黄粉虫养殖基地计划书.doc

黄粉虫养殖基地项目书昆虫活性蛋白被誉为21世纪人类的全营养食品！黄粉虫工厂化养殖因其投资少、技术简单易学、易于工厂化和家庭养殖等特点，被昆虫专家称为是继“家蚕”和“蜜蜂”之后的第三大昆虫产业。据有关专家研究表明，昆虫活性蛋白不仅含有大量对人体有着特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素和外源性凝集素；还富含人体必需的九种氨基酸和蛋白质、游离氨基酸、维生素、矿物质元素、不饱和脂肪酸等多种营养成分，且与人体的正常比例一致，很容易被吸收和利用。黄粉虫规模生产及产业化项目是全国农牧渔业丰收计划的重点资助项目；已被列为全国4050工程重点发展项目和全国星火计划项目。黄粉虫适应能力很强，以麦麸、玉米面、农作物秸秆、青菜、秧蔓等为食，每57天投喂一次，生产周期60-65天，饲养用具只是一些木盒子、木架子等，投资千元即可生产，它具有经济效益高，饲料来源广，饲养设施简单，好饲养、易管理、无疫病、家家户户都能养的特点，我处与天三宝生物工程公司联合已成功的开发出了力源胶囊，精制昆虫蛋白粉等黄粉虫系列产品，我处最新引进的昆虫高效真空蒸发结晶干燥技术，属全国首创，可使黄粉虫保持原色、原味，保持昆虫的全部药理作用及营养元素，是高档食口添加剂、保健品、药品、化妆品原料。产品检测达到出口标准。昆虫蛹菜是我们最新开发的一种新兴绿色产品，是中国林牧渔业经济学会高级专家中心的有关专家经多年培育的黄粉虫新品种，该品种具有高繁殖力、短生产期、个体大等三个特点，每市斤平均2500-2800条（普通黄粉虫每市斤平均4000-5000条）。目前产量指标已达到1：10以上（即1斤种虫能生产10斤以上的商品虫）。昆虫蛹菜做为一种新兴菜品已经走上了大众的餐桌，最近深圳市罗湖区凤凰路125号创办了全国首家昆虫酒家。推出的昆虫蛹菜很受消费者亲睐。北京、上海、成都、重庆、郑州等水产市场也已经有了专门的昆虫蛹菜消费市场。专家预测昆虫蛹菜欲成千亿产业。总之养殖黄粉虫市场前景诱人，是一项城乡发家致富的好门路。二、黄粉虫养殖项目市场前景：黄粉虫全身是宝，现在已开发成功的产品有：力源胶囊、汉虾粉、精制昆虫蛋白粉、野葛昆虫蛋白粉、昆虫胶囊，虫蜡、虫油、几丁质等几十个产品。据河北科技报报导，全国仅虫粉一项的缺口就达数百吨。虫油仅山东省就需要4655吨、河北5778吨、广州1085吨。三、经济效益分析：从我处引进的黄粉虫种虫经20天饲养就化为成虫开始产卵，每4天可接卵一次，种虫可连续产卵60-90天，利用农村废弃的作物秸秆饲养黄粉虫几乎不花什么成本，3-5斤秸秆粉加少量的麦麸、玉米面，再加少量菜叶就可饲养一斤商品虫，成本2元，市场价30-60元/公斤；我处活虫收购保护价8元/公斤；昆虫蛹菜收购价20元/公斤；3-4斤活虫可加工干虫1斤，我处干虫收购价30元/公斤。种虫供应价96元/公斤。现以饲养种虫200公斤为例将创办黄粉虫商品生产基地的经济效益分析如下：200公斤种虫经20天饲养可羽化成成虫至少100公斤，成虫每4天接卵一次，一次可产卵100盒，可连续产卵60-90天（按60天计算），每盒卵经60天饲养可产商品虫1.5公斤，经80天饲养可产蛹菜1.2公斤。1、生产商品虫的效益分析：在这个周期（个月）内可生产商品虫：130盒22次2公斤盒5720公斤，按最低保护价8元/公斤。可收入45760元。除去成本22880元，人工电费等2000元。可获纯收入21000元。全年可养四期除引种款可获纯收入60000元。2、昆虫蛹菜的经济效益分析：在这个周期（4个月）内可生产昆虫蛹菜：130盒22次1公斤盒2860公斤，按最低保护价20元/公斤。可收入57200元。除去成本11600元，人工电费等2000元。可获纯收入33600元。全年可养三期，除去引种投入可收入100800元。如第一次接卵时,增加留种量,利润可成倍增加，另外每生产一吨活虫，另可生产虫脱几丁质1.5公斤，市场价每克2-3元。四、合作办法：我处投资寻建黄粉虫商品生产基地（每县市只办一家），承办者需拥有场房（仓库、闲置旧房均可）300平方米，我处提供技术，负责销路，至少投资种虫的30%，采取控股经营，利润根据投资比例分配。年生产量超过20吨以上的基地我处可以投入资金创办加工厂，详情面议。联营生产基地还要负责本地区养殖户的发展业务，利润将是养殖效益的3-5倍，一般县级商品生产基地只需投入2-3万元的投资，就可获利10万元以上，两年合同期内至少可收入近50万元，实践证明发展黄粉虫工厂化养殖确是成就百万富翁的好项目。我处备有黄粉虫的工厂化养殖与利用和黄粉虫工厂化验收报告含邮资60元，款到即寄。寻建昆虫蛹菜生产基地黄粉虫原为一种广布于世界各地的一种重要仓储害虫，俗称面包虫，因其营养成分高居各类活体动物蛋白饲料之首，所以被誉为“蛋白质饲料宝库”。因此国内外著名动物园都用其作为繁殖名贵珍禽、水产的肉食饲料之一。全国农牧渔业丰收计划的重点资助项目。已被列为国家4050工程重点发展的全国星火计划项目。昆虫活性蛋白被誉为21世纪人类的全营养食品。