[果树栽培学].完整课件-总论7.ppt

第7章果树矮化密植栽培，第7章果树矮化密植栽培，目的：掌握果树矮化密植栽培的意义、理论基础、途径和技术要点。 了解果树矮化密植的发展趋势。 第7章果树矮化密植栽培，第7章果树矮化密植栽培第1节概论第2节矮化密植栽培的途径第3节矮化密植栽培的理论基础第4节矮化密植栽培的技术要点，果树矮化密植栽培第1节概论第1节概论1，矮化密植栽培的意义(一)果树栽培技术的变革(二)矮化密植栽培的意义二， 矮化密植栽培的现状和趋势(一)世界(二)我国，果树矮化密植栽培第1节概论，果树栽培技术的变革从20世纪20年代开始，欧洲工业的发展大居民聚集的城市需要大量的商品水果的供给。 科学研究发现水果的营养、医药价值。 使水果市场跟不上需求。 欧洲从30年代开始改善水果生产，集约化管理，以有限的面积收获大量优质水果。 果树的集约栽培一系列的经营管理问题栽培要求农业技术栽培技术的变革现在，世界果树栽培改革中矮化密植成为中心课题。 果树矮化密植栽培第一节概论，果树密植栽培要求早期结果，早期收益，每年产量稳定果实优良，干净，适合市场要求降低成本，减少就业，提高机械化水平更新容易，可按市场要求调整品种。 果树矮化密植栽培第一节概论，果树栽培技术变革实施窄株间长方形栽培单位面积株数保证耕作、施肥、投药和运输机械化。 广行每棵树有一定的空间，行间光和土地营养。 狭窄的株距快速生长树木，快速生长成熟。 有效利用土地，种植绿肥(窄幅或者宽幅密植)在作业道路上种植绿肥作业方便，有效地供给有机肥料。 改革每单位面积的栽培密度整形修剪技术形成专业的大型商品生产果园改善果实品质，果树矮化密植栽培第一节概论，果树栽培密度的变化20世纪初，树高冠大。 一般苹果树的株距为8-10m，个别 12m。 缺点：大冠树占地较多，树冠形成前长期行走，浪费株间空地和空间，土地利用不经济，结果缓慢。 树冠大，光照不均匀，同树果实品质大。 管理费力，收入投资回收缓慢。 因此，小冠树eg欧洲、美国、澳大利亚、新西兰、日本的栽培势在必行。 栽培技术，不同树种。 密植已成为当前果树栽培改革的重要措施。 果树矮化密植栽培第一节概论欧洲法国、英国等地的苹果、梨矮化栽培试验结果快，产量高，成本低，经济效益好。 矮化密植果园在欧洲相继普及在美国50年代以后，为了降低成本、加快结果、试验容易管理的水果的商品生产矮化砧来发展集约化果树栽培，有些州还设立了“矮化果树联合会”。 矮化砧、紧凑品种集约化果树矮化密植栽培的发展。 澳大利亚、新西兰、日本等多个国家矮化密植迅速丰收的经验确立后，他们对苹果、梨、桃、柑橘等多种果树进行了矮化密植的试验和大面积栽培。 很多国家在大城市的郊外、道路、铁路等交通便利的场所发展着广大的集约化果园。 果树矮化密植栽培的第一节概论、栽培技术果树矮化密植矮化砧、琼楼环剥、生长调节剂等技术肯定了果树早期结果的效果后，在各国广泛开展的密植试验共同肯定了果园的单位面积的早期产量与栽培密度呈正相关关系，即栽培越紧密，其早期丰收就越好矮化密植栽培果树，有越来越密的倾向。早期结果的矮化型品种、极矮化砧、生长调节剂的综合运用带来了果树栽培制度改革的希望“medos orchard”试验、果树矮化密植栽培第一节概论、“medos orchard”试验是1971年在英国LongAshton试验所栽培苹果的5-10万株/ha(3333-6666/穆)在那一年开花，第二年丰收，16-51t/ha(1067-3400kg/亩)在那一年收获，时隔一年再次出现结果。 对机械化管理无助于生产的极矮化砧M26等感兴趣。 据报道，金冠/M27，定植18个月后，收获55t/ha(3667kg/亩) (A.P.Preston，1976 )。 金冠/山荆子，第三年获得经济产量(河北省果研究所，1973 )的金冠/山荆子，第二年出生，亩产量为13000斤。 (西峰水土保持技术试验所，东湖园艺所)。 果树矮化密植栽培第一节概论，不同树种的矮化密植试验梨。 海外，西洋梨/楸菊第3年215斤/亩，10年间，17932斤/亩国内，山东农学院，冠县果园，梨/杜梨，密植，4年生8711斤/亩，5-6年生时，达到10043，10098斤/亩桃。 