国际市场营销-特许经营模式

特许经营进入模式,Iam组长，蔡小龙（124082012004）,以下是我们的成员：陈茜倩（124082012009）廖秀萍（124082012022）林丽娜（124082012023）彭小真（124082012029）,什么是特许经营进入模式？,Content1,概念引入,Content2,Content3,案例分析,总结概括,国际特许经营进入模式是契约进入模式的一种，是指企业将商业制度及其他产权诸如专利、商标、产品配方、公司名称、技术诀窍和管理服务等无形资产许可给独立的企业或个人。与许可证进入模式不同的是，特许方要给予被特许方以生产和管理方面的帮助。,概念,特许经营（FRANCHISE）指特许权人与被特许人之间达成的一种合同关系。在这个关系中，特许权人以合同约定的形式，提供或有义务在诸如技术秘密和训练雇员方面维持其对专营权业务活动的利益；而被特许人获准使用由特许权人所有的或者控制的共同的商标、商号、企业形象、工作程序等，但由被特许人自己拥有或自行投资相当部分的企业。,Content1,概念引入,Content2,Content3,案例分析,总结概括,肯德基创始人：哈兰山德士上校,中国肯德基之父-王大东1987年，他将肯德基引入中国，在北京前门大街租了1500平方米的店面，开设了中国大陆第一家肯德基快餐店，并且获得了巨大的成功。对于连锁企业经营的成功秘诀，王大东有着精辟的认识。它就是王大东常讲的“一本万利”。即将一个基本商业模式，做一万次的利用。当然，这个“本”，必须是成熟的、标准化的、可复制的，并根据市场发展需要持续改进的。“本”越强，越好管理，企业离成功也就越近。,经过15年的努力，肯德基在中国取得了长足的发展,1987年1993年,肯德基在中国的主要动作,.,2000年2002年,肯德基特许连锁店的快速扩张得益于“不从零开始”的特许经营模式。,“不从零开始”的特许经营，就是将一家成熟的肯德基餐厅整体转让给通过了资格评估的加盟申请人，同时授权其使用肯德基品牌继续经营。即：加盟商是接手一家已在营业的肯德基餐厅，而不是开设新餐厅，加盟商不须从零开始筹建，避免了自行选址、筹备开店、招募及训练新员工的大量繁复的工作。选址往往是事业成功的关键，从中国百胜接手一家成熟的肯德基餐厅，加盟商的风险会大大降低，提高成功的机会。,申请流程,由于各种条件的制约，肯德基在中国采取了稳步推进的特许发展模式,肯德基采用的是盈利模式输出的特许概念，对加盟商而言，从其手中拿到的就是成功的保障,肯德基输出的原因,单店是完整的,单店是同意管理的,单店正在运作的,单店是盈利的,对加盟商的要求,加盟商必须有过餐饮服务行业的经验,加盟商室友实力的,成功,肯德基成熟.完善经营管理模式是其特许成功的保障,良好的经营模式,核心构成,关键要素,总部,总部对单店的管理,单店管理系统,产品,文化,组织,岗位设置,部门职能,分工与合作,授权,沟通,控制,支持,选址和营建,日常运营,培训,体系化（标准化、简单化、专业化）知识化（合同、手册）价值化（增值、克隆、成本、速度.规摸、风险）社会化（分工、资源组合、资源交易、多赢）国际化,品牌,总部,总部对单店的管理,总部,单店管理系统,总部对单店的管理,总部,特许阶段,肯德基特许经营给我们的启示,在特许人的挑选上，餐饮企业要严格把关。选址很重要，同一销售区域不能同时存在两个被特许人，这会使被特许人之间形成竞争，减少其盈利，阻碍企业实现良性扩张。完善培训监督体系和规范化管理体系。总部需指定出详细的准则，所有从业人员必须遵守。发展品牌的特许经营。要发展特色经营。注重情感经营。,Content1,概念引入,Content2,Content3,案例分析,总结概括,如家快捷酒店,一.选择如家的理由,最早实行特许经营的酒店,我国品牌实力排名第一的经济型酒店,完全本土化、民族自有的酒店,二.如家选择特许的原因,含义：“经济”就是在满足基本住宿需求的同时，省去了星级酒店的冗杂设施，节省投资成本。通俗：“B特许经营进入模式政治风险小，可充分发挥被特许方的积极性。,