的源泉,修复重建的保障周密有效的防护:全面抗氧化,抗病菌、病毒的损伤保持洁净的环境:及时清理废气、废液、废物、毒素,人体拥有高效智能的检修功能人体免疫系统满足这个系统充足的营养物质细胞将被修复,8,细胞不标准会怎样?,生活当中,我们身边就有大量的事实和惨痛的教训,历历在目!我们真的得不起病!请看事实高血压、脑中风、心脏病、心梗、肝病、肝硬化、肝癌、胃病、胃溃疡、胃癌、肠炎、肠癌、妇科炎症、妇科肿瘤、糖尿病轻则不舒服,重则一身病痛。一人中风,全家发疯!,脑中风,细胞不标准会怎样,据统计:心脑血管发病高分布人群向2030岁转移,男人大于女人4.9倍,最小年龄16岁!,细胞不标准会怎样,由于高血压、高血脂、肥胖、吸烟,得冠心病的几率增加!男性为42.2%!女性为12.5%!,猝死,细胞不标准会怎样,北京市因糖尿病导致的死亡人数是十年前的2.4倍!因糖尿病失明的人3000多万人,截肢的人6500万人,肾衰的人7000多人!,糖尿病性白内障、失明,细胞不标准会怎样,肥胖导致肝脏脂肪变性,肝肿大,使甘油三脂在肝内堆积脂肪肝。,肝癌&脂肪肝,细胞不标准会怎样,肺癌,细胞不标准会怎样,胃癌,细胞不标准会怎样,乳癌,细胞不标准会怎样,子宫癌,5/27/2020,胆道疾病,肥胖症者胆囊炎和胆石症的发病率随肥胖程度和年龄的增加而增加,Copyright2006lianchuang版权所有不得转载,细胞不标准会怎样,5/27/2020,睡眠呼吸暂停综合症,救救我,Copyright2006lianchuang版权所有不得转载,细胞不标准会怎样,5/27/2020,痛风,Copyright2006lianchuang版权所有不得转载,细胞不标准会怎样,高尿酸血症痛风性关节炎尿路结石肾脏疾病,5/27/2020,呼吸功能不全,肥胖导致低换气综合症。缺氧继发红细胞增多,血液粘稠度增加循环阻力增加,心负荷加重,发生肺动脉高压,发展成肺心病。,Copyright2006lianchuang版权所有不得转载,细胞不标准会怎样,5/27/2020,皮肤病变,疖子、湿疹、牛皮癣,Copyright2006lianchuang版权所有不得转载,细胞不标准会怎样,5/27/2020,寿命缩短,年龄在40-45岁的人,体重每增加0.5公斤,死亡率增加1%,超过标准体重25%,死亡率可增加74%超重10%的45岁男性,其寿命比正常体重者要缩短4年在标准体重之外每增加1公斤体重,平均寿命缩短1个月,Copyright2006lianchuang版权所有不得转载,细胞不标准会怎样,细胞不标准会怎样,肥胖是各种慢性疾病的前奏曲,恶性疾病的温床!,肥胖,发生在别人家里叫故事,发生在自己家中叫事故!健康不仅是人权问题,更是基本责任。为了自己、也为了亲友,我们都不能不重视自己和家人的健康维护啦!,触目惊心,作何感想,25,细胞标准化的作用,对人体定期进行细胞标准化,就相当于汽车的定期大修。及时修复、更换身体中衰老、受损、变异的细胞,使其恢复到标准状态。确保人体的各个器官都能发挥正常生理功能。防止疾病的发生、发展,帮助人们提高生活的品质。细胞标准化帮助我们远离疾病!,什么人需要标准化?,健康人群、亚健康人群、疾病康复人群!