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文档简介
冰箱基本知识培训,2006年2月,(专业术语),一、制冷系数COP,电冰箱消耗的压缩功与获得的制冷量的比值,即为制冷系数。其值大小为0.81.8之间,二、压缩机,电冰箱所用的压缩机主要是往复式全封闭压缩机,是使制冷系统完成连续制冷循环的动力装置,其基本功能是将蒸发器中吸收的了热量而汽化的制冷剂吸入后,压缩成高压气体送到冷凝器中冷却。它是电冰箱的心脏,三、冷凝器,冷凝器的作用高温高压的制冷剂蒸气,通过向周围空气散热,使制冷剂冷却液化。冷凝所用材料:美国BoudyCorporation公司发明了邦迪管,已大量替代铜管应用在制冷、汽车等领域。邦迪管是用两面镀铜的钢带做成的,铜层厚为3um。这种纵向卷成的两层钢管具有很多优点:重量轻、机械性能优良,耐压、耐振动疲劳性好,对流动阻力小,比一般钢管导热强,融接和弯曲加工容易,价格低于铜管。总之,在制冷系统中,邦迪管能很好替代铜管。,丝管冷凝器又称钢丝盘管冷凝器,即将邦迪管盘成多个S形,与多根钢丝点焊而成。它具有体积小、重量轻、散热效果好,便于机械化生产等优点,放热系数比平板式高50,比百叶窗式高1015%,其K值约1215kal/m2h。丝管冷凝器需要专门生产设备和邦迪管。邦迪管分为单层卷制、双层卷制两种。单层管只能在内表面镀铜,散热效率高。双层管内外表都镀铜。钢丝也有表面镀铜和不镀的两种。单层管配不镀铜钢丝,外镀铜双层管配镀铜钢丝。钢丝直径1.62.0,钢丝间距约58mm.,四、蒸发器,食品的热量传递给制冷剂的热交换器。对于普通双门直冷式冰箱,一般采用管板式蒸发器作为冷冻室蒸发器;而抽屉式电冰箱冷冻室蒸发器一般采用层架盘管式蒸发器;间冷式电冰箱冷冻室蒸发器一般翅片管式蒸发器;电冰箱的冷藏室蒸发器一般采用盘管式蒸发器。板管式早期电冰箱采用铜管作蒸发器,铜管上焊接铜板。它具有结构牢固可靠,设备简易、使用寿命长、不需高压吹胀设备,至今仍在部分电冰箱中采用。缺点是耗铜多,价格贵。现代电冰箱采用不锈薄钢带(或铝板)作蒸发皿内胆,外面裹以蒸发管(铝扁管),采用铝箔带或导热胶将铝管或铝扁管与板粘合形成板管蒸发器。这两种粘接方法。这种结构具有规格变化容易、牢固可靠、不需要高压吹胀设备、寿命长、成本低等有限,已为多数企业所接受。丝管蒸发器,即将邦迪管盘成多个S形,与多根钢丝点焊而成。它具有体积小、重量轻、散热效果好,便于机械化生产等优点,放热系数比平板式高50,比百叶窗式高1015%,其K值约1215kal/m2h。丝管冷凝器需要专门生产设备和邦迪管。邦迪管分为单层卷制、双层卷制两种。单层管只能在内表面镀铜,散热效率高。双层管内外表都镀铜。钢丝也有表面镀铜和不镀的两种。单层管配不镀铜钢丝,外镀铜双层管配镀铜钢丝。钢丝直径1.62.0,钢丝间距约58mm.,F蒸发器及R蒸发器,五、门封,门封条由软PVC和磁性塑料条两部分组成。在箱体的热损失中,门封的热损失占1020%;门封的密封性能如何与门封的结构有关,一般是气囊越多越好;,六、电磁阀,电磁阀由电磁线圈、活动衔铁(阀针)和阀体组成,用于制冷系统中执行通-断的自控阀,以控制制冷剂的流量,流向等。,七、变温(或多温区)冰箱,直冷变温冰箱是能提供一个或多个温度在185任意调节单独间室的一种冰箱。也就是软冷冻冰箱。其作用为:通过改变该间室的控制温度,可以用来调节冷藏室和冷冻室容积大小的分配比例,满足用户的食品贮存要求;也可以根据不同食品的最佳保存特性温度,将变温室控制在食品的最佳保存特性温度,实现食品的营养贮存功能。