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第一章 贝类的外部形态和内部结构1、贝类的主要特征？贝类分为哪七个纲？贝类学主要特征 ： 1、身体柔软不分节，一般由5部分组成，头部、足部、内脏囊、外套膜、贝壳。 2、除掘足类和瓣鳃类外，口腔内具有颚片和齿舌。 3、神经系统简单，主要由1个围绕食道的神经环和神经索、神经节组成。较高等贝类神经中枢由脑、脏、足、侧神经节和这些神经节之间的神经连索所组成。 4、体腔退化，只有1个很小的围心腔。 5、大多数种类发育要经过担轮幼虫期和面盘幼虫期。贝类分为七大纲：无板纲、多板纲、单板纲、瓣鳃纲、掘足纲、腹足纲、头足纲2、瓣鳃纲主要特征？腹足纲主要特征？ 瓣鳃纲主要特征： （1）外套腔发达，内有鳃通常呈瓣状，故称“瓣鳃类”。 （2）身体左右侧扁、两侧对称,有2个两壳,又名双壳类. （3）头部退化，没有头部，故名“无头类”，无口腔、颚片、齿舌等。 （4）足位于身体腹侧，侧扁呈斧头状，故又称斧足类. （5） 神经系统较简单，但已具有明显的神经节，有脑、脏、足神经节3对神经节，感觉器官极不发达。腹足纲主要特征： (1)足部发达，位于身体的腹面， 故名“腹足类”。 (2)通常有一个螺旋形的贝壳，所以亦称 “螺类”。 (3)身体不对称，头部发达，通常对称，头上有口、眼及一对或2对触角，口内有颚片、齿舌。 (4)神经系统由脑、侧、脏、足4对神经节及其连结的神经组成，结构比较复杂。 (5)心脏位于身体的背侧，有1个心室，1个或2个心耳。 (6)大多数水生，少数陆生，陆生种类用“肺”呼吸。3、贝壳各纲贝壳的个数形状？ 无板纲无贝壳，但身体表面有发达的角质层或石灰质的骨针或鳞片保护。 单板纲具1个帽状贝壳。 瓣鳃纲具2个瓣状贝壳。 多板纲具8块板状贝壳。 腹足纲绝大多数具1个螺旋形贝壳。 掘足纲具1个牛角状或象牙状贝壳。 头足纲多数退化为内壳，有的完全退化，仅鹦鹉螺具有1个外壳。4、贝壳的主要成分？分为哪三层？分别由外套膜的哪部分分泌形成？ 贝壳的成分 主要是CaCo3，占95%，还有少量Mg、Fe、有机物、磷酸钙、硫酸钙、硅酸钙和氧化物等。 贝壳根据形成的方法和组织结构不同，可分为三层： 角质层（皮层）：最外面一层，很薄，由贝壳素（一种硬蛋白，相当于人指甲、头发）构成，耐酸碱腐蚀。 棱柱层（壳层）：中间层，比较厚由方解石（角柱状较疏松的1种CaCo3 结晶体）和少量贝壳素构成。 珍珠层：最里面一层，由霰石和少量贝壳素构成。霰石是砖状CaCo3 结晶体，每层之间都有极薄的氨基酸充塞其间，较紧密富有光泽。 角质层和棱柱层由外套膜边缘分泌而成，随动物生长逐渐增大，但不增厚。珍珠层由外套膜整个外表面分泌而成，随动物生长而加厚。5、影响贝壳生成的主要因素？ 影响碳酸钙生物沉淀的重要环境因素有温度、碳酸钙的饱和度和压力。 （1）水温愈高，CO32-的含量就愈多，生物对碳酸钙的吸收愈快，因而大型贝壳贝类仅出现在热带海区或暖流经过的某些海区。如砗磲壳长可达1米，重约300公斤。 （2）海水中碳酸钙往往是过饱和的，因而在某种意义上说，贝类也可简单看成是碳酸钙从海水中沉淀的催化剂。 （3）随着压力的增加，碳酸钙溶解度提高，这也是生活在深海贝类贝壳难以形成的原因之一。6、外套痕 外套窦 外套腔？ 