a.o.Erez (1976，1978 )于1973年冬天，将建立的草地果园的6个桃品种嫁接到瑞士(Lesley)198/12的籽生砧上，Sunred成绩良好：第二年12.5t/ha年21.5年33.5833kg/亩14331566.7 eg柑橘、柠檬等密植，国内外也有报道。 果树矮化密植栽培第一节概论，整形修剪技术改革矮密园，不控冠树间密集，光弱，产量低，质量差。 基于现代化科学，要求机械化程度高的整形修剪技术。 因此，在欧洲，人工形扁平扇形的传统大树冠直立单干形、各种低圆锥形树冠(eg纺锤形丛、细长纺锤形丛等)的修剪法，再修剪轻修60年代以后，在一些生产技术先进的国家，果树栽培的劳动力减少，工资增加。 需要简化修剪的人工修剪机械、化学修剪、果树矮化密植栽培第一节概论、专业的大型商品生产果树园80-90年代、欧洲、美国、加拿大等多个国家出现了面积 200ha的专业经营果树园。 其作用：保证市场供给利益有利于土地、劳动力的经济合理利用，改善果实品质矮化树果实，色泽鲜艳风味优美，果实型号大小一致，果树矮化密植栽培第一节概论，矮化密植栽培的意义近二三十年来，果树栽培制度通过乔化稀植矮化密植栽培(矮化密植栽培)是国内外果树生产发展的重要途径实践证明，与琼楼稀有栽培相比，果树低密度栽培，开花结果快单位面积产量高，可提前丰产成熟快质量好管理方便、有利于机械化品种更新和产量恢复快经济利用土地，但需要注意一些问题。 果树矮化密植栽培第一节概论，开花结果早苹果树开始：琼楼稀有栽培，矮化密植栽培一般从6年到7年到2年到3年，eg山东高山县安乐生产队，红星/矮化砧2年生，3年生开花株率58.9.1%山东单县果园，冠县唐寺果园，苹果，梨/琼楼低化密植栽培， 三年生初出，果树矮化密植栽培第一节概论，单位面积产量高，具有矮化密植果树早期丰产单位的青岛市农科所，红星苹果平均亩产量为5年至6年的5年至11年矮化中间砧乔化稀植1.91年至13.07倍的47年至152% 山东冠县唐寺苗园，琼楼矮密梨园4年生567.6斤/亩10043，10097.6，12914.3广东惠阳地区杨村柑橘场，1975年秋柑3.234亩，500-1000株/亩，1977年达到1822-9450.4斤/亩的美国俄勒冈州大学在英国东茂林试验所，35年生阿尔伯特苹果，30年间矮化密植的单位面积产量高于乔安维尔稀有植树。果树矮化密植栽培的第一节概论，成熟快，品质好的矮化砧上的果树果实，比乔木上的果实着色早5-10天，成熟期也早7-10天着色。 此外，果实体积大整齐，色泽鲜艳，糖度高，果实硬度变化缓慢，耐贮藏。 在青岛农科所，按果实着色程度分级，含糖红星/矮化砧53-50.6.0-11.6%红星/山定子28.3%9.4%，果树矮化栽培第一节概论，易于管理，有利于机械化矮化果树体小，易于管理，有利于机械化，工作效率高据统计，矮化苹果与乔巴苹果相比，是修剪、收获等主要操作，与乔巴苹果相比，工作效果提高了23倍。 单位面积修剪劳动量只相当于乔木的28%。 收获的工作效果会增加一到三倍。 喷药费用只相当于乔木的2/3-3/5。 有利于机械进行修剪、用药、采集等主要工作。 果树矮化密植栽培的第一节概论，随着品种更新和产量恢复快、选育技术的提高，优良新品种不断出现，为了满足产量、产量的提高和消费者的需要，短期内必须更换产量低、品质差的旧品种。 采用矮密度栽培，果树定植后23年，结果36年丰收，短时间内果园品种可立即更新。 衰老果园和遭受自然灾害的果园，采用矮化栽培重建或修补园，很快就能恢复果园的产量。 因此，采用低密度栽培具有重要意义。 果树矮化密植栽培第一节概论，经济利用土地矮化密植集约化栽培，可以节约大量的土地。 在国外，有的国家在发展矮化果园的面积的同时，缩小果园的总面积。 eg荷兰，1952年苹果种植面积达到647070亩，1961年缩小到535353565亩，矮化果园面积 80%，1966年年产量7.4亿斤，二战前1.46亿斤，1970年达到9.4亿斤。 果树矮化密植栽培的第一节概论，矮化密植中应注意的问题矮化砧的矮化栽培成本高，速度慢的矮化砧抗寒，抗旱，易引起抗风病毒。 码头砧在栽培条件较低的地区，在控制树冠、抑制生长、促进花芽形成等方面很费工夫。 要求高栽培条件的果园土壤改良应尽快完成，有计划地供应有机肥料，种植密度也不过密土壤管理工作、果实成熟、质量，应根据土地条件合理采用。 