黄粉虫工厂化养殖因其投资少，技术简单易学，易于工厂化和家庭养殖等特点，被昆虫专家称为是继“家蚕”和“蜜蜂”之后的第三大昆虫产业。据有关专家研究表明，昆虫活体蛋白不仅含有大量对人体有特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素和处源性凝集素，还含有人体必须的九种氨基酸和蛋白质、游离氨基酸维生素，矿物质元素，不饱和脂肪酸等多种营养成分，其中蛋白质总量是肉类的7-8倍，游离氨基酸含量约为哺乳动物的50-100倍，是牛奶的11倍，溶解维生素A、D、E、K，水溶性维生素B族的含量极为丰富，维生素B1是牛奶的15倍，维生素B2是牛奶的1800倍，维生素B6是牛奶的52倍，另外，据有常量矿物质元素钙、钾、钠、镁等，微量矿物质元素铁、锌、铜、锰、铬、硒、碘等营养含量均比牛奶和肉类丰富得多，且与人体的正常比例一致很容易被吸收和利用。昆虫活性蛋白被国家农业部确立为重要的科研项目。黄粉虫的适应能力很强，以麦麸、玉米面、青菜、各种饼柏的粉沫和农作物秸杆为食，每5-7天投喂一次，生产周期2-3个月，饲养用具及其简单。投资几千元便可生产，它具有经济效益高，饲料来源广，饲养设施简单，好管理，无流行传染病变，家家户户都能养的特点，养黄粉虫是一项城乡发家致富的好门路。二、养殖前景：黄粉虫全身是宝，现在已开发成功的产品有：精致昆虫、昆虫蛋白粉、昆虫胶囊、虫蜡、虫油、几丁质等几十个产品，而且虫沙粪便也可以作为养殖业的饲料。据河北科技报报道，全国仅虫粉一项的缺口就达数百吨，虫油仅山东省就需要4650吨，发展前景异常看好。三、效益分析：人工养殖黄粉虫作为一项成熟的新型农业技术，目前已在全国广大地区得到推广。以一户家庭饲养300公斤种虫为例，一个周期（三至四个月）的饲养，可生产商品虫2500公斤左右，以后每月均可收获商品虫2500公斤以上，按每公斤8元回收计算，每月可收回资金20000元，按3公斤麦麸可生产1公斤商品虫计算，每公斤饲养成本4元左右，利润可在50%左右，另外每生产1吨活虫可生产虫脱几丁质1.5公斤，市场价每克2-3元。如发展蛹菜生产其经济效益会更好，实践证明发展黄粉虫工厂化养殖，确是发展家庭致富的好项目。黄粉虫项目可行报告书地球上昆虫资源十分丰富，全世界已知昆虫种类180余万种，中国已知有33万种；对于昆虫资源的开发利用，世界各国已开始加强这方面的工作，并取得了许多成果，在墨西哥、法国、澳大利亚、新西兰等国家家庭的餐桌上，昆虫菜非常普遍，英国、西德一些昆虫食品开发商已开发生产了十几种昆虫饮料。而且前在我国能够形成产业的仅有传统的桑蚕及蜜蜂两个昆虫种类。中国黄粉虫产业信息网经过多年的潜心研究，原仅作为一种活体饲料的黄粉虫，其用途在不断被开发，经济价值在快速提高。来自国内外的权威专家分析，近几年内，黄粉虫在中国将成为继桑蚕及蜜蜂养殖后中国的第三大昆虫产业。黄粉虫，又名面包虫，其蛋白质含量高居各类活体动物蛋白之首（在国外作为面包的添加剂而得名）。黄粉虫作为自然界中的一个物种，在昆虫分类学上隶属于鞘翅目、拟步行甲科、粉甲属。具有生长快、繁殖系数高等特点。其主要食物为麦麸、农作物秸秆糠粉及废弃蔬菜等。黄粉虫规模化生产项目是我处正在进行的一项科研项目，其基本内容是：充分利用和转化以农作物秸秆为主的有机废弃物资源，变废为宝，减少能源浪费，净化生态环境，开发新兴的昆虫蔬菜产业，生产动物性高蛋白饲料，促进黄粉虫新品种的深度加工、综合利用。该项目目前在完成新品种选育、试验室繁育、工厂化规模生产的基础上，正在向产业化深度加工方向推进。二、黄粉虫的用途及广阔的市场空间：1、据有关专家研究表明，昆虫蛹不仅含有大量对人体有着特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素和外源性凝集素，还富含人体必需的九种氨基酸和蛋白质，游离氨基酸、维生素、矿物质元素、不饱和脂肪酸等多种营养成分，且与人体的正常比例一致，很容易被吸收和利用，昆虫食品将是21世纪人类的全营养食品，有着十分巨大的发展空间。以黄粉虫鲜虫体或脱脂蛋白为原料开发的食品、饮料、调味品不断涌现，如菜肴，面包、饼干、黄粉虫蛹罐头、黄粉虫复合补充剂等等。有关专家预测，昆虫蛹作食品规模化的生产，是继蔬菜、禽蛋等之后的一项新兴产业，它开创了一个新能源领城，是我国菜蓝子工程的新兴项目。虫蛹以其纯天然、无污染、清香可口、营养价值高和独特滋补作用，倍受消费者的亲睐。北京、上海、广州、长沙、南宁等地的一些高档酒店已有销售。各地的昆虫虫蛹价不断攀升，在北京的新世纪饭店，油炸昆虫蛹卖到138元一盘，在上海的铜川路水产市场每公斤面包虫蛹卖到78元，且常常奇货可居，无货可供。2、黄粉虫脱脂提油后的虫粉蛋白质含量达到70%，再经提取壳聚糖（甲壳素），可高达80%的蛋白质含量，其营养成分可与进口优质鱼粉相媲美，不但能够替代进口优质鱼粉，而生产成本远远低于鱼粉。同时，黄粉虫是特种养殖的鲜活饲料，中国林蛙人工养殖的主体饲料就是黄粉虫；由吃黄粉虫的鸡孵出的蛋被业界专家称为高能生态蛋（目前，每公斤价格在15元以上）。