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文档简介
温故知新,1 .生物生命活动的主要能量物质是什么糖类,2 .生物生命活动的直接能量物质是什么?ATP、呼吸作用、呼吸作用、光合作用、动物、人等绿色植物、第3节ATP的主要来源细胞呼吸、林诗玲、第1、概念:有机物在细胞内经过一系列氧化分解生成二氧化碳或其他产物,释放能量(P91)2,实质:细胞内有机物氧化分解和能量释放。 (放射反应)问题:细胞呼吸需要氧气吗? 生物能用氧气和无氧气进行细胞呼吸吗? 二、探讨酵母菌细胞的呼吸方法,用300C的温水溶解买来的新鲜酵母,用它做成面团,几小时后面团就会膨胀。 用手抠内侧,就像面团里成蜂窝一样,有很多缝隙,有酒的气味和酵母菌的特别香味。 所以我们吃的面包和馒头很软,味道也很好。 发面酵母菌的细胞呼吸能产生CO2,探索的一般过程,酵母菌能在氧和无氧的条件下进行细胞呼吸吗? 细胞呼吸的产物是什么?酵母菌可以在有氧和无氧的条件下呼吸,产生二氧化碳和酒精。 提出、问题,建立假设,为、设计实验、参数:原因变量:酵母菌提供氧和无氧条件,分别检测其产物中是否有CO2和酒精。 实验设想:变量:有无氧气,细胞呼吸产物:控制氧气条件:用NaOH处理进入a的空气后,排除空气中二氧化碳对实验结果的干扰。 控制缺氧条件: b瓶先闭口放置一段时间,酵母菌消耗b瓶氧气,确保产物的二氧化碳全部来自缺氧呼吸。 如何控制氧气和无氧条件? 如何检测CO2和酒精? 检测CO2,根据石灰水的混浊度和溴麝香草酚蓝溶液变黄的时间长度,检测CO2的产生量。 酒精、橙色重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精反应,变成灰绿色。 可用于检查汽车司机是否酒后驾驶。观测、记录、浑浊/高、未出现灰绿、浑浊/低、出现灰绿,分析实验结果:酵母菌多产生于氧气(对无氧气体)中的CO2,在无氧环境中产生酒精。 实验的结论、假设是错误的。 1酵母菌可在有氧无氧条件下进行细胞呼吸,产生CO2。 2 .氧气呼吸引起的CO2较多。 3 .酒精是酵母菌细胞缺氧呼吸的产物。 对照实验、对照组、实验组、总结:酵母菌可在氧和无氧条件下进行细胞呼吸。 在有氧条件下,酵母菌在细胞呼吸产生大量CO2和H2O的无氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生酒精,也产生少量的CO2。 线粒体是有氧呼吸的主要场所,三是细胞呼吸类型,有氧呼吸、无氧呼吸(主要形式),有氧呼吸最常用的物质是葡萄糖,其他有机物(如脂肪)也可通过呼吸作用氧化分解。77777卡7卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡653细胞参与氧气,通过多种酶的催化作用完全氧化分解葡萄糖等有机物,产生二氧化碳和水,释放能量,生成多种ATP的过程。 酶能量在哪里? 一、细胞呼吸1、概念:有机物在细胞内经过一系列氧化分解,生成二氧化碳和其他产物,释放能量生成ATP的过程。 2、实质:细胞内有机物的氧化分解,并释放能量。 2 .酵母菌细胞呼吸方式、细胞质
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