果树矮化密植栽培的第一节概论，国外矮化密植栽培的动向1927年，英国G.R.Hatton介绍了m系矮砧对苹果生长结果的作用以后，矮化密植栽培受到各国的重视，在许多国家得到普及。 苹果矮化密植栽培迄今已被接受和广泛推广。 矮化密植应用于梨、桃、杏、樱桃、柑橘、等果树。 除了引进国外的矮砧外，各国还根据自己的条件，培育新的矮砧，发掘新的矮品种，研究新的生长抑制物质，利用病毒使柑橘矮化。 研究了许多国家、茎尖培养等矮化砧的快速繁殖、抗性、营养代谢，研究矮密树的栽培密度、方向、树形、光能利用等，结果树矮化栽培的第一节概论，eg柑橘日本22-33株/亩70-130株/穆美国3050-60西班牙15-1730-34澳大利亚以色列南非15-3040-70果树矮化栽培的第一节概论是：我国矮化密植栽培的现状我国矮化密植栽培的时期早全面推进果树矮化密植栽培是从50年代开始的海外矮砧、 在引进矮化品种的同时，我国也根据土地情况开发利用了各地的果树资源，进行了矮砧的育种和芽矮化品种的选择，取得了很大进展。 eg苹果、柑橘、梨、桃、杏、李、山楂同属、异属矮砧资源、果树矮化密植栽培第一节概论，我国矮化密植栽培时期早于桃、杏、苹果、唐代(公元618年至907年)约有1000多年的历史。清朝，花镜 (陈正子，1705 )有用寿星选桃的矮化砧的记述。 柑橘矮化栽培有800多年的历史。 eg 桔录 (汉彦直，1178年，宋代)中记载了利用约翰砧(朱榄砧)密植、亩栽培的110-145株(浙江温州)。 果树矮化密植栽培第一节概论，我国现代推进果树矮化密植栽培概况1951、1957年，从丹麦、保加利亚引入以m系为主的苹果矮化砧，其后，陆续引入MM系、p系等其他苹果矮化砧，矮化砧的繁殖、密植园的确立， 矮化砧对苹果生长和结果的影响、不同气候土壤条件下的反应、苹果、梨、桃乔砧矮化密植、柑橘矮化密植的研究相继开展。 目前，各地新发展的苹果、梨、桃、枣、柑橘和其他果树也向矮化密植栽培方向发展。 出现了各树种矮化密植栽培的高产果园。 总结了矮化密植栽培苗木繁殖、树体特性、从造园到栽培管理的经验。 果树矮化密植栽培的第二节矮化密植栽培途径，第二节矮化密植栽培途径为矮化砧苹果矮化砧柑橘矮化砧桃矮化砧李矮化砧樱桃矮化砧2、嫁接矮化品种苹果矮化品种柑橘矮化品种梨矮化品种桃矮化品种三、 采用矮化技术控制树冠根系四、接种矮化病毒果树矮化密植栽培第二节矮化密植栽培的途径、苹果矮化砧引入国外的矮化砧我国引进了英国东茂林试验所整理的m系、英国约翰英斯园艺研究所和东茂林试验所合作选育的MM系、波兰、加拿大的矮化砧木，现在已经广泛生产我国新发现的矮化砧我国培育的矮化砧、果树矮化密植栽培第二节矮化密植栽培途径、国外引进的苹果矮化砧M2、M4、M7、M8、M9、M26、M27、MM106渥太华3P系西德选育的J9； 美国： MAC系、马克、俄勒冈1号(OAR-1 )芬兰： YP系旧苏联：系各有独特优点。 果树矮化密植栽培第二节矮化密植栽培的途径，苹果矮化砧M2原名道生苹果，又名英国乐园。 我国半矮化砧。 根系强，须根少，土深，主要分布于40-100厘米土层。 抗旱，抗渔，适应贫瘠的土壤。 与多个苹果品种嫁接愈合，有“小脚”现象，适合嫁接延迟果品种和生长力弱的品种。 辽宁兴城、绥中一带，寒冷年份越冬冻害严重。 果树矮化密植栽培的第二节矮化密植栽培的途径，苹果矮化砧M4本名荷斯坦道生，又名黄道生或荷兰道生。 我国半矮化砧。 根系小，分根多，根系一部分有小瘤状突起。 根系分布浅，主要分布在60厘米土层中。 喜欢耐潮湿、耐潮湿的土壤，抗旱性差，耐贫瘠的土壤，耐寒。 与伏花皮、凤凰蛋和美尔巴等品种嫁接无亲和性。 果树矮化密植栽培的第二节矮化密植栽培途径，苹果矮化砧M7我国已成为半矮化砧。 根系发达，须根多，分布深，主要分布于100厘米土层。 适应性强，消瘦，抗旱，耐寒。 与苹果主要品种嫁接愈合，有小脚现象，适合嫁接生长能力强的品种。 M7上的苹果树比M4上稍小。 果树矮化密植栽培的第二节矮化密植栽培的途径，苹果矮化砧M8原名法国乐园、红乐园、马加西山洞、矮化克拉克。 我国矮化砧。 根系浅，定性差，耐寒力弱，在-9土温下发生冻害，死于-10土温。 抗旱性差，但耐湿、耐碱。 与苹果品种嫁接愈合，只是树