据山东省饲料协会提供资料表明，蛋白饲料添加剂全国每年需求量为2000万吨。3、黄粉虫可提取优质的食用油、保健品添加用油、化妆品添加剂、变压器用油及航空用油，其含量为百分之二十九。据统计：变压器油全国需求量为350万吨，航空用油200万吨，食用油全国需求量650万吨，生物肥山东为1000万吨，壳聚糖山东省为5万吨，上述产品供需均有很大缺口，可见该项目市场前景较好。4、黄粉虫虫蜕是生产甲壳素的优质原料，其钙质含量远远低于虾，蟹壳、加工难度大大降低。而甲壳素在机能食品、医药用品、保健品和环保材料、纺织、降解膜生产等领域有着广阔的应用前景。5、黄粉虫粪经化验分析含氮3.37%，磷1.04%，并含锌、硼、锰、铁、镁、钙、铜七种微量元素。黄粉虫粪既是良好的有机肥料，亦可作为粗饲料喂养畜禽。施用以虫类为主要原料的高效生物有机肥不仅能增肥地力，增加农作物产量、提高农产品品质，还能降低农业生产成本，改善土壤结构，改善农业生态环境，促进种植业的可持续发展。目前市场上真正的高效生物有机肥产品供应量不大，而且存在不稳定的问题，不能满足高效农业生产的需求。因此，本项目以虫粪为主要原料生产的高效生物有机肥，具有良好的市场前景。三、黄粉虫规模化养殖的必要性和可行性1、符合国家产业政策。黄粉虫规模生产及产业化项目属新型高技术和秸秆综合利用环保产品，是国家制订高技术产业发展计划和产业政策列为重点支持开发、技术改造、基本建设和生产的产业、产品。2、开辟了利用和转化以农作物秸秆为主的农业有机废弃物资源的新途径。我国是农业大国，每年生产各种农作物秸秆、秧蔓5-6亿吨，用作大牲畜饲养消耗不足20%，用作烧柴的不足10%，其余均被当场焚烧或长期堆积自然腐烂，既造成资源浪费，又阻碍交通，阻挡河道，污染环境。利用和转化这些有机废弃物，并使之产生一定经济效益，是各级政府的工作重点之一，也是广大农民的热切盼望。黄粉虫是转化秸秆等工农业有机废弃物（腐屑）充分转化为人类可利用的物质，解决了大量秸秆等腐屑资源浪费与污染环境的问题，建立起新的不同于传统生食食物链的腐屑生态系统，开辟了人类获取蛋白质的一个全新途径。3、大面积推广，可形成新型产业，增加就业门路。黄粉虫适应性强，养殖技术容易掌握，工厂化养殖和分散饲养均可，适于分散饲养，集中加工。特别适于采取公司基地农户；模式经营，地区性规模开发容易取得成功，完全能够成为一县一市农业产业化的龙头项目。以户养为例，每生产5吨成虫可增加3个就业岗位，形成产业后可有效缓解农村和城镇就业压力。本项目不但具有显著的经济效益，还具有显著的社会效益。4、黄粉虫饲料不消耗粮食，并可将大畜禽不能转化的饲料转化为优质蛋白饲料。人们以饲养黄粉虫这种小家畜为跳板，进而可以饲养各种畜禽和多种经济动物。通过黄粉虫这个中间环节，解决了长期不能解决的“人畜分粮”的问题。将传统的单项单环式农业生产模式转化为多项多环式农业生产模式。使农业生产自身形成产业链条，为农业产业化开辟了一条新路子。四、养殖黄粉虫的经济效益分析：1、黄粉虫种虫经20天饲养成虫开始产卵，每4天可接卵一次，成虫可连续产卵60-90天，利用农村废弃的作物秸秆饲养黄粉虫几乎不花什么成本，3-5斤秸秆粉加少量的麦麸、玉米面，再加少量菜叶就可饲养一公斤商品虫，成本4元左右，市场价.10-20元/公斤；我处活虫收购保护价8元/公斤；昆虫蛹菜收购价20元/公斤；3-4斤活虫可加工干虫1斤，我处干虫收购价26元/公斤。种虫供应价120元/公斤。2、现以饲养种虫200公斤为例将创办黄粉虫商品生产基地的经济效益分析如下：200公斤种虫经20天饲养可羽化成成虫至少120公斤，成虫每4天接卵一次，一次可产卵180盒，可连续产卵60-90天（按60天计算），每盒卵经60天饲养可产商品虫1.5公斤，经80天饲养可产蛹菜1.2公斤。3、生产商品虫的效益分析：在这个周期（个月）内可生产商品虫：180盒15次1.5公斤盒4050公斤，按最低保护价8元/公斤。可收入32400元。除去成本20000元，人工电费等2000元。可获纯收入10400元。全年可养四期除引种款可获纯收入64800元。（有废旧民房、仓库可节约本支出）。4、昆虫蛹菜的经济效益分析：在这个周期（4个月）内可生产昆虫蛹菜：180盒15次1.2公斤盒3240公斤，按最低保护价20元/公斤。可收入64800元。除去成本20000元，人工电费等2000元。可获纯收入42800元。全年可养三期，除去引种投入可收入128400元。五、项目的推广价值及国家成果认证：黄粉虫养殖项目获得如下荣誉：1、被中央电视台农业栏目作重点推广科技项目并多次展播。2、作为全国农业千县工程重点推广项目在全国各市、县巡回播出。3、被农业电影电视中心列为全国推广科技教材。4、被列为农业部全国农牧渔业丰收计划专项资金项目。六、运行管理模式与运行机机制：1、运行管理模式。实行全国统一管理，基地实行分级制，分省级、市级、县级，各基地可以公司加农户的模式进行运作。全国统一品牌、统一企业形象、统一物流配送，统一技术指导。2、基地运行机制。