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文档简介
饭店保安工作流程一、安保器械使用规定1、对讲机: 1) 每班交接班时必须对对讲机及附属设备进行检查,并将检查情况记于交接班记录中。 2) 对讲机是岗位之间重要的通讯工具,所以,在顶岗或换岗时,要做好移交,做到机不离人,人不离岗,不准擅自将对讲机带到他处或借给无关人员使用。3) 上班期间不得以任何理由关闭对讲机及禁止在对讲机中谈论于工作无关事由、开玩笑,不得在对讲机中联系机密事情。4) 本部使用统一频道,未经许可,任何人不得更换。 5) 使用时,若出现收发信号较弱时,有以下几种原因:A 周围有多种电波干扰(如遇串台时,不得与之联系);B 周围有钢筋、铁器等障碍物(如遇电梯、机房等);C 周围有较高、较厚的墙壁或地下室等密封处;6) 使用对讲机,不得握拿天线部位 , 应避免碰撞、水浸、雨淋,禁止敲打对讲机等行为。 7) 对讲机在使用过程中发生的故障应及时报告,严禁私自拆卸。 如违反规定而造成对讲机损坏的,根据规定给予处罚及赔偿。8)用对讲机讲话时应使用规范礼貌用语,严禁对讲机使用粗言秽语。对讲机使用方法:a) 爱护使用对讲机,请勿摔跌,取用时用手握机体,勿拿天线和腰夹.b) 使用时先用手按住左边上扭然后呼叫.。呼叫对方时,先报自己岗位,再呼对方,并在最后讲“收到请回话”。c) 呼叫后在松开按纽.,接收到接方回话后,呼方要简明扼要地将情况讲清楚,接收方收到情况或信号后,应回答“清楚”或“明白”。d) 如果听到呼叫本岗位时,要等对方呼叫完毕后再回答.e) 携带时要时刻注意检查对讲机的频道和对讲机的音量及电池电量是否充足,以免引起工作的不便.2、手电筒:1) 在大范围搜索和巡查时使用。2) 使用完后,应及时充电,以免造成损坏。3) 巡逻时尽量少开手电筒,以免暴露自身位置,而使遭藏匿暗处之歹徒过早发现。3、警棍佩带使用规定为严格规范警棍使用,特制定如下规定:1)、警棍是保安人员执行公务时佩带的自卫防暴器械,保安员应严格保管和使用,不得将警棍转借他人。2)、当值保安员应将警棍挂在腰带后侧。3)、不得在岗位上随便玩耍或挥舞警棍。4)、处理一般问题时,不得手持警棍或用警棍指着客人讲话。5)、非紧急情况或人身安全未受威胁的情况下,保安员不得以任何借口或理由使用警棍攻击他人。6)、当值保安员要妥善保管所佩带的警棍,如有遗失或损坏,要照价赔偿。7)、交接班时要检查清楚后再交接,接收人发现警棍被损坏而不报告,应负责赔偿。二、保安公用物品交接管理制度:1、 保安所配用的对讲机。每日交班时,交接双方当事人应核对所领物品是否正常,如有破损,当面讲清楚,领班作好记录;2. 当值领班负责核对上班时所需用公用物品,下班时负责统一如数交到下个班,并校对检查妥当;3、 保安员使用的电筒、应急灯统一到当值领班处领取,由当值领班做好记录;4、 冬季警用大衣领取,由当值领班根据岗位性质给各岗位安排。5、下班时队员所领公用物品统一交回带班处,双方校对检验,待交接清楚后方可离开。发现差错或破损要作记录,并照价赔偿;6、 所有保安装备非自然原因损坏的,将由使用人赔偿。并对当事人提出警告,如屡次发现此类问题,将直接按员工手册进行处理。7、 如双方在交接时记录不明,接班员上班后发现保安装备损坏的,由双方负责赔偿,并对双方当事人提出警告,如屡次发现此类问题,将直接按员工手册进行处理。