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文档简介

2010-2011学年第一学期 创业学课程期末作业创业计划书指导老师:XXX组员:XX XXXXX XX XXXXX 创业项目:佳思节日食品厂成绩:目录一、内容摘要 3二、工厂介绍 4三、市场分析 6四、营销策略 10五、生产规划 12 六、人员与组织结构 15 七、财务状况 16八、融资方案和回报 17九、关键的风险与问题 18十、法律与政策 19十一、附录 20内容摘要 我厂的创业思路:中国作为一个文化大国,祖先留下了许多宝贵的文化,其中包括众所周知的节日文化,节日文化其中有一个就是“吃”。而民以食天,我们完全可以从“吃”方面挖掘市场的潜力,因此我们决定从食品下手,以节日食品为创业项目,开办佳思食品厂。 佳思食品厂创办于2010年,位于万载县,是一家从事生产节日食品的民营企业.首期投资为30万元。以高质量生产绿色安全的节日食品的工厂。工厂的主要产品有: 月饼、粽子、汤圆、糖果、饺子、节假日膨化食品等等。 工厂以为中国众多消费者生产优质丰富的节日食品,真正服务满足消费者的需求为宗旨;创立之初工厂以万载县为市场目标,产品销售以本地为主,一年后技术进入成熟阶段打进南昌批发市场或者长沙批发市场,三到四年里把自己的厂的技术设备、管理制度完善,申请QS认证,把本厂的产品从批发市场走向超市,完成利润的升级,开始把我厂工作重心变化为“塑造品牌,立足长远”。经营模式:我厂因为资金和自身等情况,从最初手工作坊模式向正规食品文化集团转变。工厂介绍经营理念: 本公司前中期以“加工批发”做为经营理念。即自己在本地的批发市场拥有店面或者与本地的批发商合作,公司概况: 公司初期成立的时候采用家庭作坊的组织结构,由合伙人人直接商量分工协作,3年后随着饮食厂的发展壮大将采用事业部型组织结构。公司初期创业团队主要来自九江学院的学生,成员各司其职,都具有相关领域的专业知识和运作经验,且优势互补。佳思食品厂食品精神:品牌创造价值质量 信誉 创新 发展 细节决定成败 执行决定战略 努力进取,奋勇拼搏 持续学习,锐意创新 诚信待人,实事求是 团结友爱,精诚合作产品与服务节令食品与休闲食品 : 月饼、粽子、汤圆、糖果、饺子、节假日膨化食品、传统糕点。服务: 本公司讲诚信、注品牌,服务到位,保质保量。供应商: 江西省石城县清心食品有限公司 提供丰富的月饼馅料。 江西省宜春地区面粉厂 提供面粉。 山东临沂红薯淀粉厂 提供淀粉 销售: 万载名优特批发市场 万载各乡镇批发市场 南昌洪城批发市场 长沙高桥批发大市场工厂未来发展方向和策略:本厂始终以市场为导向,注重消费者的需求,满足消费者差异化需求,做消费者信赖的企业。前期:以本地市场为主(万载,南昌,长沙)在批发市场寻找销售商,并且初步回收资金。中期:在基本回收成本后,以本地所建立的各个连锁店为模版,建立一托一模式,分层次相继进军周边市场,如果市前景好的话,适时争取成为行业佼佼者。后期:当在周边市场取得广泛性的较好业绩时,适时抓住机遇,一举成为知名品牌。市场分析中国历来有“民以食为天”的传统,副食品作为我国第三产业中的一个支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年,我国副食品呈现出高速增长的发展势头,成为“热门”行业之一。中国的副食品已连续10 年保持两位数的增长,2006 年全国副食品零售额将实现1 万亿元的跨越,人均消费支出将增长9.5%,达到700 元。中国居民的个人副食品消费已成为拉动中国副食品的主要力量。图表1 94-2006 年我国副食品业销售额许多人看到大街小巷都是小卖部,而且关门倒闭现象比比皆是,认为中国副食品业竞争惨烈,必须有雄厚的资金和优良的技术作保障才能在副食品业有一席之地,那你就错了。我们不妨看一看来自世界各地的有关副食品业的状况。据了解,中高收入国家平均每268 人就拥有一家便利店,而在我国约2000 人才拥有一家便利店。这一数字表明,中国的副食品市场远远没有饱和,潜力很大。副食品业它利润高,资金回流快,短期经营所收的都是现金。而货源方面,可以用赊账方式购入原材料,定期结账,胜于其他行业。商界有句很流行的名言,叫做“不满意就是商机。”用到副食品业中,意思就是你分别到10 家副食品店去买东西,如果只有1 家令你不满意,你就不要再做副食品这一行了,因为这个行业已经发展得很成熟,没有你的机会了;如果有3 家令你不满意,你成功的机会就几乎能达到50%;如果有8 家令你不满意,这就是你进入这一行的最佳时机。假如你是一个经营高手,你差不多可以100%地获得成功。就我国目前副食品业的经营状况而言,令人不满意的程度是不言而喻的,远没有达到一个成熟行业的水平,因此,副食品业仍有无限的商机。目标市场:改革开放30多年来,中国副食品市场从无到有,从小到大、从总量快速扩张到结构明显升级,逐步形成了有中国特色的多样化、多层次的消费市场。