考前增强记忆力的办法

考试前如何提高记忆力大学入学考试临近了，考生们忙于准备考试。 提高记忆力，大大增强考生的信心，让考生放心参加考试。 但是，怎样才能在最短的时间内提高记忆力呢？制备合理的饮食，必须选择多种食物，充实所含营养素，适当比例，满足人体的需要。1、粗食与细食相结合：粗粮与合理配合食用，能提高食物风味，有助于补充各种营养成分，还能提高食品的营养价值和利用度。2、副食品种类多样，肉、鱼、乳、蛋等食品蛋白质丰富，新鲜蔬菜和水果富含维生素和无机盐。 两者搭配起来可以烹饪的多种多样，美味的美味料理，不仅富于营养，也有助于增加食欲，消化吸收。3 .主食搭配：主食指以碳水化合物为主的粮食作物食品。 主食可以提供主要的热能和蛋白质，副食可以补充优质的蛋白质、无机盐和维生素等。4 .干燥稀薄的饮食组合：主食应根据情况采用干燥稀薄的组合。 这样可以增加饱腹感，有助于消化吸收。5 .要适应季节的变化：夏季食物清淡，适度增加盐分和酸味食品，提高食欲，弥补出汗导致的盐分丧失。 冬季饮食适度增加油脂含量，增加热能，做出合理的饮食方法：根据具体情况(性别、年龄、劳动力等)，决定每天的总热能和营养需求量。碳水化合物(60%70% )、脂肪(20%25% )、蛋白质(10%15% )在一天的总热能中所占的比例来计算各自的需求量。确定每天必要的营养素后，根据食物中含有的营养素计划每天吃饭。根据经济和供应情况，决定每天的主食和副食供应量。最后计算全食物的各种营养素含量，并与供应标准进行比较。 差别在10%以内，符合要求。饭菜应该合理搭配在社会物质比较丰富、科学技术水平日益提高的今天，如何更加科学、更加有益于健康地食用，是当前人们关注的话题。 也有人将现在人们在饮食方面的追求概括为“杂食”“粗食”“野食”和“素食”4个特征。 在营养学上，应结合这四个特点合理组合，可能更符合人们对不同营养的需求，对中老年人来说，合理组合更为重要。粗细的组合科学研究表明，不同种类的粮食及其加工品的合理组合，可以提高其生理价值。 粮食经过加工后经常失去营养素，特别是食物纤维、维生素、无机盐，这些营养素也容易对人体产生必要或不足的影响。 以精白粉为例，其食物纤维只有标准粉的1/3，维生素B1和只有标准粉的1/50的小豆相比，两者要少得多。 因此，老年人在主食的选择上，必须注意粗细的组合。 关于什么比例最好，目前没有正确的资料，将来也不可能有。 还是因人而异比较好。 但是，多吃杂粮的好处是显而易见的。 例如，米和红豆的食物纤维是精白粉的8倍10倍，b族的维生素高出数十倍。 这有助于增进食欲，防止便秘、脚气病、结膜炎、白内障等。 我国许多地方的“米饭”(米和米)、“金银卷”(面粉和玉米粉)是典型粗细组合的例子，满足了均衡饮食的要求。肉类料理的组合动物油以饱和脂肪酸和胆固醇多，应与植物油配伍，尤以植物油为主(植物油与动物油的比例为12 )。 动物脂肪可提供维生素a、维生素d和胆固醇，后者是体内合成皮质激素、性激素、维生素d的原料。 最新研究表明，胆固醇具有预防癌症的作用。 每天吃少量动物油应该无害。 另外，老年人容易缺钙，常用新鲜的鱼和豆腐烹调，前者富含维生素d，后者富含钙，两者并用，可以提高钙吸收率20倍以上的新鲜鱼炖豆腐，味道鲜美而不腻，尤其是老年人此外，人们日常生活中最常见的蔬菜和肉类组合，如黄瓜肉片、雪菜肉丝和马铃薯烤肉等，从肉类中提供蛋白质和脂肪，从蔬菜中提供维生素和无机盐，不仅营养素组合合理，而且色调迷人，香味盎然，食欲增强。酸与碱的结合我国劳动人民在与自然界的长期斗争中，要留下丰富的饮食文化，用现代科学理论和技术进行发掘和提高。 例如，南方一些地区对吃鳗鱼和莲藕很讲究。 鳗鱼原本含有粘蛋白质和粘多糖类，能促进蛋白质的吸收和利用，它含有比较丰富的完整蛋白质，酸性食品薯含有天冬氨酸和酪氨酸等特殊氨基酸和维生素B12和维生素c，是碱性食物。 这个酸一碱，除了两者所包含的营养素的互补性，还在维持生物体的酸碱平衡上发挥着很好的作用。 事实上，我国人民长期形成的烹饪习惯多属于酸性食品和碱性食品的组合。 总体来看，动物性食物是酸性的，绿叶菜等植物性食物是碱性的，这两种食物的组合给人体带来的好处很明显，也是肉菜组合的优点。二、怎样总是避免饱食？坚持“二高一低”:高三学生学习紧张，营养必然跟上，但不提倡用大鱼肉唱主角。 饮食的选择，必须基于高糖、高蛋白和低脂的原则。 因为大脑工作时，大脑消耗的能量主要是糖类，血糖水平低，大脑的工作效率也不高。 脑的活动需要很多蛋白质，蛋白质直接影响脑的活动。 低脂肪是因为吃太多油腻的东西会伤害脾胃而且考生大部分时间都坐在桌前，所以运动量少，能量不消耗就会积累，变得肥胖。不要吃得太多：一天吃三次饭，血液会积存在胃肠道，缺乏脑缺血氧气，阻碍脑细胞发育，IQ降低。 更严重的是，饱食会诱发大量的被称为脑成纤维细胞生长因子的蛋白质分泌，促进血管细胞增殖、管腔狭窄、供血能力下降、脑缺氧。 目前尚无有效的药物限制这种脑损伤物质的分泌，只能适当减少饮食量进行预防。要“一心一意”吃饭：人的活动都是在脑的统一支配下协调完成的。 饮食中思想集中，心情平静，大脑集中指挥这一行动，饮食中清晰感受食物的颜色、香味、味道，增加食欲，增强消化液的分泌和胃肠蠕动，食物被充分消化吸收。 吃饭时间看电视分散注意力，大脑这一“司令部”同时指挥几个“战场”，会影响食欲和消化，消化机能减弱，引起胃肠疾病，引起营养不良。“狼吞虎咽”:学生接近大学入学考试，越来越争分夺秒，饮食往往“狼吞虎咽”，但不知道这对身体很有害。 咀嚼是口腔机械消化食物的重要步骤，证实了咀嚼食物过程中分泌的唾液含有13种消化酶、11种矿物质、9种维生素、多种有机酸和激素。 狼吞虎咽，食物在嘴里软，细，不能充分消化，肠胃负担就会加重。保证“适度温度”:胃肠是人的主要消化吸收器官。 吃过冷食品后胃肠血管急剧收缩，消化液分泌减少，消化吸收能力降低，胃肠功能紊乱，严重时可出现胃肠痉