各基地建成后，以自产自销为企业经营方式，或在总部统一安排下，在当地建立深加工企业，形成以深加工为主的龙头企业。3、统一回收及深加工的市场作用。由总部根据全国养殖分布地区及地方特色，合理调整产业结构，这样，统一在全国形成规模化养殖且进入全面产出时期，在满足本国市场的前提下，可开拓国外市场，开展国际贸易。黄粉虫产业化开发的可行性地球上昆虫资源十分丰富，全世界已知昆虫种类达180余万种，中国已知有33万种；对于昆虫资源的开发利用，世界各国已开始加强这方面的工作，并取得了许多成果，而目前在我国能够形成产业的仅有传统的桑蚕及蜜蜂两个昆虫种类。我们应该抓住机遇，赶上世界昆虫产业化的潮流，保持昆虫资源研究与开发的主导地位。黄粉虫（Tenebrio molitor L.），原为一种仓储害虫。黄粉虫作为自然界中的一个物种，在昆虫分类学上隶属于鞘翅目、拟步行甲科、粉甲属。黄粉虫，俗称面包虫，其蛋白质含量高居各类活体动物蛋白之首。具有生长快、繁殖系数高等特点。其主要食物为麦麸、农作物秸秆糠粉及废弃蔬菜等。山东农业大学自1994年进行“黄粉虫新品种选育、繁育、工厂化规模生产及产业化开发”项目研究，历经6年时间，以在全国各地搜集的黄粉虫种质资源为基础，经过选育、杂交培育出3个黄粉虫新品种（GH1、GH2、HH1，已注册“神虫”商标），目前已完成实验室繁育、工厂化规模生产及产业化开发基础研究。该成果于1999年11月5日通过由山东省农业厅主持的专家鉴定，于“2000年中国（泰安）农业高新技术成果、产品、交流、交易博览会”上被评为金奖。黄粉虫规模生产及产业化项目是山东农业大学正在进行的一项科研项目，其基本内容是：充分利用和转化以农作物秸秆为主的有机废弃物资源，变废为宝，减少能源浪费，净化生态环境，生产动物性高蛋白饲料等产品，促进畜牧业特种养殖业的发展，并生产农用有机生物肥料，促进农业发展，进而对黄粉虫新品种的深度加工、综合利用。该项目目前在完成新品种选育、试验室繁育、工厂化规模生产的基础上，正在向产业化深度加工方向推进。 一、.黄粉虫产业化开发的必要性和可行性：1、符合国家产业政策。黄粉虫规模生产及产业化项目属新型高技术和秸秆综合利用环保产品，是国家制订高技术产业发展计划和产业政策列为重点支持开发、技术改造、基本建设和生产的产业、产品。是中华人民共和国国家发展计划委员会1998年第6号令当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术目录中重点鼓励和发展的产业产品和技术。符合当前国家优先发展的高技术产业化重点领域及重点方向指南中的优先发展的产业、产品。2、开辟了利用和转化以农作物秸秆为主的农业有机废弃物资源的新途径。我国是农业大国，每年生产各种农作物秸秆、秧蔓56亿吨，用作大牲畜饲养消耗不足20%，用作烧柴的不足10%，其余均被当场焚烧或长期堆积自然腐烂，既造成资源浪费，又阻碍交通，阻挡河道，污染环境。利用和转化这些有机废弃物，并使之产生一定经济效益，是各级政府的工作重点之一，也是广大农民的热切盼望。山东省年产农作物秸秆废弃物8000万吨，如全部利用养黄粉虫，农民售柴草增收将是一笔十分可观的收入。而取得的环保及生态效益则是不可估量的。此外，生活垃圾及畜禽粪便也可以作为黄粉虫饲料成分加以转化和利用。3、开辟了新的蛋白质来源途径。黄粉虫素有“动物蛋白饲料之王”的美誉，通过工厂化生产，可提供大量优质动物性蛋白质，促进养殖业的发展。黄粉虫脱脂提油后的虫粉蛋白质含量达到70%，再经提取壳聚糖（甲壳素），可高达80%的蛋白含量，不但能够替代进口优质鱼粉，而且完全可以食用。 我国蛋白质资源供应量仅可满足需求量的40%左右，黄粉虫工厂化养殖和产业化开发可为缓解畜牧业发展与蛋白质资源短缺之间的矛盾作出巨大贡献。4、可提供高效优质生物有机肥料，改善土壤结构，促进种植业的发展。黄粉虫粪便经化验分析含氮3.37%，磷1.04%，钾1.4%，并含锌、硼、锰、铁、镁、钙、铜七种微量元素。施用以虫粪为主要原料的高效生物有机肥不仅能增肥地力，增加农作物产量、提高农产品品质，还能降低农业生产成本，改善土壤结构，改善农业生态环境，促进种植业的可持续发展。目前市场上真正的高效生物有机肥产品供应量不大，而且存在不稳定的问题，不能满足高效农业生产的需求。因此，本项目以虫粪为主要原料生产的高效生物有机肥，具有良好的市场前景。此外，虫粪作为猪饲料成分，饲喂效果良好。5、大面积推广，可形成新型产业，增加就业门路。本项目的饲养工艺比较简单，易于向农户、城镇推广。以户养为例，每生产5吨成虫可增加3个就业岗位。形成产业后可有效缓解农村和城镇就业压力。 6、深度开发形成的系列产品，科技含量高，市场竞争力强。本项目深度开发以虫油为主要原料生产的变压器用油、高级食用油；以虫蜕为主要原料生产的壳聚糖及以鲜活虫体诱导产生的溶菌酶，由于采用高新技术和先进的仪器设备，均具有价格和质量优势，具有很强的市场竞争力。7、项目单位可获得较高的经济效益。根据工厂化小规模饲养（年产60吨）核算，成虫吨成本3440元，一期工程企业可获税后利润3825万元。