外套痕：外套膜环走肌的痕迹。 外套窦：水管肌在贝壳上留下的痕迹，是外套痕向内弯入的部分。 外套腔：外套膜与内脏囊之间，与外界相通的空腔。7、瓣鳃类贝壳方位的辨别？ 首先确定前后方位，再辨别左右和背腹。前后辨别 （1）壳顶尖端所指的一端通常为前方。 （2）由壳顶至贝壳两侧距离短的一端通常为前端。 （3）有外韧带的一端为后端。 （4）有外套窦的一端为后端。 （5）只有1个闭壳肌的，闭壳肌痕所在的一侧为后端。 贝壳前、后方决定后，以手执贝壳，壳顶向上，前端向前，后端向观察者，则左边的贝壳为左壳，右边的为右壳，壳顶所在面为背方，相对面为腹方。8、瓣鳃类贝壳壳高、壳长、壳宽？牡蛎贻贝等特殊贝壳的壳高、壳长？ 瓣鳃纲贝壳的测量标准 （1）壳高：由壳顶至腹缘的距离。 （2）壳长：由前端至后端的距离。 （3）壳宽：左右两壳面间最大的距离。有些瓣鳃类如贻贝、牡蛎等：贝壳较尖的一端为壳顶，它的口接近这个部位，故又把壳顶称为“前端”，相对的一端称“后端”，前端至后端最大的距离为壳长。靠近鳃的一方称“腹面”，相对的一方称“背面”，背腹最大的距离为壳高。9、腹足纲贝壳分为哪两部分？各部分容纳什么？ 整个贝壳可分： 螺旋部：是动物内脏盘曲之处，一般分为许多层。 体螺层：是贝壳最后一层，容纳动物头部和足部。10、腹足类贝壳的方位辨别和壳高、壳宽？ 方位辨别： （1）手拿贝壳，壳口向自己，壳顶向上，若壳口在右边则为右旋贝壳，在左边为左旋贝壳。（2）贝壳前、后、左、右方位辨别 是按动物行动时的姿态来决定。壳顶端为后端，相反的一端为前端；有壳口的一面为腹面，相反面为背面。以背面向上，腹面向下，后端向观察者，在右侧者为右方，在左侧者为左方。贝壳测量 壳高：由壳顶至壳口最前端的距离。 壳宽：贝壳体螺层左右间最大的距离。11、头足纲贝壳分哪四种？ 分四种：外壳、内外壳、内壳、假外壳。 1、外壳：鹦鹉螺有外壳，在1个平面上旋转。 2、内外壳：旋转乌贼,大部分埋在外套膜内,外露一点。 3、内壳：发育初期原位于皮肤外，至胚期中隐于皮下，埋在外套膜下。石灰质（金乌贼）或角质（枪乌贼）。 4、假外壳：船蛸，贝壳完全退化，但雌体由两只特化的背腕分泌石灰质壳，覆盖在外套膜外，所以叫假外壳。雌体产卵与壳内，用 于携带卵子，故又称孵卵袋。12、瓣鳃纲外套膜边缘分为哪三层？各自功能？ （1）外层：生壳突起，主要起分泌贝壳的作用。 （2）中层：感觉突起，外界刺激感觉较灵敏，专司感觉作用。牡蛎有触手和感觉突起，扇贝有外套眼。 （3）内层：缘膜突起，肌纤维较多，它的伸展和收缩控制外套腔开口的大小，起着调节海水进出量的作用。13、瓣鳃纲外套膜类型？主要经济贝壳属于哪种类型？ (1)简单型 除背缘外，前、后、腹缘游离，无愈着点，例如蚶科、扇贝科。 (2)二孔型 外套膜后缘仅有一个愈着点，形成出水孔(肛门孔)和进水孔(鳃足孔)，例如珍珠贝科、牡蛎科、贻贝科。 (3)三孔型 外套膜边缘有两个愈合点，即在第一愈合点的略近腹侧处形成第二愈着点，形成三孔型。即形成出水孔（肛门孔）、进水孔(鳃孔)和足孔，例如帘蛤科、蛤蜊科等。 （4）四孔型 外套膜缘有三个愈合点。在足孔和鳃孔之间形成第三愈合点，从后向前依次为肛门孔（出水孔)、鳃孔（进水孔）、腹孔和足孔，称为四孔型。14、头足类鳍分为哪三种类型？ 