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(1)摩拉水牛(Murrah)是世界著名的水牛品种。它起源于印度亚穆纳河的西部地区，在印度西北部几乎所有的城市和村庄都被用来生产鲜奶和奶油。摩拉维亚水牛通常比中国水牛大，有深色的皮肤和皮毛，有些是棕色或棕色的。乳房发育良好，乳腺静脉明显弯曲，乳头又粗又长。成年公牛的体重为450 800公斤，有的可达1000公斤，成年母牛为350 700公斤，最高可达900公斤。莫拉比辛以产奶量高而闻名。原产国的产奶量一般为1400 2000公斤，一些特种牛的平均产奶量为2700 3600公斤，一些优良的产奶量为4500公斤，乳脂率约为70% 75%，泌乳期为8 10个月。从中国进口的摩拉维亚水牛平均产奶量为1388公斤，最高可达3265公斤，平均乳脂率为6.3%。除摩拉维亚水牛外，巴基斯坦的李妮-里菲水牛也是世界上较好的奶水水牛品种，其在中国的生产性能不低于摩拉维亚水牛。中国水牛主要分布在淮河以南的水稻产区。四川、广东、广西、湖南、湖北和云南的水牛数量最多。根据大小，中国的水牛大致可分为三种：大、中、小。乳头又短又小，乳静脉没有充分弯曲和暴露。皮毛大部分是蓝灰色，其次是黄褐色，偶尔也有白色。成年公牛一般重450 700公斤，母牛重400 550公斤。中国水牛的产奶性能高于黄牛。泌乳期约为8 10个月，第一个泌乳月最高，然后逐月递减。产奶量为500-1000公斤，最高产量可达1000-1500公斤，乳脂率为7.4%-11.6%。乳蛋白4.5% 5.9%，干物质21.8%。牛奶丰富，脂肪球大，口味纯正，质量上乘，是牛奶中的顶级产品。一般来说，水牛奶的价格是黑白牛奶的两倍多。中国水牛、中国水牛和奶山羊是仅次于奶牛的主要奶牛。它们在全世界一直被称为“农场奶牛”。世界上有60多个奶山羊品种，其中20多个品种更有名。其中，萨能、攸恩堡和努比亚是最著名的产奶量高、数量多、分布广的品种。关中奶山羊和崂山奶山羊是我国育成的品种。中国的水牛数量仅次于印度，位居世界第二。水牛可分为沼泽型和河流型。中国和东南亚的水牛属于沼泽型，而印度的摩拉水牛和巴基斯坦的尼里-里菲水牛属于河流型。这两种人在体形、外貌和生活习惯上有明显的差异。(4)水牛，(3)耐莉里维水牛，耐莉里维水牛(男)，耐莉里维水牛(女)。1.萨能奶山羊萨能奶山羊是世界著名的奶山羊品种之一。它分布广泛，几乎覆盖了世界上所有的国家。它起源于瑞士伯尔尼的萨能山谷，被称为萨能山羊。萨能奶山羊具有对称紧凑的结构，具有头长、颈长、躯干长和腿长的“四长”特征。皮毛是白色的，皮肤又薄又软，皮肤是红色的，母羊和母羊都有胡子，大多数没有角，母羊的胸部丰满，后躯和乳房发育良好，乳房基部宽而圆，乳头大小适中。成年公牛体重70 90公斤，母羊体重50 60公斤。萨能奶山羊的泌乳期约为300天，年平均产奶量为600-200公斤，最大产奶量超过3000公斤。乳脂率为3.3% 4.4%，乳蛋白3.3%，乳糖3.9%，干物质11.28% 12.38%。与其他奶山羊品种相比，萨能奶山羊有更大的汗味，而且奶中通常有臭味。因此，在挤奶时，应特别注意挤奶的卫生，以避免羊肉的气味。关中奶山羊分布在陕西省关中平原的渭南、咸阳、宝鸡、Xi等地。它是由萨能奶山羊和当地山羊杂交而成的。关中奶山羊的基本特征与萨能奶山羊十分相似，但体积小、重量轻。成年公羊的体重一般在80公斤左右，成年母羊的体重在50 60公斤之间。关中奶山羊一般产奶500 600公斤，乳脂率分别为3.6%和3.8%。蛋白质3.53%，乳糖4.31%，干物质12.8%。关中奶山羊，3。崂山奶山羊。崂山奶山羊产于山东省胶东半岛，主要分布在青岛、烟台等地。它也分布在黄海和渤海沿岸的平原、丘陵和山区。崂山奶山羊和关中奶山羊外貌相似。与萨能奶山羊相比，崂山奶山羊的身体更短，身体略小。成年公羊一般重70 80公斤，成年母羊重45 50公斤。崂山奶山羊泌乳期为8 9个月，产奶量为450 700公斤，乳脂率为3.5% 4.0%。除关中奶山羊和崂山奶山羊外，目前中国较好的奶山羊群体是山东文登奶山羊、河南开封奶山羊、河北唐山奶山羊、广东广州奶山羊和山西洪洞奶山羊。崂山奶山羊，4岁。其他品种的奶山羊，土根堡奶山羊，问题1。世界著名的奶牛品种和两用牛是什么？他