食品企业虫害防控

食品企业害虫防治防治啮齿动物对工厂硬件和软件的要求硬件要求：一、建筑外部环境：1、周围没有水，包括大厦在内的硬化面积在80%以上，场地(道路)面有一定的倾斜如果坡度适合排水(2-4%)，下水道就畅通无阻(蚊子的幼虫和蛹必须在水里)堆积或堆积5天以上的物体都可以成为蚊子的繁殖地。2.垃圾桶是容易发生害虫的地方，每天至少要擦干净一次以上，及时消除虫害出生，垃圾桶不要放在门上，要密封。所有垃圾桶都放置在工厂道路和工作场所通道的嫁接(草坪养护)。3、墙边缘没有灌木或草，最好使用坚硬的地面(水泥或碎石1.5米宽，最低0.45米)。减少害虫的巢穴。只要做好建筑就行了。4、工厂绿化：工厂草坪要定期，短平坦，没有严重的凹陷或深沟；树离开厂房的距离约为10米-15米。5，外部照明系统：特别是建筑入口和灯的距离必须大于10米几种害虫有发光的性质，以免引诱害虫。应用钠煤气管减少虫害引诱。工厂设施里不能养动物，也不能引进外部猫或狗。工厂设施在30米以内不能有鸟巢，也要有小便，还要在工厂呆很久二、建筑物本身：1、墙、屋顶没有裂缝，有些裂缝必须小于6mm。要保证没有老鼠，不受伤害，维修管理部位进入或隐藏虫子等。墙、墙、墙和屋顶相交的地方最好制作弧形，以最小化死角。2、通风口或排水管要设置0.6厘米以下的过滤网，以防止害虫入侵。下水道排水口设有鼠网(栅栏间距小于1.2厘米)或水封。3、窗口：安装3.1 40多个屏幕(和网格0.5 * 0.5毫米或更小)；3.2为了定期维护和清洁，最好可移除。3.3窗台良好(窗扇和窗扇之间、窗扇和窗扇之间、窗扇和墙之间)；3.4必须安装前屏幕。4、门：4.1接收处最好使用缓冲空间(接受时只能打开一扇门)；4.2安装的挡风、防虫窗帘(选择喷出防虫剂光波)；4.3门必须能自动自闭。进出(安装闭包，自动感应快门)门必须保持关闭状态。4.4车间的每个出入口位置都装有用光滑金属板制作的挡泥板，挡泥板高度60厘米；以下；4.5门缝合得不到0.6厘米(小家鼠出入的空间)。4.6仓库和配电室的木门，为了防止老鼠啃食门板，将30-50厘米高的金属片向上缠绕到外面。由于4.7地面不平，门缝超过0.6厘米，必须安装5厘米高的水泥或金属门槛，门和门之间的间距必须小于0.6厘米。5，搁板离墙：离地15厘米，离墙最好45厘米(通常为50厘米)可以为员工检查通道，部署防鼠标设施。墙根最好涂上30厘米宽的浅色油漆(如白色)。材料散开后，要及时打扫干净。6、风扇排放要具备防虫网，定期清洁(第一季度)。更衣室不要吃东西，衣柜不要带食物，要定期打扫。衣柜应该离墙有一段距离分开(最好不要靠在墙上)。8、车间内部没有水，防止害虫繁殖。地面或排水管要畅通无阻地排水插头。支流：车间的下水道利用有半水弯的地漏，定期(每周)将超过80 的热水或Nacl2溶液注入下水道，使害虫繁殖环境恶化，防止害虫繁殖。平日检查。9、厕所：定期清洁维护，与车间的足够距离和门不能与车间连接(设置前室缓冲区)，洗手间应位于下方风向位置。风扇连同纱窗一起打开。排气位置不应类似于车间的新风口(特定距离？)，门最好自己关上。软件要求一、建立集成害虫管理计划(IPM)目的：减少化学药品(杀虫剂和诱饵)的使用，防治害虫，提高工厂的安全性。过程：识别害虫的类别寻找并纠正诱发害虫入侵的外部环境决定需要处理的区域，或使用非化学管理方法(内部)或杀虫剂(外部)合理的处理步骤选择和实现检查监督，评估结果侦察新的害虫入侵问题非化学方法：食物、水、栖息地等是害虫赖以生存的三大要素。卫生环境：消灭害虫的三个条件之一食物和水。良好的卫生条件是鼠害设施的使用效果大大提高。排除害虫：大多数害虫从外部入侵。在周边地区消灭害虫，戒断加强对其侵略通道、发源地、生态位等可能发生的虫害入侵点的密封工作。清除害虫的栖息地：室外：杂草、浓密的草地、杂货、水、坑。