销售利润率33%，若市场销价降低30%，仍可获得较可观的利润。因此，该项目无论从生态效益，还是社会效益和经济效益等诸方面分析，建设开发的意义是十分重大的。8、为昆虫资源的产业化开发利用开创范例。黄粉虫产业化开发，以农作物秸秆为转化利用基础，生产虫便质高效生物有机肥、重返农业生产领域；利用高蛋白虫粉加工成饲料、重返畜牧业领域；自身形成特种经济动物养殖业，不断向高科技产品的开发迈进，将成为利用现代科技手段、综合开发利用昆虫这一古老生物资源的范例。经济效益较好，社会效益显著，因此黄粉虫工厂化养殖和产业化开发是必要、可行的。二、产业关联度分析：黄粉虫产业化开发不仅具有较好的经济效益和社会效益，而且对资源昆虫行业也具有较大的促进作用。目前，全世界已知昆虫种类180余万种，中国有33万种。就全世界而言，对于昆虫资源的开发利用还相当不够，目前我国昆虫资源产业仅有传统的桑蚕及蜜蜂两种。黄粉虫工厂化养殖和产业化开发项目的建设，可进一步提高良种繁育、规模生产和产品深加工技术，在国内外处于领先地位，使黄粉虫资源开发成为继桑蚕、蜜蜂之后的第三大新型昆虫产业，同时，为秸秆转化开辟新途径，对畜牧业、种植业的绿色生产及提高农民收入都具有极大的促进作用。三、依托的技术成果、水平及来源：1、项目依托的技术成果本项目依托的技术成果是由山东农业大学研究开发的。通过了由山东农业厅组织的鉴定，该成果主要包括如下内容：1）选育出了个体大、繁殖系数高、饲草转化率高、生长快的三个黄粉虫新品种；2）组装了适于农村广大农户养殖的黄粉虫工厂化生产技术体系（包括技术路线及基本技术参数的确定、设备仪器选型等）；3）对黄粉虫产品的深加工技术进行了研究，已成功地开发出了虫油、畜禽鱼虾饲料、保鲜剂、生物肥料、低热值壳聚糖、溶菌酶等产品。2、项目技术的来源及水平：山东农业大学系山东省重点高等院校，为适应畜牧业发展的需要，学校相继成立了动物营养研究所、饲料研究所、饲料添料剂开发中心和兽医药品研究所，每年都有多项新科研成果供生产开发。本项目技术是由山东农业大学昆虫研究所自1994年开始在黄粉虫新品种的选育、工厂化养殖及产品深加工方面进行研究，于1999年11月5日通过了由山东省农业厅组织的“黄粉虫新品种选育、繁育、工厂化规模生产及产业化开发”鉴定。鉴定会专家一致认为本项目技术属国内领先水平。目前，国际上一些发达国家，已经把开辟新的蛋白资源的途径转向昆虫。美国已开发了上百种昆虫蛋白资源，生产出了不同种类的昆虫食品投放市场，倍受人们青睐。在墨西哥、法国、澳大利亚、新西兰等国家家庭的餐桌上，“昆虫菜”非常普遍，英国、西德一些昆虫食品开发商已开发生产了十几种“昆虫饮料”。美国到1997年为止，已建立了12家国际及民间科研机构，从事昆虫的养殖及加工研究，形成了昆虫的基础研究应用研究开发研究的科研体系。英国、法国、西德已投资大量的资金和技术力量进行昆虫资源的开发。但以上这些发达国家对黄粉虫的养殖及产品加工研究进行的尚少，在养殖上大 部分是民间的零星养殖，对产品的深加工研究还未起步。我国从1950年代由北京动物园自前苏联引进黄粉虫，经训养后逐渐推广到全国各地，但都是民间的自发养殖，科研人员没有开展新品种的培育、工厂化规模生产和产品的深加工工作。由此可看出，山东农业大学在黄粉虫科研及产业化开发方面已经走在了国内及国际的前列。 四、原材料供应及外部配套情况：1、原材料供应：建设一个年产黄粉虫50亿条，年产商品虫5000吨，带动农民年生产黄粉虫400000吨，年产虫油1000吨，年产蛋白饲料20000吨，年产壳聚糖1000吨的项目，养殖黄粉虫所需的秸秆约120万吨。由当地农民提供即能完全满足需要。饲料添加剂约用17吨。深加工产品（变压器用油、高档食用油、壳聚糖、溶菌酶等）所需黄粉虫均由生产基地和农民养殖户提供。2、外部配套情况：由于本项目生产场所可以分散在养殖基地、保健品厂、肥料厂和油脂厂等，项目所需的水、电、汽均容易满足需要。五、产品市场前景和社会经济效益分析：1、产品市场前景：我国是饲养大国，也是饲料消耗和生产大国，饲料添加剂需求量巨大，据山东省饲料协会提供资料表明，蛋白饲料添加剂全国每年需求量为2000万吨，山东省为300万吨，目前仅能满足需求量的40%；变压器油全国需求量为350万吨，山东省为15万吨，航空用油200万吨，食用油全国需求量650万吨，山东省为40万吨，生物肥山东为1000万吨，壳聚糖山东省为5万吨，上述产品供需均有一定缺口，可见该项目市场前景较好。2、经济效益分析：1）分析原则和方法。按照国家计委颁发的建设项目经济评价方法及参数规定的原则和要求进行项目财务评价，并根据本项目的特点，采用综合分析，统一评价的方法。以黄粉虫体、商品虫、虫油、饲料、生物有机肥、壳聚糖开发生产的财务收入作为全项目收益；工程建设、设备仪器投资、运行管理成本等作为全项目的成本费用，以收益与成本费用之差作为判断项目财务可行性和经济合理性的主要依据。2）项目建设期及经营期。本项目产品计算期为20年，其中前3年为建设期，从建设期第2年开始陆续产生效益，第4年进入达产期，整个达产期为17年。3）项目收益估算。