怕老的、怕病的、怕死的、怕累的、怕丑的、怕压力的、怕生不出孩子的就是那些希望自己更健康、生活品质更加好的人群!,27,细胞标准化的应用,提升免疫增强修复清理血液快速降脂养肝护肝除脂肪肝调内分泌改善代谢控制血糖减负养胰补血养筋修复关节减压降压缓解血压增肥减重纤体塑身,细胞标准化的特点,同病异象,异病同源追根寻源,标本兼调防调并举,养生祛病回归自然,益寿延年,有病祛病无病强身,第二部分,肥胖形成的基本原因,5/27/2020,肥胖定义,世界卫生组织把肥胖定义为:以身体脂肪为特征,能合并多种慢性疾病的疾病,叫肥胖,肥胖也是脂肪细胞不标准,肥胖是以身体脂肪过量堆积和异常堆积为特征的,能合并多种疾病的慢性疾病!,5/27/2020,造成肥胖的原因,脂肪的三大来源,食物中的宏量营养物质:蛋白质、脂类、碳水化合物肝脏脂肪,没有脂肪就没有生命!,构成人体细胞生物膜的磷脂材料;提供人体能量存储和运输载体:人体内多种激素和维生素的原料;人体保温和脏器的固定与机体的保护。,脂肪在人体中有着重要作用:,脂肪是人体能量的库房,人体能量代谢的关键物质就是糖和脂肪都是碳水化合物糖和脂肪与氧气结合氧化(燃烧)时产生热量每克糖燃烧时可以产生4.1千卡的热量每克脂肪燃烧时可以产生9.3千卡的热量脂肪是压缩的葡萄糖,压缩率是2.3倍(9.3/4.12.3),从分子结构和功能上看,脂肪实际是“压缩的糖”是为高效运输和储存能量的易形产物。,36,人体真正的能量库还是脂肪,血糖、肝肌糖元和脂肪代谢过程一名脂肪含量20%、体重80KG的人,体内脂肪的总重量是16KG这些能量恰好够一辆捷达跑完200公里,人体血液中的葡萄糖总重量只有几克成人的肝脏(1-2公斤)内所容纳的肝糖元约100-200克,37,脂肪过多又会带来什么,过量堆积皮下脂肪多,异常堆积内脏脂肪多,人体脂肪细胞的特点,A脂肪细胞-弹性空间大、易反弹B将进食过多的热量,-以脂肪的形式存储C存储的脂肪在:腹部、腰部、臀部、大腿、皮下及乳房。D男性先胖腹部(苹果型体形)女性先胖臀部(梨型体形)苹果型肥胖比梨形肥胖更危险!,39,人体含有两种脂肪组织,白色脂肪:分布:内脏周围、皮下组织;含量:成人全身约有300亿个;作用:固醇类激素的制造原料及转运存储、脂溶性维生素的转运存储,能量的存储与代谢、器官的固定、减震和保温作用。褐色脂肪:分布:颈部、肩夹、腋窝、心、肾部位;含量:成人仅有40克左右,婴幼儿多于成人;作用:起调控与记忆人体产热机制的作用。,40,认识白色脂肪细胞,正常成人体内约含有300亿个白色脂肪细胞成人脂肪细胞的大小是可变,数量基本不变脂肪细胞中甘油三酯积存导致脂肪细胞的直径可以增大20倍,容积可以增大1000倍!,肥胖的体重与白色脂肪细胞中所存储脂肪量的多少直接相关,41,褐色脂肪细胞在人体的分布,颈后部,腋窝部,清楚地发现易瘦脂肪的分布,促进其活性化!,心脏周围,肩胛骨周围,肾脏周围,体温低的人其功能较弱体温低的人,其基础代谢也较低,褐色脂肪细胞的功能较弱,因此便很容易发胖.体温在36以下的人要多加注意啊!,其功能也与遗传有关褐色脂肪细胞的量以及功能是否活跃与遗传有关.不过,即便是普通人也有促进其活性化的方法,所以大可不必因为遗传而灰心放弃.,无规律的生活使易瘦脂肪低下长期持续无规律的生活,会使交感神经和副交感神经的切换不能正常进行.这样褐色脂肪细胞的功能便会降低.,Copyright2005AIS版权所有不得转载,脂肪细胞形成的几个重要阶段,幼儿期数量可变青春期妊娠期容积可变中年以后男性雄性激素减少发胖,控制超重要从源头抓起,5/27/2020,肥胖的分类,1.