室内：杂物、垃圾、纸管(箱子)、木板箱、缝隙封闭，使害虫无处可买。使用物理方法防治害虫：飞灯、点鼠板、松鼠(箱)、其他。灭鼠计划的内容：指定除虫操作员或专业除虫公司。明确的清除频率(至少每月一次)；经许可使用的杀虫剂及其使用场所(农药清单)；给所有松鼠、诱饵、蚊子等贴标签，给所有陷阱、诱饵站、蚊子等贴标签必须有杀人犯的签名和检查日期。监督淘汰公司的日常检查(检查记录必须有所有者的签名)要有灭鼠设备布置图，鼠类控制点(鼠饵箱、松鼠笼)的编号与实际相符。防虫鼠标图必须显示绘图日期，定期更新，更新周期不能超过一年。一个月(季度)一次，以线形图表示各地区鼠害程度的鼠标损失趋势分析。根据趋势分析，如果鼠害程度明显增加，则增加周边和工厂内鼠害点的数量，或采取周边、仓库、工作场所设置鼠夹板等措施。必须有消除公司保险单的复印件。必须有消除公司营业执照的复印件。鼠害防治人员的诱导许可证书；安装在良好加工规范和杀虫剂目录中的药物MSDS的书上面部训练证书；二、建立害虫防治程序(文件)指定除虫操作员或专业除虫公司。明确的清除频率(至少每月一次)；经许可使用的杀虫剂及其使用场所(农药清单)；松鼠笼、诱饵站、蚊香放置位置和布局、所有松鼠笼、诱饵站、灭蚊必须有杀人犯的签名和检查日期。灭鼠系统的实施和运行个人要求：害虫防治人员(PCO)应接受合格的适当培训；如果外包，承包商应提供对害虫防治人员的有效补偿保险证明。如果外包，害虫防治工作人员必须遵守企业食品GMP的要求，适当参与企业食品GMP培训。设备设施要求：在车间内适当位置安装蚊香：合格的苍蝇的灯光可以起到捕捉发光害虫的作用。但是巴黎等并不能代替企业管理成为控制巴黎的主要手段。只是可以避免各种隔离进入室内的蚊子或苍蝇，苍蝇的灯光应该作为一种害虫风险评估的基础，更多地使用。例如，基于趋势分析和位置分析，判断巴黎的危险原因，帮助及时发现和后续行动。飞光布。每个企业，甚至审计机关，都可能有非常不同的观点和依据。但是一定要记住。任何设置都必须与您的业务协调。但是，有些原则必须做到。(1)分散位置必须有效，例如提供电源24hr、没有快速气流、没有眩光等。(2)食物安全或质量风险，例如外部昆虫、玻璃异物、飞虫尸体油炸等，再也不能带来了。(。在此基础上，确保专业服务人员根据您的实际情况进行调整。捕捉苍蝇的功能可以分为电击和黏着式，其原理都是利用光诱惑苍蝇，引导苍蝇接近苍蝇的后背，使昆虫接触苍蝇消失等附近的高压电气围栏或粘性地，达到电死或粘着杀死苍蝇的目的。巴黎的灯光一般在室内使用。为了提高消光效果，必须正确布置苍蝇的火。1.苍蝇的下端应与地面相距50厘米以上，通常为1.5-2米(蚊子和苍蝇的一般高度)，顶部应与天花板相距50厘米以上，通常为0.6-1.2米以上。安装距离墙30厘米；2、使用飞灯时，关闭其他灯可以提高杀菌效果。3、典型的粘性苍蝇的有效范围约为30-50平方米(因模型而异)，为了提高苍蝇的效果，苍蝇的间距不应超过12-15米。4、尽量在能看到光的地方设置巴黎的照明，不要被其他物品(库存、装饰品)阻挡光；来往货物的碰撞造成损失也不容易。5、应避免在食品处理环境中使用电击灭火灯，防止昆虫的身体通过电击飞行；6、不要在容易发生爆炸的地方使用电击式苍蝇的火；巴黎不能在生产和储存地区使用。7、不能安装在通道或入口上方。第一个巴黎的照明最好安装在离门4米以上的背光上；8、巴黎的光束对320 - 350mm波长的紫外线a段敏感，不应安装在直射光线、钠蒸气灯、汞灯附近。标准白炽灯对苍蝇的性能影响不大，可以忽略不计。9、苍蝇等要安装在温暖的地方，以便吸引蚊子和苍蝇。巴黎的灯光应该避免直接面对窗户和门。也就是说，打开窗户和门的时候，最好不要消灭蚊子等(防止引诱外星虫的情况发生)10、电子巴黎的灯光和盖子或保护产品、原料和生产线的水平距离必须小于3米，如果有暴露产品或未复盖的食品，巴黎的灯光及其距离必须大于10米。