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文档简介

酒店管理,Subject,school,Name,大学职业规划,步入大学校门到现在已经一年多了,时间如白驹过隙。同时,经过大学一年里多方面的实践和专业知识学习,我对“大学生职业生涯规划”这门必修课又有了新的认识。我认为一个不能靠自己的能力改变命运的人,是不幸的,也是可怜的,因为这些人没有把命运掌握在自己的手中,反而成为命运的奴隶而人的一生中究竟有多少个春秋,有多少事是值得回忆和纪念的。生命就像一张白纸,等待着我们去描绘,去谱写。为了是自己的人生更加的绚丽多彩,我为自己的制定了职业生涯规划,既定了我的职业目标酒店管理高层管理人员。,引言,ThetableofCareerplanning,自我认知,短期目标,职业认知,家庭环境分析,长期目标,计划实施,修正反馈,社会环境分析,职业规划目录,分析,规划,职业生涯规划测评报告1295807021002028唐皎的职业规划书181335大学生职业生涯规划测评-1295807021002028.pdf,职业兴趣,个人特质,职业能力,职业价值观,你十分独立,喜欢冒险和富有想象力的活动。灵活易变、思维开阔,更感兴趣的是发现有创见而且合理的。,指手、手指、手腕能迅速而准确地活动和操作小的物体。,你外表平静、缄默、超然;但内心却专心致志于分析问题。苛求、精细、惯于怀疑。你努力寻找和利用原则以理解许多想,喜欢有条理和目的的交谈,只有有条理的推理才会使你信服。,基于南方人才网测评分析报告以及本人对自己的认识、朋友对我的评价的前提之下,进行了客观的自我分析。,工作之余有充足的时间让人从事休闲活动;工作能为生活提供便利,并不会让人感到紧张焦虑,自我认知,自我性格剖析,(1)自身优点:a、工作方面:做事认真且有责任心,工作起来认真投入,做什么工作都要求完美,积累了一定的组织能力和领导力。b、学习方面:自学能力强,学习兴趣浓厚,观察能力强。c、生活方面:待人热情,乐观活泼,凡事比较细心。(2)自身缺点:a、工作方面:脾气比较急躁,耐心不够,做事容易受到外界因素的干扰,做事不够果断。b、学习方面:自控能力较差,学习不够努力,学习范围太广而且不深入。c、生活方面:凡事过于追求完美,情绪控制力差,过于计较一些琐事,缺乏一定的交际能力。,酒店业发展迅猛近年来,全国的酒店业发展迅速,酒店市场对高管人才的需求看涨。目前,国内高星级酒店主要为国内本土酒店和国际联合管理酒店。国内酒店投资主体逐渐由国有企业转为民营企业,酒店发展比较快。,职业认知,我国各地酒店所占比例,面对国内酒店业的迅猛发展,尤其是星级酒店的发展,国内酒店业高管人才呈现严重缺口。也正因如此,许多大酒店都苦于聘不到高级管理人才。,酒店管理行业理念,1.融合思维:在服务中融合行销、公众演说、谈判、创新等国际先进技术和理念。2.简单思维:模式操作简单,直接3.实效思维:有效才是硬道理。4.速度思维:快速、准确5.个性化思维:不断的创新,毕业应掌握的技能与就业方向,1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;2、具有较好的专业基础知识和自学能力;3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。,酒店管理制度,一个合格的酒店管理者的素质可以包括三个方面:基本素质、专业技术素质和管理素质。(1)管理者要有健康的身魄,良好的职业道德;有良好的心理素质,酒店行业是一个工作时间长,工作压力大的职业,没有良好的承受挫折能力和适应性是很难在这个行业里有大的作为的,更加不可能成为优秀的管理干部。管理者还要有宽广的胸怀、开放的心态、坚韧的毅力和意志力、个人的自我控制力。(2)专业技术素质。作为一个部门的管理者,应该对本部门的专业知识和工作流程非常熟悉。如果一个前厅的干部不熟悉前台的操作,管客房的没有做过房间,要想把这个部门管好是非常不容易的。(3)管理素质。必须熟悉管理的五大要素:计划、组织、协调、控制和激励,需要具备质量管理、财务管理、人力资源管理等业务管理知识,还要了解酒店知识。能熟练运用公司管理中的计划、组织、领导、激励、沟通、创新、危机管理、团队合作等技能。,要成为一名合格的管理干部,我认为必须要从以下几点进行不间断的修炼:1.管理能力方面2.个人形象方面3.沟通能力方面4.自我垂范方面5.自我反省方面6.解决问题方面,总体情况,stepfather继父,妈妈mother,sister妹妹,奶奶grandmother,和,来自单亲家庭,没有良好的成长环境,从小在农村生活养成了吃苦耐劳、诚信坚毅的品格;父母和亲人们对自己的期望很大,压力很大,这对自己的职业生涯是一种鞭策;但是父母对自己的未来职业生涉不多,让我再选择职业的时候没有太多后顾之忧。,家庭环境,我,家庭成员,随着社会经济的发展,加之以诸多客观因素。竞争激烈,生不逢时,处于中国人力资源的鼎盛时期,同龄青年人的一大高峰。而且自美国次贷危机引发的全球金融危机更是让这一状况雪上加霜。,2011年广州亚运会的成功举办,使得酒店的发展进入另一个新阶段。,2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大,这使得我们在就业的时候有更多的选择机会,2008北京奥运会促进了酒店行业的全面发展。,社会环境分析,计划实施部分,CET4,computer,grade,politics,专业成绩平均分能够达到80分以上,英语过四级,专业技能资格证,计算机二级资格证,短期计划,大学期间(2011-2013),自主创业29岁开始,4,1,2,3,长期计划,初出茅庐经验积累(2013-2016),酒店管理层经理(20162019),酒店管理十要素,一个宗旨:顾客是上帝、回头客。二个态度:用心、微笑。三让三轻:让座、让路、让电梯(楼梯);走路轻、说话轻、动作轻。四勤:眼勤、口勤、脚勤、手勤。五净:工装净、个人净、布草净、服务用品净、环境净。六到:客人到、微笑到、热情到、欢迎到、敬语到、服务到。六个一样:外客和内客一个样,生客与熟客一个样,闲时与忙时一个样,检查与不检查一个样,领导在场与不在场一个样,宾客态度不同服务一个样。七声:欢迎声、问候声、敬语声、致谢声、道歉声、回答声、送客声。八服务:站立服务、微笑服务、主动服务、敬语服务、灵活服务、亲情服务、推销服务、跟踪服务。九规范:服务要规范、仪表要规范、站立要规范、蹲姿要规范、手势要规范、语言要规范、引导要规范、待客要规范、技能要规范。十主动:主动迎送、主动打招呼问好、主动带客引路、主动介绍情况、主动为宾客服务、主动推销、主动照顾老弱病残、主动提行李、主动按电梯、主动征求宾客意见。,习惯养成自然,1、每天坚持锻炼身体至少1小时;2、每天坚持联系英语口语至少1小时;3、每晚看书1小时4、大二下学期通过英语4级考试;55、大三之前拿到计算机二级证书;6、平常要不断了解时事,尤其有关酒店行业的最新动态;7、计划大三就到与专业相关单位实习,向有经验的人学写求职简历;8、毕业之后努力寻找一份酒店行业工作。,结尾之际,我知道,拟定一份规划并不困难,让这份激情保

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