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文档简介
玉树林CI导入策划书总概念报告书l 公司背景湖南省株洲广电传媒玉树林中西餐厅,是一家温馨而有深厚茶文化底蕴的中西餐厅,以舒适温馨的空间提供多元化产品。主要经营六大茶系:热饮茶、大壶泡、台湾功夫茶、冷(冻)饮茶、奶茶、欧式健康花草茶、西式咖啡、下午茶甜点,及自制美食套餐、秘制西餐、经典湘菜、海鲜为一体的商务场所。店面位于株洲广电中心附楼一楼,交通便利,营业面积2400多平米,内设有豪华包厢区、温馨卡座、精美散座区,可同时容纳600多人同时消费。公司人员本着敬业、守信、自我超越的经营理念以优良的产品品质,良好的服务,幽雅的环境为顾客营造出温馨、活泼、深具茶文化气息内涵的绿色时尚场所,并不断创新追求卓越!l 企业导入CI的原因1宣传渠道单一,仅仅是有限的没有充分挖掘各类媒体的优势进行全面的宣传,导致周围的消费者对其认知度不深,让消费者有距离感。辨识度不高对此的认识不强。2 销售方式单一。随着互联网的发展,年青的一代人的消费观念和消费方式都发生了翻天覆地的变化,作为新兴的一代,我们更喜欢足不出门就能品尝各类美食。当让,也有客观原因促使我们这样。比如说,工作太忙,交通不方便,还有喜欢烂漫不愿在传统的门店聚餐等等。3 整体形象不突出。作为中西餐厅,本身经营的范围就比较广,难以做到中西佳肴的优势互补,相得益彰。但是玉树林却反其道而行之,不仅经营中西餐,还经营六大茶系,以及甜点海鲜。这样,看上去是包罗万象,实际则降低了餐厅的可识别度,同时在消费者心中形成一个档次不高的形象。4定位不明确,虽然定位于温馨、活泼、深具茶文化气息内涵的绿色时尚场所。但是,没有做到温馨,活泼和茶文化的高雅韵味相协调。店面的整体装修虽然华丽,辉煌却没有文化质感。在一群,冰冷的家具中,也难以感到时尚的活力。同时,玉树林虽然坐拥湖工大3万消费群体,独揽神农公园200亩山水美景,却没有利用得当。l MI理念识别系统虽然现在很多企业都有CI导入,但许多企业经营者甚至企业高层领导集团都对CI的整体概念模糊不清,以为简单地满足消费者就是一种理念,殊不知现代企业已不能简单地以消费者为导向,而是要形成企业自身的品牌风格,引导消费潮流。所以企业识别系统是企业的灵魂、核心和原动力。它表达了企业为什么存在的理由,主要体现为经营理念、企业定位、企业形象标语、企业精神、企业经营方针、企业目标、企业信条、企业哲学等。经营理念:臻于至善,诚信进取。“诚信拼搏、与时俱进”是拼牌对社会对顾客的承诺。“诚信拼搏”要求企业以诚为本,以搏为纲,对待合作者和消费者应该诚实守信,而企业自身的工作则应该有一种真正为公司前景而努力拼搏的精神,“与时俱进”则体现公司不断发展,品牌引领时尚潮流的长远目标。企业定位:中西餐厅的典范我们将拼牌服饰的消费群体定位在2045岁的男性群体,以中高等收入的男性消费者为主。以休闲茄克、毛衫、男裤为主打,推出都市男人都钟意的故事系列产品;以牛仔、T恤、西服、皮具、男袜为各类男士服饰用品为辅,主格调为时尚、简约、舒适为主,辅以个性不羁的风格,充分体现出现代都市男性坚韧、成熟而又追求个性的心理特征。 品牌形象定位:优雅时尚的中西餐厅在服装市场的各类男装品牌竞争中,如柒牌、播牌、简牌、太子龙等一些知名品牌都一直不断发展,并都一直寻找市场细分的空隙,找寻自己的个性位置。拼牌要想不同于众,就必须发展自己的个性。我们现在提出“商务休闲”这个概念,试图打造中国商务休闲的第一品牌。这样也能更直接地体现“拼牌”的精神境界,激发员工的工作热情。企业精神:诚信为本 服务至上拼牌职员应该具有敬业精神,在工作中忘我工作,体现出自己爱岗敬业的精神风貌。企业经营方针:特许经营连锁形式“特许经营”可以为企业节约资金,并可以快速地发展众多的连锁店,有利于企业调动最有效的资源用于销售产品。