脂肪细胞增殖型(Hyperplasia):此时期脂肪细胞数目会增加,易发生在幼儿期(1-4y)、青春期(7-11y)脂肪均匀分布在四肢及躯干此期肥胖百分之七十到成人期仍是肥胖,故及早预防肥胖是十分重要的,5/27/2020,肥胖的分类,2.脂肪细胞增大型(Hypertrophy):多发生在成年期与怀孕时期,此时的肥胖会使脂肪细胞体积变大常堆积于在特定部位,如腹部、臀部、大腿、手臂、上颈部,45,引发肥胖的因素,内在因素:内分泌不正常胰岛素过多肾上腺皮质亢进甲状腺机能低下遗传因素:父母体重正常小孩肥胖的几率为7%父母一方肥胖小孩肥胖的几率为40%父母双方肥胖小孩肥胖的几率为80%生理因素:下视丘之饱食中枢受到化学或手术破坏而无饱食感,不断想吃造成肥胖。外在因素:心理因素,心里不平衡。忧郁藉饮食寻求安慰饮食习惯,自小养成不好的饮食习惯工作原因,应酬运动量改变,因基础代谢率降低,休闲睡眠时间增加,热能消耗减少。,5/27/2020,胖为什么不好?,肥胖的类型,肥胖,原发性,继发性,不良生活习惯,某种疾病所致,进食过多运动过少社会心理因素遗传因素神经内分泌因素,内分泌疾病遗传性疾病药物作用其他疾病,脑丘、垂体、甲状腺、肾上腺、性腺、库欣综合征、肿瘤、多囊卵巢综合征、激素类、降压药、避孕药,原发性肥胖占99%而继发性肥胖只占1%,增生性肥胖青春期之前肥大性肥胖青春期之后,胖友的困惑,在生活中我们除了注重脂肪代谢因素之外还要注重糖类代谢的异常!,少吃肉,少吃油,多吃素,多吃水果、蔬菜,为什么我喝凉水还长肉?,食物结构和比例的差异,中国人的饮食习惯食物比例失衡,碳水化合物占得比重过大,从而导致过度刺激胰岛素的紊乱!,糖类的转化与运用,血液,血糖高,血糖低,胰岛素,消化,吸收,运用,脂肪,储藏,升糖指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标。70为高升糖食物7055之间的为中升糖食物小于55为低升糖食物糖类:葡萄糖100.0、绵白糖83.8、麦芽糖105.0、蜂蜜73.0、蔗糖、方糖65.0谷类:面条81.6、馒头(富强粉)88.1、烙饼79.6、油条74.9、大米饭83.2、糯米饭、87.0、玉米片(市售)78.5、小米粥61.5、荞麦面条59.3、黑米饭55.0、玉米(甜,煮)55.0薯类:煮红薯76.7、马铃薯泥73.0、马铃薯62.0蔬菜:南瓜75.0、胡萝卜71.0、甜菜64.0、山药51.0、蒸芋头47.7、芦笋、绿菜花、菜花、芹菜、黄瓜、茄子、鲜青豆、莴笋、生菜、青椒、西红柿、菠菜均15.0水果:西瓜72.0、葡萄干64.0、葡萄(无核)56.0、菠萝66.0、芒果55.0、香蕉52.0猕猴桃52.0、苹果、梨36.0、柑43.0、桃28.0、杏干31.0、李子24.0、柚25.0、樱桃22.0乳品:酸奶(加糖)48.0、老年奶粉40.8、酸乳酪(普通)36.0、脱脂牛奶32.0、纯牛奶27.6、全脂牛奶27.0、降糖奶粉26.0、低脂奶粉11.9,了解食物升糖指数,52,不良饮食习惯造成激素紊乱,长期的饱饮饱食对甜食的偏爱吃饭无规律爱吃垃圾食品、爱吃零食、爱吃夜宵吸烟、嗜酒、熬夜、不运动对碳水化合物食物有依赖性血糖水平起伏多次过度刺激胰岛素分泌造成紊乱,摄入饮食对血糖的影响,进餐,进餐,进餐,血液中的葡萄糖浓度,时间,高,低,高升糖食物,低升糖食物,低血糖区,高血糖区,胰岛素被刺激,胰岛素被刺激,胰高血糖素,胰高血糖素,被刺激的胰岛素产生抵抗,胰岛素紊乱过量的糖原最终被转成中性脂肪存在腹部和各个脏器周围