副食品市场规模比改革初期扩大了几倍乃至几十倍,其发展成就令世人瞩目。在中国巨大的副食品市场前景中,还存在另一块未被大众完全认识及开发的市场,那就是节日特色食品!副食品行业是我国国民经济中蓬勃发展的行业之一。我国加入WTO以后,将给副食品行业的发展提供更大的契机。据专家预测, 副食品专业将是未来的几大热门专业之一,本专业将为社会输送更多的、高层次的副食品营养和食品工艺等专业人才。目前,副食品工业已经是国民经济最重要的支柱产业,中国副食品工业协会专家预测,如果到2020年,农业产值与副食品工业产值之比达到1:1,我国副食品工业产值就可能与农业产值一起突破3万亿元,成为全国第一大产业;如果二者之比达到1:2,副食品工业产值将达到6万亿元,成为我国经济发展的超大型产业。我国副食品工业“十五”计划,是我国社会主义市场经济体制初步建立和现代化建设第三步战略部署开始实施的第一个五年计划,也是进入世纪的第一个五年计划。按照国家发展计划委员会的部署,编制出具有战略性、预测性和导向性的我国食品工业“十五”计划,对在新的历史时期指导我国副食品工业实现高水平的可持续发展,进一步发挥副食品工业在国民经济中的重要作用具有重大战略意义。“十五”期间,副食品工业发展重点。一是,大力发展短线基础原料和配料工业,适当压缩生产能力超过市场需求的长线产品的生产。淀粉制品、面粉制品、饼类类制品、特色制品等,要抓好产品结构的调整,实现多样化、专用化,适应副食品工业加工的需要。食糖、化学合成甜味剂等长线产品要压缩生产。二是,研制开发适应不同人群需要的强化食品、保健食品和学生营养餐。三是,稳步发展出口创汇食品,把具有中国特色的东方食品,更多地打入国际市场,力争多创汇。在未来,伴随着我国农业和农村经济进入新的发展阶段,食品工业和农业必将在新的结合点上共同增长,未来的副食品工业不仅是农业的延伸和继续,而且也对农业有着明显的引导作用;同时,伴随着农产品短缺时代的结束和供求关系的根本性变化,副食品加工也面临着扩大市场、节约资源、环境友好、深度利用、精细分离、增加效益的新形势竞争状况: 竞争环境较好,只有本地一些家庭小作坊,没有形成良好品牌和规模,这就为我们进入该行业提供巨大的商机。中国人对节日食品的一个传统消费,认为节日食品是一个喜庆产品,在万载,消费者购买节日食品十分重视彩头,他们将节日食品作为一种吉庆产品比较多,平时作为主要零食的消费者几乎为零。 另外,节日食品是自我放松,因为节日的东西会给人带来很温馨的心理,现在都是年轻人,生活压力非常大,所以我们希望它能够轻松一下,变成休闲、时尚、减压的产品,可以用来跟人和人之间简单沟通的一个小小的媒介,作为一种表达亲情、爱情的小礼品。 “节日食品促进和谐,创新改变生活”。公司的企业理念“以民族报国为己任,让世人享受美味的同时得到健康和快乐!”。竞争优势: 我们的前期目标市场是万载县城及周边城镇,现有竞争者多为规模小的散户,相比之下我们的竞争优势体现在服务周到,质量上乘,价格优惠,产品丰富等方面满足这类市场(万载县城及周边城镇)消费需求的空白。潜在竞争者为各类家庭小作坊,相比之下我们的竞争优势体现在食品种类“多”,在广大消费者形成 “品牌”的印象,获得规模性的竞争优势。 缺点:技术不成熟,管理制度不完善,产品部全面。营销策略市场定位:节日食品大多都以味美兼实惠著称,被广大人民群众所接受.。随着国内近几年经济的高速发展为了既迎合广大群众的需要又满足部分消费群体对饮食的要求,工厂初步把产品定位在中低档消费。市场策略:1、需求引导本工厂通过对未占领的市场进行调查分析和预测,采取引导的方法,把顾客的潜在需求转变为现实需求。2、产品创新本工厂竭力食品研究与技术开发扩展地域节日食品的价值,而价格提高不多或者不提价,为顾客提供实惠,受到顾客的青睐。3、产品整合产品整合包括化零为整和化整为零:化零为整如将风格相近或风格迥异的几种节日食品组合为一个整体销售(套餐)。化整为零:将大份量节日食品,小巧化。4、异地销售不同的地域文化造就不同的市场需求,从而形成了巨大的潜在市场,突现出节日食品的地域性,这也是本工厂营销策略中的核心内容。广告:短期战略:1、户外广告2、娱乐活动3、结合时事长期战略:1、杂志、报纸2、广播、电视3、传单4、网络(BBS,邮件,QQ 弹出广告,网页)5、手机短信促销方式:1、特色促销宣传地域节日食品当地的习俗,同时推广促销当地节日食品。2、情感推销用情感作崔化济推动产品销售,推出如“桂花年糕”(春节)“老婆饼”(妇女节)之类的促销活动3、文化传销以文化引导消费,为节日食品注入丰富的知识文化内涵。(如各类节日食品的由来,在当地文化中的作用与地位等)节日食品作为一种特殊的食品生产,应该具有其独特的发展规划,以各地不同口味为基准,采取“各个攻破”的方针,将节日食品深入推广。同时应注重“人无我有、人有我优”的策略,发展创新型经济,进一步打开产品市场。