8、 如接班队员在正常接班,上岗以后才发现保安装备损坏的,将由接班人负责赔偿。并对当事人提出警告,如屡次发现此类问题,将直接按员工手册进行处理。. 三、交接班制度(人、物、事、情) 1. 目的:统一、规范各班组交接班。 交接班工作,主要内容有:卫生、物品、事项在平时的工作中有些情况是不能交接班的,我把它们称为“五不交、四不接”。“五不交”即:1、接班保安精神面貌不良(喝酒、疲倦、伤病)不交; 2、接班保安未到位不交; 3、接班保安私自调班的不交; 4、交接班时区内有安全隐患未处理完不交; 5、区内公共财产有损毁(如高杆灯、垃圾桶被撞坏等)且未处理好的不交。 “四不接”即:1) 上班情况未交待清楚,工具、装备、钱物等未交接清楚或有损坏尚未分清责任,工作区域周边设施不完整。 2) 上岗人员未到岗接班,下岗人员不准下岗(下班)。 3). 发现各项记录、登记本上有乱涂乱写现象,及工作台、工作室不清洁的不予交接。 4) 在交接过程中,发生突发事件时,应立即停止交接,由交班人员负责处理,接班人员协助。保安员交接班管理规程:1.按时交接班,领班应提前10分钟到岗,接班队员应提前10分钟到达岗位,接班人员未到达并正常交接前,当班人员不能离岗,否则由此产生的一切后果由交班人负责。接班队员应注意自身形象,不得相互追逐打闹。2. 接班领班要核对全班队员、点名统计、做好记录。并负责对本班队员进行检查,发现有醉酒、神志不清或其它不能上岗的现象,若有立即请其出列,取消其上岗资格,并报经理,查明原因,以做出相应处罚。3. 领班召开班前会, 提出本班工作具体要求和注意事项。4. 接班人要详细了解上一班执勤情况和本班应注意的事项,应做到三明:上班情况明、本班接班事项明、物品清点明.5. 交接班时,交班队员需将本班的治安情况,值班器械、需特别交代事项等向接班队员交待清楚,并做值班记录。交接班双方签字,以备后查。.6、交班人应在下班前30分钟填好值班记录,做到四清:本班情况清、交接问题清、物品器械清、值班室及岗亭卫生清.7. 接班时遇有突发事件,由交班班组负责处理并做好记录及时汇报,接班班组要积极做好协助工作。交班人确实不能完成的,交接双方必须当面说明并报告领班协调处理。8、交班人下班离岗后,接班人才发现属于上一班问题,应在15分钟内立即报告班长或队长正确处理。9、出现“五不交、四不接”情况不准交接班10、交接班应有好详细记录和签名。大堂、大堂门口岗位职责:1、在岗时应精神饱满,接待客人应主动热情,彬彬有礼,用语应规范,得体,表现出较高的素质。2. 发现客人需要帮助时,应积极主动提供帮助。对酒店员工应劝阻其不要由正门出入,不听劝者,要询问其工作部门及姓名,交其部门教育,如屡次不改者可将此人情况汇报给人力资源部。3. 维护好大堂的正常秩序,对在大堂争吵、喧哗、到处乱串的个别人员要婉言劝说和制止,保持大堂高雅、安静。4、注意保护大堂设施,不准客人随意刻画、拍照、敲击和损坏,劝说客人不要在大堂休息处睡觉,不能让出租车司机进入大堂拉客。5. 高度警戒,严格把好第一关,禁止精神病患者、衣冠不整人员进入酒店。酒店内谢绝推销、商品兜售或其他闲杂人员进入;禁止客人带盒饭、宠物进入酒店(特殊情况除外)。6、发现闲散人员聚集酒店门口有不当行为和企图时,要及时驱散并视情报告,发现可疑人员要立即报告并严密监视;发现违法犯罪分子在酒店内作案后向外逃离时,要积极堵截,协助擒拿。 