如果是电脉冲反飞或反飞纸复盖或保护产品、原料和生产线水平距离1.5米以下、暴露产品或未复盖食品，巴黎灯及其距离必须保持在3米以上(最好是4.5 6米)，只能使用低壁反飞，在食品处理范围内不要安装天花反飞灯。11，24小时运行，插座在飞网安装位置的2米范围内。巴黎灯维护：1、收集盆里的蚊子和苍蝇的尸体必须每周至少打扫一次，至少打扫两次(蚊子和苍蝇的尸体不能超过收集盆的四分之一)；2、光源和电极网络每月至少清洁一次。3、灯管一年更换一次(对320 - 350mm波长的紫外线a段敏感)，最好在春天到来之前更换。在车间外的适当位置安装松鼠(箱子)，鼠标垫：1、捕鼠器的开口与墙平行，紧贴墙根。标签(尺寸捕鼠器名称，地点和编号识别，需要消除人员的签名和检查日期)；2、松鼠笼(箱子)要固定，不要脱离墙根。3.建议在建筑物内部设置一个6.5-10米(通常为8米)的捕鼠器，在建筑物周围设置一个10-15米的捕鼠器，在所有门的内外两侧设置一个3米范围(通常为1-2米)内的捕鼠器(不能放置占卜板)。4、松鼠笼(箱)必须有效，鼠标不能出入，对跳鼠笼要提前测试；5、不要在潮湿的地区使用粘糊糊的部分。遇水会失去粘性(粘合强度必须大于200pa)。厚度约为2mm。6、粘老鼠板防尘罩、灰尘和垃圾堆必须没有，否则要及时更换；7、沙土板应避免阳光直射(高温下不流至50)；8，定期(在有效期内)更换，特别是在害虫频发的地区。9、大鼠笼和黏稠的鼠标板交叉使用，可以提高效果。10、捕鼠器要定期(一个月两次)，检查老鼠(为了处理和记录，通知外包当事人)，检查是否有效、移位或毁坏。11、松鼠饵不能使用容易受伤的食物，要求使用无公害诱饵球。在车间外适当的地方设置诱饵站：1、诱饵站的开口与墙平行，接近墙根。标记(尺寸标注名称、位置和号码识别、灭命人员签名及检查日期、标签最好放在诱饵站上，以便昆虫灭鼠人员打开诱饵站完成工作；2、诱饵站只能在工作场所使用，每隔10-20米(一般15米)设置一个，必要时包括墙区域(接近一般公共场所的方便通道除外)，并禁止在工厂内放置诱饵和其他杀虫剂；3、诱饵站必须固定，以免脱离墙根。可以用铁链、接地螺栓、水泥钉等固定，也可以贴在墙上或地上。4、锁定、清洁、防止破坏。必须用不可重复使用的塑料扣、锁或制造商提供的设备锁定。5、使用的诱饵必须定期更换(每月至少更换一次)。主要根据标签说明或制造商的建议，根据需要进行更换。6、诱饵应悬浮在诱饵站内的支架上，设计成老鼠拖动或大雨不容易冲洗的蜡块，不得使用粒状诱饵。7、检查、诱饵站外找不到诱饵；没有发现霉味或旧鱼饵。诱饵站应该没有全部诱饵失踪的现象(检查者通常检查大约10%的昆虫鼠害预防装置)。工厂里应该有额外的诱饵站。9、只有经美国EPA等综合害虫管理当局批准，或标记为可用于食品企业的诱饵，才能用于外部诱饵站。10、垃圾处理场6米以内必须有诱饵站。车间各出入口的密封性：在适合更衣室入口、原料入口、包装材料入口和成品出口的场所安装飞幕。1、巴黎窗帘相互之间不重叠超过三分之一(5厘米，2厘米)。2、与门框的重叠为1厘米；应该不止。3.地面不超过2，0.6厘米(0.5厘米-1厘米)。4、颜色原则上要求黄色和绿色。根据蚜虫的黄色对黄色、银灰色的负主性，利用黄板引诱蚜虫，或利用银灰色膜避开蚜虫。5、不能把巴黎窗帘卷到两侧。车间的每个出入口在必要时可以考虑安装风/气幕机：1、风外部30度；2、风能复盖极地(风能复盖整个门)；3、风速要求：大于地面1米到7.62米/秒的风速等于风级4级风(地面灰尘和纸、树的树枝微运动)。风速最好大于每秒8米。4、门打开时，我们要保持窗帘的开始。药物、杀虫剂的要求：药物、杀虫剂的使用考虑到其危险性，选择对环境影响小、效率高的药物、浓度、比例等。所有杀虫剂必须得到地方政府的批准(需要农药登记证)和所有者的批