四大名捕创意餐饮机构开业媒体试吃会策划方案

2006年 12月 8日 费用预算 媒体策略 网络推广 : 相关设计效果 内容截屏示意 媒体试吃 活动目标 活动概述 活动流程 首店开幕 提案内容 首店开幕仪式 名捕出手，食客难逃 热烈庆祝四大名捕上海首店开业！ 狮龙狂舞 锣鼓欢天 官旗飞扬 贵宾齐聚 主 题 邀请函设计 媒体试吃会 强说服力 最真实、最有力展现四大名捕美食功力 媒体试吃 现场感性体验 后续宣传炒作 媒体报导 事件追踪、炒作。息发布 开幕仪式延续 再创高潮 揭开四大名捕神秘面纱，尽展餐厅特色美食 目标 总体时间表 时 间 内容 时 长 媒体入席 30 开场表演 3 3 投影演示介绍 10 媒体试吃 40 媒体评分 20 “ 皇帝舌 ” 评选 20 媒体问答 10 媒体专访 30 活动结束 传播主题： 四大名捕上海滩续演传奇 四大名捕顶级补品隆重推出 活动概述 时间 媒体入席 形式 “四大名捕 ” 引座。 餐厅一楼正门与二楼楼楼梯口各两名礼仪装束成四大名捕引导媒体 入座。四捕快名字可在官帽上标出。 时间 开场表演 形式 围绕 “ 吃 ” 的相声表演，最好结尾能点题 “ 四大名捕餐厅 ” 建议相声演员： 郭德纲 可造成名人轰动效应 增加媒体报道点 时间 活动流程 四大名捕投影介绍 时间 内容 介绍四大名捕餐厅背景、特色菜肴及发展规划等。 （菜肴介绍可结合健康养身知识讲座） 活动流程 活动流程 媒体试吃 时间 形式 自助餐形式，每道菜从 1开始依次编号。 餐桌边放一白板，上写试吃菜名作为评分所用。 活动流程 媒体评分 时间 形式 媒体试吃完毕后，在白板上对每道菜肴打分。 分值为 1 5。 5分为满分。 评分完毕后工作人员迅速统计出结果，得分最高的 两道菜肴将冠以 “ 媒体力荐招牌菜 ” 列入四大名捕菜单内。 让媒体除了 “ 品 ” 还能 “ 评 ” ，有一种美食家的感觉。 增进媒体对试吃活动的 参与度 ，提高他们的 兴趣热情 ， 增加 报道点 。 评出的招牌菜可作为一种 噱头 招揽顾客。 说明 时间 说明 “皇帝舌 ” 评选 形式 在媒体中邀请 6位记者到餐厅中心，每名记者用纱布蒙住双眼。 盛六小碗同样的汤，让记者通过闻、品，判断该汤的原料及配料。 （建议 4 5种佐料） 记者品尝完毕后，工作人员收去汤碗。记者摘下纱布，在题板上写下他们各自的判断。 与答案最接近的两名记者被评为 “ 皇帝舌 ” ，获取奖品一份。 邀请记者最佳分布为：报纸 2名，杂志 2名，网络及电视媒体各 1名记者。 建议奖品为 300500元四大名捕用餐券 古时皇帝因尝尽天下美食，对食物的判断比常人敏感数倍。 所谓 “ 皇帝舌 ” 即擅尝美食、味蕾发达的舌头，颇具美食家之潜质。 活动流程 店内 /店外 时间 地点 媒体问答 媒体专访 时间 地点 店内一楼 /二楼 形式 电视台单独采访，其他媒体根据需要集体采访或单独采访 活动流程 网络推广 饭统网设计已发稿内容截屏 饭统网设计 饭统网首页主题美食版块 广告位置 广告位置改为左侧 主题美食推荐显示的图片及文字 四大名捕开业啦！ 点击图文进入后的 出现品牌 “ 四大名捕 ” 产品名下移，小一点 设计修改：文字在上面，产品全部放在下面，新的 2款放成 1个 /行，其他产品可 2个 /行。产品旁放该产品介绍 链接的 稿内容截屏 下食汇论坛版块置顶贴 发稿内容截屏 女厨房论坛版块置顶贴（ 11/14） 发稿内容截屏 下食汇论坛版块置顶贴（ 11/15） 发稿内容截屏 女厨房论坛版块置顶贴（ 11/15） 发稿内容截屏 食男女论坛炒作版块置顶贴（ 11/15） 媒体策略 媒体规划 媒体类别 大众 (新闻 ) 类 大众 (时尚生活、美食 ) 类 发稿区域 上海本地、驻沪媒体 媒体名单 报纸 (14家 )： 新闻晚报 新闻午报 新闻晨报 上海商报 东方早报 新民周刊 上海一周 生活周刊 上海星期三 女性周刊 行报 外摊画报 周末画报 申江服务导报 杂志 (6家 )： 双休日 生活速递 都市生活 时尚橘子 网络 (6家 )： 搜狐网 新浪网 东方网 网易 21 上海热线 备注：其中 橘黄 色 标注为发专访稿媒体 电视 (3家 )： 生活时尚频道 今日印象 生活时尚频道 上海流行 上海教育电视台 时尚风云榜 电视报道（ 2篇） 媒体类别 媒体名称 电视媒体 上视时尚生活频道 今日印象 电视媒体 上视时尚生活频道 上海流行 备选媒体 上视教育频道 时尚风云榜 媒体类别 媒体名称 日报 新闻晚报 新闻午报 新闻晨报 东方早报 周报 新民周刊 上海一周 生活周刊 申江服务导报 女性周刊 行报 周末画报 外摊画报 杂志 时尚橘子 生活速递 都市生活 网站 东方网 新浪网 21易 上海热线 新闻报道（ 22篇） 专题报道（ 4篇） 媒体类别 媒体名称 日报 上海商报 周报 上海星期三 杂志 双休日 站 搜狐网 专访安排 采访区域 时间 媒体名称 媒体类别 受访人 采访方向 00:005 今日印象 电视 品 /品牌 上海流行 电视 品 /品牌 00:150 上海商报 日报 品 /品牌 上海星期三 周报 品 /品牌 双休日 志 品 搜狐网 网站 品 /品牌 媒体排期表 活动 媒体类别 第一周 第二周 第三周 第四周 其余 出席发稿 电视媒体 网络新闻稿 周报新闻稿 杂志新闻稿 日报新闻稿 网络专访稿 周报专访稿 杂志专访稿 日报专访稿 保证出席媒体 85出稿率 媒体资料夹 他准备 产品图片光盘 媒体车马费 活动流程 媒体签到簿 /签到笔 新闻稿 名片银盘 产品 媒体接待处台卡 公司里程碑 媒体采访 Q& 被采访 精美礼品 费用预算 预算 A媒体费用 项目 类型 描述 篇数 单价（ 小计 预计出席人数 电视台 新闻（ 20 1 3000 3000 3 专访（ 1分钟） 1 5000 5000 3 报纸 新闻稿（ 200 12 1000 12000 12 专访稿（ 500 2 3500 7000 2 杂志 新闻稿（ 200 5 1000 5000 5 专访稿（ 500 1 3500 3500 2 网络 新闻稿 5 500 2500 5 专访稿 1 1000 1000 1 小计 28 39000 33 B 公关服务费 建议媒体邀请名单 20,000 撰写媒体邀请函 媒体邀请 备