生产规划目标:根据食品的生产性质及相关的风险,厂房、设备和设施位置的选择、设计和建筑应能保证达到以下要求:使污染降到最低;厂房、设备和设施的设计与布置应方便养护清洁和消毒,并使空气带来的污染降到最低;表面及材料,尤其是与食品相接触的表面及材料,根据其用途,应是无毒的,必要时还应具有适当的耐用性并易于清理和养护;必要的环节,应配有对温度、湿度和其他控制所需的食品及设施;可有效地防止害虫的进入和隐匿。总体要求:直接与食品接触的设备和容器(不是指一次性容器和包装)的设计与制作应保证在需要时可以进行充分的清理、消毒及养护,以使食品免遭污染。设备和容器应根据其用途,用无毒材料制成,必要时设备还应是耐用的可移动的或者制成可以拆装式的,以满足养护、清洁、消毒、监测的需要。例如方便虫害检查等。选址: 食品加工厂在决定食品加工厂厂址时,不仅要考虑潜在的污染源问题,同时也要考虑为保护食品免受污染所采取的一切合理措施的效率问题。加工厂的厂址不能随意选择,在考虑这些保护措施之后,不能将厂址选在有可能会对食品的安全性和适宜性构成损害的场所,尤其应注意的是,加工厂通常都远离以下的地方:远离环境遭污染的场所及有严重食品污染性的工业活动区;除非有充分的防范措施,否则应远离易受洪水威胁的地方;远离易受害虫侵扰的地方;不要选在不能有效消除固体或液体废弃物的地方内部结构及装修:食品加工厂的内部结构应采用耐用材料牢固建造,而且易于养护和清洁,某些地方还应可以进行消毒。对于某些特殊加工间还应满足以下的条件,这也是保证食品的安全性和适宜性所必需的:根据其用途,墙壁表面、隔板和地面应采用不渗、无毒材料建造;在符合操作要求的高度内墙壁和隔板的表面应当光滑;地面的建造应充分满足排污和清洁的需要;天花板和高架固定结构的建造和最后处理应能尽量减少积尘、水珠凝结及碎物脱落设备:设备的正确选址与安装主要为了以下目的:可以进行充分地养护和清洁;保证设备运转功能正常,达到预期性能;便于良好的卫生操作,包括卫生监测。食品企业整厂规划,车间总体设计,车间物流规划 由上海菊野机械设备制造有限公司提供食品生产流水线 由杭州富阳市河山食品机械有限公司提供食品包装流水线由雄县旭日包装公司提供膨化食品生产设备 由济南盛润机械有限公司提供贮藏:必要的场合,要有完善的贮藏食品、配料和非食物性化学药品(例如,清洁材料,润滑剂、燃油等)的设施。适当的情况下,食品的贮藏设施的设计与建造应能达到下述要求:可进行充分地养护和清洁;避免害虫侵入和隐匿;保证食品在贮藏期间能够得到有效地保护,免受污染;必要之时,可创造一种能尽量减少食品变质的环境(例如,通过对温度和湿度进行控制)。要求的贮藏设施的类型取决于食品的性质,必要之时,可以分开存放,对于清洁物和有害物质的存放应有安全的存贮设施。 人员及组织结构生产部 负责人XX现就读于九江学院商学院,营销专业。拥有较强的交际能力,丰富生产知识。商学院销售部负责人 XX现就读于九江学院商学院,营销专业。拥有较强的谈判能力,丰富生产知识。商学院技术人员 X X X具备良好的沟通能力,拥有丰富的食品生产经验,有自主研发的精神。生产工人销售人员X XX具备良好的沟通能力,拥有丰富的销售经验,完善的销售网络。 销售 人员财务状况首先,认真分析工厂可能的财务状况及其目前情况。纵横财务状况,从工厂的经营能力、盈利能力、财务能力、成长性、偿债能力、现金流量六方面全面展示初期工厂财务优势及问题所在。通过在全市场及行业综合排名,揭示工厂财务实力,给投资者选择本工厂的最佳依据。其次,制定详细的财务状况目标。综合我国目前工厂的实际情况和市场经济条件下对工厂财务管理的要求,财务状况最优化是市场经济条件下的我国财务管理目标的现实选择。财务状况最优化则是本工厂财务管理目标的现实选择。然后,对工厂财务状况的解读也是本工厂年报分析的一个重要方面。为了对工厂财务状况的良好管理。在解读工厂的财务状况用以下方法:(一)比较法。 这是报表分析最基本,最普遍使用的方法。它可用于本工厂历史数据的比较,找出变动趋势;它也可用于与本行业的其他工厂进行比较,看工厂在本行业中的竞争力;它还可用于与本行业的总体指标比较,看工厂在本行业中的地位,如将企业的销售收入与行业的总销售额比较,可以看出我厂占有多大的市场份额。(二)比率法。通过对财务报表中的大量数据可以计算出很多有意义的比率,对这些比率进行分析可以了解本厂经营管理各方面的情况。(三)因素分析法。通过两年的分解后数据对比可以找出影响企业净资产收益率增减变化的主要因素,通过对这一因素的持续性进一步分析,还可以预测本厂下一年度的盈利状况。通过以上这些关于本厂财务状况的预测管理及展望,再加上具体的对财务状况的解读方法,深信公司在财务状况管理方面会做的很完善。这为本厂的最大化效益也会起到了举足轻重的作用,为本厂的全面又好又快发展发挥应有的作用。融资方案和回报招商引资:主要采取“委托招商、网上招商、展览招商、以商招商、顾问招商”等形式。回报:本厂前中期回报主要以出售本厂食品、发放红利等为主。