本项目产品由虫体及商品虫、虫油、饲料、生物有机肥、壳聚糖几部分组成。其财务效益直接表现为上述几个组成部分的所获财务收入之和。A、虫体生产的销售收入。该项目完成进入正常年份后，年产优质虫种50亿条，每条按0.0001元计算，则虫体年财务收入为50万元。B、商品虫生产销售收入。年产商品虫5000吨，每吨价格为4000元，则商品虫生产年收入为2000万元。C、虫油生产销售收入。年产以虫油为主要成分的变压器用油2500吨，每吨按16000元计算，则其销售收入为4000万元；年产高档食用油7500吨，每吨按12000元计销售收入为9000万元；年虫油加工收入1.3亿元。D、饲料生产销售收入。年产2万吨虫体蛋白饲料，其中高档鱼、虾开口饵料5000吨，每吨价格为5000元；鱼、虾养成饵料10000吨，每吨价格为4000元；珍禽养成饲料5000吨，每吨价格为4000元，则虫蛋白饲料销售收入为8500万元。E、生物肥生产销售收入，每吨生物肥价格为1200元，则生物肥生产销售收入为1200万元。F、壳聚糖生产销售收入按平均每吨6500元，年产1000吨年收入为650万元。经过上述测算，本项目年销售收入总计为2.54亿元。4）总成本费用估算：A、原料消耗单位成本费用。本项目的原料消耗主要是商品虫工厂化实验生产、虫油及变压用油、饲料生产、生物肥生产、壳聚糖生产对不同原料的消耗。商品虫生产消耗的原料主要是秸秆及麦麸等，虫油及变压器用油消耗的主要原料是幼虫体及虫油、添加剂等，饲料生产主要消耗的原料是幼虫体、玉米、麦麸及其它添加剂，生物肥生产消耗的主要原料是虫粪及添加剂，其原料的价格估算如下；秸秆每吨100元，麦麸每吨600元，虫体（干品）每吨4000元，虫油每吨10000元，虫粪每吨300元。 B、项目正常年份原材料消耗费用为：商品虫生产年消耗原料费用为225万元，黄粉虫变压器用油及食用油生产消耗原材料费用为6000万元，饲料生产消耗原材料费用为4874.5万元，生物肥消耗原材料费用1000万元，壳聚糖生产年原料费用为43万元。3、社会效益分析：本项目不但具有显著的经济效益，还具有显著的社会效益。本项目完成后可形成黄粉虫养殖加工产业，开发出多种产品投放市场，促进经济建设和国防建设，提高人民群众的生活水平。通过产业开发吸纳大量劳动力就业，安排下岗职工。由于黄粉虫养殖业的发展，可带动农民发家致富。还可以转化农业生产中大量秸秆，变废为宝，改善农村生态环境。六、运行管理模式与运行机制：1)运行管理模式。项目建成后，应实行统一管理和分散经营相结合的模式。在统一布局、统一制订指标，统一管理的前提下，各分项项目按现代企业制度，实行自主经营、自负盈亏、自我发展的路子。2)运行机制。本项目建成后，形成以深加工产业为主的拉动龙头，养殖基地为中转环节，农户分散饲养为社会转化力的农业产业化运行机制。本项目建成后将成为农民养殖业和科技成果相结合、科技成果转化与科技服务相结合、高新技术与常规技术相结合的示范项目。3）本项目特别适合限于经济综合开发选项。集约化规模开发，有利于形成地区经济特色，便于统筹安排深加工项目和形成原料市场。 黄粉虫产业开发项目报告第一章 黄粉虫项目可行报告书一、 黄粉虫的生物学特征及国内技术水平：地球上昆虫资源十分丰富，全世界已知昆虫种类180余万种，中国已知有33万种；对于昆虫资源的开发利用，世界各国已开始加强这方面的工作，并取得了许多成果，在墨西哥、法国、澳大利亚、新西兰等国家家庭的餐桌上，昆虫菜非常普遍，英国、西德一些昆虫食品开发商已开发生产了十几种昆虫饮料。而且前在我国能够形成产业的仅有传统的桑蚕及蜜蜂两个昆虫种类。由山东农业大学刘玉升教授及辽宁东山五行绿色生态有限责任公司左志经理，经过多年的潜心研究，原仅作为一种活体饲料的黄粉虫，其用途在不断被开发，经济价值在快速提高。来自国内外的权威专家分析，近几年内，黄粉虫在中国将成为继桑蚕及蜜蜂养殖后中国的第三大昆虫产业。黄粉虫，又名面包虫，其蛋白质含量高居各类活体动物蛋白之首（在国外作为面包的添加剂而得名）。黄粉虫作为自然界中的一个物种，在昆虫分类学上隶属于鞘翅目、拟步行甲科、粉甲属。具有生长快、繁殖系数高等特点。其主要食物为麦麸、农作物秸秆糠粉及废弃蔬菜等。黄粉虫规模化生产项目是山东农业大学及辽宁东山五行绿色生态有限责任公司正在进行的一项科研项目，其基本内容是：充分利用和转化以农作物秸秆为主的有机废弃物资源，变废为宝，减少能源浪费，净化生态环境，开发新兴的昆虫蔬菜产业，生产动物性高蛋白饲料，促进黄粉虫新品种的深度加工、综合利用。该项目目前在完成新品种选育、试验室繁育、工厂化规模生产的基础上，正在向产业化深度加工方向推进。二、 黄粉虫的用途及广阔的市场空间：1、据有关专家研究表明，昆虫蛹不仅含有大量对人体有着特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素和外源性凝集素，还富含人体必需的九种氨基酸和蛋白质，游离氨基酸、维生素、矿物质元素、不饱和脂肪酸等多种营养成分，且与人体的正常比例一致，很容易被吸收和利用，昆虫食品将是21世纪人类的全营养食品，有着十分巨大的发展空间。