7、晚班应加倍警惕,防止犯罪分子进行破坏。8、 对带有危险品、易燃易爆品的入店客人,要劝其把物品交保安部代为保管。9、 维护大堂门口的交通秩序,引导车辆的行驶和行人的过往,保障车辆和行人安全,使门前畅通无阻;10、对来店的客人,无论是对步行还是乘车来的宾客都要表示欢迎,对乘车来的客人要协助迎宾员做好客人入店工作,若客人须要将车在停车场停放时要引导客人停车,若没有停车位要向客人或司机解释清楚,并介绍客人将车停在附近的公共停车场;11 若有旅游团入店时,需在客人抵达酒店前十分钟疏通好车道和停车位置,并做好欢迎旅游团的安全准备工作;12 对离店的客人要欢迎他们下次光临,对带大件物品离店的客人要有礼貌地进行查询,对实属客人的行李要予以放行,并帮助行李员将行李搬上车;13、 禁止货车、摩托车、自行车、等车辆停放在大门处(特种车除外)14、 与各岗位协调好,保持车道畅通。15、下岗前应记录好当班工作情况和交接物品的情况。交接班时应交接清楚。16、参加班前班后会,讲评当班工作情况,研究解决发现和发生的问题。大堂、大堂门口岗位规程1、 接班前,提前5分钟至岗,签到,并检查整理仪容仪表,做到按规定着装,衣着整洁、仪容仪表应符合规定,2、 参加班前会,接受工作安排和布置,了解当班的重大接待任务情况,主动配合做好工作。3、正常情况下以跨立式(立正式)站在大堂门口指定位置,适当时间内可在大堂内流动检查,不得干与工作无关的事。4. 大堂是客人出入酒店的必经之地,必须时刻注意客人的一举一动,仔细观察客人举动,发现问题及时处理。如:对客人的行李及其他物品,要防止他人换领或顺手牵羊,造成恶劣影响。5、在岗时应注意大堂情况,发现突发事件、恶性事件要及时上报,及时化解,防止事态扩大。6、听到须要大堂岗在岗给予协助的异常情况,应及时协助。7、时刻观察大堂和周边情况,对人员以车辆加以引导,避免突发事件、恶性事件的发生。8、交班前,交班人员提前15分钟填写好岗位值班记录并签名,按交接班管理规定的相关内容,对岗位器材(如:对讲机等)、车辆停放情况和本班未完成需下班跟进处理的相关内容进行交接,经接班人员检查无异常情况并签名确认后,方可离开岗位。监控岗岗位职责:1. 监控中心是整个管理区域的重要部门,监控员应严守纪律,禁止无关人员进入;禁止非监控中心人员操作设备。2. 非监控中心人员须经本部经理及以上领导批准,方可进入监控中心、并登记。3. 值班员在岗时不得从事与工作无关的事。值班员不得擅自离开岗位,离岗时须经过当班领班同意,并在有人顶班的情况下方可离开。4. 监控员应忠于职守,工作认真严谨,时刻密切注意所监控范围情况,如有异常情况应立即通知当班领班,并详细记录异常情况发生的时间、地点、经过及处理结果,以备查。5. 当班期间应时刻保持与外围值班员的通讯联系畅通。掌握好饭店的时刻动态情况。6、禁止在监控室聊天、游戏,等严禁违章操作行为,应严格按照操作程序使用,并做好设备日常维护保养工作,以延长机器的使用寿命。消防监控中心每名成员应严格遵守监控设备操作程序,禁止调整、改动、拆装监控系统。7、监控室所监控范围及摄像监视头的开关时间均属保密,严禁外传,更不准向无关人员介绍监控情况和在监控室以外的场所议论有关录像的内容。 8、机房内严禁吸烟,严禁堆放无关货物,保持室内清洁卫生。配置必要的灭火设备,严防火灾发生。9、 熟悉消防监控中心设备的性能和按规范操作各类监控设备仪器,并每班进行一次检查测试,做好记录。