据鳍的位置、形状不同分为3种 周鳍型：金乌贼 中鳍型：耳乌贼 端鳍型：中国枪乌贼15、齿舌、胃楯、胃板、晶杆、消化盲囊？ 齿舌：齿舌是贝类特有的器官，位于口腔底部舌突起的表面，是一种角质带状物，上有许多齿尖，类似锉刀，帮助贝类摄取及磨碎食物。 胃楯：在瓣鳃类和某些腹足类，胃内皮特别发达形成一种能脱落的厚皮质物,称为胃楯,用以保护胃的分泌细胞. 胃板：在某些腹足类，胃内皮特别发达形成一种角质或石灰质的咀嚼板，称胃板，用来压碎食物。 晶杆：草食性瓣鳃类或腹足类胃内有晶杆，是一种几丁质棒状物，由晶杆囊内表皮分泌产生，末端突出于胃腔，一般为黄色或棕色，起机械消化作用，晶杆还能溶解出消化酶，帮助消化食物。 消化盲囊：指瓣鳃类的肝脏，瓣鳃类的肝脏是一对大型近对称排列的葡萄状褐色腺体，由许多一端封闭的盲管组成，这些盲管具有吸收养料和进行细胞内消化的作用，故称消化盲囊，但其主要功能是分泌消化酶。16、瓣鳃类、腹足类消化系统的组成及区别？瓣鳃类消化系统：包括唇瓣、口、食道、胃、肠、肛门、消化盲囊。腹足纲消化系统包括吻、口、口腔、食道、胃、肠、肛门及唾液腺、食道腺、肝脏。17、瓣鳃类消化管壁不具肌肉层，无蠕动能力。靠纤毛的煽动运送食物。消化道任何部分均可以找到大量吞噬细胞，可进行细胞内消化。瓣鳃类对食物大小和重量有严格的选择，但除了对它特别有害的化学刺激物品外，一般对食物性质没有、选择。18、贝类的呼吸器官有哪三类？什么叫本腮？ 贝类的呼吸器官有三类：鳃、外套膜、肺 本鳃：水生贝类主要呼吸器官，由外套膜内侧壁一部分皮肤伸张形成，是在发生过程中最初出现而在成体仍然被保留的鳃，为了与他种鳃区别，特称本鳃。 本鳃分为楯鳃与栉鳃。19、瓣鳃类腮的类型？常见经济贝类属于那种类型？ 鳃的类型 (1)原始型 原始瓣鳃类，鳃构造与腹足类羽状 鳃一样。鳃轴两侧各有一行接近三角形的鳃叶， 位于身体后方。如湾锦蛤。 (2)丝鳃型 变化较大 原始种类：鳃叶延长成丝状，称为鳃丝。各 侧的鳃是由二列呈悬挂式分离状态的单纯 鳃丝组成，故称丝鳃型。如日月贝。 (3)真瓣鳃型 外鳃瓣上行板游离缘与外套膜内面愈合，内鳃瓣上行板游离缘与内脏囊愈合。板间联结与丝间连接都是用血管相连。鳃的构造成为极其规则的格子状。如文蛤、杂色蛤、青蛤、竹蛏等。 (4)隔鳃型 鳃退化成外套膜与背隆起之间一个肌肉性的有孔的隔膜，真正营呼吸作用的为其外套膜的内表面。在瓣鳃类中，只有孔螂族的动物具有这种类型的鳃，因此又可称它为隔鳃类。20、瓣鳃类雌雄异体者生殖腺由哪三部分组成，各部分功能？ 生殖腺组成： 一般由滤泡、生殖管和生殖输送管三部分构成。 滤泡和生殖管是形成生殖细胞的主要部分，而生殖输送管仅为排出生殖细胞之用。第二章 贝类的生态习性与分类1、 潮间带、中潮区、低潮区、浅海？潮间带与浅海：亦称潮区，指大潮高潮线到大潮低潮线中间的区域。低潮区：中潮区：2、 哪些情况造成水体缺氧？当发生以下情况会造成水中缺氧，贝类死亡：水过浑，水中有机物过多，COD水被污染，细菌分解大量耗氧，特别海水富营养化，赤 潮生物大量繁殖，BOD。贝类本身密度过大，耗氧。老化池塘底泥耗氧。3、 底质分为哪几种?常见的经济贝类（后面几章讲的贝类）栖息于哪种底质？不同贝类对底质要求不同，同种贝类的不同生活时期对底质要求也不同。可分为岩礁底、砂砾底、沙底、沙泥底、泥沙底及泥底.福氏玉螺、泥蚶、缢蛏等栖息于软泥底。