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文档简介

一、肺炎营养调养：必须供给充足营养，特别是能量和优质蛋白质，以维持营养素消耗，接受饮食合理调配。提高抵抗力，防止呼吸系统感染转向恶化。供给病人充足营养，特别是能量和优质蛋白质，以维持身体消耗。1、能量：肺炎患者有高热，体力消耗严重，因此，每天应供给高能量。如糙米奶粥（糙米粉100克、生腰果50克，在果汁机打成腰果奶、加蜂蜜适量做成粥），每天用餐4-5次。2、蛋白质：肺炎病人需要优质蛋白。如：大豆、芸豆、腰豆、扁豆、全粮等。3、矿物质：酸碱失调是肺炎的常见症状，应多吃新鲜蔬菜、水果，以补充矿物质、维生素，有助于缓解肺炎营养失调现象。4、食物选择：发热期应以果汁、菜汁为好，每天5-7次，每次500毫升（禁用其他一切食物）。应禁用肉类，如：猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、蛋等食物；禁用刺激食物，如辣椒、胡椒、芥末等，以免加重咳嗽、气喘等症状。多吃具有清热、止咳和化痰作用的食物：如蜂蜜、梨、桔子、多喝水。,二、支气管炎、哮喘营养调理：1、饮食调整：应供应能量，如糙米、全麦面粉、优质蛋白质、大豆类，有利于康复。2、补充维生素：为增强免疫功能，减轻呼吸系统感染，促进修复，应补充维生素A、C。要多吃新鲜蔬菜水果。3、保证营养供给：应该加强营养调理，提高免疫功能。应补充各种营养素，如：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和植物化学成分等。4、禁止刺激食物：过冷、过热有刺激性的食物，如：肉、蛋、奶、烟、酒、咖啡、茶、辣椒、胡椒、芥末等。,三、肺癌营养调理：1、能量：多食用天然食物，如：糙米、红米、黑米、小米、玉米、全面等。2、脂肪：选择天然不饱和脂肪，如：腰果、芝麻、核桃、花生。禁用动物脂肪，如：肉、蛋、奶等，以免加重病情。3、蛋白质：选择植物蛋白质，如：黄豆、腰豆、芸豆、扁豆等，增强身体抵抗力，有利于恢复。4、维生素：多选用蔬菜、水果。有充分证据表明，多食用蔬菜、水果能控制癌细胞发展。维生素A、C、E对肺癌有治疗效果。5、补充抗氧化营养素：多食用含维生素C、E及硒含量高的饮食。肺癌辅助疗法：1、果蔬汁餐10天，每天7次，每2小时一次。小麦草汁100毫升，加苹果汁400毫升，混合在一起食用，每天4次。小麦草汁100毫升，加胡萝卜汁400毫升，混合
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