10、当设备发生故障时,属于本中心维修范围内的,要及时维修,属于其它部门管辖的要及时通知,并协助修复,以确保中控室设备及消防系统始终处于完好状态。12、接到消防系统,周围报警系统报警时,立即用对讲机通知巡逻保安跟踪处理,做好记录,如查为误报的要将系统复位、重新布防。如确为火警,要按火灾预案救火。13消防监控中心每名成员都是消防安全员,火灾事故发生时,每一名成员都是临时调度员。要沉着冷静的按酒店规定的火警火灾处置程序进行操作。正确操作好消防设施,当好酒店领导的参谋,配合消防部门组织灭火。15、监控人员对酒店的打架、斗殴及盗窃、交通事故、火灾等录像进行另存入U盘存档保留,并做好标记。16、认真做好每天当班记录,搞好室内卫生,完成领导交办事项,交接班各事项必须交接清楚,并签名备录。监控岗岗位规程1、接班前,提前15分钟至岗,签到,并检查整理仪容仪表,做到按规定着装,衣着整洁仪容仪表应符合规定,2、 参加班前会,接受工作安排和布置,查看上班工作情况记录,听取上班人员介绍。3、 从接班开始不得干与工作无关的事,时刻应注意查看消防、监控等设备工作情况,发现情况立即处理、需上报的必须上报。4、 从监控画面发现警情时的处置程序:a) 从监控画面发现警情时值班保安应仔细分辨情况性质。b) 辩明事发地点具体位置。c) 要求呼巡逻保安赶往事发地查证,并随时向赶往事发地点保安了解情况,有必要上报的必须第一时间上报。应根据具体情况进行具体预案处理,事后应详细记录上述情况,内容包括:i. 发现情况的时间、地点。 ii. 所发生情况的简要经过。iii. 处置过程及最后结果。 iv. 值班保安签名。5、收到消防报警系统、电话等任何形式消防报警,应呼保安及时确认,处理。误报应记录;确为火警,应立即进入消防预案处理。6、交班前30分钟,应搞好室内卫生,完成好异常情况的记录和存档,按交接班管理规定的相关内容填写好当班记录。巡逻岗位职责:1. 值班员要求每班至少对整个酒店区域内巡查三遍。2. 检查治安、防火、防盗、浸水等情况,发现问题,立即处理,并通知领导。 巡逻中发现有碍安全的情况,须及时报保安部及相关部门/人员,并按要求做好巡逻记录。3、。巡逻时不得长时间停留在某一处,不得使用客用设施,不得进入禁入区域、前台及其办公室。除接报外,不得进入服务员工作间。没有部门经理批准或协调,不得擅自查房、进房。4、注意周围环境卫生及设备设施情况,加强对非机动、机动车辆的停放管理。确保酒店区域内的秩序有序、车道的畅通。5. 对重要客人、外宾和团队下榻的楼层应进行重点巡视,确保安全。6、检查楼层内施工人员的工作情况,如须动火的应办理动火作业许可证,针对施工现场对于消防及安全有危害的隐患要及时排除。7、在酒店管辖区内巡查,发现可疑人员,应前往盘问,必要时可检查证其件和所带物品。非酒店客人,应劝其离开酒店管理辖区。属于摆卖、推销人员,应赶其离开。特别是要注意醉态客人的动向。遇偷盗情况须及时报保安部当值主管,合力抓捕盗贼8. 注意检查娱乐场所的安全情况,发现打架闹事、滋扰和影响他人消费的,应及时处理上报。如闹事者不听众劝阻继续闹事,应及时劝离酒店。9. 在巡逻检查各楼层及其他区域时,如发现其他部门或客人遗留物品,应及时收回交于值班经理,并填写记录。如遇客户投诉,应认真记录下来,转告有关部门处理。10、熟练掌握各种消防设施的使用及报警装置的使用。 