标准解读
《GB/T 5496-1985 粮食、油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法》与未提及的具体标准相比,在内容上有所调整和补充。首先,明确了适用范围,该标准适用于稻谷、大米等粮食作物中黄粒米及裂纹粒的测定。其次,在术语定义部分,对“黄粒米”、“裂纹粒”等关键概念进行了清晰界定,确保了检测过程中术语使用的统一性和准确性。
对于样品制备,规定了从原始样品中随机抽取一定量作为试样,并详细描述了如何通过筛选去除杂质以保证测试结果的有效性。关于检验方法,《GB/T 5496-1985》提供了具体的步骤指导,包括但不限于使用特定工具(如放大镜)观察样本外观特征、记录异常颗粒数量等。此外,还给出了计算黄粒米率和裂纹粒率的方法公式,便于操作者准确得出结论。
在结果表示方面,要求将最终数据保留至小数点后两位,并且当数值小于或等于0.01%时应报告为“<0.01%”。最后,附录部分则包含了参考图片示例,帮助理解不同类型缺陷的表现形式,增强了标准的实际应用价值。
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- 现行
- 正在执行有效
- 1985-11-02 颁布
- 1986-07-01 实施
©正版授权



文档简介
中华人民共和国国家标准粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法496of of 量0. 01g;分析盘、镊子等。,其糙米试样用小型碾米机碾磨至近似标准二等米的精度,除去糠杭称重(W),作为试样重量,再按规定拣出黄粒米,称重(W,)。)计算:_,.,_、W,蔺权木下犷- 1 111. . .、工产式中:W,黄粒米重量,W试样重量,3 %,求其平均数,即为检验结果。检验结果取小数点后第一位。 分取大米试样约50规定拣出黄粒米(小碎米中不检验黄粒米),称重(W,)计算:_、W.,。1。、 蔺权术川=丁犷7C 1 V V .,一、。,式中:W,,H/一一试样重量,3%,求其平均数,即为检验结果。检验结果取小数点后第一位。3粗米裂故拉的检脸糙米粒面出现裂纹,称为裂纹粒,俗称爆腰粒。国家标准局1985496检验稻谷出糙率后,不加挑选地取整粒糙米100粒,用放大镜进行鉴别,拣出有裂纹的米粒。拣出的粒数,即裂纹粒的百分率。附加说明:本标准由中华人民共和国商业部提出本标准由商业部粮食储运局负
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