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文档简介

专为娱乐运动设计的为期一周的营养饮食。星期一早餐：肉末蔬菜粥(将肉末、胡萝卜粒、莴苣尖、新鲜香片粒、大米和盐在锅里煮40分钟)花豆渣子粥、薏米红豆粥、红薯玉米粥、豆浆豆包煎饼盒儿、哈饼、土掉渣饼、油饼、土豆饼、饺瓜饼芹菜豆腐干(用新鲜芹菜、豆腐干丝、卷心菜丝和青椒丝油炸)芹菜花生米、炸花生米午餐：饭前20分钟：牛奶肉饼蒸鸡蛋(将鸡蛋打碎，加入盐蒸；土豆丝、肉末、胡萝卜丝和盐被炸成蛋糕，蒸鸡蛋撒上葱花冬瓜虾皮汤蛤蜊蒸蛋大蒜香肠蛤蜊冬瓜汤米饭、馒头、花卷下一顿午餐：一小块蛋糕晚餐：酱黄瓜丝炒冬瓜西红柿煎蛋星期二：早餐：燕麦片(火腿和香肠丝，胡萝卜粉，蔬菜叶豆芽肉包(豆芽)蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、凉拌土豆丝、芝麻海带什锦泡菜(冷拌红辣椒、白菜、榨菜、黄瓜片等。)附加餐：西瓜或葡萄午餐：饭前牛奶海带肉丝汤(可以加入芥末丝和少量时令叶菜)韭菜猪肝(猪肝可与少量肉丝混合，加入黑木耳和红辣椒翻炒)猪肉芸豆包、香菇白菜包肉糜豆腐(豆腐先用水焯一下，再用肉糜和蘑菇煸制)蒜泥猪肝米饭、馒头、花卷额外的一餐：一小块面包或香蕉晚餐：唐小葱拌豆腐、香椿豆腐炒凤尾(凤尾属于藻类，类似海带)米饭、馒头、花卷周三：早餐：黑枣粥(浸泡黑米、红枣、少量豆腐干和玉米粒，文火煮1小时，加糖)鲜肉馒头红烧带鱼、醺鲅鱼蒜泥空心菜附加餐：香蕉或梨午餐：宫保肉丁(将鸡丁、炒花生、青椒和生菜切成小块)蘑菇和蔬菜心(两者都可以用水煎或冷拌)牛肉包、烧麦海藻鸡蛋汤米饭、馒头、花卷额外膳食：小吃晚餐：猪肉海鲜汤翻炒山药(将山药、生菜和木耳氽水，翻炒培根或肉片，加入少量糖和盐，离锅前加入浸泡过的枸杞)韭菜鸡蛋米饭、馒头、花卷(晚餐不是原创)周四：早餐：皮蛋瘦肉粥(用米饭、皮蛋、姜末、肉末、芹菜粉、火腿粒、葱和盐在小火上煮)果酱面包煮鸡蛋附加餐：西瓜或苹果午餐：热腾腾的鸡血(生姜、青椒、熟鸡血(猪血)煸制)青椒玉米粒腌鱼(将泡菜、胡椒和腌姜一起油炸，然后加入高汤，水煮后加入鱼片)香菇油菜米饭、馒头、花卷额外餐：苹果还是点心晚餐：牛肉汤其他鱼类肉烤胡萝卜青椒玉米绿豆粥牛肉炖土豆加西红柿星期五：早餐：馄饨(馄饨，少量虾和紫菜一起煮，用葱花调味)土豆泥(土豆泥、胡萝卜泥、煸香、盐和切碎的大葱放在锅里)水果沙拉(苹果、香蕉、梨、西瓜、切粒的葡萄，混合少量白糖、沙拉酱和果酱)午餐：蘑菇炒肉小白菜豆腐汤其他粥类冷水菠菜米饭、馒头、花卷附加餐：葡萄晚餐：萝卜球炒青菜蘑菇豆腐蛋汤冬瓜炒肉米饭、馒头、花卷周六：早餐：红薯粥玉米馒头三丝冷调料额外餐：西瓜午餐：炖鸡汤黄瓜黑木耳炒肉青椒薯片米饭、馒头、花卷附加餐：梨晚餐：油炸胡萝卜西红柿鸡蛋汤切片蘑菇米饭、馒头、花卷周日：早餐：一份红油饺子(猪肉馅、韭菜、卷心菜)额外的食物：香蕉、梨午餐：番茄排骨汤白菜胡萝卜木耳、肉炒蒜苔、蒜泥木耳菜油炸小白菜排骨海带汤、牛肉土豆
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