文蛤、扁玉螺、四角蛤蜊栖息于沙底或沙泥底。鲍栖息于岩礁底，泥沙是其天然的屏障。扇贝、珠母贝、牡蛎栖息于岩礁底或砂砾底。 4、 海水运动对贝类有利、有害方面？海水运动对贝类有利的方面潮汐、波浪和海流是良好滩涂创造者，为贝类提供了各种底质。海水运动带来丰富的营养物质，有利于浮游生物繁殖，给贝类带来饵料。海水运动带来丰富的溶氧。大潮期间T、S、Do发生很大变化，诱导贝类繁殖。传播幼虫，扩大种的分布范围。海水运动对贝类有害的方面。剧烈运动破坏底质，淤埋贝类，影响贝类生活和分布。海流将幼虫带到不适宜地方，因条件不适而死亡或被敌害所吞食。5、 简述贝类的生活型并举例？贝类按其生活习性和栖息底质划分为埋栖型、固着型、附着型、匍匐型、游泳型、浮游型、凿穴型、寄生与共生型8种生活型。（1）埋栖型 绝大多数瓣鳃类,如泥蚶、文蛤、缢蛏等.（2）固着型 牡蛎、海菊蛤（3）附着型 贻贝、扇贝、珍珠贝等（4）匍匐型 大多数腹足类，用足在岩礁、滩面爬行（5）游泳型 头足类某些种类如柔鱼、枪乌贼等（6）浮游型 翼足类、海蜗牛、大多数贝类幼虫（7）凿穴型 海笋和船蛆（8）寄生与共生型内寄生有内寄螺，外寄生的有圆朴螺，寄生在棘皮动物体上。短口螺吸食贻贝的体液，内寄蛤寄生在锚海参食道中或者吸附在它体表。骑马齿蛤亦与一种虾、砗磲与虫黄藻营共栖生活。 6、 贝类生长特征？影响贝类生长的因素？（判断题）贝类生长的特征（1）它的生长表现在贝壳与软体部两个方面，且往往不同步。有时贝壳长得快而软体部并未长，有时软体部生长快而贝壳不长。（2）贝类生长有两种类型：短期生长型和终生生长型影响贝类生长的因素（1） 年龄胚胎时期体积不增加，幼虫期生长缓慢。稚贝后生长速度非常快（栉孔扇贝70-100微米/天、魁蚶100-200微米/天），这种快速生长可保持到性成熟前。性成熟后生长显着减慢。幼贝壳生长快软体慢；成贝壳生长慢而软体生长快。（2）季节与水温：适温季节贝壳生长随T而加快。寒冷冬季贝壳几乎不长，而软体部仍然生长。（3）繁殖：贝类繁殖力很强,繁殖季节体内营养物质生殖产物，软体消瘦生长缓慢，在贝壳上形成繁殖纹。繁殖后壳生长加快，但肥满都很小。随T贝壳生长 ，软体部却逐渐增重，肥满。（4）饵料：海区营养盐多，饵料多，贝类生长快；反之慢。同一海区外海比内海快，低潮区比中高潮区快。 （5）密度：贝类的生长与密度成反比。（6）其它盐度、水质、混浊度、底质等均对贝类生长有很大影响。半咸水种类正常海水中，软体部消瘦，生长速度受限，如近江牡蛎。污染水质中，多数贝类生长缓慢，但污损贝类快，如贻贝、褶牡蛎。滩涂贝类底质对其生长影响很大。底质适宜呈氧化状态，生长快；反之生长慢，甚至死亡。7、 性别区分瓣鳃类可以从生殖腺颜色区分：红色代表，白色通常是代表 腹足类：原始腹足目鲍土黄，灰绿。中、新腹足目有交接器。头足类：有交接腕。8、 性转变、繁殖季节？性变(性转变)即从一种性别转换成另一种性别。贝类中普遍存在性变现象，尤其是贻贝、牡蛎。繁殖季节：是指每年这个季节的环境条件(主要是水温)适合这种贝类产卵、排精，从开始产卵起到最后结束为止这个时期，称为其繁殖季节。9、 哪些环境条件对贝类繁殖有重要影响？环境条件对贝类繁殖的影响 主要有温度：贝类的繁殖季节实际决定于水温，春季产卵的南方早于北方，秋季产卵的，北方早于南方。