因此,拼牌采用连锁经营的形式是无可厚非的。只是在这种模式下的管理和控制问题就给企业提出了新的课题。选择好的合作商是最重要的,千万不能砸了自己的招牌,必须采用“复制式”的形象管理,统一的商标、统一的店面、统一的服务、统一的价格。厂家与连锁店应形成一种利益共同体的关系。企业目标:成为年青人感受时尚浪漫气氛,享受生活的首选之地。根据资金准备、人才准备、技术和销售网络准备情况,按不同的市场区分与定位,将品牌拓展到国际空间。目标是适应国际化竞争,拓展品牌的国际空间,力求使产品质量高档化、生产管理现代化、品牌经或国际化。随着企业的不断向上发展,拼牌应该有信心做得更好,达到自己的目标。企业信条:百折不挠、诚信为先,合作共赢公司用人三原则诚实信用、团队合作、开放心胸处事待人,诚信为先,能与同仁达成共识,能承受外界不良因素,有合作的精神,有共同的目标,并能接纳别人的建议和异议,拥有一颗宽容他人的心。合作分工、分工合作作为一个团队最基础的便是合作,只有良好的合作之后,才能去分工,但合作的前提是相互信任。愿藉专业知识群体力量以服务社会大众,促进服务业消费之愉悦创新与品质,并提供良好环境使同仁获得就业之成长与安全,而以适当利润维持企业之生存与发展。 企业五大信念理念 公司 主管 责任 荣誉 前比后重,次序不能颠倒 广告语:可以谈心的地方玉树林男人的生命里事业最重要,事业靠拼搏得来,不放弃理想的男人,才是真正有魅力的男人。因此,我们企业广告语定为:拼得男人。企业哲学:态度决定一切,对顾客无微不至,对自己慎言慎行,态度比事实、能力都更重要做任何事,成败的关键不在于你用什么方法或是有什么能力,而在于你做事情的态度如何,端正的态度是成功的前提条件,只有你想把事情做好时才能做好。企业因顾客而得以生存,为顾客而服务。因此,顾客是第一位的。企业在某些方面,如广告宣传方面可以引导顾客,体现物质的能动性。但不可能决定顾客的意愿,违反了顾客的意愿则会受到相应的惩罚。要重视市场,重视外在因素。重视人才,改变内部因素。这样才能搞好一个企业。因此,拼牌人的哲学思想是“顾客为尊、市场为首、人才为源”。四、BI行为识别系统(一)企业文化传播(1)品牌建设应该立足于用文化打造企业的竞争力,从文化的角度来提升知名度,增加可信度,培育美誉度,让每个员工成为有个性优雅的人,增强识别性。只有通过严格的组织和管理以保障文化传播的有效度,才能保障它的准确性和及时性。(2)注册“玉树林官方微博”,向广大消费者宣传玉树林的餐饮文化,饮食特色,以及宣传一种优雅 健康的生活,饮食方式。同时,接收顾客的建议,以便提高自身服务质量。定期进行线上和线下活动,吸引消费者关注玉树林微博,提高人气,扩大宣传范围。(3)在湖南工业大学BBS网站以及附近小区的社区交流网站中建立玉树林注册顾客讨论群,让消费者畅谈自己的感受,并建立VIP制度,为注册会员定期提供各种打折券,以及线下活动。提高玉树林给消费者的心理满足感,在消费者中的认同感,让年青人有一个在现实中交流的机会。(二)企业管理领导者形象不仅是企业形象的一种表现形式,也是员工们的一个行为典范。俗语说,上梁不正下梁歪,如果领导们做好了,那么员工自然也就有一个行为典范可以学习,因此,才会做得更出色。销售部经理是一个充满挑战和机遇的职位,在营销与管理战线的前沿,面对静态的管理平台及变化多端、动态的市场环境,既需要稳健的管理作风,又需要灵活多变的应对策略、强烈的目标意识、企划机会意识和科学的思维意识。1、要成为优秀的市场经理必须有良好的企划能力,因为:(1)企划是营销的灵魂。市场经理不懂企划,不懂促销,过不了企划关,就当不好经理;因为现在的市场经理一定是营销的经理。(2)各种线上线下的VIP活动需要市场经理需要较强的活动策划能力,以及灵活的应变能力。能适时的采用适当的活动加强消费者对品牌的忠诚度。