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文档简介
酒店大堂经理的工作计划是五篇计划20xx酒店前厅经理的工作计划从20xx年到20xx年在北京xxxx有限公司担任大厅的社长。 我认为酒店大厅负责人的工作主要分为以下几点经理协助大厅的整体运作,对人员进行合理安排,安排店员的住宿问题每天可定时举行3次例会,在例会上提出一天工作的不足,采取相应的应对措施的同时,总结当天的工作,制作记录店内单。 让大厅的员工按照当天的工作表工作,把重要的事情写在工作表上。 制作店内的工作表,是为了熟悉当天的工作,也能表现出工作的透明度和工作进度掌握每日客流量和销售额,统计周客流量和月客流量,制定相应的营销方案的同时,比较周与月之间的销售额,发现其不足,进行总结和相应的应对做好本部门消防安全的“三一”工作,每天检查,每周一训练,每月演习一次,做好相应的记录监督接送服务。 贯彻执行服务计划,满足客户的合理要求参加大厅的接待,记录工作中发现的问题,同时提出相应的改善方案制定培训计划。 正确对员工进行一系列培训,进一步加强工作中发现的问题,防止在今后的工作中发生。 帮助员工树立正确的价值观和酒店道德与前台密切合作,记录每天的销售额。 掌握当日准备金收据,合理安排零钱,保证现金正常会计处理对客户的投诉。 客投主要分为“面对面投诉”“电话投诉”“书面投诉”3种,宾馆主要面对面投诉较多。 不管是什么样的投诉,站在客人的立场,首先在感情上取得好感和信赖,对客人的要求,如果能当面解决的话,就会马上解决。 如果不能解决的话,必须在第一时间通知上司,和上司制定相应的解决方案,在第一时间向客户解决。 被指定人投诉的,首先要掌握当事人和情况,自己解决自己权限能够解决的问题,超出自己的工作能力的,立即向上司指示,如实报告情况,与上司协商解决方案,提出自己的想法,在最初的时间内解决客户,向指定的投诉人传达对应意见,向客户道歉这种投诉必须在公司利益和客户利益双赢的状态下处理。计划2 :酒店大堂经理的工作计划新年的新气象,作为酒店部门的经理,为今年的工作设计了相应的经理工作计划一、加强学习奉献要做好工作,首先要有良好的工作态度,树立正确的人生观、价值观。 因此,今年我将利用全国上下维护共产党员先进教育活动的春风,有计划、有目的地开展提高员工职业道德素质的学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业和献身精神,确立诚心服务理念。 同时,部门员工积极参加酒店培训,按照酒店年度主题员工培训计划,部门自身也定期组织员工开展酒店规章制度和业务知识培训。 通过培训、学习,不断提高部门员工的业务技能和水平,提高工作效率。二、严格纪律树形象纪律是必须遵守团体范围正常工作和生活的行为规律,是提高部门战斗力的有效保障。 古人说:“没有规矩就不能周围”。 因此,要做好20xx年全局性工作,必须以严格的组织规律来保障。 组织纪律要坚持不懈,部门负责人要率先自行管理,彻底杜绝违纪现象的发生。 部门员工言行、服装要规范,努力成为酒店文明窗口。三、创新管理寻求实效1 .美化酒店环境,营造“温暖之家”。严格的卫生管理是保持酒店环境清洁,为客户提供舒适环境的有效措施。 今年,我们加大卫生管理力度,继续进行星期四的卫生大检查,定期检查,严格按标准,决不通过,不流于形式,报告检查结果,制定奖惩制度,实现奖惩,提高各部门责任感,提高员工积极性,使酒店卫生工作进入新阶段此外,必须彻底清除灭蝇的老鼠。 现在,鼠蟑螂的繁殖达到了顶峰。 我们要提高管理能力,切实消灭苍蝇老鼠等害虫。2、创新宿舍管理,创造员工“舒适之家”宿舍的管理自古以来就是个薄弱的环节,今年我们要提高管理能力,为酒店员工创造真正的“舒适之家”。 因此,一个是需要清洁的卧室环境,我们要求宿舍管理者做好公共区域的卫生,每间卧室设有卧室长度,安排卧室人员提高清洁,要求室内清洁,把物品摆好,检查每间卧室的卫生状况并通报。