盈利分配:本厂建立初期,资金的压力是不言而喻的!本厂初期的资金问题主要靠朋友的投资,再加上本厂人员和一些其他性质的投资方式来解决。在这其中,如何让股东和投资者得到最大效益也是本厂建设中考虑的一个重大问题。本厂认为处理好治理结构的问题很关键。同时互利共赢是真正的、唯一的良好政策。只有投资者有了效益,批发代理商有利益,才是我厂生存和发展的保障与根本。关键的风险与问题根据市场情况,不断灵活调整资本结构。防范财务风险:1、建立财务预警分析指标体系,加强财务活动的风险管理。2、建立短期财务预警系统,编制现金流量预算、确立财务分析指标体系。3、建立长期财务预警系统、结合实际采取适当的风险策略。风险退出:风险资本退出的成功与否关键取决与本厂的业绩和发展前景。重组出卖本厂:潜在的投资人以本行业投资者为主,包括大型食品食加工公司和风险投资公司等,并以在持续经营过程中与投资者的股票分红是投资者获得的主要利益。此外,经营达到稳定时的股权转让是投资人退出的主要方式。退出的定价可采用简单的市盈率法进行计算,即以退出时的年度净利润乘以市盈率计算出企业价值并作为转让基价。法律与政策法律:为了防止在运营过程中引起的法律诉讼,本厂采取了一系列的措施:已邀请人文学院法律系的几位资深教授做本厂的法律顾问,并且将制定一系列完善的服务协议。一旦发生法律纠纷时,本厂的法律事务将由一位有丰富的经验和良好的信誉的律师负责处理,尽一切努力确保本厂的利益不受到损害。政策(当地):一个工厂的建立与发展和一个国家的经济政策有密切的关系。如果一个工厂无视政策法律,那么这个工厂将无法生存于这个竞争激烈的社会。因此我们工厂必将时刻关注时事政策动向,与党中央的路线方针一致。同时迎合各类消费群体的需求,把我们公司的文化“以人为本,服务大众,求实创新”发挥到极致。附录我厂计划在2到3年后申请QS认证,下面是为申请QS所做资料搜集与准备:其实“QS认证”本身的说法就是错误的,因为自2003年起,我国开始对大米、食用植物油等食品进行了一种新的管理制度:食品质量安全市场准入制度,到目前为止,所有经过加工的食品,生产地址在国内的产品全部必须申请生产许可证,也就是我们常说的QS证。同时到目前为止和食品相关的产品也已经逐步列入QS范围了,比如说食品的塑料包装和容器、纸包装和容器、化妆品、食用酒精等等。 至于为什么把申请市场准入制度的生产许可证说成是QS认证呢?因为刚开始国家质检总局在解释和宣传上没有能有大的力度,同时QS的申请流程有一点和ISO等认证体系类似,同时刚开始给企业做咨询的公司为了简单化,就把这个过程说成了是“QS认证”。目前官方也开始接受这个称呼了。QS认证程序:一、 申请阶段 15个工作日 从事食品生产加工的企业(含个体经营者),应按规定程序获取生产许可证。新建和新转产的食品企业,应当及时向质量技术监督部门申请食品生产许可证。省级、市(地)级质量技监部门在接到企业申请材料后,在15个工作日内组成审查组,完成对申请书和资料等文件的审查。企业材料符合要求后,发给食品生产许可证受理通知书。 20个工作日 企业申报材料不符合要求的,企业从接到质量技术监督部门的通知起,在20个工作日内补正,逾期未补正的,视为撤回申请。 二、 审查阶段 40个工作日 企业的书面材料合格后,按照食品生产许可证审查规则,在40个工作日内,企业要接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查。现场审查合格的企业,由审查组现场抽封样品。 10个工作日(1) 审查组或申请取证企业应当在10个工作日内(有特殊规定的除外),将样品送达指定的检验机构进行检验。 10个工作日(2) 经必备条件审查和发证检验合格而符合发证条件的,地方质量技监部门在10个工作日内对审查报告进行审核,确认无误后,将统一汇总材料在规定时间内报送国家质检总局。 10个工作日(3) 省级质量技监部门在送出汇总材料后,保证国家质检总局在10个工作日内能够收到该材料。 10个工作日(4) 国家质检总局收到省级质量技监部门上报的符合发证条件的企业材料的,在10个工作日内审核批准。 三、 发证阶段 15个工作日 经国家质检总局审核批准后,省级质量技监部门在15个工作日内,向符合发证条件的生产企业发放食品生产许可证及其副本。 许可证相关时间 证书 食品生产许可证的有效期为3年。不同食品其生产许可证的有效期限在相应的规范文件中规定。 换证 在食品生产许可证有效期满前6个月内,企业应向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出换证申请。质量技术监督部门应当按规定的申请程序进行审查换证。 年审 对食品生产许可证实行年审制度。取得食品生产许可证的企业,应当在证书有效期内,每满1年前的1个月内向所在地的市(地)级以上质量技术监督部门提出年审申请。年审工作由受理年审申请的质量技术监督部门组织实施。年审合格的,质量技术监督部门应在企业生产许可证的副本上签署年审意见。 