畲族介绍ppt课件

畲族,1,人口：709592,宗教：盘瓠,分布：福，浙，江，安，广,别称：山哈，輋民,通用语言：汉语,基本姓氏：钟，盘，雷，蓝,2,景宁畲族自治区,3,历史起源饮食节日服饰禁忌生，成，婚，丧,历史起源,饮食,节日.,服饰,禁忌,婚丧习俗,4,始祖盘广东潮州凤凰山迁居,5,主食：米饭，番薯,6,稻米制作的糕点,7,喜食热菜,8,绿酒,豆腐酿,9,凤凰鸟头冠,上衣,围裙,裤子,彩带,10,凤凰鸟头冠,11,刺绣图案（一）,祖先崇拜，敬仰盘瓠。多反映始祖盘瓠王平乱、迎亲、创业的艰辛场面。,12,山水交融，反映美好生活。华南地区丘陵起伏，江河纵横，因而多以山、水为背景。,13,男子服饰,传统男装有两种：一种是无领青色麻布长衫，下穿宽裆长裤；另一种是作为结婚礼服的青色右衽长衫，头戴红顶圆形官帽，外套龙凤短褂，胸襟前缀有一方绣龙花帕，脚蹬黑色阔口布鞋。,14,15,畲族的三月三,16,祭祖,17,唱歌,18,跳舞,19,畲族乌饭节,乌米饭是畲族人用山上的一种叫乌稔树野生植物，取叶煮汤，然后将糯米泡在汤里数小时捞起，放在木甑里蒸熟而成。这种乌米饭色泽蓝绿乌黑，并带油光，吃到嘴里香软可口。由于乌稔有防腐、开脾作用，将乌米饭用苎麻袋装起来，挂于通风阴凉处，数日不馊。如果再加上猪油熟炒，更加味美可口。因此有“一家蒸十家香”之说。,20,传说是唐朝时，畲族英雄雷万兴领导畲军反抗官府，被朝廷军队围困在大山里，失去外援，粮草断绝，畲家军只得在大山里寻找食物。时值深秋，山里大部分树木落果，唯有一种叫乌稔树的野生植物，叶虽落了，枝条上却挂着串串象珍珠一样的甜果，大家采来一把带回营地，雷万兴也尝了尝，感到香甜可口，于是传令大量采集野果充饥，军粮解决了，抗击官军取得了胜利。过后有一年三月初三，雷万兴突然忆起大山里食过的甜果，便又想吃乌稔果，可是这时正是春天，乌稔树刚刚抽出绿叶，那有甜果呢？乡民只好采下乌稔树叶子加工后和着糯米一起炊煮，结果糯米也呈现出同乌稔果一样的蓝黑色，香味很浓，雷万兴吃了，食欲大增，异常高兴，下令畲军每年这一天都煮乌米饭。畲民们为了纪念雷万兴率领畲军反抗官兵的胜利，在每年农历三月初三这一天，男男女女都出门“踏青”，采集乌稔叶，家家都做乌米饭，流传至今便成为畲族的一个节日，现在的“乌饭节”除了保留原有的习俗外，还载歌载舞，更加热闹非凡了。,21,吃乌米饭,22,社交习俗,到畲家做客，主人首先会拿凳子给客人坐，然后泡茶、敬烟，再拿出花生或炒黄豆招待客人。然后客人被贸然拒绝，主人会认为来者不是真正的朋友。另外，饭后，主人还会给客人端来漱口水和洗脸水。,23,禁忌民俗,生产禁忌潮汐时分忌播稻种；农历正月初一、初五、初九忌挑粪；农历正月二十“天穿日”不下地干活；农历三月初三忌下田，否则田会断水路；清明日忌尿桶，否则天下旱；“封龙日”忌执铁路，否则会有水灾；“立秋日”忌动土，禁用牛。,24,生活禁忌,畲民忌被称为“畲客”，尤忌“畲客仔”、“畲客婆”，认为这是蔑称。婚礼当天，公婆不能见媳妇。新娘出嫁途中携带小包的桂圆，在路上遇到孕妇时要撒出，以防止血光之灾。孕妇卧房忌钉钉子或翻动，担心惊动了胎气。孕妇忌摘水果，据说摘了果树不结果。忌打狗、骂狗，更忌讳杀狗，忌吃狗肉。赠送礼物忌单数。忌单手捧茶迎宾。忌用筷子打猫。,25,26,婚礼特点,山歌为媒新郎山歌唱得酒饭来出嫁戴凤冠离开娘家要吃“千斤饭”骂进婆家的新娘长夜对歌,27,悬棺葬,28,火葬,由于不