,八、绝热层(发泡),聚胺脂发泡绝热层(PUF)是一种导热系数很低的绝热性能很好的硬质泡沬;中空原理;发泡剂的概念;发泡料的组成:多异氰酸脂类、多元醇类、发泡剂、催化剂等。,解剖后的发泡层,九、抗菌材料,在塑料件(主要是内胆)中加抗菌剂;除臭器,十、冰箱外观风格,欧化风格:外观硬朗、外形棱角分明;目前中国市场上的冰箱风格有二种:以日式的弧形为主、以德国为主的欧化风风格。,十一、冰箱主要生产线及加工过程(简述),性能及控制系统检测线,钣金成型线(外壳),外壳喷涂线,箱体发泡线,总装线,制冷系统、控制系统、门体装配。,门面板成型,门体预装,箱体内胆真空成型,门内胆真空成型,箱体预装,门体发泡线,包装线,十一、冰温室,冰温保鲜又叫部分冷冻。指在-3左右把含2070%水的食品处于微冷冻状态,可保持食品新鲜一段时间。此方法就是冰温保鲜。带冰温能力的间室叫冰温室。,十二、速冻功能,指在一段时间内,压缩机连续工作,使放入冷冻室的食品快速降温。-7也可实现此功能。,十三、最大冰晶生成带,肉类和海鲜食品在温度降到-2-4时,细胞内的营养成分开始冻结成冰晶,冰晶在产生和生长过程中会剌破细胞膜,造成营养损失。通过速冻使食物快速通过最大冰晶生成带,减少营养损失。,十四、多循环系统,由多个蒸发器并联而组成的制冷系统。下面是多循环系统的一个例子:,十五、欧州A+级节能,现在市场上一些冰箱品牌标贴的欧洲能效A、A等能效标识则属于欧洲节能标准,A级标准比A级标准节能2030。德国、荷兰、比利时等国政府通过发放消费节能补贴等形式,大力倡导消费者购买达到欧洲能效A级或更高等级的节能冰箱,以提升社会整体的环保节能意识。目前,欧洲又推出了比其能效A级标准还要节能10以上的A级的当前最高能效标准。欧洲节能标准与我国节能标准是两个不同版本的标准,无法直接进行比较,我国1级能效标准比欧洲A级能效标准略低,而比欧洲A级能效标准要高;现行的国家节能认证标准,同欧洲B级冰箱接近。,按照国家将要推出的家用电冰箱电耗限定值及能源效率等级最新标准规定,把电冰箱分成1、2、3、4、5五个能效等级:1级表示最高节能水平、2级表示一般节能水平、3级表示普通水平,4、5级则属于国家将要强制性淘汰的产品水平。国家相关部门要求国内所有冰箱企业必须拥有通过此标准的“能效标识”标签才能进入市场销售。让消费者通过贴在每台冰箱上的“能效标识”,对节能冰箱进行明明白白的消费。,十六、环保制冷剂、发泡剂,在制冷剂分子中不含氯离子的制冷剂。环境性能指标:在大气中的存在时间。对臭氧层耗潜能(ODP);对温室效应潜能。根据国际公约,我国已于2005年淘汰有氟(氯)制冷剂,不在生产。目前环保制冷剂有:R600a(欧洲)、R134a(美国)及部分混合制冷剂。目前环保发泡剂:R141b(美国)、环戊烷(欧洲)等。,十七、降噪,指从冰箱压缩机技术本身及其选配、制冷系统设计及冰箱本身的结构等方面对冰箱进行静音设计。,十七、显示方式,数码显示、液晶显示、VFD显示。门上显示和顶盖显示。,十八、机械冰箱、电脑冰箱的区别,机械冰箱:靠冷藏室的温控器进行感温来控制压缩机开停。电脑冰箱:靠感温头(即热敏电阻)进行感温来控制压缩机及其它负载的开停。突出特点是精确控温、模糊控制、附加功能(开门提醒、掉电记忆、键盘锁定、时
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