盐度：长牡蛎性腺成熟后，只有盐度下降到18才会产卵繁殖，河口性贝类也有这个现象。潮汐：瓣鳃类一般在大潮时产卵，潮差大，潮流大，温度、盐度、溶氧变化大，刺激贝类产卵。 10、贝类的繁殖方式分哪几种？（1）卵生型：大多数瓣鳃类及少数原始腹足类。水中受精，水中发育。（2）幼生型：某些瓣鳃类如蚌、密鳞鳞牡蛎，母体鳃腔内受精、孵化成面盘幼虫，再离开母体。（3）有交尾活动的：大部分腹足类，交接突起伸入受精囊中,体内受精，受精卵包被在卵块或卵囊内排出体外,在其内发育到面盘幼虫或稚贝孵出。（4）卵胎生：腹足类某些种类如滨螺、海蜗牛等，体内受精，在子宫内发育到幼螺后才离开母体。11、每一个生殖细胞经过2次成熟分裂，形成成熟生殖细胞，一个初级卵母细胞1个卵子；1个初级精母细胞4个精子。受精多数在第1次成熟分裂中期，大多数瓣鳃类1个精子即能使1个卵受精，腹足类通常需较多精子才能使卵受精。 12、以鲍为例简述腹足纲的生活史？13、以扇贝为例简述瓣鳃纲的生活史？14、幼虫器官幼虫器官：胚胎孵化后与成体相差很远，它自己本身要形成许多适宜于这一时期生活的器官，以后这些器官随变态过程的进行逐渐消失，称幼虫器官。这一时期的幼虫包括：担轮幼虫、面盘幼虫、匍匐幼虫，匍匐幼虫又分为初期匍匐幼虫、围口壳幼虫、上足分化幼虫。 第三章、贝类人工育苗1、贝类人工育苗定义n 贝类人工育苗：是指从亲贝的选择、蓄养、诱导排放精卵、受精、幼虫培育及采苗，均在室内而且是在人工控制下进行。2、简述贝类人工育苗工艺流程或以扇贝为例论述贝类人工育苗过程？3、论述贝类常用的催情方法并举例？n 1、物理催产方法n （1）温度刺激 包括升温法和变温法。n 升温法:将温度从正常突然升高3-5,往往导致贝类繁殖. 特殊魁蚶需4-6。贻贝、扇贝、牡蛎、马氏珠母贝等均可采用。n 变温法：有些贝类单独使用升温法难以引起产卵，需经过高温、低温几次反复刺激才能见效。像鲍、文蛤、魁蚶等，变温范围2-4。n (2)流水刺激：充分成熟个体，经流水刺激1-2h后，停止流水10-20min便可排放精卵。如贻贝，但一般不单独使用。n (3)阴干刺激：将成熟亲贝直接放在室内阴凉干燥处.阴干时间随种类不同，壳封闭严的时间长，不严的时间短。扇贝2-3h，文蛤8h，牡蛎12h,鲍0.5-1h。n (4)阴干流水升温法：单独用1种方法不如几种结合用。生产中最常用这种方法。n 栉孔扇贝：阴干2-3h，流水1h,升温2-4。n 牡蛎：阴干12h，升温10-12h，微流水刺激。n (5)紫外线照射海水法（UV海水法）：将海水用2537埃波长的紫外线照射后，再将贝类放入。n 应用此法主要有皱纹盘鲍.杂色鲍.虾夷扇贝.栉孔扇贝.蝾螺.栉江珧等。n (6)改变密度：利用降低盐度的方法诱导贝类产卵。如近江牡蛎及一些滩涂贝类。n （7）电刺激：20-30V交流电，贻贝5-15min效果很好。n （8）超声波诱导：贻贝、鲍。2、化学方法n ()双氧水海水法（H202） 原理同紫外线照射海水法。如鲍n ()氨海水法 珠母贝.青蛤.文蛤.泥蚶等埋栖贝类。、生物方法n (1)异性产物刺激法：如魁蚶n (2)食母生溶液：62.5mg/L浸泡2h，诱导翡翠贻贝繁殖。4、自然排放4、洗卵、选育常用的方法？n 受精卵的处理（洗卵）n (1)虹吸法:双壳类常用。