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文档简介

初识生活中的一些含氧有机化合物,醋和酒香,乙酸的物理性质、分子结构、酸性,CH3CH2OH,CH3CHO,CH3COOH,C2H6O,C2H4O,C2H4O2,乙酸（俗称醋酸）的物理性质,无色液体,有强烈刺激性气味,117.9（易挥发）,16.6,(无水乙酸又称为:冰醋酸),易溶于水、乙醇等溶剂,低温时乙酸易凝结成冰一样的晶体，冰醋酸由此得名。,球棍模型：,比例模型：,乙酸的分子结构,乙酸的分子结构,结构简式：CH3COOH,分子式：C2H4O2,三、化学性质,1、弱酸性：CH3COOHCH3COO+H+,酸性：HClCH3COOHH2CO3,讨论：如何设计三个小实验，比较醋酸和盐酸的酸性的强弱？,1、向醋酸钠中加入盐酸，有刺激性气味,2、配制同浓度的醋酸和盐酸，测其PH值，醋酸的PH值大,3、用同浓度的醋酸和盐酸做导电性实验，醋酸的导电能力较弱,乙酸的化学性质,1、弱酸性：,A、使酸碱指示剂变色：,B、与活泼金属反应：,D、与碱反应：,E、与盐反应：,C、与碱性氧化物反应：,2CH3COOH+CaCO3(CH3COO)2Ca+H2O+CO2,2CH3COOH+Zn(CH3COO)2Zn+H2,CH3COOH+NaOHCH3COONa+H2O,2
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