巡逻时要检查酒店的每个角落和消防器材放置情况及时检查该关的门窗是否关好、锁好,发现问题及时处理并上报。11、逻时检查各处消防设施、防火通道、紧急出口是否完好、畅通,发现损坏、异常应及时报告消防中心、领,能及时处理的一定要及时处理。12、协助领导做好其他工作。巡逻岗位规程1、接班前,提前5分钟至岗,签到,并检查整理仪容仪表,做到按规定着装,衣着整洁仪容仪表应符合规定,2、参加班前会,接受工作安排和布置,查看上班工作情况记录,听取上班人员介绍。3、 巡逻应准时准点携带下列物品:对讲机、电筒、巡更仪、警用器戒。巡逻路线为一楼和地下、室外停车场巡一遍后,坐员工电梯到17楼,从18楼开始走X线寻到一楼,再巡一遍一楼和地下、室外停车场。4、 巡逻时应精神饱满,高度警觉,脚步轻稳。要多看、多听、多闻、多动手,以确保巡查工作顺利完成。遇客人应面带微笑,站立让路,向客人问好。5、 巡逻时对安全设备、消防器材、门窗等进行检查,发现异常应立即上报、记录,协助处理。6、 巡逻时遇异常情况应及时上报,存在紧急事件应及时按紧急事件预案处理,并与其他岗位保持联系,沉着冷静、积极主动的妥善处理。7、 对巡逻中遇到的各类人员按职责分类去办。8、巡逻时应做好节能,特别是灯和防火门的开关,应按公司规定办。9、 遇火警时应沉着冷静,要即时通知消防中心或总机,并组织现场有关人员积极查找火源,根据现场情况采取有效措施灭火。10、交班时,交班人员按交接班管理规定的相关内容,与下班人员对本岗位器材,本班异常情况的介绍和本班未完成需下班跟进处理等相关内容进行交接,经接班人员确认后,方可离开岗位 一般情况(按规定自行处理、记录、上报) 接班听上班介绍带齐巡逻设备巡逻无异常 (正常巡逻) 发生事件(按预案办)记录处理过程整理交班停车场岗位职责1、指引车辆安全驶入车位停车,提示车主拉好手闸,锁好车门窗,提示车主不在车内放贵重物品,并向其说明停车场的安全管理规定和使用规定。2、车辆进场前,认真检查车辆有无破损擦痕,如有要提醒车主,并记录在案。对车辆在停车场内被碰撞、磨擦造成损坏时,应记下肇事车主联系方式,共同协商解决。如果被损坏车辆未被当场发现,在发现后也要立即通知车主,并报告上级主管,共商处理办法。3、负责维持地下停车场的秩序,督促驾驶员按库号停放车辆,保证车辆停放有序、道路畅通。及时制止车辆违章,并加以纠正。进、出口及通道上严禁停车。4、阻止装有易燃、易爆、危险物品和泄漏、加油等危险情况的车辆驶入停车场,严格杜绝停车场内明火作业,发现问题应立即报告。5、遇有运输货物的车辆进入 ,进门时要礼貌问清来车单位和目的,并及时与有关部门联系确认,出门时如车上装有货物要验看物品出门证,方可放行。 6、每天应不定时的多次巡查停放车辆,并做好每次巡查记录。发现漏水、漏油等现象,应尽快设法通知车主,并上报。7、定时开关照明灯、换气扇、卷帘门等,做好节约能源工作。8、负责地下停车场的清洁卫生检查工作,岗亭每天全面冲洗地面、擦玻璃一次,做到地面无积灰、无油污、无烟头、无杂物,玻璃明亮。9、协助设备人员管理排污系统及消防、照明设备,做到污水及时排放,消防设施及配件完整无缺损。10、认真做好交接班记录,记录要完整无缺。11、完成领导交办的其他工作。12、保持员工通道干净整洁,阻止无关人员擅自进入。13、把好员工出入口,秉公办理考勤机打卡工作,员工携带酒店物品出门时,应及时查问和核验物品出门证,来客访问本店员工或联系工作,应先电话与有关部门联系,征得同意后,请来宾填写访客单,并到指定的地点会见。