形成中心性肥胖,代谢综合症的形成,55,嗜糖或不可控性饥饿感(情绪性多食)饭后乏力以及可能发生的发抖性体弱逐渐增长的体重(增大的腰围)体重减轻的抗性增加显著的腰围增大高糖饮食后乏力感增加低血糖、经常爱饿对高糖或碳水化合物有强烈的欲望,警惕生活中的这些“正常”现象!,代谢综合症的表现,56,正常的习惯不正常的结果,不是喝凉水能长肉忽视糖代谢的稳定才长了赘肉每年悄悄地长2-3斤10年就是几十斤!,日渐丰满大腹便便行动迟缓心慌气短,十个胖者有八个胰岛素分泌过多,高血压高血脂高胆固醇心脏病中风糖尿病痛风各种癌症,控制胰岛素才能给肥胖刹车!,胰岛素分泌过多,多数人是肥胖,少数人去及所有疾病于一身,58,英国最胖的女人猝死,莎朗梅韦斯姆40岁1.55米体重是286公斤,产后抑郁症,开始暴饮暴食,2010年8月逝世!,代谢综合症是不良生活方式结果,代谢综合症不是突然发生的而是日积月累所形成的。值得注意的是胰岛素抵抗的过程可以在任何年龄阶段发生也可以在任何年龄阶段被逆转即使是患糖尿病之后!解决了肥胖问题就会远离慢性疾病,肥胖就是细胞不标准!,总结:肥胖的细胞不标准肥胖是疾病的前兆肥胖引发各种疾病控制超重能预防疾病健康纤体减脂强健身体可以预防和远离疾病!,第三部分与肥胖相关的基本指标,62,肥胖的相关指标,1、体质指数(BMI):人们都很关心自己的体重,但到底是以什么标准来判断肥胖或消瘦呢?首先要了解你的理想体重。了解理想体重的关键是BMI(BodyMassIndex),它是判断肥胖度的国际标准。体重不是最重要的,最重要的是体质BMI。公式是:BMI=体重(KG)/身高(M)/身高(M)理想体重是BMI为22的体重,因为在此状态下很少由于肥胖或消瘦的原因而生病,从而能够长寿。公式为:理想体重(KG)=22*身高(M)*身高(M)标准:18.524.9肥胖一度:2529.9体重偏低:18.4以下肥胖二度:3034.9超重:25以上肥胖三度:3539.9肥胖四度:40以上体重的变化不等于脂肪含量的变化,肥胖是由脂肪率而非体重判断。很多研究表明减少体内脂肪量而不是减少体重能够延长人的寿命。身体中脂肪含量(比率)的差别是评估一个人健康等级的重要指标,5/27/2020,2、体脂肪率:身体脂肪的重量在身体中所占的比例。,3、腰围尺寸:腰围上限:男性40mg/dl,女:50mg/dl),通过转运多余的LDL回肝脏,而清除动脉血管内的脂质。甘油三酯:血液中的另一种脂质(通常应该150mg/dl),是诱发冠心病的主要诱因。甘油三酯/HDL比值:血液中胰岛素水平的间接指标,应该2。比值越高,血液中胰岛素水平越高。LDL:坏胆固醇,当被大量自由基氧化后,导致动脉血管严重炎症反应。VLDL:极低密度LDL胆固醇,比大分子量的LDL更有破坏性。脂毒性:由于血脂水平升高,导致胰岛B细胞损伤。葡萄糖毒性:由于血糖浓度升高,导致胰岛素B细胞损伤。,空腹血糖:正常值3.6-6.1mmol/L,但是空腹血糖接近至5.3-5.5mmol/L时,我们就要开始关注它。一旦达到6.1-6.9mmol/L时就被认为是葡萄糖不耐症或糖尿病的临床前期。当它超过6.9mmlo/L患者已发展为糖尿病。尿酸:在已经或者正在发展成胰岛素抵抗的患者中,尿酸水平通常会升高。尿酸水平升高还可能导致痛风。血脂:检查人们的总胆固醇、低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL)和甘油三酯;这个检查通常包括及低密度脂蛋白(VLDL),在已经或者正在发展成胰岛素抵抗的患者中,它是明显升高的。