2、要成为优秀的经理人员还必须具有外联素质。“联络员”的角色是个重要角色,能否为公司营造一个良好的经营环境是对经理的重要考验。市场经理必须通过外联关,必须有外联意识,必须为市场营造一个良好的营销环境。3、沟通协调素质(1)经理领导的是一个团队,领导不能一个人干活,一个人工作,而是要发动大家,调动大家的积极性,让大家共同努力完成团队的任务。(2)沟通协调很重要,我们认为一个好的市场建设有5 个硬指标:一个好的市场负责人,一个好的分配方案,一个上情下达的信念传播渠道,一个好的领导班子,一个拼搏事业的氛围。提出的目标必须清晰、明确、具体,并且必须提出明确的领导方针,让团队中每个成员与团队目标息息相关,让每个成员都有自己明确的任务,发挥出团队的协调效应。(3)必须建立一个明确的绩效评估系统,一个团队的好坏取决于有没有清晰、明确、具体的目标,要把公司的目标分解成为每个人的责任;目标完成后要有一套考核评估的系统。(4)领导者还必须具有民主意识。集体智慧可以解决领导人素质不高和管理不足的问题。其中最重要的是能否发挥、利用集体智慧。集体智慧就是充分占有信息,信息资源充分整合的过程。要建立民主决策委员会,实行民主管理,凡是好的市场,在企划的制订、奖励政策的出台、重大的人事问题、市场的分析及营销诊断方面全是实行民主管理。来自员工的意见和见解,我们可通过拼牌人报传播。对于新员工要进行岗前培训,学习企业精神,企业文化,和企业规章制度。(三)企业服务我们认为,随着市场经济的进一步发展,消费者的口碑对企业的影响将日益增强,(1)在成功导入MI、VI后,拼牌需要BI的整合。通过服务来塑造企业形象,进一步提高企业美誉度和顾客对我们的忠诚度。()()迎宾,前台,甚至是传菜都是消费者能看到的公司形象,所以员工必须根据公司要求着装,行为礼仪必须标准有礼貌。()中国几千年来的传统认识都是,同行如大敌,但是在现在这个年代,我们应该改变与同行竞争策略,不应再采用过去的互相压价,恶意诋毁等不正当的竞争方式。问应该在自己身上找突破点,一方面提高自我的服务意识,竭力为客户提供高水平的服务;另一方面,我们也要在同行身上找自身的优势,强化自己的特色,采用蓝海战略与同行和平竞争。另外,我们还需要于同行进行合作,将市场做大,让自己分得的利益更多。(四)视觉识别系统设计、标志设计创意说明拼牌是一个以发展休闲男装为主的服饰业集团公司,公司力求把拼牌作为一种精神、一种文化来传播,做成中国第一商务休闲品牌。标志整体形象稳重,以体现男人的沉稳,标志是以拼字为主题变形而来,流线型的绿叶以表现服饰面料的柔韧和自然的感觉。标志中的汉字采用汉鼎繁古来表现,表示拼文化的发展源远流长。、标准字体:方正美黑简体、汉鼎繁古、宋体、方正准圆简体。、标准色:拼搏红、拼搏黑、拼搏绿黑色体现成熟、稳重的气息,绿色表示自然、活力、柔软,以体现服饰面料特征。红色体现一种拼搏的热情和姿态。、各部分组合规范设计:略、应用部分设计:略具有同行不可比的品种、价格竞争优势 企划优势成熟、专业、超前的企划理念和模式以及总部高端媒体的强有力支撑,让加盟店省心、省时、省事,良性运转,财富倍增具有同行不可比的品种、价格竞争优势 企划优势成熟、专业、超前的企划理念和模式以及总部高端媒体的强有力支撑,让加盟店省心、省时、省事,良性运转,财富倍增具有同行不可比的品种、价格竞争优势 企划优势成熟、专业、超前的企划理念和模式以及总部高端媒体的强有力支撑,让加盟店省心、省时、省事,良性运转,财富倍增具有同行不可比的品种、价格竞争优势 企划优势成熟、专业、超前的企划理念和模式以及总部高端媒体的强有力支撑,让加盟店省心、省时、省事,良性运转,财富倍增。1、有个人资金调度及债信能力,资金取得合法。2、财务资信良好。3、有向餐饮业市场投资拓展的战略思路。4、企业具备现代管理意识。