静置30-40min待受精卵下沉,吸出1/22/3水，然后再加水洗。静置1h左右再吸，隔1h一次。在胚体开始扭动前洗2-3次（受精后5-7h前）。n (2)倾倒法：鲍常用。小水体，卵子沉到水底后，倒出上清液,20-30min一次，洗5-10次。n (3)过滤法：用剖取生殖腺的方法取得精子、卵子的及用氨海水浸泡的，受精后用筛绢除去比卵大的组织块和比卵小的体液及血细胞（把水全部换掉） 。n 选育n （1）虹吸法：培育池中先加10cm左右水，将中上层幼虫吸到培育池中。幼虫损伤轻但将孵化用水带入 。n (2)浓缩法：海湾扇贝分布均匀需用浓缩法。将孵化水全部抛掉，但造成水流伤亡部分幼体，注意操作。n (3)拖捞法:一般和浓缩法结合使用，先拖捞再浓缩。幼虫不受损伤，也不带孵化水，但时间长，劳动量大，水质恶化，拖捞晚的幼虫受损，且不能捞净。5、幼虫培育过程中，PH偏高或偏低可能的原因？n 培育水体pH值偏高的原因：饵料影响，浮游植物大量繁殖吸收CO2，导致pH值上升。新建水泥池浸泡时间不够(1-2个月浸泡,先淡水后海水，隔一段时间换1次水，时间紧可加少量弱酸）氨氮积累。n pH值偏低的原因：有机物大量增加，细菌氧化作用或水处理系统老化。6、常见经济贝类的采苗基？出现眼点是采苗的标志，20%30%幼虫出现眼点埋栖型（滩涂贝）：文蛤、缢蛏软泥底的贝类：投放自高潮区取回的呈氧化状态的软泥，用200目筛绢网过滤(煮沸），铺厚约0.5-1cm。砂底：60目筛绢网过滤的细砂,淡水淘洗干净后入池.n 附着型：扇贝、贻贝、江珧等，魁蚶、毛蚶等虽成体埋栖，但幼贝期营附着生活。可用红棕绳、无毒网片、贝壳等做附着基。泥蚶附于砂粒上n 固着型：牡蛎。可用贝壳（扇贝壳、牡蛎壳）、石块、瓦片、水泥构件等做附着基。n 匍匐型：鲍、螺等。可用聚乙烯波纹板、聚乙烯薄片、瓦片、石块等做附着基。7、附着性贝类中间育成采用的方法，扇贝海区吊养中间育成采用水层？海区吊养和虾池保苗 贝类中间育成一般选中层水,不同贝类深度不同。 第四章、牡蛎养殖1、牡蛎外套膜二孔型；丝腮型；雄性性腺均乳白色，雌性粗糙雄性光滑；以左壳固着；成体无足2、影响牡蛎幼虫固着的因素？ 影响幼虫固着的因素 盐度:影响足丝腺的发育、足丝粘度及粘胶物质量。 固着基粗糙程度:附在粗糙基质上,扇贝壳放射肋沟凹处。 固着角度：阴面阳面，附着时避光。 固着基种类:质地坚硬的好于柔软的，大型固着基较好，小于0.25mm不能固着，不能小于自身壳长。 固着基颜色:灰色最好，黑色、红色次之，白色最差。3、牡蛎常用采苗器?主要的采苗器有以下几种： （1）贝壳：牡蛎壳、扇贝壳等。适用垂下式采苗。 （2）石类采苗器 石块 条石 （3）竹子采苗器 （4）水泥制件 （5）废旧胶胎4、牡蛎苗和藤壶苗的区别？ 蛎苗与藤壶苗区别 蛎苗：圆形、色深、扁平，用手摸较光滑。 藤壶苗：椭圆形、乳白色、较高，用手摸较粗糙。5、牡蛎单体采苗的方法？ 1、物理方法 (1)先固着后脱基法(2)颗粒固着基采苗法2、化学方法 肾上腺素(EPl)和去甲肾上腺素(NE)诱导法6、简述牡蛎的养成方式？*滩涂养殖：投石养殖（满天星、梅花式、行列式）、桥式养殖、立石养殖、插竹养殖、滩涂播养等。*垂下式养殖：棚架式养殖、筏式养殖、延绳养殖。 第五章 扇贝养殖1、扇贝外套膜：简单型、丝鳃型；栉孔扇贝成体附着生活，海湾扇贝、虾夷扇贝成体以右壳平铺海底生活。