二是加强卧室安全管理,始终不忘防火防盗,禁止外来人随意进出宿舍,实行外来人咨询登记制度,确保住宿人员的人身和财产安全。第三,将管理类型改为服务类型。 管理者将成为住宿者的服务员。 宿舍员工大多来自四面八方,是第一个离家出走的年轻人,他们大多年龄小,缺乏社会经验,很多方面都需要我们的关心,宿舍管理员关注他们的思想感情变化,关心他们的生活,特别是给生病的员工亲情般的爱,给他们家庭般的温暖四、节能降低创造力1、加强宿舍水、电、煤气的管理加强宣传教育,深化员工心中“倡导节约,反对浪费,开放”的观念,提高员工节约意识。 同时,必须加强这方面的管理。 关于水、电、空调的使用,要根据情况限时开放,加强监督和检查,消除“长流水、长灯、长空调”现象,加强员工浴池的管理,严禁外国人进浴池,员工在浴池内洗衣服。2 .加强酒店办公用品、服装及劳动保险用品的管理我们参照以往有关标准的规定,根据实际情况,重新整理,制定各部门办公用品、服装及劳动保险用品的使用年限和数量标准,完善领事手续,编制帐目。 要求按规定发行,正确匹配账簿,日清月结算,妥善保管仓库货物,防止变质损伤。3 .加强车辆乘车卡及电话的管理建立车辆使用制度,实行派车制度,严禁私人车辆外宿,加强车辆燃料费、维护管理和车辆维护,确保酒店领导车辆和车辆安全。 对上车卡和长途电话也要实行严格的管理和注册制度,防止私人。五、宣传、宣传光明的品牌1、提高文件资料写作水平和质量,及时完成酒店各种文件、资料的起草、印刷和发送,加强文件管理,建立文件管理制度,妥善保管存档的相关资料、文件,不得损坏丢失。2、及时宣传和报道酒店的典型业绩,提高对酒店的宣传能力,宣传酒店在三个文明建设中出现的先进典型,强烈推荐酒店,树立良好酒店外部形象,提高酒店知名度。也就是说,在新的一年里,总公司全体员工在新的起点、新的形象、新的工作方式、酒店的正确指导下,与各部门紧密合作,团结起来,为酒店的发展和飞跃而奋斗!计划3 :酒店大堂经理的工作计划因为九鑫山庄具有的特殊性,负责政务接待,也负责主管部门接待,面对社会游客的开放,展望20xx年,随着第一号大楼的改造完成,九鑫山庄整体向高规格宾馆排队。 因为有了这个和配套的前台服务队,总台的工作要调整如下1; 考虑到本酒店的性质、规模和业务量,为了保证前台工作的利益和顾客的方便,正确设立前厅部组织机构和人员编制。2; 关于酒店服务性质,各具体工作都有具体的技能要求,规范岗位工作细则和服务流程,不仅是客观测量员工合格与否,也是指导员工工作是否满足最低要求的依据条文。3培训工作的重点不仅是规范服务流程,还要重视培养爱岗敬业的团结奉献精神和礼仪态度等,可以体现人的良好综合素质。一、严格限制自己,纠正不足作为对半年多工作的回顾,在今后的工作中,想从以下四个方面修正自己的不足之处,更加顺利地开展工作。工作中要注重了解他人,包容他人,保持上进心,培养自己的多方面能力素质,努力成为自己工作中的名人。第二项工作要有高度的责任感,建立更加顺畅的沟通渠道。三、要时刻站在别人的立场上观察自己,根据事实对待自己,就要感到找到自己的弱点和承认工作的不足。四、加强内部管理,提高员工动力,大家共同努力,使我们的公共区域更加温暖、清洁。二、提高管理人员素质酒店是青春单位,酒店服务应该充满欢乐和活力,在工作中可以保持快乐的心态,这种状态服务必须有本质的飞跃,在此基础上要团结合作,各项工作必须有进展不顺利的秩序进行竞争1管理者要有大局观(不能只着眼于自己的部门,事关自己高度的思想妨碍管理的进步)。2管理人员必须有勇气承担责任3管理人员应尽量公平公正公开(员工是企业发展的基础,企业的成功首先是员工的成功,正确对待的员工发挥更大的能量)。4管理人员必
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