变更 食品生产加工企业在食品原材料、生产工艺、生产设备等生产条件发生重大变化,或者开发生产新种类食品的,应当在变化发生后的3个月内,向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证变更申请。受理变更申请时,质量技术监督部门应当审查企业是否仍然符合食品生产企业必备条件的要求。 企业名称发生变化时,应当在变更名称后3个月内向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证更名申请。QS认证的内容(一)是对食品生产企业实施食品生产许可证制度。对于具备基本生产条件、能够保证食品质量安全的企业,发放食品生产许可证,准予生产获证范围内的产品;凡不具备保证产品质量必备条件的企业不得从事食品生产加工。 (二)是对企业生产的出厂产品实施强制检验。未经检验或检验不合格的食品不准出厂销售。对于不具备自检条件的生产企业强令实行委托检验。 (三)是对实施食品生产许可证制度,检验合格的食品加贴市场准入标志,即QS标志。QS认证对生产场所和设备的要求一、生产场所 必须符合国家生产企业的卫生标准和各个产品的审查细则以及通则; 二、必备的生产设备 必须做到工艺合理、设备齐全(对照审查细则) 三、必须的检验设备 必须建立企业自己的实验制度,并具备实验条件,同时必须有相应的检验设备(对照审查细则)和试剂。QS认证的范围1:所有经过加工的食品(现做现买的、初级加工的产品不在此范围) 2:化妆品 3:塑料和纸包装容器 4:食用化工产品 5:食品加工用的相关设备 6:牙膏企业实施QS认证的意义1获得入市资格:通过认证,是产品进入市场的有效通行证。 2规范食品生产:依照产品良好生产操作规程规范产品的生产过程。 3提高产品质量:通过质量体系的建立和有效运行,对产品实现全过程实施控制,减少质量波动、减少不合格品,从而有效的保证产品质量,提高产品质量的稳定性。 4提高管理水平:规范化管理,对每一项生产活动实施控制。 5降低成本:通过管理体系文件的制定,规范每一位员工的行为,科学、合理的运用资源,减少返工,降低成本,进而提高企业的效益。 QS认证新要求: 由于连续发生食品问题,国家对QS的认证工作进行了加强。 除了对认证机构和监督管理进行了详细的规定和追究制度,特别是对企业要求进一步提高。 1、委托检验淘汰,要求企业必须具备出厂检验能力,原已拿证的企业,属于委托检验的必须在年底前建立自己的实验室,否则将取消其QS证。 2、QS企业每年都将接受严格的证后监督检查,对其申证条件进行审核。若发现有严重不合格项就将吊销其QS证。该项工作将由省级质量技术监督部门统筹进行。QS认证的费用1:申请费用:2200/单元。同时申请两个含两个以上的,每加一个加收20% 2:检验费用: 按照各省标准执行。 同时,咨询费另计 3:咨询服务费用:按咨询机构标准执行,一般为1200015000元。包括企业标准备案咨询费用、 用人之道去过庙的人都知道,一进庙门,首先是弥陀佛,笑脸迎客,而在他的北面,则是黑口黑脸的韦陀。但相传在很久以前,他们并不在同一个庙里,而是分别掌管不同的庙。弥乐佛热情快乐,所以来的人非常多,但他什么都不在乎,丢三拉四,没有好好的管理账务,所以依然入不敷出。而韦陀虽然管账是一把好手,但成天阴着个脸,太过严肃,搞得人越来越少,最后香火断绝。佛祖在查香火的时候发现了这个问题,就将他们俩放在同一个庙里,由弥乐佛负责公关,笑迎八方客,于是香火大旺。而韦陀铁面无私,锱珠必较,则让他负责财务,严格把关。在两人的分工合作中,庙里一派欣欣向荣景象。其实在用人大师的眼里,没有废人,正如武功高手,不需名贵宝剑,摘花飞叶即可伤人,关键看如何运用。二、 鹦 鹉一个人去买鹦鹉,看到一只鹦鹉前标:此鹦鹉会两门语言,售价二百元。另一只鹦鹉前则标道:此鹦鹉会四门语言,售价四百元。该买哪只呢?两只都毛色光鲜,非常灵活可爱。这人转啊转,拿不定主意。结果突然发现一只老掉了牙的鹦鹉,毛色暗淡散乱,标价八百元。这人赶紧将老板叫来:这只鹦鹉是不是会说八门语言?店主说:不。这人奇怪了:那为什么又老又丑,又没有能力,会值这个数呢?店主回答:因为另外两只鹦鹉叫这只鹦鹉老板。这故事告诉我们,真正的领导人,不一定自己能力有多强,只要懂信任,懂放权,懂珍惜,就能团结比自己更强的力量,从而提升自己的身价。相反许多能力非常强的人却因为过于完美主义,事必躬亲,什么人都不如自己,最后只能做最好的攻关人员,销售代表,成不了优秀的领导人。三、 袋鼠与笼子一天动物园管理员发现袋鼠从笼子里跑出来了,于是开会讨论,一致认为是笼子的高度过低。所以他们决定将笼子的高度由原来的10米加高到20米。结果第二天他们发现袋鼠还是跑到外面来,所以他们又决定再将高度加高到30米。没想到隔天居然又看到袋鼠全跑到外面,于是管理员们大为紧张,决定一不做二不休,将笼子的高度加高到100米。