栉孔扇贝温水高盐、海湾扇贝广温广盐；虾夷扇贝冷水高盐，华丽栉孔扇贝暖水性高盐。2、栉孔扇贝、海湾扇贝、虾夷扇贝区别？3、影响扇贝生长的因素？（判断题）v 影响扇贝生长的因素v (1)自身因素，不同种之间差异很大。v (2)同一种扇贝生长速度与年龄有关(1、2龄快，3龄减慢)。v (3)生长速度与季节有关。v (4)生长速度与海区条件有关v (5)同种扇贝不同个体间生长存在差异，而且与养殖密度有很大关系，越密差别越大。4、扇贝的运动方式跳跃式游动5、初次附着、再次附着？再次附着时的大小？v 初次附着：眼点幼虫分泌足丝附着变态为稚贝的过程。v 再次附着：稚贝长到一定大小离开原附着基，随水流游到新附着基上重新分泌足丝附着生活，称为再次附着。v 不同扇贝再次附着时个体大小有很大差异。v 海湾扇贝壳高3-5mm;栉孔扇贝2-3mm;虾夷扇贝6-10mm6、扇贝常用催产方法？常用附着基？（1）阴干.流水.升温刺激法 （2）紫外线照射海水法 （3）光照刺激v 附苗基：红棕绳、聚乙烯网片、贝壳7、浮筏的结构及设置注意事项？v 浮法结构v (1)浮绠(大绠、筏身):2.5cm聚乙烯绳，长60m（30m)。v (2)橛缆(橛绠):比浮绠略粗，长为2倍水深(2:1)，与海底加角30度。风浪强、流速大的海区用3:1。v (3)橛子:木质橛、水泥橛(15-20cm,长80-200cm)、石砣(1000-2000kg)、铁锚。v (4)浮子:玻璃和塑料(30cm)。v 浮筏的设置v （1）划分海区、定位置：俗称下水线，标出橛子位置，水线一定要准。橛间距=筏长+2橛缆的水平长度。v （2）打橛子、下砣：按标出位置打橛。打桩机、舢板v （3）下筏v 浮筏设置中的几个问题v （1）合理布局：筏间距5-7m，40台筏为一区，区间距30-40m，机动船能通过。v （2）设置方向：据主风、主流方向而定，与主风或主流方向成一偏角，约30-40度。v （3）筏子不要下的过紧。v （4）橛缆长度：一般为2:1， 风浪大的海区用2.5-3:1。8、扇贝常用的养成方式？（1）、笼养法（2）、筒式养殖（3）、吊耳养殖 适用于虾夷扇贝和栉孔扇贝（4）、粘着养殖（5）、贝藻套养（6）、贝藻轮养 海带和海湾扇贝（7）、扇贝的混养9、吊耳养殖适用哪种扇贝？贝藻轮养指哪种扇贝哪种海藻？吊耳养殖 适用于虾夷扇贝和栉孔扇贝贝藻轮养 海带和海湾扇贝10、 三种扇贝收获的适宜时间？干贝加工忌沾淡水。栉孔扇贝：秋季收获较为理想。海湾扇贝：10-11月最好，虾夷扇贝：5-9月收获较宜第六章 鲍的养殖1、 鲍足分上、下足，上足司感觉，下足爬行吸附;鲍雌雄异体，无变性现象；生殖腺墨绿色，奶黄色。成体夜行性，主要以大型褐藻为食；匍匐幼体以底栖硅藻为食。2、 鲍的催产方法？采苗基？海区吊养越冬需要达到的大小？催产方法（1）、紫外线照射海水法（2）、活性炭过滤海水法（3）、H2O2法v 采苗板v 一般选用厚0.2cm 4233cm的透明聚乙烯或聚氯乙烯波纹板，网箱流水饲育鲍生长快，入冬前一般达到1.2cm以上，这样过冬死亡率低，苗越小对低温耐受力越差。v 室内越冬10mm以上，成活率90%以上，7mm以上成活率40-60%。3、 鲍的养成方法？一、筏式养殖二、海底沉箱养殖三、池式养殖 四、陆地工厂化养鲍 第七章 文蛤