以黄粉虫鲜虫体或脱脂蛋白为原料开发的食品、饮料、调味品不断涌现，如菜肴，面包、饼干、黄粉虫蛹罐头、黄粉虫复合补充剂等等。有关专家预测，昆虫蛹作食品规模化的生产，是继蔬菜、禽蛋等之后的一项新兴产业，它开创了一个新能源领城，是我国菜蓝子工程的新兴项目。虫蛹以其纯天然、无污染、清香可口、营养价值高和独特滋补作用，倍受消费者的亲睐。北京、上海、广州、长沙、南宁等地的一些高档酒店已有销售。各地的昆虫虫蛹价不断攀升，在北京的新世纪饭店，油炸昆虫蛹卖到138元一盘，在上海的铜川路水产市场每公斤面包虫蛹卖到78元，且常常奇货可居，无货可供。2、黄粉虫脱脂提油后的虫粉蛋白质含量达到70%，再经提取壳聚糖（甲壳素），可高达80%的蛋白质含量，其营养成分可与进口优质鱼粉相媲美，不但能够替代进口优质鱼粉，而生产成本远远低于鱼粉。同时，黄粉虫是特种养殖的鲜活饲料，中国林蛙人工养殖的主体饲料就是黄粉虫；由吃黄粉虫的鸡孵出的蛋被业界专家称为高能生态蛋（目前，每公斤价格在15元以上）。据山东省饲料协会提供资料表明，蛋白饲料添加剂全国每年需求量为2000万吨。3、黄粉虫可提取优质的食用油、保健品添加用油、化妆品添加剂、变压器用油及航空用油，其含量为百分之二十九。据统计：变压器油全国需求量为350万吨，航空用油200万吨，食用油全国需求量650万吨，生物肥山东为1000万吨，壳聚糖山东省为5万吨，上述产品供需均有很大缺口，可见该项目市场前景较好。4、黄粉虫虫蜕是生产甲壳素的优质原料，其钙质含量远远低于虾，蟹壳、加工难度大大降低。而甲壳素在机能食品、医药用品、保健品和环保材料、纺织、降解膜生产等领域有着广阔的应用前景。5、黄粉虫粪经化验分析含氮3.37%，磷1.04%，并含锌、硼、锰、铁、镁、钙、铜七种微量元素。黄粉虫粪既是良好的有机肥料，亦可作为粗饲料喂养畜禽。施用以虫类为主要原料的高效生物有机肥不仅能增肥地力，增加农作物产量、提高农产品品质，还能降低农业生产成本，改善土壤结构，改善农业生态环境，促进种植业的可持续发展。目前市场上真正的高效生物有机肥产品供应量不大，而且存在不稳定的问题，不能满足高效农业生产的需求。因此，本项目以虫粪为主要原料生产的高效生物有机肥，具有良好的市场前景。三、 黄粉虫规模化养殖的必要性和可行性1、符合国家产业政策。黄粉虫规模生产及产业化项目属新型高技术和秸秆综合利用环保产品，是国家制订高技术产业发展计划和产业政策列为重点支持开发、技术改造、基本建设和生产的产业、产品。 2、开辟了利用和转化以农作物秸秆为主的农业有机废弃物资源的新途径。我国是农业大国，每年生产各种农作物秸秆、秧蔓5-6亿吨，用作大牲畜饲养消耗不足20%，用作烧柴的不足10%，其余均被当场焚烧或长期堆积自然腐烂，既造成资源浪费，又阻碍交通，阻挡河道，污染环境。利用和转化这些有机废弃物，并使之产生一定经济效益，是各级政府的工作重点之一，也是广大农民的热切盼望。黄粉虫是转化秸秆等工农业有机废弃物（腐屑）充分转化为人类可利用的物质，解决了大量秸秆等腐屑资源浪费与污染环境的问题，建立起新的不同于传统生食食物链的腐屑生态系统，开辟了人类获取蛋白质的一个全新途径。 3、大面积推广，可形成新型产业，增加就业门路。黄粉虫适应性强，养殖技术容易掌握，工厂化养殖和分散饲养均可，适于分散饲养，集中加工。特别适于采取公司基地农户；模式经营，地区性规模开发容易取得成功，完全能够成为一县一市农业产业化的龙头项目。以户养为例，每生产5吨成虫可增加3个就业岗位，形成产业后可有效缓解农村和城镇就业压力。本项目不但具有显著的经济效益，还具有显著的社会效益。4、黄粉虫饲料不消耗粮食，并可将大畜禽不能转化的饲料转化为优质蛋白饲料。人们以饲养黄粉虫这种小家畜为跳板，进而可以饲养各种畜禽和多种经济动物。通过黄粉虫这个中间环节，解决了长期不能解决?quot;人畜分粮的问题。将传统的单项单环式农业生产模式转化为多项多环式农业生产模式。使农业生产自身形成产业链条，为农业产业化开辟了一条新路子。四、 养殖黄粉虫的经济效益分析1、一般规模养殖：以养殖100公斤种虫为例：购种投入成本为100公斤60元6000元，场地建设投入为3000元（有废旧民房、仓库可节约本支出），设备投入为1000元，投入合计为10000元。经30天的饲养可羽化成成虫60公斤，成虫每4天接卵一次，一次可产卵120盒，可连续产卵60-90天（按70天计算，可产18次）每盒卵经一个周期饲养可产虫蛹1.5公斤，在这一个周期（3个月）内可生产虫蛹，120盒18次1.5公斤/盒3240分斤，按此规模全年可生产虫蛹12960公斤，目前市场销售价24元/公斤(超市或饭店)，扣除每公斤5元的饲养成本，收益为12960公斤19元246240元。再扣除初期投入成本10000元，年收入在236240元。即使按总部回收价每公斤10元（底价）计算，年纯收入也在64800元。从开始投入的第四个月，产品即可开始上市。2、规模化基地建设：以养殖100公斤种虫全部用于繁殖，每一个养殖周期可增加1520倍的数量，即8个月可生产成虫2000公斤，14个月后可建成一个拥有4万公斤的大型养殖基地。