一天长颈鹿和几只袋鼠们在闲聊,“你们看,这些人会不会再继续加高你们的笼子?”长颈鹿问。“很难说。”袋鼠说“如果他们再继续忘记关门的话!”管理心得:事有“本末”、“轻重”、“缓急”,关门是本,加高笼子是末,舍本而逐末,当然就不得要领了。管理是什么?管理就是先分析事情的主要矛盾和次要矛盾,认清事情的“本末”、“轻重”、“缓急”,然后从重要的方面下手。四、 扁鹊的医术魏文王问名医扁鹊说:“你们家兄弟三人,都精于医术,到底哪一位最好呢?”扁鹊答:“长兄最好,中兄次之,我最差。”文王再问:“那么为什么你最出名呢?”扁鹊答:“长兄治病,是治病于病情发作之前。由于一般人不知道他事先能铲除病因,所以他的名气无法传出去;中兄治病,是治病于病情初起时。一般人以为他只能治轻微的小病,所以他的名气只及本乡里。而我是治病于病情严重之时。一般人都看到我在经脉上穿针管放血、在皮肤上敷药等大手术,所以以为我的医术高明,名气因此响遍全国。”管理心得:事后控制不如事中控制,事中控制不如事前控制,可惜大多数的事业经营者均未能体会到这一点,等到错误的决策造成了重大的损失才寻求弥补。而往往是即使请来了名气很大的“空降兵”,结果于事无补。五、 曲突徒薪有位客人到某人家里做客,看见主人家的灶上烟囱是直的,旁边又有很多木材。客人告诉主人说,烟囱要改曲,木材须移去,否则将来可能会有火灾,主人听了没有作任何表示。不久主人家里果然失火,四周的邻居赶紧跑来救火,最后火被扑灭了,于是主人烹羊宰牛,宴请四邻,以酬谢他们救火的功劳,但并没有请当初建议他将木材移走,烟囱改曲的人。有人对主人说:“如果当初听了那位先生的话,今天也不用准备筵席,而且没有火灾的损失,现在论功行赏,原先给你建议的人没有被感恩,而救火的人却是座上客,真是很奇怪的事呢!”主人顿时省悟,赶紧去邀请当初给予建议的那个客人来吃酒。管理心得:一般人认为,足以摆平或解决企业经营过程中的各种棘手问题的人,就是优秀的管理者,其实这是有待商榷的,俗话说:“预防重于治疗”,能防患于未然之前,更胜于治乱于已成之后,由此观之,企业问题的预防者,其实是优于企业问题的解决者。六、救人在一场激烈的战斗中,上尉忽然发现一架敌机向阵地俯冲下来。照常理,发现敌机俯冲时要毫不犹豫地卧倒。可上尉并没有立刻卧倒,他发现离他四五米远处有一个小战士还站在哪儿。他顾不上多想 ,一个鱼跃飞身将小战士紧紧地压在了身下。此时一声巨响,飞溅起来的泥土纷纷落在他们的身上。上尉拍拍身上的尘土,回头一看,顿时惊呆了:刚才自己所处的那个位置被炸成了一个大坑。七、出门古时候,有两个兄弟各自带着一只行李箱出远门。一路上,重重的行李箱将兄弟俩都压得 喘不过气来。他们只好左手累了换右手,右手累了又换左手。忽然,大哥停了下来,在路边买了一根扁担,将两个行李箱一左一右挂在扁担上。他挑起两个箱子上路,反倒觉得轻松了很多。把这两个故事联系在一起也许有些牵强,但他们确实有着惊人的相似之处:故事中的小战士和弟弟是幸运的,但更加幸运的是故事中的上尉和大哥,因为他们在帮助别人的同时也帮助了自己!管理心得:在我们人生的大道上,肯定会遇到许许多多的困难。但我们是不是都知道,在前进的道路上,搬开别人脚下的绊脚石,有时恰恰是为自己铺路?八、 鱼王的儿子有个渔人有着一流的捕鱼技术,被人们尊称为渔王。然而渔王年老的时候非常苦恼,因为他的三个儿子的渔技都很平庸。于是个经常向人诉说心中的苦恼:“我真不明白,我捕鱼的技术这么好,我的儿子们为什么这么差?我从他们懂事起就传授捕鱼技术给他们,从最基本的东西教起,告诉他们怎样织网最容易捕捉到鱼,怎样划船最不会惊动鱼,怎样下网最容易请鱼入瓮。他们长大了,我又教他们怎样识潮汐,辨鱼汛。凡是我长年辛辛苦苦总结出来的经验,我都毫无保留地传授给了他们,可他们的捕鱼技术竟然赶不上技术比我差的渔民的儿子!”一位路人听了他的诉说后,问:“你一直手把手地教他们吗?”“是的,为了让他们得到一流的捕鱼技术,我教得很仔细很耐心。”“他们一直跟随着你吗?”“是的,为了让他们少走弯路,我一直让他们跟着我学。”路人说:“这样说来,你的错误就很明显了。你只传授给了他们技术,却没传授给他们教训,对于才能来说,没有教训与没有经验一样,都不能使人成大器!”九、 河边的苹果一位老和尚,他身边聚拢着一帮虔诚的弟子。这一天,他嘱咐弟子每人去南山打一担柴回来。弟子们匆匆行至离山不远的河边,人人目瞪口呆。只见洪水从山上奔泻而下,无论如何也休想渡河打柴了。无功而返,弟子们都有些垂头丧气。唯独一个小和尚与师傅坦然相对。师傅问其故,小和尚从怀中掏出一个苹果,递给师傅说,过不了河,打不了柴,见河边有棵苹果树,我就顺手把树上唯一的一个苹果摘来了。后来,这位小和尚成了师傅的衣钵传人。世上有走不完的路,也有过不了的河。过不了的河掉头而回,也是一种智慧。但真正的智慧还要在河边做一件事情:放飞思想的风筝,摘下一个“苹果”。历览古今,抱定这样一种生活信念的人,最终都实现了人生的突围和超越。十、 右手握左手桌上流行一首顺口溜:握着老婆的手,好像右手握左手。