停车场岗位规程1、接班前,提前5分钟至岗,签到,并检查整理仪容仪表,做到按规定着装,衣着整洁仪容仪表应符合规定,2、参加班前会,接受工作安排和布置,查看上班工作情况记录,听取上班人员介绍。3、当班工作期间,坚守岗位、坚持文明服务,礼貌待人,始终保持良好的精神状态。4、严格执行车场安全工作流程,秉公办事,做好各项安全管理工作。5、保持车场的整洁,配合和协助做好清洁工作。6、每天工作有记录,换岗和交接班时工作交待清楚、及时、准确。7、精神饱满的坚守岗位,执行车场安全管理规定。集中停放车辆的场库,要按照停车场安全管理规则实行专人看管,分散停放车辆的地方实行经常巡查。8、按划分的停车泊位,指挥安排车辆实行定位停放,停放整齐,保持合理间距,停放整齐。9、在车辆进入的通道和客人和员工出入的公共活动区域禁止车辆停放,发现有车辆滞留,要告知驾驶员立即开到指定地点停放,无停车证车辆要劝阻驾驶员迅速离开或通知保安部处理。10、发现停放的车辆车门后盖未锁或车窗玻璃未摇上,要及时锁好、摇上;车内有贵重物品要通知车主及时提走;如发现有破坏车辆或撬车、动车现行违法行为的,要立即捉拿和堵截,并报告保安部。11、做好车场、车库的清洁卫生工作,并保持各种标志和照明、消防等器材完好有效,有故障及时报修。12、交岗前打扫好卫生,写好记录,交清当班情况 保安部经理岗位职责直接上级:总经理直接下级:警卫主管、消防主管1. 根据本酒店管理的总体要求制定出保安管理的具体方案并组织实施。2. 参加总经理召集的各种会议,完成总经理交办的各项任务,定期向总经理汇报部门工作,提出加强和改进安全工作的建议。3. 制定保安工作年度计划,包括防火、防盗、对付意外事件的预案制定及训练计划,并组织实施。4. 对本酒店重要区域经常性巡查,发现问题及时解决。5. 每天检查保安领班值班记录,针对问题及时作出批示及处理。6. 主动配合公安机关打击各类刑事案件或事故,并采取补救措施。7. 对保安发现的问题及接受客户的投诉要及时填写投诉处理单,通知有关部门处理。8. 负责聘用本部门主管级以下的员工,对他们进行考核、培训和工作调配,注意做好员工的思想政治工作。9. 保持与公安机关、政府有关部门、业务主管部门和兄弟部门的密切联系,互相配合,通力合作。10. 负责酒店义务消防队的组建和训练,组织并参与指挥扑救火灾,引导疏散。11. 做好工作日志。12. 完成上级交给的其它一切任务。 保安部主管岗位职责直接上级:保安部经理直接下级:消防监控员、消防内保保安员1、协助经理分管治安工作,对上级布置的工作任务必须按时、按质完成。2、对自己主管的工作负责,制定工作计划,做好总结,并及时向上级汇报工作情况。3、深入了解各保安员的工作情况及思想状况,对全体员工进行思想教育。4、协调好公安部门及酒店其他部门工作。5、协同领班做好对保安员的管理督导工作。6、协助经理做好部门治安培训计划、法制宣传、督导其他部门确实落实工作。7、组织各类综合性专业训练,提高保安队伍的业务素质,负责警卫组员工的培训和考核。8、协助经理处理发生的各种治安问题。9、负责保安部的内勤工作,收发管理好有关文件、资料。10、负责本部门员工上班的考勤,每月月底及时交到人事部。 保安部领班岗
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