五、 项目的推广价值及国家成果认证由辽宁东山五行绿色生态有限责任公司、辽宁清原志远农业科技开发中心研究的新品种黄粉虫项目获得如下荣誉：1、被中央电视台农业栏目作重点推广科技项目并多次展播。2、作为全国农业千县工程重点推广项目在全国各市、县巡回播出。3、被农业电影电视中心列为全国推广科技教材。4、被列为农业部全国农牧渔业丰收计划专项资金项目（由山东农业大学刘玉升博士主持研发）。5、获得辽宁省科技进步奖并得到长春农科院、沈阳农业大学、沈阳药学院、辽宁省水产研究所等权威机构认可。六、运行管理模式与运行机机制1、 运行管理模式。实行全国统一管理，基地实行分级制，分省级、市级、县级，各基地可以公司加农户的模式进行运作。全国统一品牌、统一企业形象、统一物流配送，统一技术指导。2、 基地运行机制。各基地建成后，以自产自销为企业经营方式，或在总部统一安排下，在当地建立深加工企业，形成以深加工为主的拉动龙头，促进当地特种养殖业的发展。3、 统一回收及深加工的市场作用。由总部根据全国养殖分布地区及地方特色，合理调整产业结构，这样，统一在全国形成规模化养殖且进入全面产出时期，在满足本国市场的前提下，可开拓国外市场，开展国际贸易。第二章 黄粉虫养殖基地建设标准为提升品牌，扩大效应，运营模式应采取统一的概念，统一品牌，统一形象、统一宣传。总部基地以绿色生态园为概念，然后建立各省级基地、市级基地、县级基地。市、县级基地可采取公司加农户的模式进行运作，可同时跟进建立各级林蛙养殖基地（林蛙养殖基地投资另算）。具体规则为：1、省级基地：要求投资规模在30万元，具备3000公斤的养殖能力（首次购种）有6001000平方米的养殖及加工厂房（林蛙养殖基地投资另算）。2、直辖市及省会城市基地：要求投资规模在15万元，具备1000公斤的养殖能力（首次购种），有500600平方米的养殖及加工厂房。3、市级基地：要求投资规模在10万元，具备500公斤的养殖能力（首次购种），有300500平方米的养殖及加工厂房。4、县级基地：要求投资规模在5万元，具备250公斤的养殖能力（首次购种），有200300平方米的养殖及加工厂房。5、散户养殖：投资规模不限，采取灵活机动的管理机制，以扶贫为宗旨的经营模式进行推广。第三章 黄粉虫项目基础建设工作程序及服务规范为尽快实现黄粉虫项目的产业化推进，为相关人员在业务开展过程中有一个方便快捷的、规范的操作方法，实行项目的运作的规范化、制度化，并以此为准则，同时与其他部门有一个协调的统一规则，提高项目的运作效率，使加盟商得到更好的、更细致周到的服务。 基地建设服务工作程序：一、前期咨询1、在经过媒体、业务代表、中国致富信息网地方版等对项目宣传以后，有意向客户通过电话、信件、电子邮件等形式进行咨询。 工作内容：介绍国内、国际黄粉虫的市场情况（参考可行性分析报告）；介绍我们在黄粉虫品种及资源上权威性；介绍总部基地建设的基本情况及各地基地建设的基本情况；介绍总部深加工情况、保障措施、回收计划安排。要求登记内容：客户基本情况（详见基地建设申请登记表）以及客户现有基本条件，包括：投资额度，从业情况，人脉背景，地方的经济发展状况等。2、为意向客户提供建议书。工作内容：项目专员对从意向客户处了解到的情况进行分析，并对该地区进行细致详尽的市场分析，结合意向客户和该地区的实际情况提交建议书，为客户在本地区的发展地方站进行初步规划。3、将建议书提交意向客户以后，一定要保持与意向客户的沟通。二、加盟申请：1、申请方式：意向客户在接受总部或上一级的建议书以后，必须以书面形式向总部或上一级基地建设管理中心提交基地建设申请登记表。2、工作内容：经过沟通，争得意向客户对总部的建议书的认可。邀请意向客户到附近基地或总部基地进行考察，在考察期间，双方就细节问题进行充分沟通洽谈，完全达成一致意见，填写基地建设加盟登记表。或者建议客户先以函授的方式就项目的详细情况学习观摩，包括以光盘、教材、少量的虫种，供客户试养殖，因为周期短，投资小，风险小，所以容易被客户接受。三、审核批准：经总部或各省管理中心发展专员对加盟方资格仔细审查，并实地考察后，提交总部复审备案，总部批准后，同时通知各省管理中心与申请的站点进行签约。四、协议签署及服务跟进：1、总部对申请审核批准后，可正式进行合同签定，方式可采用：传真、特快专递、派员或委托地方管理中心签约。2、签约后加盟方交纳加盟费用。3、加盟方主要负责人接受总部的技术及业务培训。4、根据加盟方提供的调查报告、发展规划和总部考察的情况，协助加盟方进行基地建设。5、总部颁发商标使用授权证书，发放有关资料、种虫等。五、后期服务跟进：1、技术服务2、咨询服务3、回收服务六、具体服务规程：1、用户咨询回复服务1）电话咨询服务：（1）接到客户初次咨询电话后，业务人员应向客户介绍介绍国内、国际黄粉虫的市场情况（参考可行性分析报告）；介绍我们在黄粉虫品种及资源上权威性；介绍总部基地建设的基本情况及各地基地建设的基本情况；介绍总部深加工情况、保障措施、回收计划