每当有人念出:熟悉的或不熟悉的一桌子人便会意地放声笑起来,气氛立刻就轻松了。当然,这是基于人家对该顺口溜的一致理解感觉准确,描述到位。有一天在餐桌上有人又念起这段顺口溜,男人们照例笑得起劲。后来发现餐桌上的一位女人没笑。男人们忙说闹着玩别当真。没想到女人认真地说:最妙的就是这“右手握左手”。第一,左手是最可以被右手信赖的;第二,左手和右手彼此都是自己的;第三,别的手任怎么叫你愉悦兴奋魂飞魄散,过后都是可以甩手的,只有左手,甩开了你就残缺了,是不是?一桌子男人都佩服,称赞女人的理解深刻而独到,妇人淡淡地说 :有什么深刻而独到,不妨回去念给你们各自的老婆听听,看她们说些什么。男人当中有胆子大的果然回去试探老婆,果然老婆们的理解均与餐桌上的女士相同。她们都是左手,男人们当然要以左手计。而他们都是右手,他们当然作右手想十一、抉 择一个农民从洪水中救起了他的妻子,他的孩子却被淹死了。事后,人们议论纷纷。有的说他做得对,因为孩子可以再生一个,妻子却不能死而复活。有的说他做错了,因为妻子可以另娶一个,孩子却不能死而复活。我听了人们的议论,也感到疑惑难决:如果只能救活一人,究竟应该救妻子呢,还是救孩子?于是我去拜访那个农民,问他当时是怎么想的。他答道:“我什么也没想。洪水袭来,妻子在我身过,我抓住她就往附近的山坡游。当我返回时,孩子已经被洪水冲走了。”归途上,我琢磨着农民的话,对自己说:所谓人生的抉择不少便是如此。十二、简单道理从前,有两个饥饿的人得到了一位长者的恩赐:一根鱼竿和一篓鲜活硕大的鱼。其中,一个人要了一篓鱼,另一个人要了一根鱼竿,于是他们分道扬镳了。得到鱼的人原地就用干柴搭起篝火煮起了鱼,他 狼吞虎咽,还没有品出鲜鱼的肉香,转瞬间,连鱼带汤就被他吃了个精光,不久,他便饿死在空空的鱼篓 旁。另一个人则提着鱼竿继续忍饥挨饿,一步步艰难地向海边走去,可当他已经看到不远处那片蔚蓝色的 海洋时,他浑身的最后一点力气也使完了,他也只能眼巴巴地带着无尽的遗憾撒手人间。有两个饥饿的人,他们同样得到了长者恩赐的一根鱼竿和一篓鱼。只是他们并没有各奔东西,而 是商定共同去找寻大海,他俩每次只煮一条鱼,他们经过遥远的跋涉,来到了海边,从此,两人开始了捕 鱼为生的日子,几年后,他们盖起了房子,有了各自的家庭、子女,有了自己建造的渔船,过上了幸福安康的生活。一个人只顾眼前的利益,得到的终将是短暂的欢愉;一个人目标高远,但也要面对现实的生活。只有把理想和现实有机结合起来,才有可能成为一个成功之人。有时候,一个简单的道理,却足以 给人意味深长的生命启示。十三、并不是你想象中那样两个旅行中的天使到一个富有的家庭借宿。这家人对他们并不友好,并且拒绝让他们在舒适的客人卧室过夜,而是在冰冷的地下室给他们找了一个角落。当他们铺床时,较老的天使发现墙上有一个洞,就顺手把它修补好了。年轻的天使问为什么,老天使答到:“有些事并不象它看上去那样。”第二晚,两人又到了一个非常贫穷的农家借宿。主人夫妇俩对他们非常热情,把仅有的一点点食物拿出来款待客人,然后又让出自己的床铺给两个天使。第二天一早,两个天使发现农夫和他的妻子在哭泣,他们唯一的生活来源一头奶牛死了。年轻的天使非常愤怒,他质问老天使为什么会这样,第一个家庭什么都有,老天使还帮助他们修补墙洞,第二个家庭尽管如此贫穷还是热情款待客人,而老天使却没有阻止奶牛的死亡。“有些事并不象它看上去那样。”老天使答道,“当我们在地下室过夜时,我从墙洞看到墙里面堆满了金块。因为主人被贪欲所迷惑,不愿意分享他的财富,所以我把墙洞填上了。昨天晚上,死亡之神来召唤农夫的妻子,我让奶牛代替了她。所以有些事并不象它看上去那样。”有些时候事情的表面并不是它实际应该的样子。如果你有信念,你只需要坚信付出总会得到回报。你可能不会发现,直到后来十四、养牛之道我们旅行到乡间,看到一位老农把喂牛的草料铲到一间小茅屋的屋檐上,不免感到奇怪,于是就问道:“老公公,你为什么不把喂牛的草放在地上,让它吃?”老农说:“这种草草质不好,我要是放在地上它就不屑一顾;但是我放到让它勉强可够得着的屋檐上,它会努力去吃,直到把全部草料吃个精光。”十五、爱人之心这是发生在英国的一个真实故事。有位孤独的老人,无儿无女,又体弱多病。他决定搬到养老院去。老人宣布出售他漂亮的住宅。购买者闻讯蜂拥而至。住宅底价8万英镑,但人们很快就将它炒到了10万英镑。价钱还在不断攀升。老人深陷在沙发里,满目忧郁,是的,要不是健康情形不行,他是不会卖掉这栋陪他度过大半生的住宅的。一个衣着朴素的青年来到老人眼前,弯下腰,低声说:“先生,我也好想买这栋住宅,可我只有1万英镑。可是,如果您把住宅卖给我,我保证会让您依旧生活在这里,和我一起喝茶,读报,散步,天天都快快乐乐的相信我,我会用整颗心来照顾您!”老人颔首微笑,把住宅以1万英镑的价钱卖给了他。完成梦想,不一定非得要冷酷地厮杀和欺诈,有时,只要你拥有一颗爱人之心就可以了。