甘油三酯与高密度脂蛋白的比值:这是患者血胰岛素过多的间接证明,也是已经纠正了潜在胰岛素不敏感的最好指标。即:甘油三酯高密度脂蛋白2,表明血胰岛素过多。,一、餐单设计前的准备:,首先要了解被纤体对象的全面情况,和具体指标来进行综合分析后,给出纤体计划(纤体客户基本情况登记表)。1.身体测量的各项指标:重量差:体脂率:内脂量:肌肉量:体型:含水量:含骨量:代谢量:和代谢年龄来判断他的体格特征等。根据指标来设计纤体方案及营养方案。2.身体有无哪些疾病?如:高血压、心脏病、高血脂、高胆固醇、高血粘稠、高血糖、脂肪肝、糖尿病、哮喘、肝胆疾病、肾脏疾病等。现在具体指标状况?都在吃什么药物?吃的量有多大?3.根据顾客体型体况体质:寒、热、虚、实来决定增减、补泻方案。4.了解对象的三餐习惯情况:爱吃什么食物?不爱吃什么食物?吃荤、吃素,食量大小,喜甜、喜咸,来选择食物品种。,餐单设计前的准备(续),5、日常运动情况:身体上有否影响运动的障碍?是否经常运动?每日有多大运动量?什么样的运动?每周几次?6、生活、工作环境中有什么影响减重的因素?根据其特点设计运动计划。注意:患有I型糖尿病、严重肾脏、肝脏疾病和怀孕、哺乳期的人群,不建议做纤体。,二、基本食物餐单的设计,(一)标准餐单的设计:是指那些单纯性肥胖,没有其他合并症者的纤体对象。1、每天的饮食总热量为全天消耗热量的-1/3左右为宜。男:1500大卡;女:1200大卡左右。2、每天的进餐次数为6-8次,最大可达12次。3、每餐食物根据蛋白、纤体的日别不同为:蛋白质食物+蔬果+营养素+水合理搭配。蛋白质食物:以高蛋白的瘦肉类为主(每份为100g)。如牛肉、羊肉、鱼肉、鸡蛋、鸡胸肉、驴肉、豆腐.素食者可用豆制品等替代动物性食品。蔬菜:以茎叶类蔬菜(含淀粉少的)为主,每份约100g。水果:以柑橘类为主,低糖、低碳水化合物的水果为辅,每份70g。,(二)标准食物参照表:,1、根据表上所给出的食物种类所含热量及碳水化合物的总含量来搭配纤体餐单,要求食物总能量是总消耗能量的1/3左右为好。2、每天摄入总碳水化合物的量不能超过50100g,食物份量定义水果1份:相当于橘子1个、或葡萄3个、或红西瓜1片(1/4个切8片)蔬菜1份:相当于100公克。五榖类1份:相当于1/4碗米饭、或1/2碗稀饭、或1片土司、或1/2碗条。乳制品1份:相当于鲜奶240c.c.或奶粉1/4杯。蛋白质类1份:泛指肉、鱼、豆类等食物1份蛋白质:相当于肉1两、或鱼1两、或豆腐半块、或蛋1个。,纤体食物种类、份量及碳水化合物指数(2)种类1份之份量热量碳水种类1份之份量热量碳水(千卡)化合物(千卡)化合物A、蛋白质1.牛肉100克/二两125.50.216.牛蹄筋100克/二两151.51.72.羊肉100克/二两118.50.217.瘦猪肉85克/1.7两282.41.03.驴肉100克/二两111.60.418.兔肉100克/二两102.30.94.鸡胸肉100克/二两114.03.019.鸡蛋70克/1.4两98.41.15.乌鸡肉100克/二两111.10.320.乌鸡蛋70克/1.4两103.31.16.鹌鹑120克/2.4两116.80.221.鹌鹑蛋100克/二两13

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