5、具有较强的进取精神,对福士鸭经营理 念有认同,对未来的加盟店能全身心的投入。6、具有较强的处理人际关系和财务管理能力,在当地社会关系良好。7、愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。8、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。9、本人及家庭的健康状况良好,并得到家人和亲友的支持。是家庭休闲,商务简餐,朋友小聚,情侣约会,生日聚会的理想处所。餐厅装饰简约时尚,苏州园林文化浓郁。 员工1 7只有立的住,才能扶得起阿斗的故事告诉我们,凡事只有你自已想要的时候别人才有可能帮助你,只有当你想要学习的时候,别人才能教你。 8你不能事事顺利,但要事事努力生活或工作中经常会遇到一些不顺心、顺手的事,不能因为不顺心、顺手而去放弃,需要的是尽你最大的努力去做,过程远比结果来的重要。 9礼字当先以礼待人,礼多人不怪。你如何对待他人,他人便如何的对待你,这是企业员工的最基本的素养。 10改变是成长的开始从不会走路到到处乱跑,从不会说话到开口叫人,这些都是成长,这些也是改变,改变便是成长的开始,在改变别人之前,首先要改变自已。 11留意小细节,成就大事业很多东西都是聚少成多,留意工作中的小问题,哪怕只是一根牙签掉在地上,一个烟蒂丢到花盆里,一个台卡没有放正等等,只有你先把这些小细节做好后才可能做好大事。 12简单的事重复去做正如我们每天所做的工作,不能不说是件简单的事,我们一直在做,然而,简单的事重复去做也就不简单了,平凡的事一直去做,也就变得不平凡了,重复去做应该是做的更好。13做事先做人以诚待人,做事之前先做人,只有当你做好人,当别人信任你时,你才能把事情做的更好。14伟大的人来自伟大的目标如果航海没有航海灯,那就容易触礁。人生也是一样,包含在工作中如果没有明确的目标,你就不知道该往哪里走,人因梦想而伟大。布什之所以能做美国总统,是因为他早已设定了“总统”的目标。15付出必有回报做公车买了票,就能带你到目的地,这是一种商业的回报,生活中如果你想得到回报,首先你要付出,付出之后也许立刻就有回报,也许是很长的时间,但终究会有回报。如果你不付出就什么也得不到。 16舍得、舍得,有舍必有得学会舍弃也是一种成长,你放弃一样东西之后方有可能得到另一样东西。如果你把口袋装的满满的,便无法再放进东西,如果想放进去,便是把口袋里的一些东西拿出来,才能得到新东西。 17居安思危、居危思危不能满足于现状,要有不断超越自我的精神。今天也许你的公司业绩很不错,你个人的职位也很高,你就满足了而不去突破或更努力,当你没有新东西给社会时就很容易被别人超越,被社会淘汰。知足常乐是针对别人给你的而言。 18不要问别人给你多少,而要问你给了别人多少常常我们希望别人能给自已多一些东西,常常会责怪别人给自已的太少,常会说公司教的太少、薪水发的太低等等。却不问自已给同仁多少东西,却不问自已给公司创造了多少利润和利益。 19做自已不愿做的事我们常常喜欢做自已会做的事,而不去做自已不愿做的事,是因为怕自已做不好而出错,却没去想出一次错就知道了错在哪里就能明白你不愿做的事其实也不过如此,自我加压,自我挑战,逼自已去了解新事物。20失败时加倍努力,成功时乘胜追击只所以你会失败是因为你努力不够,可能你一直在努力,但别人比你更努力,所以你在失败时就必须加倍的努力,而成功只是暂时的,真正的成功是持续不断,坚持不懈,成功了还要更成功。 21“你是对的。” 每个人都会认为自已的看法或作法是对的,都会以自我为中心而排斥别人的意见,而 别人也是和你一样想的也会认为自已是对的,问题的本身是没有对或错,只是你所处的立场不同
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