十六、给 予有个老木匠准备退休,他告诉老板,说要离开建筑行业,回家与妻子儿女享受天伦之乐。老板舍不得他的好工人走,问他是否能帮忙再建一座房子,老木匠说可以。但是大家后来都看得出来,他的心已不在工作上,他用的是软料,出的是粗活。房子建好的时候,老板把大门的钥匙递给他。“这是你的房子,”他说,“我送给你的礼物。”他震惊得目瞪口呆,羞愧得无地自容。如果他早知道是在给自己建房子,他怎么会这样呢?现在他得住在一幢粗制滥造的房子里!我们又何尝不是这样。我们漫不经心地“建造”自己的生活,不是积极行动,而是消极应付,凡事不肯精益求精,在关键时刻不能尽最大努力。等我们惊觉自己的处境,早已深困在自己建造的“房子”里了。把你当成那个木匠吧,想想你的房子,每天你敲进去一颗钉,加上去一块板,或者竖起一面墙,用你的智慧好好建造吧!你的生活是你一生唯一的创造,不能抹平重建,即使只有一天可活,那一天也要活得优美、高贵,墙上的铭牌上写着:“生活是自己创造的。”十七、提醒自我有个老太太坐在马路边望着不远处的一堵高墙,总觉得它马上就会倒塌,见有人向媾走过去,她就善意地提醒道:“那堵墙要倒了,远着点走吧。”被提醒的人不解地看着她大模大样地顺着墙根走过去了那堵墙没有倒。老太太很生气:“怎么不听我的话呢?!”又有人走来,老太太又予以劝告。三天过去了,许多人在墙边走过去,并没有遇上危险。第四天,老太太感到有些奇怪,又有些失望,不由自主便走到墙根下仔细观看,然而就在此时,墙缍倒了,老太太被掩埋在灰尘砖石中,气绝身亡。提醒别人时往往很容易,很清醒,但能做到时刻清醒地提醒自己却很难。所以说,许多危险来源于自身,老太太的悲哀便因此而生。十八、窗有个太太多年来不断抱怨对面的太太很懒惰,“那个女人的衣服永远洗不干净,看,她晾在外院子里的衣服,总是有斑点,我真的不知道,她怎么连洗衣服都洗成那个样子.”直到有一天,有个明察秋毫的朋友到她家,才发现不是对面的太太衣服洗不干净。细心的朋友拿了一块抹布,把这个太太的窗户上的灰渍抹掉,说:“看,这不就干净了吗?” 原来,是自己家的窗户脏了。十九、习惯与自然一根小小的柱子,一截细细的链子,拴得住一头千斤重的大象,这不荒谬吗?可这荒谬的场景在印度和秦国随处可见。那些驯象人,在大象还是小象的时候,就用一条铁链将它绑在水泥柱或钢柱上,无论小象怎么挣扎都无法挣脱。小象渐渐地习惯了不挣扎,直到长成了大象,可以轻而易举地挣脱链子时,也不挣扎。驯虎人本来也像驯象人一样成功,他让小虎从小吃素,直到小虎长大。老虎不知肉味,自然不会伤人。驯虎人的致命错误在于他摔了交之后让老虎舔净他流在地上的血,老虎一舔不可收,终于将驯虎人吃了。小象是被链子绑住,而大象则是被习惯绑住。虎曾经被习惯绑住,而驯虎人则死于习惯(他已经习惯于他的老虎不吃人)。习惯几乎可以绑住一切,只是不能绑住偶然。比如那只偶然尝了鲜血的老虎。二十、留个缺口给别人一位著名企业家在作报告,一位听众问:“你在事业上取得了巨大的成功,请问,对你来说,最重要的是什么?”企业家没有直接回答,他拿起粉笔在黑板上画了一个圈,只是并没有画圆满,留下一个缺口。他反问道:“这是什么?”“零”。“圈”/“未完成的事业”/“成功”,台下的听众七嘴八舌地答道。他对这些回答未置可否:“其实,这只是一个未画完整的句号。你们问我为什么会取得辉煌的业绩,道理很简单:我不会把事情做得很圆满,就像画个句号,一定要留个缺口,让我的下属去填满它。”留个缺口给他人,并不说明自己的能力不强。实际上,这是一种管理的智慧,是一种更高层次上带有全局性的圆满。给猴子一棵树,让它不停地攀登;给老虎一座山,让它自由纵横。也许,这就是企业管理用人的最高境界。二十一、马马,本来自由自在的在山间撒野,渴了喝点山泉,累了就睡在地上晒太阳,无忧无虑。可是自从有了伯乐,马的命运就改变了,给它的头戴上笼辔,在它的背上置放鞍具,栓着它,马的死亡率已经是十之二三了,然后再逼着它运输东西,强迫它日行千里,在它的脚上钉上铁掌,马的死亡率就过半了。马本来就是毫无规矩毫无用处的动物,让它吸取日月之精化,天地之灵气,无用无为,还得以享尽天年,教化它,让它懂得礼法,反而害了它的生命。人何尝不是如此呢?在规矩的约束下我们是否也丧失了本我,成天遵循别人制定的礼义,逼迫自己去做不愿意做的事情,有限的生命还剩下多少呢?二十二、所长无用有个鲁国人擅长编草鞋,他妻子擅长织白绢。他想迁到越国去。友人对他说:“你到越国去,一定会贫穷的。”“为什么?”“草鞋,是用来穿着走路的,但越国人习惯于足走路;白绢,是用来做帽子的,但越国人习惯于披头散发。凭着你的长处,到用不到你的地方去,这样,要使自己不贫穷,难道可能吗?”这个故事告诉人们:一个人要发挥其专长,就必须适合社会环境需要。如果脱离社会环境的需要,其专长也就失去了价值。因此,我们要根据社会得需要,决定自己的行动,更好去发挥自己的专长。二十三、佛塔上的老鼠一只四

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