回龙河酒店部门经理.doc

回龙河酒店部门经理（主管）绩效考核方案 一 总 则1、为提升部门经理（主管）的工作绩效，提高酒店的整体运行效率，特制定本制度。2、本制度通过对部门经理（主管）的工作绩效进行考核与评价，为酒店部门经理（主管）薪酬管理提供有效依据，激励部门经理（主管）努力改善工作绩效，提升部门管理水平。二 考核类别部门经理（主管）绩效考核分营业收入指标、成本控制指标、日常管理指标三个类别。三 考核内容部门经理（主管）绩效考核是对经理人员履行岗位职责、完成酒店指令工作、实施部门管理以及工作态度的考核和评价。考核重点内容和基本评分标准要求如下：1、营业收入指标30分1）、制定完善的部门增收计划和营销措施。10分2）、组织落实酒店工作计划和本部门工作计划，计划完成率达100%。茶楼、客房部和餐饮部按时间进度完成月度营业目标，要求目标值完成率达100%。20分2、成本控制指标30分1）、制定完善的部门成本控制计划和实施方案。10分2）、部门成本费用控制在酒店规定预算内，要求茶楼、客房部和餐饮部经营利润达到酒店规定目标额。20分3、日常管理指标40分1）有规范健全的各岗位工作质量（服务质量）标准和流程，员工能够熟练地按标准和流程执行操作，执行率100%。4分2）严格落实酒店下达的各项工作指令（包括总经理签发批示的文件指令、做出决议的会议指令、各种场合的口头指令），指令性工作完成率100%。3分3）严格执行走动式管理，监督检查员工的在岗工作状态和工作质量，指导员工的工作行为，能够做到及时发现员工存在的问题并随时解决。执行走动式管理能够体现在工作日志记录中，工作日志记录详细规范，符合酒店规定。3分4）妥善处理客人投诉，处理客人投诉及时率100%。营业部门客人投诉率控制在1%以内，有规范的投诉记录。4分5）严格遵守酒店的各项要求，认真对待和妥善解决酒店联合检查与日常质检出现的问题，对不良通报能够按酒店要求及时整改。2分6）积极开展部门上岗培训、岗位练兵活动，培训计划完成率100%，员工业务技能考核及格率达95%。3分7）积极参加酒店优质服务竞赛活动，活动达标率70%。2分8）加强员工队伍管理，督促员工执行酒店各项规章制度和行为规范，部门员工无严重违纪行为，普通违纪行为月违纪人次低于20%。3分9）认真落实酒店会议接待和婚宴接待各项工作，涉及本部门的工作安排详实周密，无组织疏漏，客户满意度达90%。3分10）与各部门积极协调配合，妥善处理内部投诉，内部有效投诉为0。3分11）部门资产管理规范，责任落实到人，设施设备报修及时，客用设施设备在用完好率100%。3分12）部门营业、办公、库房各区域环境卫生良好，有规范的卫生执行标准，卫生合格率达95%。3分13）导致酒店经济受损和影响酒店社会声誉的严重工作失误为零。4分四 考核办法1、月度考核，按各部门经理（主管）绩效考核百分细则规定实施考核。2、年度考核，是对部门经理（主管）工作绩效和工作态度的综合评定，以月度考核为基础。年度考核得分=月度考核平均得分*80%+年度评价得分3、年度评价标准分为20分，考核内容包括：1）述职报告评价，10分。部门经理对本部门全年工作业绩情况形成书面述职报告，并进行述职演说。考核小组依据述职情况进行考评计分。2）考核调查评价，10分。考核小组依据拟定的调查提纲对被考核者进行考核调查，分别与被考核者本人、直属下级、下级员工代表进行面谈，了解被考评者工作情况和综合表现。4、考核评定分为三个等级：达标、基本达标、不达标。考核得分达到95分，评定等级为“达标”；考核得分80-94分，评定等级为“基本达标”；考核得分80分以下，评定等级为“不达标”。五 考核结果应用1、考核成绩是被考核者评先选优、奖金发放、薪资调整、职务变动、培训考察等的重要依据。2、月度考核达标者，发放全额工资（含提成，下同），酒店另行奖励300元；月度考核基本达标，发放全额工资；月度考核不达标，工资按80%发放。月度考核成绩由总经理签字后，由总经办于每月10日报送财务部。3、月度考核累计三个月不达标的部门经理（主管），取消年度奖金，可主动申请辞职或由酒店视情况予以降职、调离原工作岗位等处罚。4、年度考核达标者，酒店奖励1000元；年度考核基本达标者，须在20个工作日内制定并上报绩效改进报告，考核小组审议通过后，发放500元奖金；年度考核不达标者，取消其年度奖金及下一年度录用资格，可主动申请辞职或由酒店视情况予以降职、调离原工作岗位等处罚。5、被考核者考核期内出现下列行为之一，酒店实行一票否决，取消被考核者全部奖金并视情节给予免职、降职或调离工作岗位等处分：1）、贪污索贿、吃拿卡要行为；2）、部门出现严重的安全事件；3）、由于管理不善造成部门资产严重损坏和浪费；4）、出现责任在我方的严重客人投诉；5)、内部管理混乱，出现严重的经济责任和经济纠纷事件；6）、员工队伍管理不善，岗位上出现违法犯罪事件，对酒店声誉造成恶劣影响。7）、扰乱酒店正常工作秩序、对酒店社会声誉造成严重影响的其他行为。六 组织领导1、酒店成立绩效考核领导小组，由酒店总经理、总经理助理、财务、部门经理（主管）组成，负责部门经理（主管）绩效考核工作的组织实施，由总经理直接领导。2、考核领导小组根据考核工作实际安排相关工作人员负责考核数据具体统计工作。七 绩效沟通与改进1、在对被考核者的绩效考评结束后，考核小组依据考核实际填写考核评价表，撰写考核评语，并就绩效考评的结果与被考核者进行面谈。2、考核面谈中，考核小组与被考核者共同对未达到酒店要求的考核内容进行深入分析，并制定相应的改进计划，跟踪其改进结果。八 考核申诉1、若被考核者对考核结果有异议，可进行考核申诉。2、考核申诉有效期为绩效面谈结束后5日之内，被考核者须填写“绩效考核申诉表”报至总经办。3、考核小组在接到申诉后的10个工作日内对考核结果进行复查，并给予答复。九 附则1